Muallif: Tamara Smith
Yaratilish Sanasi: 28 Yanvar 2021
Yangilanish Sanasi: 21 Noyabr 2024
Anonim
Farzandlaringiz yaxshi ko'radigan 28 ta sog'lom taom - Sog'Liq
Farzandlaringiz yaxshi ko'radigan 28 ta sog'lom taom - Sog'Liq

Tarkib

O'sib borayotgan bolalar ko'pincha ovqatlanish o'rtasida och qolishadi.

Biroq, bolalar uchun ko'plab qadoqlangan atıştırmalıklar juda zararli. Ular ko'pincha tozalangan un, qo'shilgan shakar va sun'iy ingredientlar bilan to'la.

Atıştırmalık vaqti - bu bolangizning ratsioniga qo'shimcha ozuqaviy moddalarni yashirish uchun ajoyib imkoniyat.

Yuqori darajada qayta ishlangan gazak ovqatlar o'rniga, bolangizning qornini energiya va ovqatlanishni ta'minlaydigan to'liq ovqatlar bilan to'ldiring.

Bu erda bolalar uchun ham foydali va ham mazali atıştırmalıklar ro'yxati keltirilgan.

1. Yogurt

Yogurt bolalar uchun ajoyib atıştırmalık, chunki u oqsil va kaltsiyning yaxshi manbai. Kaltsiy, ayniqsa, bolalarning rivojlanayotgan suyaklari uchun juda muhimdir ().

Ba'zi yogurtlarda tirik bakteriyalar ham mavjud bo'lib, ular ovqat hazm qilish tizimiga foyda keltiradi (,).

Bolalarga sotiladigan yogurtlarning ko'pchiligida shakar ko'p. Buning o'rniga oddiy, to'liq yog'li yogurtni tanlang va uni yangi uzilgan mevalar yoki asal tomchisi bilan shirin qiling.


Shunga qaramay, 12 oylikgacha bo'lgan bolalarga asal bermasligingizga ishonch hosil qiling, chunki ular botulizm () deb nomlangan jiddiy infektsiyani yuqtirish xavfi katta.

2. Popkorn

Siz popkornni keraksiz ovqat deb hisoblashingiz mumkin, ammo bu haqiqatan ham to'yimli don hisoblanadi.

Siz uni zararli qo'shimchalarga cho'ktirmasangiz, popkorn bolalar uchun foydali atıştırmalık bo'lishi mumkin. O'zingizning popkorningizni havoga soling, ozgina sariyog 'bilan sug'orib oling va ustiga bir oz maydalangan Parmesan pishloqini seping.

Biroq, yoshroq bolalarga popkornni taklif qilishda ehtiyot bo'ling, chunki bu nafas olish xavfi bo'lishi mumkin.

3. Yong'oq moyi va mayiz bilan selderey

Yong'oq moyi va mayiz bilan selderey, ba'zida "yog'ochdagi chumolilar" deb nomlanadi, bu sizning bolangizni sabzavot iste'mol qilishga majbur qilishning qiziqarli usuli.

Seldereyning dastasini uch-to'rt bo'lakka kesib, selderey ichiga eman yog'ini yoyib, yerfıstığı ustiga bir nechta mayizni joylashtiring.

Ushbu uchta oziq-ovqat uglevodlar, oqsil va yog'larning yaxshi muvozanatini ta'minlaydi.

Faqat shakar yoki o'simlik moylari qo'shilmagan holda yerfıstığı sotib oling.


4. Yong'oqlar

Yong'oqlarda tolalar va antioksidantlar bilan bir qatorda sog'lom yog'lar ko'p. Parhez yog 'bolalarda o'sishni qo'llab-quvvatlash uchun muhimdir (,).

Shifokorlar allergik reaktsiya xavfi tufayli bolalardan yong'oqni ushlab turishni tavsiya qilar edilar, ammo so'nggi dalillar shuni ko'rsatadiki, erta yoshda yong'oqni kiritish bu xavfni kamaytiradi (, 8,).

Shunga qaramay, yong'oqlar bo'g'ilib qolish xavfi tug'dirishi mumkin, shuning uchun bolangiz yong'oqni atıştırmalık sifatida berishdan oldin uning tuzilishi bilan ishlay olishiga ishonch hosil qiling.

5. Yo'l aralashmasi

Farzandingiz yong'oqqa alerjisi bo'lmasa, trail mix bolalar uchun yo'lda ovqatlanish uchun foydali atıştırmalık.

Tijorat yo'llarining aksariyat tarkibida shakar ko'p bo'lgan shokoladli konfetlar mavjud, ammo siz o'zingizni uyda osongina qilishingiz mumkin.

Sog'lomroq versiya uchun yong'oq, quritilgan meva va donli donni aralashtiring.

6. Rikotta pishloqli dilimlenmiş nok

Armut shirin taom bo'lib, kichkintoyga bo'laklarga bo'linib yeyish oson. Armut ko'p miqdorda tolaga va o'simliklarning foydali birikmalariga ega (10, 11).


Farzandingizning atıştırmalıkına mazali protein va kaltsiy manbai qo'shish uchun har bir bo'lakni ricotta pishloq bilan yoyib chiqing.

7. Tvorog

Tvorog - yangi tugilgan va qaymoqli pishloq, hatto go'daklarga ham ovqat yeyish uchun etarlicha yumshoq.

U oqsilga boy va selen, B12 vitamini va kaltsiyning yaxshi manbaidir. B12 vitamini bolalarda to'g'ri o'sish va miyaning rivojlanishi uchun muhimdir ().

Siz o'zingiz tvorogga xizmat qilishingiz, ustiga yangi yoki quritilgan mevalar solishingiz yoki butun bug'doy tushdi ustiga qaymoq taratib ishlatishingiz mumkin.

8. Jo'xori uni

Yulaf ezmesi bolalar uchun foydali nonushta, ammo ayni paytda ajoyib atıştırmalık qiladi.

Yulaf eriydigan tolaga boy bo'lib, bu ovqat hazm qilish traktidagi foydali bakteriyalar sonini ko'paytiradi va boshqa sog'liq uchun foydalar ().

Shakar miqdori yuqori bo'lgan xushbo'y paketlarni o'tkazib yuboring va jo'xori uni butun, o'ralgan jo'xori bilan tayyorlang. Shirinlik uchun taxminan 1/8 choy qoshiq dolchin va bir necha tug'ralgan olma qo'shing.

Agar jo'xori go'shtini suv o'rniga sut bilan tayyorlasangiz, u qo'shimcha oqsil va kaltsiy qo'shadi.

9. Bir parcha pishloq

Pishloq asosan oqsil va yog'dan iborat bo'lib, kaltsiyning yaxshi manbai hisoblanadi.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, pishloq va boshqa sut mahsulotlarini iste'mol qilish ovqatlanishning umumiy sifati bilan bog'liq.

To'liq yog'li sutli taomlar bolaning kaltsiy, magniy va A va D vitaminlari (, 15,,) ga bo'lgan oziqlanish talablariga sezilarli hissa qo'shadi.

Pishloq bolalarni to'g'ri o'sishi uchun zarur bo'lgan yuqori sifatli oqsil bilan ta'minlaydi. Protein, shuningdek, ovqatlanish o'rtasida o'zlarini to'liq his qilishlariga yordam beradi (,).

Bundan tashqari, ba'zi tadkikotlar shuni ko'rsatadiki, pishloq iste'mol qiladigan bolalarda bo'shliqlar kamroq uchraydi (,).

10. Veggie pita cho'ntagi

Ba'zi ota-onalar farzandlarini sabzavot eyishga majbur qilish qiyin deb o'ylashadi. Ammo agar siz ular uchun buni qiziqarli qilsangiz, ular sabzavotlarni sinab ko'rishlari mumkin.

Bug'doy pita cho'ntagiga bir oz gumus seping va sabzi, bodring, marul va qo'ng'iroq qalampiri kabi xom sabzavotlarni kesing. Farzandingizga bir nechta sabzavot tanlab, pitoni to'ldirishga ruxsat bering.

Sabzavotlar muhim vitaminlar va minerallar bilan to'ldiriladi va ko'plab bolalar ularni etarli darajada iste'mol qilmaydi ().

11. Meva smuzi

Meva smuzi - bu kichik atıştırmalıkta juda ko'p ozuqaviy moddalarni to'plashning yaxshi usuli.

Smoothie-ga sabzavot ham qo'shishingiz mumkin. Meva shirinligi bilan sizning bolangiz hatto u erda ekanligini tushunmasligi ham mumkin.

To'liq, yangi ingredientlardan foydalaning va tarkibida shakar ko'p bo'lgan meva sharbatidan saqlaning.

Siz sinab ko'rishingiz mumkin bo'lgan son-sanoqsiz kombinatsiyalar mavjud, ammo sizni boshlash uchun bitta smuzi retsepti:

Berry smoothie

4 porsiya uchun ingredientlar:

  • 2 stakan (60 gramm) yangi ismaloq
  • 2 stakan (300 gramm) muzlatilgan mevalar
  • 1 stakan (240 ml) oddiy yogurt
  • 1 stakan (240 ml) to'liq sut yoki bodom suti
  • 1 osh qoshiq (20 gramm) asal

Barcha ingredientlarni blenderga qo'shing va bir hil holga kelguncha aralashtiring.

12. Qattiq qaynatilgan tuxum

Qattiq qaynatilgan tuxumni muzlatgichda ushlab turing, oqsil miqdori tezroq.

Tuxum juda to'yimli va bolalar uchun juda yaxshi atıştırmalık. Ular yuqori sifatli oqsil va bir qancha vitaminlar va minerallarni, shu jumladan B12 vitamini, riboflavin va selenni (23,) ta'minlaydi.

Ular tarkibida lutein va zeaksantin, ko'z salomatligi uchun foydali bo'lgan ikkita karotenoid mavjud ().

Bundan tashqari, ular xolinning eng yaxshi oziq-ovqat manbalaridan biri, bu miyaning to'g'ri rivojlanishi uchun zarur bo'lgan vitamin (,).

13. Bananli jo'xori pishiriqlari

Uyda tayyorlangan banan pechene - bu mazali taomga o'xshash bolalar uchun foydali atıştırmalık.

Ushbu kukilar o'zlarining shirinliklarini tozalangan shakardan emas, balki banan ezilganidan oladi.

Qayta qilingan shakar bolalardagi sog'liq muammolari bilan bog'liq, masalan, yurak xastaligi, bolalarda semirish va diabetning ikkinchi turi (28,,).

Bananli jo'xori pishiriqlari

Tarkibi:

  • 3 ta pishgan banan, ezilgan
  • 1/3 chashka (80 ml) kokos moyi
  • 2 stakan (160 gramm) yulaf
  • 1/2 chashka (80-90 gramm) mini shokolad chiplari yoki quritilgan mevalar
  • 1 choy qoshiq (5 ml) vanil

Barcha ingredientlarni idishga aralashtiring. Qoshiq pechene aralashmasini moylangan pechene varag'iga qo'ying va 350 ° F (175 ° C) da 15-20 daqiqa davomida pishiring.

14. Mayizli snack-paketlar

Mayiz quritilgan uzumdir. Ularda yangi uzumda mavjud bo'lgan deyarli barcha foydali moddalar mavjud, ammo kichikroq to'plamda.

Mayiz tarkibida ko'p miqdordagi bolalar etarli bo'lmagan temir moddasi va ozuqa moddasi bor va bu sizning tanangiz bo'ylab kislorodni tashish uchun zarurdir (31,).

Bundan tashqari, mayiz o'simlik aralashmalarini, shu jumladan oleanol kislotasini to'playdi, bu sizning bolangizning tishlarini bo'shliqlardan himoya qilishi mumkin, bakteriyalar ularga yopishishini oldini oladi (,).

Mayizli atıştırmalıklar - bu eng qulay ovqatlardan ancha foydali bo'lgan oson tortib olinadigan atıştırmalıklar.

15. Turkiya va avakado to'plami

Hind kurka va avakadoning bulochkasi - yeyish oson, foydali atıştırmalık.

Turkiya tanangizdagi to'qimalarni qurish va tiklash uchun javob beradigan oqsillarning yaxshi manbaidir. Bu, shuningdek, bolalar uchun ovqatlanish o'rtasida qoniqish his qilishiga yordam beradigan juda to'ldiruvchi ().

Avakado tolalar, folat, pantotenik kislota, kaliy, bir nechta antioksidantlar va C va K vitaminlari bilan bir qatorda yurak uchun foydali yog'larga to'la (35).

Hind kurka va avakado rulosini tayyorlash uchun avval avakadoni tozalang va tilim qiling. Qovurishni oldini olish uchun tilimlarni ohak sharbatiga yumshoq qilib tashlang. Har bir avakado bo'lagi atrofida bir dona kurka o'rang.

16. Pishirilgan shirin kartoshka kartoshkasi

Shirin kartoshka beta-karotinning eng boy manbalaridan biri bo'lib, tanangiz tomonidan A vitaminiga aylanishi mumkin bo'lgan ozuqa moddasi. Bu sog'lom ko'zlar va teriga hissa qo'shadi (36).

Uy qurilishi, pishirilgan shirin kartoshka kartoshkalari frantsuz kartoshkasiga to'yimli alternativ hisoblanadi.

Shirin kartoshka kartoshkasi

Tarkibi:

  • 1 yangi shirin kartoshka
  • 1 choy qoshiq (5 ml) zaytun moyi
  • Dengiz tuzi

Shirin kartoshkani tozalang va tilim qiling. Kartoshkani zaytun moyiga tashlang va uni dengiz tuziga seping. Pechene varag'ida 425 ° F (220 ° C) da 20 daqiqa davomida pishiring.

17. Tuzlangan bodring

Tuzlangan bodring - bu tuz va suvda achitilgan bodring.

Ular K vitaminining yaxshi manbaidir, shuningdek, ba'zi mahsulotlarda probiyotik bakteriyalar mavjud bo'lib, ular ovqat hazm qilish tizimi uchun foydali (,,).

Sirka o'z ichiga olgan tuzlamada probiotiklar mavjud emas, shuning uchun oziq-ovqat do'konining muzlatilgan bo'limida jonli madaniyat bilan tuzlangan bodringni qidirib toping.

Ko'p miqdorda shakar qo'shilgan shirin tuzlangan bodringdan saqlaning.

18. Kale chipslari

Kale superfood deb hisoblanadi, chunki u ozuqa moddalari bilan to'ldirilgan, ammo kam kaloriya. Darhaqiqat, bolalar bir kun ichida barcha zarur bo'lgan A, C va K vitaminlarini atigi 1 stakan (65 gramm) qayla (38) bilan olishlari mumkin.

Garchi ko'pchilik bolalar bu bargli yashil xom ashyoni iste'mol qilish imkoniyatidan sakrab chiqmasalar ham, qayla chiplari - bu sizning farzandingizning fikrini o'zgartirishi mumkin bo'lgan mazali atıştırmalık.

Kale chipslari

Tarkibi:

  • 1 kichkina qayla
  • 1 osh qoshiq (15 ml) zaytun moyi
  • 1 choy qoshiq sarimsoq kukuni
  • 1/4 choy qoshiq tuz

Qal'ani bo'laklarga ajratib oling, keyin yuving va yaxshilab quriting. Uni zaytun moyi va ziravorlarga tashlang. Uni pechene ustiga yoyib, 350 ° F (175 ° C) da 10-12 daqiqa davomida pishiring. Tandirni diqqat bilan kuzatib boring, chunki qayla tezda yonishi mumkin.

19. Sabzi tayoqchalari va gumus

Aksariyat bolalar suvga tushishni yaxshi ko'radilar va ularga sog'lom suv bilan ta'minlash ularni sabzavotlarni iste'mol qilish uchun ajoyib usuldir.

Humus - bu variantlardan biri. Bu tolalar, folat va ko'plab antioksidantlarni o'z ichiga olgan nohutdan tayyorlangan qalin, qaymoqli yoyilish.

Humus sabzi tayoqchalari yoki boshqa xom sabzavotlar bilan mazali bo'ladi.

20. Energiya to'plari

Energiya to'plari pechene xamiriga o'xshaydi, ammo to'yimli ingredientlar bilan tayyorlanadi.

Siz bu atıştırmalıkları zig'ir yoki butun chia urug'i bilan tayyorlashingiz mumkin - bu ikkala tolalar, oqsil va antioksidantlar manbai.

Ular odatda shakar va sun'iy ingredientlarga boy bo'lgan savdo granola barlariga sog'lom alternativadir.

Energiya to'plari

Tarkibi:

  • 1 stakan (80 gramm) jo'xori
  • 1/3 chashka (115 gramm) filtrlanmagan asal
  • 1/2 chashka (125 gramm) bodom yog'i
  • 1/2 chashka zig'ir urug'i (55 gramm) yoki butun chia urug'i (110 gramm)
  • 1 choy qoshiq (5 ml) vanil
  • 1/2 chashka (80 gramm) quritilgan mevalar

Barcha ingredientlarni katta idishga aralashtiring. Aralashmani mayda koptoklarga aylantiring va muzlatgichga qo'ying. Bir taom uchun quritilgan mevalarni maydalangan qora shokolad chiplari bilan almashtiring.

21. Bolgar qalampiri va guakamol

Bolgar qalampiri tabiiy ravishda shirin va juda to'yimli. Ular tolalar, S vitamini va karotenoidlarning yaxshi manbasini beradi (39).

Karotenoidlar - bu sog'liq uchun ko'plab foydali, shu jumladan ko'z sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydigan o'simlik birikmalari ().

Bolgar qalampiri avakado pyureidan tayyorlangan qaymoqsimon yoyilgan guakamolga botirilgan mazali ta'mga ega.

22. Donli kraker va yong'oq moyi

Siz donli krakerlarga bodom yog'i kabi ozgina yong'oq moyini yoyib, sendvich krakerlarini tayyorlashingiz mumkin. Ushbu gazak oqsil, uglevodlar va yog'larning yaxshi muvozanatiga ega.

Biroq, bolalaringiz uchun krakerlarni ehtiyotkorlik bilan tanlang. Ko'plab krakerlar tozalangan un, vodorodlangan yog'lar va hatto shakar bilan to'la.

Buning o'rniga 100% don va urug'lardan tayyorlangan krakerlarni tanlang.

23. Bir parcha meva

Bir parcha meva - bu bolalar uchun qulay va foydali atıştırmalık.

Ko'pgina mevalar tarkibida tola va kaliy kabi muhim oziq moddalar va A va C vitaminlari mavjud ().

Banan, olma, nok, uzum, shaftoli va olxo'ri, tortib olinadigan gazaklar uchun ishlatilishi mumkin bo'lgan mevalarga misoldir.

Ananas, kantalupa va mango kabi mevalarni luqma kattaligiga kesib oling va qulay atıştırmalıklar uchun kichik idishlarda saqlang.

24. Yong'oq moyi va bananli keshadilla

Yong'oq moyi va banan bilan tayyorlangan quesadilla foydali va mazali.

Yong'oq moyi bolangizga sog'lom yog'lar va bir oz oqsil manbai berishning ajoyib usuli hisoblanadi.

Banan kaliy, B6 vitamini va tolaning yaxshi manbaidir (41).

Ushbu oddiy retsept yerfıstığı va bananlarni mazali atıştırmalıkda birlashtiradi.

Yong'oq moyi va bananli keshadilla

Tarkibi:

  • 1 dona bug'doy tortilla
  • 2 osh qoshiq (30 gramm) yong'oq moyi
  • Bananning 1/2 qismi
  • 1/8 choy qoshiq doljin

Yong'oq moyini butun tortillaga tarqating. Bananni maydalab, tortillalarning yarmiga bo'laklarni joylashtiring. Darchinni banan ustiga seping va tortillani yarmiga katlayın. Xizmat qilishdan oldin uni uchburchaklarga bo'ling.

25. Zaytun mevalari

Zaytun sog'lom yog'larga boy va kuchli antioksidantlar bilan to'ldirilgan bo'lib, tanangizni erkin radikallar () deb nom olgan zararli molekulalardan himoya qiladi.

Zaytun yumshoq va bolalar ovqatlanishlari oson. Bolalarga xizmat qilishdan oldin ularni chuqurchalar sotib olganingizga yoki chuqurni olib tashlaganingizga ishonch hosil qiling.

Turli xil navlarning o'ziga xos ta'mi bor. Agar siz ilgari bolangizga zaytunni taklif qilmagan bo'lsangiz, muloyimlik bilan qora zaytun bilan boshlang.

26. Olma va yerfıstığı moyi

Olma bo'laklari va yerfıstığı yog'i mazali kombinatsiyadir.

Olma terisida pektin bor, u eruvchan tolalar, u ichakning do'stona bakteriyalarini oziqlantiradi va ovqat hazm qilish salomatligini yaxshilaydi (,).

Yong'oq moyi qalin mustahkamlikka ega, bu esa bolalarga sho'ng'in sifatida foydalanish qiyin bo'lishi mumkin.

Olma bo'laklari uchun silliq, qaymoqli sho'rva tayyorlash uchun oddiy, to'liq yog'li yogurtni ikki osh qoshiq (30 gramm) yong'oq moyiga aralashtiring.

27. Muzlatilgan mevali popsicles

Muzlatilgan mevali dukkaklilar bolalar uchun mazali taom va juda sog'lom.

Do'konda sotib olingan popsiclelarning aksariyati sun'iy atirlar va tozalangan shakar yoki yuqori fruktoza jo'xori siropi bilan to'la.

Ammo siz o'zingizni osongina o'zingiz qilishingiz mumkin, va sizning bolalaringiz yordam berishdan zavqlanishlari mumkin.

Tozalangan muzlatilgan meva yoki rezavorlar va oz miqdordagi meva sharbatini aralashtirgichda. Aralashmani popsicle qoliplariga yoki kichik plastik stakanlarga quying. Folga yoping va folga orqali popsicle tayog'ini popsicles ichiga joylashtiring. Bir kecha davomida muzlatib qo'ying.

28. sendvichning yarmi

Sandviçlar faqat ovqatlanish vaqti uchun bo'lishi shart emas. Shuningdek, sendvichning yarmi bolalar uchun foydali gazak tayyorlashi mumkin.

Sog'lom sendvichni yaratish uchun bug'doy nonidan boshlang, oqsil manbasini tanlang va iloji bo'lsa meva yoki sabzavot qo'shing.

Bu erda sendvichning sog'lom kombinatsiyalariga bir nechta misollar keltirilgan:

  • kefar pishloq va ingichka dilimlangan olma
  • mozzarella pishloq va pomidor bo'laklari
  • yong'oq moyi va banan bo'laklari
  • kurka, shveytsariya pishloqi va tuzlangan bodring
  • mayda tug'ralgan sabzavotlar bilan aralashtirilgan ricotta pishloq
  • qovurilgan tuxum, avakado va pomidor
  • qaymoqli pishloq va bodring bo'laklari

Pastki chiziq

Ko'p bolalar ovqatlanish o'rtasida och qolishadi.

Sog'lom atıştırmalık bolalaringizni energiya bilan ta'minlashi va har kuni zarur bo'lgan ozuqa moddalarini olishlariga yordam berishi mumkin.

Paketlangan snack ovqatlar o'rniga bolalaringizga to'liq, qayta ishlanmagan ovqatlarni taklif qiling.

So’Nggi Maqolalar

Doksepin mavzusi
Dori

Doksepin mavzusi

Dok epinli ekzema tufayli terining qichi hini engilla htiri h uchun i hlatiladi. Dok epin mahalliy antipruritikalar deb ataladigan dorilar infiga kiradi. Tanadagi qichi hi h kabi ba'zi alomatlarni...
Lulikonazol dolzarb
Dori

Lulikonazol dolzarb

Lulikonazol tinea pedi ( portchining oyog'i; oyoq va oyoq barmoqlari ora idagi terining qo'ziqorin infekt iya i), tinea cruri (jock qichi hi hi; ka ıkta yoki dumg'ada terining qo'ziqor...