Ushbu O'rta er dengizi nachoslari sizning o'yin kuni partiyangizda to'qnashuv bo'ladi

Tarkib

• O'rta er dengizi Nachos
• Uchun ko'rib chiqish

Oddiy futbol o'yinlari yakshanba kuni bo'lib o'tadigan katta o'yinda nachos-bu yuklangan nacho retsepti-boshqa darajada. Tuz uyi yaratuvchisi Sara Schiear klassikasining O'rta er dengizi spinlari yilning eng katta o'yini uchun etarlicha epikdir. Siz uy qurilishi chiplarini yaratish uchun lavlagi va shirin kartoshkani qovurasiz, so'ngra ularni avakado, pishloq, ziravorlangan no'xat va tahini krem ​​sousi bilan to'ldirasiz. (Aloqador: Qishki yangi superfoodlardan iborat qoniqarli o'yin-kun retseptlari)

Ushbu mazali taom - yakshanba kungi o'yin davomida hech qanday "cho'loq sog'lom o'rinbosar" signallarini qo'ymasdan, sog'lom taom berish imkoniyatidir. Ular an'anaviy nachos kabi qaymoqli va qarsillab bir xil aralashmaga ega, ammo tortilla chiplari va queso uchun sog'lom muqobillarga ega. Lavlagi qon bosimining pasayishi bilan bog'liq (bu o'yin davomida yordam berishi mumkin yoki bo'lmasligi mumkin). Shirin kartoshka kaliy va A vitamini bilan to'ldirilgan. Yogurt, zaytun va avakado sog'lom yog'larni qo'shadi. Endi sizda mustahkam dastur bor, siz asosan SB uchun o'rnatilasiz. Yana bir nechta sog'lom retseptlar va ushbu JT o'yinini tayyorlang, shunda siz borishingiz mumkin.

O'rta er dengizi Nachos

Tayyorlanadi: 4 dan 6 tagacha

Tarkibi

Ildizli sabzavot chiplari uchun:

• 4 lavlagi (ranglar aralashmasi) va / yoki sholg'om
• 2 ta shirin kartoshka
• Qo'shimcha zaytun moyi
• Kosher tuzi

Ziravorli nohut uchun:

• 4 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan
• 1 piyoz, tug'ralgan
• 2 sarimsoq chinnigullari, maydalangan
• 1 1/2 choy qoshiq maydalangan kimyon
• 1 1/2 choy qoshiq dudlangan paprika
• 1 dona nohut, quritilgan va yuvilgan
• 1 stakan suv
• 1/2 choy qoshiq kosher tuzi

Tahini-yogurt sousi uchun:

• 1 stakan shakarsiz sutsiz qatiq
• 2 osh qoshiq tahin
• 2 choy qoshiq yangi limon sharbati (limonning 1/4 qismi).
• 1 bosh sarimsoq, maydalangan
• 1/4 choy qoshiq kosher tuzi

Qo'shimcha ingredientlar:

• 1 katta avakado, tug'ralgan
• 1/3 chashka feta pishloq, maydalangan
• 1/4 chashka tug'ralgan kalamata yoki Marokash zaytunlari
• 2 ta piyoz, yashil qismlari ingichka bo'laklarga bo'linadi
• 2 osh qoshiq tug'ralgan yangi o'tlar (yalpiz, arpabodiyon, silantro va / yoki maydanoz)
• Aleppo qalampiri va maydalangan dengiz tuzi, tugatish uchun

Yo'nalishlar

1. Pechni 375 ° F ga oldindan qizdiring. Ildizli sabzavotlarni yaxshilab artib oling va mandolin bilan ingichka bo'laklarga bo'ling. Dilimlangan sabzavotlarni idishga soling; zaytun moyi bilan surting va tuz bilan yaxshilab aralashtiring. (Qizil va sariq lavlagi bilan alohida ishlang, shunda ularning rangi qon ketmaydi.)
2. To'g'ralgan sabzavotni skovorodkaga joylashtiring, ustiga panjara qo'ying; 25-30 daqiqa yoki tiniq va oltin rangga qadar pishiring. Shu bilan bir qatorda, siz kesilgan sabzavotlarni to'g'ridan -to'g'ri panga qo'yib, yarmini burishingiz mumkin.
3. Bu orada ziravorli nohut tayyorlang: zaytun moyining yarmini yirtqichlardan o'rtacha olovda qizdiring. Piyozni yumshoq bo'lguncha qovuring, taxminan 7-9 daqiqa. Sarimsoq va ziravorlar qo'shing va xushbo'y bo'lgunga qadar qovuring, yana bir daqiqa. Nohut, suv va tuz qo'shing. No'xat yumshoq bo'lguncha va suvning ko'p qismi bug'langandan keyin, taxminan 20 daqiqa davomida, vaqti -vaqti bilan aralashtirib, no'xotni qoshiq bilan parchalab bo'lguncha pishirishga ruxsat bering. Qolgan zaytun moyini aralashtiring.
4. Yogurt-tahini sousini tayyorlash uchun barcha ingredientlarni idishga soling yoki blenderda ulang. (Sousning ozgina suyuq bo'lishini xohlaysiz, shunda siz osongina sug'orishingiz mumkin, shuning uchun yogurt qalin bo'lsa, bir yoki ikki osh qoshiq suv qo'shing.)
5. Xizmat qilish uchun laganga chipslarni joylashtiring va ustiga no'xat, yogurt sousi va qolgan ingredientlarni soling.

Uchun ko'rib chiqish