Plyaj uchun oziq-ovqat mahsulotlarini qadoqlash bo'yicha sog'liq va xavfsizlik bo'yicha qo'llanma
Tarkib
Agar siz bu yozda plyajga borgan bo'lsangiz, tabiiyki, siz bilan birga gazak va ichimliklar olib kelishni xohlaysiz. Albatta, siz nima iste'mol qilish haqida son-sanoqsiz maqolalarni o'qigan bo'lsangiz kerak, lekin siz o'sha sog'lom taomlarni qanday qilib yig'ish kerakligini bilmasligingiz mumkin. Uzoq vaqt davomida qoldirilgan oziq-ovqat bilan bog'liq oziq-ovqat bilan bog'liq kasalliklar katta shov-shuvga sabab bo'lishi mumkin, shuning uchun ochiq havoda o'z taomingizni olib kelishda, ayniqsa harorat ko'tarilayotganda, oziq-ovqat xavfsizligining asosiy usullarini qo'llash juda muhimdir. Mana, nimani o'rash kerak va qanday qadoqlash kerak. (Tegishli: Sizning sayohatingizni to'ldirish uchun sog'lom atirlar)
Uni salqin tuting.
Qirq daraja yoki undan past sovuq tez buziladigan mahsulotlar uchun xavfsiz harorat hisoblanadi. Agar siz salqin bo'lishi kerak bo'lgan narsalarni yig'ishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, izolyatsiya qilingan tushlik sumkasi yoki sovutgichdan foydalaning va u erga muzli paketlarni joylashtiring. Qanchalik katta sumka yoki sovutgich bo'lsa, shuncha ko'p ovqatni u erda saqlashingiz kerak bo'ladi va sizga qancha muzli paket kerak bo'ladi. Shubha tug'ilganda, juda ko'p foydalaning. Agar siz haqiqatan ham ishonch hosil qilmoqchi bo'lsangiz, termometrni ham joylashtiring.
2 soatlik qoidaga amal qiling.
Oziq -ovqat muzlatgichdan chiqarilgandan keyin ikki soat ichida iste'mol qilinishi kerak, agar muzlatgichdan og'izgacha bo'lganidan ko'ra uzoqroq bo'lsa, uni muz ustida saqlang. Qoida tariqasida, agar u ochiq havoda yoki quyoshda muz to'plami bo'lmagan joyda ikki soatdan ko'proq vaqt bo'lsa, uni tashlang. Agar harorat 90 darajadan yuqori bo'lsa, uni bir soat ichida yoping. (Bog'liq: O'zingizni issiqlikdan va issiqlik urishidan qanday himoya qilish kerak.)
Donolik bilan tanlang.
Qaysi ovqatni olib kelish kerakligi haqida gap ketganda, murakkab bo'lmagan narsalarga o'ting, ya'ni tayyorlash oson, saqlash oson va kasal bo'lish uchun jiddiy xavf tug'dirmaydi. Mana bir nechta mazali g'oyalar:
- Sandviçlar yoki o'ram - muvozanatli ovqatlanishning ajoyib usuli - va ularni iste'mol qilish oson. Kam uglevodli variant uchun non o'rniga salat yoki bo'yinbog'larni tanlang.
- Tarvuz, bodring va salat kabi namlantiruvchi meva va sabzavotlar hech qanday foyda keltirmaydi. (Yodda tutingki, qobig'i bo'lgan mevalarni tashish osonroq bo'ladi.)
- Yong'oqlar, urug'lar va yong'oqlarga asoslangan barlar oqsil, sog'lom yog' va tolaning ajoyib manbaidir. Eriydigan va yopishqoq bo'lishi mumkin bo'lgan shokoladdan ehtiyot bo'ling.
- Muzlatilgan quritilgan sabzavotlar va qalampir chiplari kabi ko'chma variantlar-ko'katlarni bir kunga yig'ishning qulay usuli.
- Go'sht, tofu va sabzavotli shish yoki kabobni iste'mol qilish pichoq va vilkani talab qiladigan narsadan ko'ra qulayroq bo'ladi.
- Muzqaymoq, yogurt va shunga o'xshash oziq-ovqat bilan kasallanish xavfi yuqori bo'lgan ovqatlardan saqlaning.