Farinata nima?

Tarkib

• Farinata foydalari
• Farinatadan qanday foydalanish mumkin
• Farinataning odatdagi shubhalari va xavfi

Farinata - bu nodavlat nodavlat tashkiloti Plataforma Sinergia tomonidan loviya, guruch, kartoshka, pomidor va boshqa meva-sabzavot kabi oziq-ovqat aralashmasidan ishlab chiqarilgan un turi. Ushbu oziq-ovqat mahsulotlari sanoatlar, restoranlar va supermarketlar tomonidan muddati tugashiga juda yaqin bo'lganida yoki tijoratlashtirish standartidan tashqarida bo'lganida beriladi, bu ko'pincha ularning umumiy tijoratda foydalanish uchun mos format yoki hajmda emasligini anglatadi.

Xayriya qilinganidan so'ng, ushbu ovqatlar barcha suvni tozalash jarayonidan o'tib, un kukuni tarkibida bo'lgunga qadar eziladi, xuddi quruq sutni yaratish uchun qilingan narsaga o'xshashdir. Ushbu jarayon oziq-ovqat tarkibidagi ozuqaviy moddalarni saqlab qoladi va uning amal qilish muddatini oshiradi, unni 2 yilgacha saqlashga va ishlatishga imkon beradi.

Farinata foydalari

Farinatadan foydalanish sog'liq uchun quyidagi foyda keltiradi:

• Mushak massasining o'sishi va saqlanishini afzal ko'rsating, chunki u oqsillarga boy;
• Elyaflarni o'z ichiga olgan holda ichak tranzitini yaxshilang;
• Anemiyani oldini oling, chunki u tarkibida oqsil, temir va foliy kislotasi mavjud;
• Immunitet tizimini yaxshilang, chunki u S vitaminiga boy;
• Kilogrammning afzalligi, ayniqsa, kam vaznli odamlar uchun.

Bundan tashqari, farinatadan foydalanish kam ta'minlangan odamlarga oziq-ovqatdan to'yimli va sog'liq uchun xavfsiz bo'lgan unni olishiga imkon beradi, u hali ham sifatli, ammo bekorga sarflanadi.

Farinatadan qanday foydalanish mumkin

Farinata sho'rvalar, nonlar, pirojniylar, piroglar, pechene va aperatiflarni tayyorlash kabi turli xil ovqatlarga kiritilishi mumkin. Uning tutarlılığı ishlatiladigan oziq-ovqat mahsulotlariga qarab farq qilishi mumkinligi sababli, farinatadan yaxshi foydalanish uchun retseptlarni moslashtirish ham muhimdir.

Bundan tashqari, uni ishlatish oson bo'lgan sho'rvalar, porridjlar, sharbatlar va vitaminlar kabi oddiy preparatlarning ozuqaviy qiymatini oshirish uchun ishlatish mumkin. Ushbu un allaqachon uysiz va kam ta'minlangan odamlarga oziq-ovqat tarqatadigan ba'zi muassasalarda ishlatilgan va San-Paulu shahri meri Doriya boshchiligida ushbu unni maktablar va bolalar bog'chalari ovqatiga qo'shishni rejalashtirmoqda.

Farinataning odatdagi shubhalari va xavfi

Farinatani ishlatishda shubhalar, ayniqsa, uning ozuqaviy tarkibi bilan bog'liq bo'lib, odatda noma'lum, chunki oxirgi un turli xil oziq-ovqat aralashmasi bo'lib, olingan xayriya mablag'lari asosida amalga oshiriladi.

Bundan tashqari, San-Paulo shahri foydalanishni boshlaganda uning ishlab chiqarilishi sog'liq uchun umuman xavfsiz bo'ladimi yoki yo'qmi, hali ma'lum emas, chunki "Plataforma Sinergia" nodavlat tashkiloti, ehtimol, maktab talabiga javob beradigan darajada ishlab chiqarishga qodir emas. shahar.