Qanday qilib asalni semirmasdan iste'mol qilish kerak
Tarkib
Kaloriya bilan oziq-ovqat variantlari yoki tatlandırıcılar orasida asal eng maqbul va sog'lom tanlovdir. Bir osh qoshiq asalarichilik asalining qariyb 46 kkal, 1 osh qoshiq oq shakarga 93 kkal, jigarrang shakarning esa 73 kkal.
Asalni og'irlik qilmasdan iste'mol qilish uchun uni oz miqdorda va kuniga atigi 1 dan 2 martagacha ishlatish muhimdir. Bu foydali ovqat bo'lgani uchun, ba'zi bir sharbat yoki vitaminni shirin qilish uchun tavsiya etilganidan bir necha barobar ko'proq asal qo'shiladi, masalan, bu dietani kaloriyalarini kamaytirish va ozishga yordam berish o'rniga odamning vazni ortishiga olib keladi.
Chunki asal qanddan kam semirmoqda
Asal shakarga qaraganda kamroq semiradi, chunki u ozroq kaloriya va o'rtacha glysemic indeksiga ega bo'lib, iste'mol qilinganidan keyin qonda qondagi shakar miqdori ko'tarilib, ochlik boshlanishini kechiktiradi va organizmda yog 'hosil bo'lishiga olib kelmaydi.
Buning sababi shundaki, asal tarkibida asalning eng past glyukemik ko'rsatkichi uchun javob beradigan palatinoz deb nomlangan uglevod mavjud. Bundan tashqari, asalda tiamin, temir, kaltsiy va kaliy kabi bir nechta ozuqaviy moddalar va bioaktiv birikmalar mavjud bo'lib, ular sog'likni yaxshilaydi va bu ovqatga antioksidant va balg'am chiqaruvchi xususiyatlarni beradi. Asalning barcha afzalliklarini ko'ring.
Og'irlikni oshirmaslik uchun tavsiya etilgan miqdor
Asaldan foydalanish vazn ortishiga olib kelmasligi uchun siz kuniga atigi 2 osh qoshiq asal iste'mol qilishingiz kerak, uni sharbatlar, vitaminlar, pechene, pirojnoe va boshqa oshpazlik preparatlariga qo'shishingiz mumkin.
Shuni esda tutish kerakki, supermarketlarda sotiladigan sanoatlashgan asal toza asal bo'lmasligi mumkin. Shunday qilib, asal sotib olayotganda, asalarichilik asalini va iloji bo'lsa, organik etishtirishdan qidiring.
Shakar o'rnini bosadigan boshqa tabiiy va sun'iy tatlandırıcılara qarang.
Qiziqarli Xabarlar
Ko'p sklerozning asoratlari (MS)
