Eng yaxshi tatlandırıcı nima va undan qancha foydalanish kerak

Tarkib

• Eng yaxshi tatlandırıcıyı qanday tanlash mumkin
• Iste'mol uchun xavfsiz miqdor
• Shirinlashtiruvchi vositani qayerda ishlatish mumkin

Tatlandırıcılardan foydalanish har doim ham eng yaxshi tanlov emas, chunki ular og'irlik qo'shmasa ham, bu moddalar ta'mni shirin ta'mga qaram bo'lib qoladi, bu esa vazn yo'qotishni yoqtirmaydi.

Bundan tashqari, tatlandırıcılardan foydalanish yoki tarkibida tatlandırıcılardan foydalanadigan parhez va yengil mahsulotlarni iste'mol qilish, sog'lom ovqatlanish haqida noto'g'ri taassurot qoldirishi mumkin, natijada kaloriyalarga boy mahsulotlar, masalan, parhez shokolad, bu og'irlikni keltirib chiqaradi daromad.

Eng yaxshi tatlandırıcıyı qanday tanlash mumkin

Shirinlashtiruvchi vositaning eng yaxshi tanlovi Steviya hisoblanadi, chunki u dorivor o'simlikdan tayyorlangan tabiiy mahsulot va uni bolalar va homilador ayollar ishlatishi mumkin.

Ammo, qarama-qarshiliklarga qaramay, boshqa tatlandırıcılar ham sog'liq uchun xavfsizdir, chunki tadqiqotlar ular sog'lig'ingizga zarar etkazishini hali isbotlamagan, ammo ularning haddan tashqari ishlatilishi sizning shirinliklarga bog'liqligingizni va diabet rivojlanish ehtimolini oshirishi mumkin.

Shuni ham yodda tutish kerakki, fenilketonuriya holatlarida aspartamga asoslangan tatlandırıcılar iste'mol qilinmasligi kerak, qon bosimi yoki buyrak etishmovchiligi yuqori bo'lgan odamlar saxarin va siklamat asosidagi tatlandırıcıları iste'mol qilmasliklari kerak, chunki ular natriyga boy. Aspartam olib kelishi mumkin bo'lgan boshqa sog'liq uchun xavflarni ko'ring.

Iste'mol uchun xavfsiz miqdor

Kuniga iste'mol qilinadigan shirinlikning maksimal tavsiya etiladigan dozasi - tatlandırıcı kukunlanganda grammning 6 to'plami va suyuqliklar uchun 9 dan 10 gacha tomchi.

Ushbu chegarada har qanday tatlandırıcıyı iste'mol qilish sizning sog'lig'ingiz uchun xavfsizdir, ammo shuni bilishingiz kerakki, engil va parhez mahsulotlari tarkibida tatlandırıcılar ham ishlatiladi, bu esa sharbatlar va qahvalarda ishlatiladigan tatlandırıcıdan tashqari, masalan kuniga tavsiya etilgan miqdor.

Dastlab qiyin bo'lsa-da, taxminan 3 hafta o'tgach, tanglay unchalik shirin bo'lmagan ta'mga o'rganib qoladi, shuning uchun 3 oddiy maslahat bilan shakar iste'mol qilishni qanday kamaytirishni ko'rib chiqing.

Shirinlashtiruvchi vositani qayerda ishlatish mumkin

Og'irlikni yo'qotish uchun sun'iy tatlandırıcılardan foydalanish minimal darajaga tushirilishi kerak, chunki ular, odatda, shirinlik uchun boshqa alternativadan foydalana olmaydigan diabet kasallari tomonidan ishlatilishi kerak.

Ammo, agar siz tatlandırıcıdan qanday qilib to'g'ri foydalanishni bilsangiz, parhezni kuzatishni ancha osonlashtirasiz. Buning uchun ba'zi maslahatlar:

1. Shirinliklar tayyorlanayotganda tatlandırıcıyı oxirgi joyga qo'ying. Jarayon oxirida qancha ko'p bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.
2. Agar 120 ºS dan yuqori bo'lgan narsa pishirmoqchi bo'lsangiz, aspartamdan foydalanmang, chunki u o'z xususiyatlarini yo'qotadi.
3. Pishiriqlar tayyorlashda bir kishi uchun bitta shirin qoshiq ekvivalentini hisoblang.
4. Shirinlashtiruvchi tomonidan hosil qilingan shirin ta'm, ular sovuq bo'lganidan keyin ovqatlarda osonroq qabul qilinadi. Shunday qilib, agar ovqat hali ham issiq holatda iste'mol qilinsa, u shirin ko'rinadi.
5. Yengil karamel tayyorlash uchun kukunli fruktoza ishlatishga harakat qiling.

Amaldagi tatlandırıcı miqdorini bilish uchun, qadoqlash yorlig'idagi ko'rsatmalarga qarang, chunki uning miqdori markaga qarab o'zgarishi mumkin va shirinlikning ortiqcha iste'mol qilinishi sog'liq uchun foydali emas.

Quyidagi videoni tomosha qiling va shakar va tatlandırıcı o'rtasidagi farqlarni ko'ring: