Kechki ovqat uchun yuqori proteinli, glyutensiz qovurilgan taroqsimon retsept
Tarkib
Qovurilgan tovuq ko'kragiga oqsil haqida gap ketganda, hamma e'tiborni tortadi, lekin uning kamchiliklari ham yo'q emas.Tovuqni tuzatish juda oson va chindan ham zerikarli bo'lishi mumkin. Men qadam qo'ymoqchi bo'lganimda, mening shaxsiy yo'nalishim - qovurilgan qaymoq. Dengiz qobig'ining bir qismi (taxminan uch yoki to'rtta) atigi 100 kaloriyani tashkil qiladi va uning tarkibida oqsil ko'p va yog'lar kam. Tarak, shuningdek, B12 vitamini, temir va sinkning ajoyib manbaidir. (Tegishli: tovuq va guruchga achinarli bo'lmagan 12 ta taom tayyorlash g'oyalari)
Qovoqlarni yangi yoki muzlatilgan holda sotib olishingiz mumkin. Muzlatilgan taroqchalarni muzlatgichda, mahkam yopilgan sumkada to'rt -olti soat davomida eritib oling. Yoki sumkani muzlatgichdagi sovuq suvli idishga solib, jarayonni tezlashtiring. Sovuq suv ostida yuving va pishirishdan oldin qog'oz sochiq bilan quriting. (Bog'liq: Sog'lom sana-kechki ovqat uchun tsitrus dengiz taroqlari)
Qisqichbaqalar haqiqatan ham tez pishiriladi. Qizil yasmiq, ko'kat va pomidor bo'lagi bilan restoranga munosib taom tayyorlash uchun bir necha daqiqa vaqt ketadi. Yarim soatdan kamroq vaqt mobaynida siz oqsilli, tolaga boy, kleykovina bo'lmagan kechki ovqatni stolga qo'yishingiz mumkin. Bu mashg'ulotdan keyingi kechalar uchun juda yaxshi, agar siz kechki ovqatni xohlasangiz, lekin siz o'zingizni muzlatilgan tovuq burritosidan ko'ra kattaroq his qilasiz.
Qizil yasmiq va arugula bilan qovurilgan taroq
Xizmat qiladi 2
Tarkibi
- 1/2 chashka qizil yasmiq, yuviladi
- 1 stakan suv
- Ta'mga ko'ra dengiz tuzi va qalampir
- 2 stakan arugula
- 8 gilos pomidor, yarmi
- 1 osh qoshiq zaytun moyi
- 1 limon sharbati (taxminan 2 osh qoshiq)
- 1/2 funt yovvoyi dengiz qobig'i
- Pishirish spreyi yoki 2 choy qoshiq sariyog 'yoki zaytun moyi
- 1/4 chashka oq sharob
Yo'nalishlar
- Yasmiq va suvni yirtqichlardan to'kib tashlang. Qaynatishga keltiring, so'ngra olovni minimal darajaga tushiring. Idishni yoping va yasmiqni yumshoq bo'lguncha pishiring, taxminan 10-15 daqiqa. Yopishmaslik uchun har bir necha daqiqada aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Bir chetga qo'ying.
- Ayni paytda, arugula va gilos pomidorlarini zaytun moyi va limon sharbati bilan aralashtiring. Ta'mga ko'ra tuz va murch seping. Bir chetga qo'ying.
- Yog '/sariyog'ni skovorodkada yoki qovurilgan idishda o'rta olovda qizdiring.
- Qovurilgan idishga panjara qo'shing. Jigarrang bo'lgunga qadar pishiring (odatda ~ 2-3 daqiqa).
- Orqaga aylantiring va boshqa tomoni qizarib ketguncha pishiring (yana ~ 2-3 daqiqa) va taroqlar o'rtada deyarli shaffof emas. Kastryulni yoqish uchun sharob seping.
- Qisqichbaqasimonlarni darhol xizmat qilish uchun qizil yasmiq ustiga qo'ying.
Har bir xizmat uchun ovqatlanish ma'lumoti (USDA supertracker orqali): 368 kaloriya; 25 g protein; 34 g uglevodlar; 12 g tola; 15 g umumiy yog '(2 g to'yingan yog')