Kalonjining sog'liq uchun ajoyib foydalari (Nigella urug'lari)

Tarkib

• 1. Antioksidantlar bilan to'ldirilgan
• 2. Xolesterolni kamaytirishi mumkin
• 3. Saratonga qarshi kurashish xususiyatlariga ega bo'lishi mumkin
• 4. Bakteriyalarni yo'q qilishga yordam berishi mumkin
• 5. Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin
• 6. Jigarni himoya qilishga yordam berishi mumkin
• 7. Qon shakarini boshqarishda yordam berishi mumkin
• 8. Oshqozon yarasini oldini olish mumkin
• 9. O'zingizning odatiy holatingizga qo'shish oson
• Kalonji hamma uchun bo'lmasligi mumkin
• Pastki chiziq

Qora zirə, nigella yoki ilmiy nomi bilan ham tanilgan Nigella sativa, kalonji gullaydigan o'simliklarning kapalak oilasiga tegishli.

U uzunligi 12 dyuym (30 sm) gacha o'sadi va ko'plab oshxonalarda xushbo'y ziravor sifatida ishlatiladigan urug'lar bilan meva beradi.

Uning pazandachilikdan tashqari kalonji dorivor xususiyatlari bilan ham mashhur.

Aslida, uni bir necha asrlar davomida bronxitdan diareyagacha bo'lgan hamma uchun tabiiy vosita sifatida ko'rish mumkin (1).

Ushbu maqolada kalonji-ning ilm-fan tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan 9 ta eng ta'sirli afzalliklari, shuningdek uni dietangizga qanday qo'shishingiz mumkinligi muhokama qilinadi.

1. Antioksidantlar bilan to'ldirilgan

Antioksidantlar zararli erkin radikallarni zararsizlantiradigan va hujayralarning oksidlanishiga yo'l qo'ymaydigan moddalardir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, antioksidantlar sog'liq va kasalliklarga kuchli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Aslida, ba'zi tadqiqotlar antioksidantlar surunkali kasalliklarning bir nechta turlaridan, shu jumladan saraton, diabet, yurak kasalligi va semirib ketishidan himoya qilishi mumkinligini ko'rsatmoqda (2).

Kalonjidan topilgan bir qator birikmalar, masalan, timokinon, karvakrol, t-anetol va 4-terpinol, uning kuchli antioksidant xususiyatlaridan mas'uldir (3).

Bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kalonji efir moyi antioksidant (4) sifatida ham ishlaydi.

Biroq, kalonji tarkibidagi antioksidantlarning odam sog'lig'iga qanday ta'sir qilishini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Ba'zi naychali tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kalonjining yuqori antioksidant tarkibi kasallikdan himoya qilishga yordam beradi.

2. Xolesterolni kamaytirishi mumkin

Xolesterol tanangizda topilgan yog'ga o'xshash moddadir. Sizga oz miqdordagi xolesterol kerak bo'lsa-da, yuqori miqdordagi qon qonda to'planib, yurak kasalligi xavfini oshirishi mumkin.

Kalonji xolesterolni pasaytirishda ayniqsa samarali ekanligi isbotlangan.

17 ta tadqiqotning bitta sharhi shuni ko'rsatdiki, kalonji bilan to'ldirish LDL xolesterinining ham, ham yomon triglitseridlarning kamayishi bilan bog'liq.

Qizig'i shundaki, kalonji moyi kalonji urug'i kukuniga qaraganda ko'proq ta'sirga ega ekanligi aniqlandi. Biroq, faqat urug 'kukuni HDL xolesterin (5) miqdorini oshirdi.

Qandli diabetga chalingan 57 ta odamda o'tkazilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kalonji bilan bir yil davomida iste'mol qilish umumiy xolesterolni kamaytirdi va HDL xolesterolni (6) ko'paytirganda.

Nihoyat, qandli diabet bilan og'rigan 94 odamda o'tkazilgan tadqiqot shunga o'xshash xulosaga keldi, ular 12 hafta davomida kuniga 2 gramm kalonji olish ham umumiy miqdorni, ham LDL xolesterolni (7) kamaytirishi haqida xabar berishdi.

Xulosa Bir nechta tadqiqotlar kalonji bilan qo'shib yuborish ham LDL xolesterolini, ham yomon miqdorini kamaytirishga yordam berishini aniqladi.

3. Saratonga qarshi kurashish xususiyatlariga ega bo'lishi mumkin

Kalonji antioksidantlarga boy, bu saraton kabi kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shadigan zararli erkin radikallarni zararsizlantirishga yordam beradi.

Probirka bo'yicha tadqiqotlar kalonji va uning faol birikmasi bo'lgan timokinonning saratonga qarshi ta'siriga oid bir qator ta'sirli natijalarni topdi.

Masalan, bitta probirkadagi tadqiqotlar timokinonning saraton hujayralarida hujayralar o'limiga olib kelganligini aniqladi (8).

Boshqa bir naycha tadqiqotida kalonji ekstrakti ko'krak saratoni hujayralarini faolsizlantirishga yordam berganligini ko'rsatdi (9).

Boshqa naychali tadqiqotlar kalonji va uning tarkibiy qismlari saratonning boshqa bir qator turlari, jumladan, oshqozon osti bezi, o'pka, bachadon bo'yni, prostata, teri va yo'g'on ichak saratoniga qarshi samarali bo'lishi mumkinligini ko'rsatmoqda (10).

Biroq, kalonjining odamlarda saratonga qarshi ta'siri haqida hech qanday ma'lumot yo'q. Kalonji ziravor sifatida ishlatilganda yoki qo'shimcha sifatida qabul qilinganida saratonga qarshi kurashning foydasi bor-yo'qligini tekshirish uchun tadqiqotlar olib boriladi.

Xulosa Sinov naychasidagi tadqiqotlar kalonji va uning tarkibiy qismlari saratonga qarshi ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ko'rsatdi.

4. Bakteriyalarni yo'q qilishga yordam berishi mumkin

Kasallik keltirib chiqaradigan bakteriyalar quloq infektsiyasidan pnevmoniyaga qadar bo'lgan xavfli infektsiyalarning uzoq ro'yxati uchun javobgardir.

Ba'zi naychali tadqiqotlar kalonji antibakterial xususiyatlarga ega bo'lishi va bakteriyalarning ma'lum shtammlariga qarshi kurashishda samarali bo'lishini aniqladi.

Bir tadqiqotda kalonji asosan stafilokokk infektsiyasi bo'lgan chaqaloqlarga qo'llanildi va u bakterial infektsiyani davolashda ishlatiladigan standart antibiotik kabi samarali ekanligini aniqladi (11).

Boshqa bir izolyatsiya metitsillinga chidamli Staphylococcus aureus (MRSA), davolash qiyin bo'lgan va diabetga chalingan bemorlarning yaralaridan antibiotiklarga chidamli bakteriyalarning shtammidir.

Kalonji namunalarning yarmidan ko'pida bakteriyalarni dozaga bog'liq ravishda yo'q qildi (12).

Boshqa bir nechta naychali tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kalonji MRSA o'sishini inhibe qilishi mumkin, shuningdek boshqa ko'plab bakteriyalar shtammlari (13, 14).

Shunga qaramay, inson tadqiqotlari cheklangan va kalonji tanadagi bakteriyalarning turli shtammlariga qanday ta'sir qilishi mumkinligini o'rganish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Sinov naychasida ham, odam tadqiqotlarida ham kalonji bir necha turdagi bakterial infektsiyalarga qarshi samarali bo'lishi mumkinligi aniqlandi.

5. Yallig'lanishni kamaytirishi mumkin

Ko'pgina hollarda yallig'lanish - bu normal immun javob, bu tanani shikastlanish va infektsiyadan himoya qilishga yordam beradi.

Boshqa tomondan, surunkali yallig'lanish saraton, diabet va yurak kasalliklari kabi turli xil kasalliklarga olib keladi (15).

Ba'zi tadqiqotlar kalonji tanadagi kuchli yallig'lanishga qarshi ta'sirga ega bo'lishi mumkinligini aniqladi.

Revmatoid artritli 42 kishida o'tkazilgan bitta tadqiqotda sakkiz hafta davomida kuniga 1000 mg kalonji moyini qabul qilish yallig'lanish va oksidlanish stressining belgilarini kamaytirdi (16).

Boshqa bir tadqiqotda kalamushlarning miyasi va orqa miyasida yallig'lanish paydo bo'lgan. Platsebo bilan solishtirganda, Kalonji yallig'lanishdan himoya qilish va bostirishda samarali edi (17).

Xuddi shunday, probirkadagi tadqiqotlar kalonji tarkibidagi faol moddalar bo'lgan timokinon oshqozon osti bezi saratoni hujayralarida yallig'lanishni kamaytirishga yordam berganligini ko'rsatdi (18).

Ushbu umidli natijalarga qaramay, insoniyat tadqiqotlarining aksariyati ma'lum sharoitlarga ega bo'lgan odamlar bilan cheklangan. Kalonji umumiy aholi orasida yallig'lanishga qanday ta'sir qilishi mumkinligini tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Ba'zi tadqiqotlar kalonji va uning faol tarkibiy qismlari yallig'lanish belgilarini kamaytirishga yordam berishi mumkinligini aniqladi.

6. Jigarni himoya qilishga yordam berishi mumkin

Jigar nihoyatda muhim organdir. U toksinlarni olib tashlaydi, dorilarni metabollashtiradi, ozuqa moddalarini qayta ishlaydi va sog'liq uchun juda muhim bo'lgan oqsil va kimyoviy moddalarni ishlab chiqaradi.

Hayvonlarga oid bir qator istiqbolli tadqiqotlar kalonji jigarni shikastlanish va shikastlanishdan himoya qilishga yordam berishini aniqladi.

Bir tadqiqotda kalamushlarga kalonji bilan yoki bo'lmasdan zaharli kimyoviy moddalar yuborildi. Kalonji kimyoviy toksiklikni kamaytirdi va jigar va buyrak shikastlanishidan himoya qildi (19).

Boshqa bir hayvonlar tadqiqotida shunga o'xshash topilmalar mavjud bo'lib, kalonji kalamushlarni kaltsiyni qo'zg'atuvchi jigar shikastlanishidan himoya qilish guruhi (20) bilan taqqoslagan.

Bir sharh kalonjining himoya ta'sirini uning antioksidant tarkibi va yallig'lanishni va oksidlovchi stressni kamaytirish qobiliyatiga bog'liq (21).

Biroq, kalonji odamlarda jigar sog'lig'iga qanday ta'sir qilishi mumkinligini aniqlash uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar kalonji jigarni shikastlanish va shikastlanishdan himoya qilishi mumkinligini aniqladi.

7. Qon shakarini boshqarishda yordam berishi mumkin

Yuqori qon shakarlanishi ko'plab salbiy alomatlarga olib kelishi mumkin, jumladan tashnalikning ko'payishi, vazn yo'qotish, charchoq va kontsentratsiyani qiyinlashtirishi.

Uzoq muddatda tekshirilmagan holda, yuqori qon shakarining ta'siri asablarni shikastlanishi, ko'rishning o'zgarishi va jarohatlarning sekin shifolanishi kabi jiddiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Ba'zi dalillar kalonji qon shakarini barqaror saqlashga yordam berishini va shu bilan bu xavfli yon ta'sirlarning oldini olish mumkinligini ko'rsatmoqda.

Etti tadqiqotning bitta sharhi shuni ko'rsatdiki, kalonji bilan to'ldirish ro'za va qon shakarining o'rtacha miqdorini yaxshilaydi (22).

Xuddi shunday, 94 kishida o'tkazilgan yana bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kalonjini uch oy davomida har kuni iste'mol qilish ro'za tutadigan qon shakarini, o'rtacha qon shakarini va insulin qarshiligini sezilarli darajada kamaytirdi (23).

Xulosa Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kalonji bilan to'ldirish qondagi shakar miqdorini pasaytirishga yordam beradi.

8. Oshqozon yarasini oldini olish mumkin

Oshqozon yarasi - bu oshqozon kislotalari oshqozonni himoya qiladigan himoya shilliq qavatida yeyilganda paydo bo'ladigan og'riqli yaralar.

Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kalonji oshqozonning astarini saqlashga va yaralar paydo bo'lishining oldini olishga yordam beradi.

Hayvonlarning bitta tadqiqotida kalonji yordamida oshqozon yarasi bo'lgan 20 kalamush davolandi. Bu nafaqat kalamushlarning 83 foizida shifobaxsh ta'sirga ega bo'libgina qolmay, balki oshqozon yarasini davolashda ishlatiladigan oddiy dori kabi samarali (24).

Boshqa bir hayvonlarni tadqiq qilish shuni ko'rsatdiki, kalonji va uning faol tarkibiy qismlari yaraning rivojlanishiga to'sqinlik qiladi va oshqozon osti qismini alkogol ta'siridan himoya qiladi (25).

Shuni yodda tutingki, hozirgi tadqiqotlar hayvonlarni o'rganish bilan cheklangan. Kalonji odamlarda oshqozon yarasi rivojlanishiga qanday ta'sir qilishini aniqlash uchun qo'shimcha tadqiqotlar talab qilinadi.

Xulosa Hayvonlar bo'yicha tadqiqotlar kalonji oshqozon osti bezlarini oshqozon yarasi paydo bo'lishidan himoya qilishga yordam berishini aniqladi.

9. O'zingizning odatiy holatingizga qo'shish oson

Kalonjini dietangizga qo'shishning turli xil usullari mavjud.

Oregano va piyoz o'rtasidagi aralashma sifatida ta'riflangan achchiq ta'm bilan u Yaqin Sharq va Janubiy Osiyo oshxonalarida tez-tez uchraydi.

Odatda u engil qovurilgan, so'ngra maydalangan yoki butun non yoki lazzatli idishga lazzat qo'shish uchun ishlatilgan.

Ba'zi odamlar urug'larni xom yeyishadi yoki asal yoki suv bilan aralashtirishadi. Ular shuningdek, jo'xori uni, smetana yoki yogurtga qo'shilishi mumkin.

Bundan tashqari, moy ba'zan suyultiriladi va tabiiy ravishda tabiiy soch sifatida o'sadi, soch o'sishini kuchaytiradi, yallig'lanishni kamaytiradi va terining ma'lum holatini davolaydi.

Va nihoyat, kalonjining tez va konsentratsiyalangan dozasini olish uchun qo'shimchalar kapsula yoki softgel shaklida mavjud.

Xulosa Kalonjini xom yeyish mumkin, idishlarga qo'shish yoki asal yoki suv bilan aralashtirish mumkin. Yog 'ham suyultirilishi va sochga va teriga surtilishi yoki qo'shimchalar shaklida olinishi mumkin.

Kalonji hamma uchun bo'lmasligi mumkin

Kalonji ko'plab sog'liq uchun foydalari bilan bog'liq bo'lgan va ziravorlar yoki ziravorlar sifatida ishlatilganda, kalonji qo'shimchasini olganda yoki kalonji moyidan foydalanganda xavfli bo'lishi mumkin.

Masalan, kalonjini teriga qo'llaganidan keyin kontakt dermatit haqida xabarlar bor. Agar siz uni muntazam ravishda ishlatishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, unda zararli reaktsiyaga olib kelmasligiga ishonch hosil qilish uchun avval oz miqdorni kiritib, yamoq sinovini o'tkazing.

Bundan tashqari, naychadagi ba'zi tadqiqotlar kalonji va uning tarkibiy qismlari qon ivishiga ta'sir qilishi mumkinligini aniqladi. Agar qon ivishiga qarshi dori-darmonlarni qabul qilsangiz, kalonji qo'shimchalarini (27) olishdan oldin shifokor bilan suhbatlashishni unutmang.

Bundan tashqari, ba'zi hayvonlarning tadqiqotlari kalonjini homiladorlik paytida xavfsiz iste'mol qilish mumkinligini aniqlagan bo'lsa-da, bitta hayvonlarning tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, yog 'ko'p miqdorda ishlatilganda bachadon qisqarishini sekinlashtirishi mumkin (28, 29).

Agar homilador bo'lsangiz, uni me'yorida qo'llang va agar biron bir xavotiringiz bo'lsa, shifokoringizga murojaat qiling.

Xulosa Kalonji qo'llash ba'zi odamlarda kontakt dermatitga olib kelishi mumkin. Probirka va hayvonlarni tadqiq qilish shuni ko'rsatdiki, u qon ivishiga ta'sir qilishi va homiladorlik paytida bachadon qisqarishini sekinlashtirishi mumkin.

Pastki chiziq

Kalonji o'simlikining urug'lari turli xil oshxona maqsadlari va dorivor xususiyatlari bilan mashhur.

An'anaviy ravishda turli xil kasalliklarni davolash uchun ishlatiladigan kalonji sog'liqning turli xil foydalari bilan bog'liq.

Biroq, ularning ko'plari faqat sinov naychasida yoki hayvonlarda o'rganilgan.

Ko'proq tadqiqotlar talab qilinsa-da, kalonjini dietangizga qo'shish yoki uni qo'shimcha sifatida ishlatish sog'lig'ingizga ta'sir qilishi mumkin.