Oziq-ovqat allergiyasi nima, simptomlari, asosiy sabablari va davolash usuli

Tarkib

• Oziq-ovqat allergiyasining alomatlari
• Asosiy sabablari
• Tashxis qanday aniqlanadi
• Oziq-ovqat allergiyasini davolash

Oziq-ovqat allergiyasi - bu yallig'lanish reaktsiyasi bo'lib, u oziq-ovqat tarkibidagi moddalar tomonidan iste'mol qilinadi, iste'mol qilinadigan oziq-ovqat qo'shimchasidan ichiladi, bu esa tananing turli qismlarida, masalan, qo'llar, yuzlar, og'izlar va alomatlar paydo bo'lishiga olib keladi. ko'zlar, bunga qo'shimcha ravishda yallig'lanish reaktsiyasi juda og'ir bo'lganida oshqozon-ichak va nafas olish tizimiga ham ta'sir qilishi mumkin.

Ko'pgina hollarda oziq-ovqat allergiyasining alomatlari engil, qichishish va terining qizarishi, ko'zning shishishi va burundan oqish kuzatiladi, masalan, organizmning reaktsiyasi juda og'ir bo'lganida, alomatlar odam hayotini xavf ostiga qo'yishi mumkin, chunki u erda nafas qisilishi va nafas olish qiyinlishuvi hissi bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, allergiya uchun javobgar bo'lgan ovqatni aniqlash kerak, shunda uning iste'mol qilinishini oldini olish va shu bilan asoratlar xavfini kamaytirish mumkin. Ammo, agar siz allergiya keltirib chiqaradigan oziq-ovqat bilan aloqa qilsangiz, shifokor simptomlar va bezovtalikni yo'qotish uchun antigistaminlardan foydalanishni tavsiya qilishi mumkin.

Oziq-ovqat allergiyasining alomatlari

Tanadagi yallig'lanish reaktsiyasini boshlash uchun javobgar bo'lgan oziq-ovqat, ichimlik yoki oziq-ovqat qo'shimchalari iste'mol qilinganidan keyin 2 soatdan keyin oziq-ovqat allergiyasining alomatlari paydo bo'lishi mumkin. Alomatlar odamdan odamga farq qilishi mumkin, eng keng tarqalgan:

• Terining qichishi va qizarishi;
• Teridagi qizil va shishgan plakatlar;
• Dudoqlar, til, quloqlar yoki ko'zlarning shishishi;
• Kanker yaralari;
• To'liq va burun burun;
• Tomoqdagi noqulaylik hissi;
• Qorin og'rig'i va ortiqcha gaz;
• Diareya yoki ich qotishi;
• Evakuatsiya paytida yonish va yonish.

Alomatlar qo'llarda, yuzda, ko'zlarda, og'izda va tanada tez-tez paydo bo'lishiga qaramay, yallig'lanish reaktsiyasi shunchalik kuchli bo'lishi mumkinki, u oshqozon-ichak tizimiga ta'sir qilishi mumkin va odamda ko'ngil aynishi, qusish va qorin bezovtaligi yoki nafas olish tizimi paydo bo'lishi mumkin, natijada nafas olish qiyinlashadi va nafas qisilishi paydo bo'ladi, bu anafilaktik shok deb ataladi, bu esa keyingi asoratlarni oldini olish uchun darhol davolanishi kerak. Anafilaktik shokni qanday aniqlashni va nima qilish kerakligini bilib oling.

Shunday qilib, oziq-ovqat allergiyasining eng og'ir alomatlarini rivojlanishiga yo'l qo'ymaslik uchun allergiyaning birinchi alomatlari paydo bo'lishi bilanoq, odam allergist ko'rsatgan dori-darmonlarni qabul qilishi muhimdir. Odam tomoqdan bezovtalikni his qilsa yoki nafas olish qiyin bo'lsa, tavsiya eng yaqin favqulodda yordam xonasiga yoki kasalxonaga borishi kerak, shunda simptomlarni engillashtirish uchun zarur choralar ko'riladi.

Asosiy sabablari

Oziq-ovqat allergiyasini oziq-ovqat yoki oziq-ovqat qo'shimchasida mavjud bo'lgan har qanday moddalar qo'zg'atishi mumkin, chunki bu oilada allergiya bo'lgan odamlarda tez-tez uchraydi.

Bunga har qanday oziq-ovqat sabab bo'lishi mumkin bo'lsa-da, oziq-ovqat allergiyasining alomatlari ko'p hollarda, masalan, dengiz maxsulotlari, yerfıstığı, sigir suti, soya va moyli o'simliklarni iste'mol qilish bilan bog'liq. Oziq-ovqat allergiyasining asosiy sabablari haqida batafsil ma'lumotni ko'ring.

Tashxis qanday aniqlanadi

Allergist tomonidan oziq-ovqat allergiyasi tashxisini dastlab odam ma'lum ovqatni iste'mol qilgandan keyin xabar berishi mumkin bo'lgan alomatlarni tahlil qilish orqali aniqlanishi kerak. Ammo qaysi agent allergiya sababi ekanligini tasdiqlash uchun terida yoki qonda allergiya testlari ko'rsatilishi mumkin.

Odatda, allergiyaga nima sabab bo'lishi mumkinligi haqida shubha tug'ilmasa, shifokor eng allergik oziq-ovqatlarni, masalan, yerfıstığı, qulupnay yoki qisqichbaqalarni sinab ko'rishni boshlaydi, tashxisni mas'ul oziq-ovqat mahsuloti yetguncha qismlarni chiqarib tashlash orqali amalga oshiriladi.

Teri allergiyasi testi allergiya keltirib chiqarishi ma'lum bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarining turli xil ekstraktlarini qo'llaganidan keyin terida paydo bo'ladigan alomatlarni kuzatishdan iborat bo'lib, ular taxminan 24 dan 48 soatgacha harakat qilishlariga imkon beradi. O'sha vaqtdan keyin shifokor testning ijobiy yoki salbiy ekanligini tekshirib, terida qizarish, ürtiker, qichishish yoki pufakchalar mavjudligini ta'kidlaydi.

Boshqa tomondan, qon tekshiruvi laboratoriyada tahlil qilinadigan ozgina qon to'plashdan iborat bo'lib, u orqali qonda allergiya borligi aniqlanadi, bu allergik reaktsiya bo'lgan-bo'lmaganligini ko'rsatadi. Ushbu qon tekshiruvi odatda og'iz orqali provokatsiya testidan so'ng amalga oshiriladi, bu allergiya keltirib chiqaradigan oz miqdordagi ovqatni iste'mol qilish, keyin allergiya alomatlari paydo bo'lishini yoki yo'qligini kuzatishdan iborat.

Oziq-ovqat allergiyasini davolash

Oziq-ovqat allergiyasini davolash har bir odamda o'zgarishi mumkin bo'lgan alomatlarning og'irligiga bog'liq, ammo bu odatda Allegra yoki Loratadin kabi antigistamin preparatlari yoki simptomlarni yengillashtirish va davolashga xizmat qiladigan Betametazon kabi kortikosteroidlar bilan amalga oshiriladi. allergiya. Oziq-ovqat allergiyasini davolash qanday amalga oshirilayotganiga qarang.

Bundan tashqari, anafilaktik shok va nafas qisilishi paydo bo'lgan eng og'ir holatlarda davolash adrenalin in'ektsiyasi bilan amalga oshiriladi, shuningdek, nafas olishda yordam berish uchun kislorod niqobidan foydalanish kerak bo'lishi mumkin.