Qahva va uzoq umr: Qahva ichuvchilar uzoqroq yashaydimi?

Tarkib

• Antioksidantlarning asosiy manbai
• Qahva ichadigan odamlar, ichmaydiganlardan ko'ra kamroq o'lishi mumkin
• Ko'pgina boshqa tadqiqotlar shunga o'xshash natijalarga olib keldi
• Pastki chiziq

Qahva sayyoradagi eng sog'lom ichimliklardan biridir.

Uning tarkibida yuzlab turli xil birikmalar mavjud, ularning ba'zilari sog'liq uchun muhim foyda keltiradi.

Bir nechta yirik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, o'rtacha miqdordagi kofe ichgan odamlar o'rganish davrida o'lish ehtimoli kam bo'lgan.

Ehtimol, bu kofe ko'p ichsangiz, uzoq umr ko'rishni anglatadimi, degan savol tug'ilishi mumkin.

Ushbu qisqa sharh sizga kofe ichish umringizni uzaytiradimi-yo'qligini aytib beradi.

Antioksidantlarning asosiy manbai

Pishirish paytida issiq suv kofe ichimligidan oqib o'tganda, loviya tarkibidagi tabiiy kimyoviy birikmalar suv bilan aralashib, ichimlikning bir qismiga aylanadi.

Ushbu birikmalarning aksariyati tanangizdagi erkin radikallarga zarar etkazadigan oksidlovchi stressdan himoya qiluvchi antioksidantlardir.

Oksidlanish keksayish va saraton va yurak kasalliklari kabi keng tarqalgan, jiddiy holatlarning mexanizmlaridan biri ekanligiga ishonishadi.

Qahva g'arbiy dietada antioksidantlarning eng katta manbai bo'lib, meva va sabzavotlarni birlashtirganidan ustun turadi (1, 2,).

Bu kofe barcha meva va sabzavotlarga qaraganda antioksidantlarga boy degani emas, aksincha kofe iste'mol qilish shunchalik keng tarqalganki, u odamlarning o'rtacha antioksidant iste'moliga ko'proq hissa qo'shadi.

O'zingizni bir chashka qahva bilan davolashda siz nafaqat kofein, balki boshqa ko'plab foydali birikmalarni, shu jumladan kuchli antioksidantlarni olasiz.

Qahva antioksidantlarning boy manbaidir. Agar siz ko'plab meva yoki sabzavotlarni iste'mol qilmasangiz, bu sizning dietangizdagi eng katta antioksidant manbalaridan biri bo'lishi mumkin.

Qahva ichadigan odamlar, ichmaydiganlardan ko'ra kamroq o'lishi mumkin

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, muntazam ravishda kofe iste'mol qilish turli xil jiddiy kasalliklardan o'lish xavfi bilan bog'liq.

2012 yilda 50-71 yoshdagi 402,260 kishida kofe iste'mol qilish bo'yicha o'tkazilgan muhim tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kofe eng ko'p ichganlarning o'lishi 12-13 yillik o'rganish davrida sezilarli darajada kam bo'lgan (4).

Shirin nuqta kuniga 4-5 stakan kofe iste'mol qilish kabi ko'rinardi. Ushbu miqdor bo'yicha erkaklar va ayollar navbati bilan 12% va 16% erta o'lim xavfini kamaytirdilar. Kuniga 6 va undan ortiq stakan ichish qo'shimcha foyda keltirmadi.

Shu bilan birga, kuniga atigi bitta stakanni o'rtacha kofe iste'moli ham o'lim xavfi 5-6% ga kamayishi bilan bog'liq edi - bu ta'sir qilish uchun ozgina bo'lsa ham etarli ekanligini ko'rsatdi.

O'limning alohida sabablarini ko'rib chiqib, tadqiqotchilar kofe ichuvchilar infektsiyalar, jarohatlar, baxtsiz hodisalar, nafas olish yo'llari kasalliklari, diabet, qon tomirlari va yurak kasalliklaridan o'lish ehtimoli kamligini aniqladilar (4).

Boshqa so'nggi tadqiqotlar ushbu topilmalarni qo'llab-quvvatlaydi. Qahvani iste'mol qilish erta o'lim xavfi (,) bilan doimiy bog'liqdir.

Shuni yodda tutingki, bu kuzatuv ishlari bo'lib, ular kofe xavfni kamayishiga olib kelganligini isbotlay olmaydi. Shunday bo'lsa-da, ularning natijalari - bu qahvaning hech bo'lmaganda qo'rqmaslik kerakligiga ishontirishdir.

Bir katta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga 4-5 stakan kofe ichish erta o'lim xavfini kamaytirish bilan bog'liq.

Ko'pgina boshqa tadqiqotlar shunga o'xshash natijalarga olib keldi

So'nggi bir necha o'n yillikda qahvaning sog'likka ta'siri juda yaxshi o'rganilgan.

Kamida ikkita boshqa tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kofe ichuvchilarda erta o'lim (,) xavfi pastroq.

Muayyan kasalliklarga kelsak, kofe ichuvchilar Altsgeymer, Parkinson, 2-toifa diabet va jigar kasalliklari xavfini ancha past qiladi - bir nechtasini aytib o'tish mumkin (9, 10,,).

Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe sizni baxtli qilishi mumkin, depressiya va o'z joniga qasd qilish xavfini mos ravishda 20% va 53% kamaytiradi (,).

Shunday qilib, kofe nafaqat sizning hayotingizga, balki sizning yillaringizga ham hayot qo'shishi mumkin.

Qahvani iste'mol qilish depressiya, Altsgeymer, Parkinson, 2-toifa diabet va jigar kasalliklari xavfi bilan bog'liq. Qahva ichadigan odamlar ham o'z joniga qasd qilish bilan o'lish ehtimoli kamroq.

Pastki chiziq

Kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, kofe ichish surunkali kasallik xavfini kamaytiradi va hatto umringizni uzaytiradi.

Ushbu turdagi tadqiqotlar assotsiatsiyalarni tekshiradi, ammo bu sog'liq uchun foydalarning haqiqiy sababi qahva ekanligini isbotlay olmaydi.

Shunga qaramay, yuqori sifatli dalillar ushbu topilmalarning ayrimlarini tasdiqlaydi, ya'ni kofe sayyoradagi eng sog'lom ichimliklardan biri bo'lishi mumkin.