Yunon yogurti kartoshka pyuresi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Kartoshka pyuresida qaymoq va sariyog 'o'rniga yunon yogurtidan foydalanish yillar davomida mening maxfiy qurolim bo'lib kelgan. O'tgan Shukrona kunida men bu ishlarga xizmat qilganimda, mening oilam xursand bo'lishdi!

Bu yil men qarindoshlarimga ovqatlanish tendentsiyasini qo'zg'atganimni aytishim mumkin.To'g'ri, bu biroz mubolag'a bo'lishi mumkin, lekin siz Bravo g'olibi Richard Bleis qachon hayajonlanganimni tasavvur qila olasiz. Eng yaxshi oshpaz barcha yulduzlar, yaqinda o'z versiyasi bilan chiqdi. "Sariq yog'ni yog'siz oddiy yunon yogurti bilan almashtirish kartoshka pyuresini nafaqat sog'lom qiladi, balki ularga qaymoqli tuzilishni ham beradi", deydi Bleis.

Sizning ta'mli kurtaklaringizga ishonish qiyin, ammo bu oddiy almashtirish sizga taxminan 70 kaloriya, 11,5 gramm yog' va 7 gramm to'yingan yog'ni tejaydi va har bir porsiyaga 5,5 gramm protein qo'shadi. Va o'tlar shunchalik ko'p lazzat qo'shadiki, siz sousni o'tkazib yuborishingiz mumkin, siz kamroq aybdorlik bilan shirinlikdan lazzatlanish uchun etarli kaloriyalarni yo'q qilasiz.

Yunon yogurti kartoshka pyuresi

Xizmat qiladi: 4 dan 6 gacha

Tarkibi:

1 funt qizil kartoshka (tozalangan yoki po'stloq)

1 osh qoshiq dengiz tuzi

2 osh qoshiq sarimsoq, maydalangan

3 osh qoshiq zaytun moyi, bo'lingan

1 osh qoshiq yangi bibariya, maydalangan

2 osh qoshiq maydanoz, maydalangan

1 stakan Dannon Oikos oddiy yunon yog'siz yogurt

1 limon, lazzat va sharbat

Oq qalampir, ta'mga ko'ra

Ko'rsatmalar:

1. Kartoshkani dengiz tuzi bilan yumshoq bo'lgunga qadar qaynatib oling, so'ngra suvni to'kib tashlang va issiqda pyure qiling.

2. Sarimsoqni bir osh qoshiq zaytun moyida qovuring. Sarimsoq o'zining xushbo'y hidini chiqarganda, o'tlarni soling va issiqdan olib tashlang. Kartoshka, qolgan yog ', qatiq, limon qobig'i, siqilgan limon sharbati va qalampir bilan birlashtiring.

Har bir xizmat uchun ovqatlanish reytingi: 145 kaloriya, 7,2 g yog '(1 g to'yingan yog'), 2 mg xolesterin, 956 mg natriy, 17,4 g uglevodlar, 2,5 g shakar

Uchun ko'rib chiqish