Marjoram nima? Foyda, yon ta'sir va foydalanish

Tarkib

• Marjoram nima?
• Potentsial foyda
• Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlar
• Antimikrobiyal ta'sirga ega bo'lishi mumkin
• Ovqat hazm qilish muammolarini engillashtirishi mumkin
• Menstrüel tsikl va gormonlarni tartibga solishda yordam berishi mumkin
• Mumkin bo'lgan yon ta'sir
• Homiladorlikning asoratlari
• Qonning pıhtılaşmasına ta'sir qilishi mumkin
• Ba'zi dorilar bilan ta'sir o'tkazishi mumkin
• Marjoramni dietangizga qanday qo'shish mumkin
• Ovqat pishayotganda marjoramni almashtirish
• Pastki chiziq

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Marjoram - ko'plab O'rta er dengizi taomlarida mashhur bo'lgan noyob o'simlik.

U uzoq vaqtdan beri o'simlik dori sifatida ishlatilgan va tarkibida sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lgan bir nechta birikmalar mavjud.

Ushbu maqola sizga marjoram haqida bilishingiz kerak bo'lgan hamma narsani aytib beradi.

Marjoram nima?

Marjoram, shuningdek, shirin marjoram deb ham tanilgan, Yalpiz oilasida xushbo'y o't bo'lib, O'rta er dengizi, Shimoliy Afrika va G'arbiy Osiyoda ming yillar davomida o'stirilgan ().

Oreganoga o'xshash bo'lsa-da, u yumshoqroq ta'mga ega va ko'pincha salatlar, sho'rvalar va go'shtli taomlarni bezash uchun ishlatiladi.

Ayniqsa, quritilganida kuchli, ammo yangi ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, marjoramning bir nechta yallig'lanishga qarshi va antimikrobiyal xususiyatlarga ega ekanligi ko'rsatilgan. U turli xil kasalliklarni davolashda yordam beradi, shu jumladan ovqat hazm qilish, yuqumli kasalliklar va og'riqli hayz ko'rish ().

Yangi yoki quritilgan barglarni choy yoki ekstrakt qilish mumkin. Ikkala shaklni ham oziq-ovqat do'konlarida yoki Internetda topish mumkin.

Shuni ta'kidlash kerakki, marjoram ekstraktlari ishlab chiqaruvchisi va manbasiga asoslangan holda mustahkamligi va tozaligi bilan farq qiladi. Yuqori sifatli mahsulotni olganingizga ishonch hosil qilish uchun yorliqda uchinchi tomon sertifikatiga e'tibor bering.

Marjoram uzoq vaqt davomida ovqat hazm qilish va hayz ko'rishga yordam berish uchun dorivor ravishda ishlatilgan xushbo'y o't hisoblanadi. Bu sho'rvalar, salatlar va go'shtli taomlar uchun garnitür bo'lib xizmat qilishi mumkin.

Potentsial foyda

Tadqiqot shuni ko'rsatadiki, marjoramning sog'liq uchun bir nechta foydali tomonlari bo'lishi mumkin.

Antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlar

Antioksidantlar erkin radikallar deb nomlanadigan potentsial zararli molekulalar tomonidan hujayralar zararlanishining oldini olishga yordam beradi.

Marjoramdagi bir nechta aralashmalar, masalan, karvakrol, antioksidant ta'sirga ega ekanligi isbotlangan (,).

Xususan, ular tanadagi yallig'lanishni kamaytirishga yordam beradi (,).

Yallig'lanish tanadagi normal javob bo'lsa-da, surunkali yallig'lanish ba'zi kasalliklar, jumladan diabet, saraton va otoimmun kasalliklarga chalinish xavfini oshirishi mumkin. Shunday qilib, yallig'lanishni kamaytirish sizning xavfingizni kamaytirishi mumkin (,).

Antimikrobiyal ta'sirga ega bo'lishi mumkin

Marjoram antimikrobiyal xususiyatlarini ham namoyish etdi.

Umumiy foydalanishda uning suyultirilgan efir moyini qo'ziqorin infektsiyasini davolash uchun teringizga surtish, shuningdek ichak bakteriyalarining ko'payishini davolashga yordam beradigan qo'shimchalar qabul qilish kiradi (6,,).

Biroq, ushbu maxsus foydalanish bo'yicha ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Bundan tashqari, bu o'simlik turli xil oziq-ovqat ekinlari uchun tabiiy pestitsid sifatida ishlatiladi ().

Ovqat hazm qilish muammolarini engillashtirishi mumkin

Marjoram tarixan oshqozon yarasi va ovqatdan yuqadigan ba'zi kasalliklar (,) kabi ovqat hazm qilish muammolarini oldini olish uchun ishlatilgan.

Oltita o'tlarni o'rganish natijasida marjoram kurashganligi aniqlandi Clostridium perfringens, oziq-ovqat bilan yuqadigan oddiy patogen ().

Bundan tashqari, kalamush tadqiqotida uning ekstrakti oshqozon yarasidan himoya qilinganligi ta'kidlangan ().

Hali ham odamlarni o'rganish kerak.

Menstrüel tsikl va gormonlarni tartibga solishda yordam berishi mumkin

Marjoram hayz ko'rish oqimini rag'batlantirishi ko'rsatilgan.

Uning ekstrakti yoki choyi sizning hayz davringizni tartibga solishga yordam beradi, shuningdek, tartibsiz tsikl bilan homilador bo'lmagan ayollarda gormonlar muvozanatini tiklaydi ().

Shuningdek, u polikistik tuxumdon sindromini (PCOS) davolash, gormonal kasallik, tartibsizlik davr va husnbuzar kabi belgilar bilan yordam beradi. PCOS bilan kasallangan 25 ayolda o'tkazilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, marjoram choyi ularning gormonal profillarini va insulinga sezgirligini yaxshilagan ().

Xavfni oldini olish uchun hayz ko'rishga yordam beradigan o'simlik qo'shimchalarini qabul qilishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan maslahatlashing.

Marjoram yallig'lanishning pasayishi, ovqat hazm qilish tizimining yaxshilanishi va hayz ko'rishni tartibga solish kabi bir nechta afzalliklarga bog'liq.

Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Marjoram bir nechta yon ta'sirga ega bo'lishi mumkin.

Shunday qilib, qo'shimchani qo'shganda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Homiladorlikning asoratlari

Homilador yoki emizikli ayollar marjoram qo'shimchalaridan voz kechishlari kerak.

Turli reproduktiv gormonlar va hayz ko'rishga ta'siri tufayli, bu o'simlik homiladorlik paytida salbiy ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin (14).

Qonning pıhtılaşmasına ta'sir qilishi mumkin

Marjoram qo'shimchalari qon ivishini inhibe qilishi mumkin ().

20 ta o'simlikni tahlil qilgan bir tadqiqotda marjoramning qon ivishida asosiy omil bo'lgan trombotsitlar shakllanishiga to'sqinlik qilganligi aniqlandi (, 16).

Bu, ayniqsa, qonni suyultiruvchi vositani qabul qiladigan odamga tegishli bo'lishi mumkin.

Ba'zi dorilar bilan ta'sir o'tkazishi mumkin

Marjoram qon ketish xavfini oshirish uchun ba'zi dorilar, masalan, qonni suyultiruvchi va antikoagulyantlar bilan ta'sir qilishi mumkin ().

Shuningdek, u ba'zi diabet kasalliklari bilan qon shakarini kamaytirish orqali ta'sir qilishi mumkin, natijada xavfli darajada past bo'ladi. Agar siz diabetga chalingan bo'lsangiz, marjoram (,) olishdan oldin tibbiyot mutaxassisingiz bilan maslahatlashing

Merjoram odatda xavfsiz deb hisoblansa-da, nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin va homilador yoki emizikli ayollar undan saqlanishlari kerak. Ba'zi dori-darmonlarga ega bo'lganlar, uni qabul qilishdan oldin o'zlarining tibbiy ta'minotchilariga murojaat qilishlari mumkin.

Marjoramni dietangizga qanday qo'shish mumkin

Ushbu o'simlik odatda ozgina miqdorda garnitür yoki ziravor sifatida ishlatiladi. Shunday qilib, uning foydasini sezish uchun siz uning choyini ichishingiz yoki qo'shimcha shaklda olishingiz kerak bo'lishi mumkin.

Marjoram shuningdek, 1 osh qoshiq (15 ml) sevimli moyingizni 1 choy qoshiq (1 gramm) marjoram bilan aralashtirib, pishirish moylariga qo'shilishi mumkin. Siz ushbu aralashmani kundalik pishirish yoki sabzavot va go'shtni marinadlash uchun ishlatishingiz mumkin.

Sho'rva yoki osh pishirayotganda, 2-3 osh qoshiq (6-9 gramm) marjoramni tülbentning mayda bo'lagiga o'rashga harakat qiling va ovqat pishirish paytida idishingizga solib qo'ying.

Ovqat pishayotganda marjoramni almashtirish

Agar qo'lingizda marjoram bo'lmasa, siz boshqa bir nechta o'tlarni almashtirishingiz mumkin.

Oregano ayniqsa yaxshi ishlaydi, garchi u marjoramdan kuchliroq bo'lsa - shuning uchun siz biroz kamroq foydalanishni xohlashingiz mumkin.

Kekik va adaçayı - ta'mi bilan bir oz farq qiladigan bo'lsa ham, hayotga munosib o'rnini bosuvchi sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu o'tlar uchun 1: 1 nisbatidan foydalaning.

Marjoram an'anaviy ravishda ozgina miqdorda ovqat tayyorlashda ishlatilsa, uning foydasini his qilish uchun siz uning choyini ichishingiz yoki qo'shimchalar olishingiz mumkin.

Pastki chiziq

Marjoram uzoq vaqt davomida pishirish va an'anaviy tibbiyotda ishlatiladigan xushbo'y o't hisoblanadi.

Yallig'lanishni kamaytirish, ovqat hazm qilish muammosini bartaraf etish va hayz davrini tartibga solish kabi bir qancha potentsial afzalliklarga ega.

Qo'shimcha shaklda olib borishda ehtiyot bo'ling va muayyan tibbiy sharoitlarga ega bo'lsangiz, shifokoringiz bilan maslahatlashing.