Oziq-ovqat intoleransini nazorat qilishning eng yaxshi davosi qanday?
Tarkib
- Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan intolerans belgilari
- Oziq-ovqat intoleransini davolash mumkinmi?
- Oziq-ovqat intoleransi testi
- Oziq-ovqat intoleransini davolash
- Shuningdek qarang:
- Allergiya va oziq-ovqat intoleransi o'rtasidagi farq
Oziq-ovqat intoleransida organizmda ovqatni to'g'ri hazm qilish uchun zarur bo'lgan fermentlar mavjud emas va shuning uchun ovqatni hazm qilishda qiyinchiliklar va masalan, diareya kabi alomatlar mavjud.
Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan eng ko'p intoleransni keltirib chiqaradigan ovqatlar asosan sut va bug'doy uni, shuningdek, masalan, pirojnoe, pechene, pechene yoki non kabi bu tarkibiy qismlar bilan tayyorlanadigan barcha ovqatlardir.
Oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan intolerans belgilari
Odatda oziq-ovqat intoleransining belgilari qorin og'rig'i, gaz va diareya. Ushbu alomatlar odatda odam to'g'ri hazm qila olmaydigan ovqatni iste'mol qilgandan 2-3 soat o'tgach paydo bo'ladi. Ovqat qancha ko'p iste'mol qilsangiz, alomatlar kuchayadi. Semptomlar va tashxis haqida ko'proq bilib oling: Oziq-ovqat toqat qilmaslik belgilari.
Oziq-ovqat intoleransini davolash mumkinmi?
Oziq-ovqat intoleransini davolash uchun maxsus davolash usuli mavjud emas, ammo ba'zi bemorlar kamida 3 oy davomida o'zlari toqat qilmaydigan ovqatni chiqarib tashlaganlarida davolanishga erishishlari mumkin. Bunday holatlarda, odam ovqatni parhezga qaytadan kiritganda, u ovqatni toqat qilmaslik alomatlari namoyon bo'lmasdan, uni yaxshiroq hazm qilishi mumkin.
Biroq, ushbu strategiya ovqatlanish mutaxassisi yoki nutrolog tomonidan boshqarilishi kerak, chunki u oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan toqat qilmaslik sababiga ko'ra faqat ba'zi hollarda ishlaydi. Ushbu strategiya ishlamagan hollarda, shaxs o'zi toqat qilmaydigan ovqatni dietadan butunlay chiqarib tashlashi yoki butun hayoti davomida ushbu ovqatni hazm qilishga qodir bo'lgan fermentlarni qabul qilishi kerak.
Oziq-ovqat intoleransi testi
Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intolerans testi allergist tomonidan buyurilishi mumkin va odamga qon tekshiruvi orqali amalga oshirilishi mumkin, bu erda ba'zi oziq-ovqatlarni iste'mol qilishda tananing reaktsiyasi kuzatiladi. 200 dan ortiq turdagi oziq-ovqat mahsulotlariga nisbatan intoleransni tekshiradigan laboratoriyalar mavjud, bu tashxis qo'yish va davolash uchun juda foydali.
Oziq-ovqat intoleransini davolash
Oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan intoleransni davolash, odam tomonidan to'g'ri hazm bo'lmaydigan barcha ovqatlarni oziq-ovqatdan olib tashlashdan iborat.
Shu sababli, masalan, tuxumga nisbatan murosasizlik bo'lgan shaxslar qovurilgan tuxum, qaynatilgan tuxum yoki tuxum bilan tayyorlangan har qanday narsani, masalan, pirojnoe, kukilar va piroglarni iste'mol qila olmaydi, bu ularning ovqatlanishini biroz qiyinlashtirishi mumkin. ., va shuning uchun shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi uning tanasi barcha kerakli oziq moddalarni olishini ta'minlash va shu bilan ovqatlanish etishmasligidan saqlanish uchun qaysi almashtirishni amalga oshirishi kerakligini ko'rsatishi muhimdir.
Bundan tashqari, ayrim hollarda bemorga o'zlariga toqat qilmaydigan ovqatlarni hazm qilishga yordam beradigan fermentlar bilan dori-darmonlarni qabul qilish mumkin.