Ovqatga qaramlik qanday ishlaydi (va bu haqda nima qilish kerak)

Tarkib

• Ovqatga qaramlik qanday ishlaydi?
• Bardoshlik va voz kechish - jismoniy giyohvandlikning o'ziga xos belgilari
• Qisqichbaqa bu giyohvandlikning asosiy xususiyatidir
• Qovoqchalar ba'zan bingesga aylanishi mumkin
• Bu murakkab, qo'shadi xatti-harakatlarga olib kelishi mumkin
• Ovqatga bog'liqlikni engish

Odamlar miya muayyan oziq-ovqatlarni - ko'pincha sog'lom yoki to'yimli deb hisoblanmaydigan qayta ishlanadigan ovqatlardan foydalanishni boshlaganda, maza qilishni boshlaydilar.

Garchi ongli ong o'zlarining nosog'lom ekanligini bilsalar ham, miyaning boshqa bir qismi bu fikrga qo'shilmaydi.

Ba'zilar buni boshdan kechirmaydilar va o'zlari iste'mol qiladigan ovqatlar turini osonlikcha boshqaradilar, boshqalari esa bunday qila olmaydilar.

Bu iroda kuchi etishmasligi bilan bog'liq emas - bu ancha murakkab vaziyat.

Gap shundaki, keraksiz oziq-ovqat miyadagi mukofot tizimini rag'batlantiradi, giyohvand moddalar kabi qo'shadi dorilar kabi.

Kasallikka moyil bo'lgan odamlar uchun keraksiz ovqat eyish giyohvandlik bilan bir xil biologik asosga ega bo'lgan to'laqonli giyohvandlikka olib kelishi mumkin (1).

Ovqatga qaramlik qanday ishlaydi?

Miyada mukofot tizimi deb nomlangan tizim mavjud.

Ushbu tizim insonning tirik qolishni rag'batlantiradigan ishlarni qilganda miyani mukofotlash uchun yaratilgan. Bunga ovqatlanish kabi oddiy harakatlar kiradi (2).

Miya odam ovqat yeyganda, ular to'g'ri ish qilishayotganini va bu mukofot tizimida yaxshi kimyoviy moddalarni chiqarib yuborishini biladi.

Ushbu kimyoviy moddalarga miya lazzat deb talqin qiladigan neyrotransmitter dopamin kiradi. Miya mukofot tizimida dopamin chiqaradigan xatti-harakatlarni izlashga qiynaladi.

Zamonaviy keraksiz oziq-ovqat bilan bog'liq muammo shundaki, bu miya butun ovqatlardan olinadigan har qanday mukofotga qaraganda ancha kuchli mukofotga olib kelishi mumkin (3).

Olma yoki biftek nonini iste'mol qilish dopaminning o'rtacha darajada ajralishiga olib kelishi mumkin bo'lsa, Ben va Jerri muzqaymoqini iste'mol qilish shunchalik foydali bo'ladiki, u ko'proq miqdorda chiqaradi.

Xulosa Keraksiz ovqatni iste'mol qilish miyada dopaminning ajralib chiqishiga olib keladi. Ushbu mukofot sezgir odamlarni ko'proq nosog'lom ovqatlarni iste'mol qilishga undaydi.

Bardoshlik va voz kechish - jismoniy giyohvandlikning o'ziga xos belgilari

Biror kishi mukofot tizimida dopaminni chiqaradigan, masalan, sigaret chekish yoki Snickers barini iste'mol qilish kabi ishlarni takrorlasa, dopamin retseptorlari pasayishni boshlaydi.

Agar miya dopamin miqdorining haddan tashqari ko'pligini sezsa, u muvozanatni saqlash uchun dopamin retseptorlarini olib tashlashni boshlaydi.

Retseptorlari kamroq bo'lganida, xuddi shu ta'sirga erishish uchun ko'proq dopamin talab qilinadi, bu esa odamlarni avvalgidek mukofotning bir xil darajasiga erishish uchun ko'proq keraksiz ovqat eyishni boshlashga majbur qiladi. Bunga bag'rikenglik deyiladi.

Agar dopamin retseptorlari kamroq bo'lsa, odam dopamin faolligining oz miqdoriga ega va ular keraksiz ovqatni "tuzatish" olmaganlarida baxtsiz bo'lishni boshlaydilar. Bunga chekinish deyiladi.

Bardoshlik va voz kechish qo'shadi kasalliklar bilan bog'liq edi.

Kalamushlarni ko'p marotaba o'rganish shuni ko'rsatadiki, ular zararli ovqatga odatlanib qolishganidek, ular ham giyohvandlikka moyil bo'lishlari mumkin (4).

Albatta, bularning barchasi keskin oshirib yuborishdir, ammo bu asosan oziq-ovqatga qaramlik (va har qanday qo'shadi) qanday ishlashiga ishonishdir.

Bu xatti-harakatlar va fikrlash tarziga turli xil xarakterli ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin.

Xulosa Keraksiz oziq-ovqat mahsulotlarini tez-tez iste'mol qilish dopamin tolerantligiga olib kelishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, odam chiqishdan qochish uchun undan ham ko'proq ovqat eyishi kerak.

Qisqichbaqa bu giyohvandlikning asosiy xususiyatidir

Ochko'zlik - bu ma'lum bir ovqatni iste'mol qilish istagi bilan ajralib turadigan hissiy holat. Buni oddiy ochlik bilan aralashtirmaslik kerak, bu boshqacha.

Ba'zida qisqichlar yupqa havodan chiqayotganday tuyuladi.

Biror kishi sevimli televizion ko'rsatuvlarni tomosha qilish, itni yurish yoki o'qish kabi oddiy narsalar bilan shug'ullanishi mumkin. Keyin to'satdan muzqaymoq kabi narsaga intilish paydo bo'ladi.

Ba'zida tortishuvlar hech qaerdan chiqmaganga o'xshaydi, lekin ularni ma'lum sabablar deb nomlanadigan ba'zi tetikleyiciler yoqishi mumkin.

Ushbu ko'rsatmalar muzqaymoq salonidan o'tayotganda yoki pitsani hidlashda oddiy bo'lishi mumkin.

Shu bilan birga, ular ma'lum bir hissiy holatlar, masalan, tushkunlik yoki yolg'izlik hissi, emotsional ovqatlanish deb nomlanuvchi xatti-harakatlar tufayli kelib chiqishi mumkin.

Haqiqiy xohish miyaning dopaminga bo'lgan ehtiyojini qondirish bilan bog'liq. Bu tananing energiya yoki ovqatlanishiga bo'lgan ehtiyojiga hech qanday aloqasi yo'q.

Xushyorlik paydo bo'lganda, u odamning e'tiborini o'ziga jalb qilishi mumkin.

Ochko'zlik boshqa narsani o'ylashni qiyinlashtiradi. Shuningdek, arzimagan ovqat iste'mol qilishning sog'liqqa ta'sirini ko'rib chiqishni qiyinlashtiradi.

Garchi odat tusiga kirmaslik odat tusiga kirmasa (ko'pchilik ularni biron-bir shaklda qabul qilsa), takroriy istaklarga berilib, arzimas ovqat eyishga qaror qilishlariga qaramay, tashvish tug'dirmoqda.

Oziq-ovqatga moyil bo'lganlar uchun bu tortishuvlar shunchalik kuchli bo'ladiki, ular odamlarni o'zlari uchun o'rnatilgan qoidalarni buzishiga olib keladi, masalan shanba kunlari faqat zararli ovqat iste'mol qilish.

Ehtimol, bu jismoniy zarar etkazishini bilgan holda, ular qayta-qayta eb qo'yishlari mumkin.

Xulosa Oziq-ovqatlarga bo'lgan xohish-istaklaringizni muntazam ravishda berish, kimdir ovqatlanish yoki emotsional ovqatlanishni boshdan kechirayotganining belgisi bo'lishi mumkin.

Qovoqchalar ba'zan bingesga aylanishi mumkin

Tortishish bilan harakat qilganda, miya mukofot oladi - dopaminning chiqarilishi bilan bog'liq lazzatlanish hissi. Mukofot - bu xohish va ovqatga bog'liqlik.

Oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlik bilan kasallangan odamlar, miyasi to'liq bo'lmagan dopaminni qabul qilmaguncha, ma'lum bir ovqatni iste'mol qilish orqali "tuzatadilar".

Bu ishtiyoq va mukofot aylanishi qanchalik tez-tez takrorlansa, u kuchayadi va har safar kerak bo'ladigan oziq-ovqat miqdori oshadi (5).

3 yil oldin to'rtta muzqaymoq olish kifoya qilsa, bugungi kunda bir xil mukofotni olish uchun sakkizta musht kerak bo'lishi mumkin.

Giyohvandlikka asoslangan istakni qondirishda me'yorida ovqatlanish deyarli mumkin emas.

Shuning uchun odamlar uchun bir bo'lak kek yoki bir nechta meva-sabzavotni olish ko'pincha mumkin emas. Bu chekuvchiga chekishni tashlash uchun chekishning to'rtdan birini chekishni aytishga o'xshaydi. Bu shunchaki ishlamaydi.

Xulosa Oziq-ovqatlar va giyohvandlik haddan tashqari ovqatlanishga, tishlashga va semirib ketishga olib kelishi mumkin.

Bu murakkab, qo'shadi xatti-harakatlarga olib kelishi mumkin

Vaqt o'tishi bilan oziq-ovqatga qaramlik jiddiy jismoniy va ruhiy muammolarga olib kelishi mumkin.

Uzoq vaqt davomida oziq-ovqatga qaramlik bilan kurashgan ko'plab odamlar ovqatlanish odatlarini sir tutishadi. Ular, shuningdek, giyohvandlikka hissa qo'shadigan depressiya yoki xavotir bilan yashayotgan bo'lishi mumkin.

Buning sababi shundaki, ko'pchilik odamlar oziq-ovqatga qaramlikni boshdan kechirayotganlarini bilishmaydi. Ular oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlikni engishda yordamga muhtojliklarini va tushkunlik va xavotirni davolash giyohvandlikni davolashda yordam berishi mumkinligini tushunmasliklari mumkin.

Xulosa Oziq-ovqatga qaramlikni boshdan kechiradigan odamlar ko'pincha o'zlarining xatti-harakatlarini do'stlari va qarindoshlaridan yashirishadi. Tushkunlik va tashvish qo'shadi xatti-harakatlarida ko'pincha rol o'ynaydi.

Ovqatga bog'liqlikni engish

Afsuski, giyohvandlikni oson echimi yo'q. Hech qanday qo'shimcha, aqliy hiyla yoki sehrli davo yo'q.

Ko'pchilik uchun oziq-ovqat mahsulotlarini tetiklantirmaslik kerak. Oziq-ovqat bilan bog'liq giyohvandlikni bartaraf etish uchun professional yordam talab qilinishi mumkin.

Psixiatrlar va psixologlar yordam berishi mumkin. Shuningdek, Overeaters Anonymous (OA) kabi tashkilotlar ham mavjud bo'lib, ularga istaganlar bepul qo'shilishlari mumkin.

Ovqatga qaramlik bilan bog'liq binge iste'mol qilish buzilishi, hozirgi paytda ruhiy kasalliklar diagnostikasi va statistik qo'llanmasida ovqatlanish va ovqatlanishning buzilishi sifatida tasniflanadi (DSM - 5), ruhiy sog'liqni saqlash mutaxassislari ruhiy kasalliklarni aniqlash uchun foydalanadigan rasmiy qo'llanma.

Muharrir izohi: Ushbu parcha dastlab 2018 yil 15-mayda nashr etilgan. Hozirgi nashr sanasi sana, tibbiyot doktori, psixiatr D.Jeggning tibbiy tekshiruvini o'z ichiga olgan yangilanishni aks ettiradi.