Juda ko'p doljinning 6 ta yon ta'siri

Tarkib

• 1. Jigarni shikastlanishiga olib kelishi mumkin
• 2. Saraton xavfini oshirishi mumkin
• 3. Og'iz yaralarini keltirib chiqarishi mumkin
• 4. Qonda qand miqdori past bo'lishi mumkin
• 5. Nafas olish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin
• 6. Ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sirlashishi mumkin
• Quruq darchinni iste'mol qilish xavfi
• Qancha narsa juda ko'p?
• Pastki chiziq

Darchin - bu ichki qobig'idan tayyorlangan ziravor Darchin daraxt.

Bu keng ommalashgan va qon shakarini nazorat qilishni yaxshilash va yurak xastaligi uchun ba'zi xavf omillarini kamaytirish kabi sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq (1,).

Darchinning ikkita asosiy turi:

• Kassiya: "Oddiy" dolchin deb ham ataladi, bu eng ko'p ishlatiladigan tur.
• Seylon: "Haqiqiy" doljin sifatida tanilgan Seylon engil va achchiq ta'mga ega.

Kassiya doljinasi Seylon dolchiniga qaraganda ancha arzon ekanligini hisobga olib, supermarketlarda ko'proq uchraydi.

Kassiya doljinini ozgina va o'rtacha miqdorda iste'mol qilish xavfsiz bo'lsa-da, ko'p ovqat iste'mol qilish sog'liq uchun muammo tug'dirishi mumkin, chunki tarkibida kumarin deb ataladigan birikma juda ko'p.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kumarinni ko'p iste'mol qilish jigaringizga zarar etkazishi va saraton xavfini oshirishi mumkin (, 4,).

Bundan tashqari, Kassiya dolchinini juda ko'p iste'mol qilish ko'plab boshqa nojo'ya ta'sirlarga bog'liq.

Kassiya doljinini juda ko'p iste'mol qilishning 6 ta zararli ta'siri.

1. Jigarni shikastlanishiga olib kelishi mumkin

Kassiya (yoki oddiy) doljin kumarinning boy manbaidir.

Tuproqli Kassiya doljinining kumarin miqdori bir choy qoshiq uchun 7 dan 18 milligrammgacha (2,6 gramm) teng bo'lishi mumkin, Seylon doljinida faqat kumarinning oz miqdori mavjud (6).

Kumarinning qabul qilinadigan kunlik iste'moli tana vaznining taxminan 0,05 mg / funt (0,1 mg / kg) ni tashkil etadi yoki 130 funt (59 kg) odam uchun kuniga 5 mg. Bu shuni anglatadiki, atigi 1 choy qoshiq Kassiya doljini sizni kunlik me'yordan oshirib yuborishi mumkin ().

Afsuski, bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kumarinni ko'p iste'mol qilish jigar toksikligi va zararlanishiga olib kelishi mumkin (4,).

Misol uchun, 73 yoshli ayol doljin qo'shimchalarini faqat 1 hafta davomida qabul qilganidan so'ng, jigar shikastlanishiga olib keladigan to'satdan jigar infektsiyasini rivojlantirdi (). Ammo, bu holat faqat dietadan ko'ra ko'proq dozani ta'minlaydigan qo'shimchalarni o'z ichiga olgan.

Xulosa Oddiy dolchin tarkibida kumarin miqdori yuqori bo'ladi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kumarinni ko'p iste'mol qilish jigar toksikligi va zararlanish xavfini oshirishi mumkin.

2. Saraton xavfini oshirishi mumkin

Hayvonlarni o'rganish shuni ko'rsatdiki, Kassiya doljinida juda ko'p bo'lgan kumarinni ko'p iste'mol qilish ba'zi saraton xavfini oshirishi mumkin ().

Masalan, kemiruvchilar ustida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kumarinni ko'p iste'mol qilish o'pka, jigar va buyraklarda saraton o'smalarini rivojlanishiga olib keladi (8, 9,).

Kumarinning o'smalarga olib kelishi mumkin bo'lgan usuli aniq emas.

Biroq, ba'zi olimlar, kumarin vaqt o'tishi bilan DNKning shikastlanishiga olib keladi va saraton xavfini oshiradi (11).

Kumarinning saraton ta'siriga oid tadqiqotlarning aksariyati hayvonlarga qilingan. Saraton va kumarin o'rtasidagi bir xil bog'liqlik odamlarga tegishli yoki yo'qligini aniqlash uchun ko'proq odamlarga asoslangan tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Xulosa Hayvonlarni o'rganish natijasida kumarin ba'zi saraton xavfini oshirishi mumkinligi aniqlandi. Biroq, bu odamlarga ham tegishli ekanligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

3. Og'iz yaralarini keltirib chiqarishi mumkin

Ba'zi odamlar dolchin aromatizatorlarini o'z ichiga olgan mahsulotlarni iste'mol qilishdan og'izda yaralarni boshdan kechirmoqdalar (12,,).

Darchin tarkibida ko'p miqdorda iste'mol qilinganda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin bo'lgan birikma - tarçınaldegid mavjud. Kam miqdordagi ziravorlar bu reaktsiyani keltirib chiqarmaydi, chunki tupurik kimyoviy moddalarning og'iz bilan uzoq vaqt aloqa qilishiga yo'l qo'ymaydi.

Og'iz yaralaridan tashqari, doljin aldegid allergiyasining boshqa alomatlari quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• til yoki tish go'shtining shishishi
• yonish yoki qichishish hissi
• og'izda oq yamalar

Ushbu alomatlar jiddiy bo'lishi shart emasligiga qaramay, ular noqulaylik tug'dirishi mumkin ().

Shunga qaramay, shuni ta'kidlash kerakki, cinnamaldegid faqat og'izda yaraga olib keladi, agar unga allergiya bo'lsa. Siz ushbu turdagi allergiya bo'yicha testlarni terining patch testi bilan o'tkazishingiz mumkin ().

Bundan tashqari, og'iz yaralari, asosan, juda ko'p dolchin moyi va dolchinli xushbo'y saqichni ishlatadiganlarga ta'sir qiladi, chunki bu mahsulotlar tarkibida ko'proq doljin aldegid bo'lishi mumkin.

Xulosa Ba'zi odamlar doljin tarkibidagi darchin aldegidi deb nomlangan birikmasiga alerjisi bor, bu esa og'iz yaralarini keltirib chiqarishi mumkin. Biroq, bu asosan darchin moyi yoki saqichni juda ko'p ishlatadigan odamlarga ta'sir qiladi, chunki bu mahsulotlarda ko'proq doljin aldegid mavjud.

4. Qonda qand miqdori past bo'lishi mumkin

Surunkali yuqori qon shakariga ega bo'lish sog'liq uchun muammodir. Agar davolanmasa, bu diabet, yurak kasalliklari va boshqa ko'plab sog'liq muammolariga olib kelishi mumkin (16).

Darchin qondagi qand miqdorini pasaytirish qobiliyati bilan mashhur. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, ziravor insulin ta'sirini taqlid qilishi mumkin, bu qondagi qandni olib tashlashga yordam beradigan gormon (,,).

Bir oz dolchin iste'mol qilish qondagi qand miqdorini pasaytirishga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, ko'p iste'mol qilish uning pasayishiga olib kelishi mumkin. Bunga gipoglikemiya deyiladi. Bu charchoq, bosh aylanishi va hushidan ketishga olib kelishi mumkin ().

Qon shakarini kamaytirish xavfi yuqori bo'lgan odamlar diabetga qarshi dorilarni qabul qilishadi. Buning sababi shundaki, doljin ushbu dorilar ta'sirini kuchaytirishi va qondagi qand miqdorining pasayishiga olib kelishi mumkin.

Xulosa Darchin iste'mol qilish qondagi qand miqdorini pasayishiga yordam berishi mumkin bo'lsa-da, ko'p iste'mol qilish uning pasayishiga olib kelishi mumkin, ayniqsa diabetga qarshi dorilarni qabul qilsangiz. Qon shakarining kam uchraydigan alomatlari charchoq, bosh aylanishi va hushidan ketishdir.

5. Nafas olish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin

Bir o'tirishda juda ko'p maydalangan dolchin iste'mol qilish nafas olishda muammolarga olib kelishi mumkin.

Buning sababi shundaki, ziravorlar nafas olishni osonlashtiradigan nozik to'qimalarga ega. Tasodifan nafas olish quyidagi sabablarga olib kelishi mumkin:

• yo'tal
• gagging
• nafasingizni olishga urinishda qiyinchilik

Shuningdek, dolchin tarkibidagi doljin aldegidi tomoqni bezovta qiladi. Bu keyingi nafas olish muammolarini keltirib chiqarishi mumkin (21).

Nafas olishga ta'sir qiladigan astma yoki boshqa tibbiy kasalliklarga chalingan odamlar, ayniqsa, darchani tasodifan yutib yuborishdan ehtiyot bo'lishlari kerak, chunki ular nafas olishda qiyinchiliklarga duch kelishadi.

Xulosa Bir o'tirishda juda ko'p maydalangan dolchin iste'mol qilish nafas olishda muammolarga olib kelishi mumkin. Ziravorning mayda tuzilishi tomoqni yutish va bezovta qilishni osonlashtiradi, natijada yo'tal, gagatsiya va nafas olish qiyinlashishi mumkin.

6. Ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sirlashishi mumkin

Darchinni ko'pchilik dorilar bilan oz miqdorda va o'rtacha miqdorda iste'mol qilish xavfsizdir.

Ammo, agar siz diabet, yurak kasalliklari yoki jigar kasalliklariga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, ortiqcha qabul qilish muammo bo'lishi mumkin. Buning sababi shundaki, doljin ushbu dorilar bilan ta'sir o'tkazishi yoki ularning ta'sirini kuchaytirishi yoki yon ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Masalan, Kassiya doljinida kumarin miqdori yuqori bo'lib, u jigar toksikligini va ko'p miqdorda iste'mol qilinadigan zararni keltirib chiqarishi mumkin (, 4,).

Agar siz paratsetamol, asetaminofen va statinlar kabi jigaringizga ta'sir etadigan dori-darmonlarni qabul qilsangiz, doljinni ortiqcha iste'mol qilish jigar zararlanish ehtimolini oshirishi mumkin ().

Bundan tashqari, dolchin qon shakarini kamaytirishga yordam berishi mumkin, shuning uchun agar siz diabetga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, ziravorlar ularning ta'sirini kuchaytirishi va qondagi qand miqdorining pasayishiga olib kelishi mumkin.

Xulosa Agar ko'p miqdorda iste'mol qilinsa, dolchin diabet, yurak kasalliklari va jigar kasalliklariga qarshi dorilar bilan ta'sir o'tkazishi mumkin. Bu ularning ta'sirini kuchaytirishi yoki yon ta'sirini kuchaytirishi mumkin.

Quruq darchinni iste'mol qilish xavfi

"Darchin muammosi" nihoyatda mashhur bo'lib kelganligi sababli, ko'pchilik quruq dolchinni ko'p miqdorda eyishga harakat qilishdi.

Ushbu qiyinchilik bir daqiqa ichida bir osh qoshiq quruq, maydalangan dolchinni ichimlik suvisiz eyishni o'z ichiga oladi (22).

Bu zararsiz tuyulishi mumkin bo'lsa-da, qiyinchilik juda xavfli bo'lishi mumkin.

Quruq dolchinni iste'mol qilish tomoq va o'pkangizni bezovta qilishi, shuningdek, gag yoki bo'g'ib qo'yishi mumkin. Bu sizning o'pkangizga doimiy ravishda zarar etkazishi mumkin.

Buning sababi shundaki, o'pka ziravorlar tarkibidagi tolalarni parchalay olmaydi. U o'pkada to'planib, aspiratsion pnevmoniya deb ataladigan o'pka yallig'lanishiga olib kelishi mumkin (23,).

Agar aspiratsion pnevmoniya davolanmasa, o'pkada doimiy chandiq paydo bo'lishi va ehtimol qulashi mumkin ().

Xulosa Ko'p miqdorda quruq dolchin iste'mol qilish zararsiz bo'lib tuyulishi mumkin, ammo bu juda xavfli bo'lishi mumkin. Agar dolchin o'pkangizga etib borsa, uni sindirish mumkin emas va infektsiyani keltirib chiqarishi va o'pkaga doimiy zarar etkazishi mumkin.

Qancha narsa juda ko'p?

Darchinni oz miqdorda ziravor sifatida ishlatish xavfsizdir. Bu ko'plab ta'sirchan sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq.

Ammo, juda ko'p ovqatlanish potentsial xavfli yon ta'sirga olib kelishi mumkin.

Bu asosan Kassiya doljiniga taalluqlidir, chunki u kumarinning boy manbaidir. Aksincha, Seylon doljinida faqat miqdordagi kumarin mavjud.

Kumarin uchun qabul qilinadigan kunlik iste'mol tana vazniga 0,05 mg (kg uchun 0,1 mg). Kuniga qancha miqdordagi kumarinni nojo'ya ta'sir qilish xavfisiz eyishingiz mumkin ().

Bu 178 funt (81 kilogramm) kattalar uchun kuniga 8 mg kumaringa to'g'ri keladi. Ma'lumot uchun, 1 choy qoshiq (2,5 gramm) maydalangan Kassiya doljinidagi kumarin miqdori 7 dan 18 mg gacha (6). Shuni yodda tutingki, bolalar bundan ham kamroq toqat qilishi mumkin.

Tseylon doljinida faqat miqdordagi kumarin mavjud bo'lsa ham, ortiqcha iste'mol qilishdan saqlanish kerak. Darchinada ko'plab boshqa o'simlik birikmalari mavjud bo'lib, ular ko'p miqdorda iste'mol qilinganda salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Barcha dolchinni ziravor sifatida ozgina foydalaning.

Xulosa Kattalar kuniga 1 choy qoshiqdan ko'proq Kassiya doljinini iste'mol qilishdan saqlanishlari kerak. Bolalar bundan ham kamroq toqat qilishlari mumkin.

Pastki chiziq

Darchin mazali ziravor bo'lib, ko'plab sog'liq uchun foydalar bilan bog'liq.

Kichkina va o'rtacha miqdorda ovqatlanish xavfsiz bo'lsa-da, ko'p iste'mol qilish yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Bu asosan Kassiya yoki "odatdagi" doljinga taalluqlidir, chunki u tarkibida kumarinning ko'p miqdori mavjud bo'lib, u jigar shikastlanishi va saraton kabi holatlar bilan bog'liq.

Boshqa tomondan, Seylon yoki "haqiqiy" doljin tarkibida faqat kumarinning iz miqdori mavjud.

Ko'p miqdorda doljinni iste'mol qilish ba'zi bir kamchiliklarga ega bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ozgina o'rtacha darajada iste'mol qilish xavfsiz bo'lgan sog'lom ziravordir. Kundalik iste'mol qilinadigan miqdordan ozroq ovqatlanish sizga sog'liq uchun foydali bo'lish uchun etarli emas.