Yurak kuyishini keltirib chiqaradigan 11 ta oziq-ovqat

Tarkib

• 1. Yuqori yog'li ovqatlar
• 2. Yalpiz
• 3. Tsitrus sharbatlari
• 4. Shokolad
• 5. Achchiq taomlar
• 6. Tuz
• 7. Piyoz
• 8. Spirtli ichimliklar
• 9. Qahva
• 10. Soda va gazlangan ichimliklar
• 11. Sut
• Oshqozon yarasini engillashtiradigan oziq-ovqat
• Pastki chiziq

Yurak og'rig'i har oyda 60 milliondan ortiq amerikaliklarga ta'sir qiladi (1).

Bu eng yaxshi ko'krakning pastki qismida paydo bo'lgan og'riqli va yonish hissi sifatida tasvirlangan.

Oshqozon yarasi - bu kislota reflyuksiyasining alomatidir, oshqozon kislotasi qizilo'ngachga tushganda, oshqozonga oziq-ovqat va ichimliklar etkazib beradigan naycha.

Odatda me'da kislotasi pastki qizilo'ngach sfinkteri deb ataladigan to'siq tufayli qizilo'ngachga tusha olmaydi. Bu halqaga o'xshash mushak bo'lib, tabiiy ravishda yopiq holda qoladi va odatda siz yutganingizda yoki belchagingizda ochiladi (2).

Ammo kislota reflü bo'lgan odamlarda bu mushak ko'pincha zaiflashadi. Bu kislota reflyuksi bo'lgan odamlarda ko'ngil aynishining sabablaridan biri (3).

Xun yurak urishida muhim rol o'ynaydi. Ko'plab ovqatlar pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishi mumkin, bu oziq-ovqatning qizilo'ngachga tushishiga va yurakning yonishiga olib keladi.

Bu erda oshqozon yarasini keltirib chiqaradigan 11 ta ovqat mavjud.

1. Yuqori yog'li ovqatlar

Yog 'miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarida oshqozon yarasi bo'lishi mumkin. Afsuski, bunga avokado, pishloq va yong'oq (4) kabi nihoyatda sog'lom va to'yimli ovqatlar kiradi.

Yuqori yog'li ovqatlar yurakning yonishini keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan ikkita usul mavjud.

Birinchidan, ular pastki qizilo'ngach sfinkterini, qizilo'ngach va oshqozon o'rtasida to'siq vazifasini bajaradigan mushakni bo'shatishi mumkin. Bu mushak bo'shashganda, oshqozon kislotasi oshqozondan qizilo'ngachga o'tib, oshqozon yarasiga olib kelishi mumkin (5).

Ikkinchidan, yuqori yog'li ovqatlar xoletsistokinin gormoni (CCK) chiqarilishini rag'batlantiradi. Ushbu gormon shuningdek, qizilo'ngachning pastki sfinkterini bo'shashtirishi va kislota reflyuksiyasini keltirib chiqarishi mumkin (6, 7).

Bundan tashqari, CCK ovqatni oshqozonda uzoqroq turishga undaydi, shuning uchun uni yaxshiroq hazm qilish mumkin. Afsuski, bu kislota reflü xavfini oshirishi mumkin, bu esa oshqozon yarasiga olib kelishi mumkin (8).

Shuni ta'kidlash kerakki, bu nafaqat yog'larga boy sog'lom oziq-ovqatlarga tegishli. Bu shuningdek, qovurilgan ovqatlarga va yog 'miqdori yuqori bo'lgan ovqatlarni iste'mol qilishga ham tegishli.

Xulosa Yog 'miqdori yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlari pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirib, yurak urishiga olib kelishi mumkin. Yog ', shuningdek, sfinkterni bo'shashtiradigan va oshqozonda uzoq vaqt davomida ovqatlanishiga imkon beradigan CCKning chiqarilishini qo'llab-quvvatlaydi - bu ikkala yurakning yonishi uchun xavf omilidir.

2. Yalpiz

Yalpiz va nayza yalpizlari singari mayinlar ko'pincha ovqat hazm qilish tizimini tinchlantiradi. Biroq, bu minalar yurakning yonishiga olib kelishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, nayza yalpizining yuqori dozalari kislota reflyuks belgilari bilan bog'liq.

Ajablanarlisi shundaki, nayzali qizilo'ngachning pastki sfinkterini bo'shatmadi. Buning o'rniga tadqiqotchilar, qizilo'ngachning astarini tirnash xususiyati bilan nayza yalpizi yurak urishiga olib kelishi mumkin deb hisoblashadi (9).

500 dan oshiq odamning yana bir tadqiqotida yalpiz choyini har kuni iste'mol qilganlar, ikki marta, kuyish xavfi yuqori ekanligi aniqlandi (10).

Bu aytilganidek, yalpiz va oshqozon yarasi o'rtasida bog'liqlik borligi haqida cheklangan dalillar mavjud. Agar siz yalpiz sizning yuragingizni yomonlashtirayotganini his qilsangiz, unda undan saqlanish yaxshidir.

Xulosa Yalpiz va nayza yalpizi kabi minalar yurakning kuyishiga olib kelishi mumkin. Agar siz yalpizni iste'mol qilgandan keyin og'riq his qilsangiz, undan saqlanish yaxshidir.

3. Tsitrus sharbatlari

Tsitrus sharbatini ichish, ko'ngil aynish belgilarini keltirib chiqarishi mumkin.

Masalan, 382 kishining yurak og'rig'i bilan o'tkazilgan tadqiqotida, ishtirokchilarning 67 foizi apelsin sharbatini (11) iste'mol qilgandan so'ng, ko'ngil aynishini boshdan kechirdilar.

Taxminan 400 kishining yurak urishi bilan og'rigan boshqa tadqiqotida, 73% apelsin yoki greyfurt sharbatini ichgandan so'ng, yurak urishi tajribali. Topilmalar tsitrus sharbatlaridagi kislota miqdori oshqozon yarasi alomatlarini keltirib chiqarishi mumkinligini ko'rsatdi (12).

Ammo, tsitrus sharbatlari qanday qilib ko'ngil aynishini keltirib chiqarishi aniq emas (13).

Xulosa Portakal yoki greyfurt sharbati kabi tsitrus sharbatlari kislota qaytarilishiga va yurakning yonishiga olib kelishi mumkin. Biroq, bu qanday sodir bo'lishi aniq emas.

4. Shokolad

Shokolad - bu oshqozon yarasi uchun yana bir keng tarqalgan qo'zg'atuvchidir.

Yuqori yog'li ovqatlar singari, shokolad ham pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishi mumkin (14, 15).

Bu oshqozon kislotasining qizilo'ngachga tushishiga va yurakning yonishiga olib kelishi mumkin.

Bundan tashqari, shokolad kakaodan tayyorlangan bo'lib, unda "baxtli gormon" serotonin mavjud.
Afsuski, serotonin ham qizilo'ngachning sfinkterini bo'shashtirishi mumkin (16, 17).

Va nihoyat, shokolad tarkibida teobromin va kofein aralashmalari mavjud. Ikkalasi ham pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishga undashi mumkin (18).

Xulosa Shokolad pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirib, yurakning yonishiga olib kelishi mumkin. Buning sababi uning yog 'miqdori, serotonin darajasi yoki boshqa tabiiy birikmalar bo'lishi mumkin.

5. Achchiq taomlar

Achchiq ovqatlar oshqozon yarasini keltirib chiqaradigan narsa bilan mashhur.

Ular ko'pincha kapsaitsin deb ataladigan birikmani o'z ichiga oladi, bu ovqat hazm qilish tezligini pasaytirishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, oziq-ovqat oshqozonda uzoqroq o'tiradi, bu esa oshqozon yarasi xavfini tug'diradi (19).

Masalan, bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tarkibida chili kukuni bo'lgan chili iste'mol qilish ovqat hazm qilish tezligini pasaytirdi (20).

Bundan tashqari, baharatlı ovqatlar allaqachon yallig'langan qizilo'ngachni tirnash xususiyati keltirishi mumkin va bu oshqozon yarasi alomatlarini yanada kuchaytiradi (21).

Shuning uchun, agar sizda ko'ngil aynish bo'lsa, achchiq ovqatni iste'mol qilishni kamaytirish yaxshidir.

Xulosa Achchiq ovqatlardagi kapsaitsin ovqat hazm qilish tezligini pasaytirib, yurak urishiga olib kelishi mumkin. Achchiq ovqatlar, shuningdek, qizilo'ngachni tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin, bu esa yurak urishi alomatlarini yanada kuchaytiradi.

6. Tuz

Stol tuzi yoki sho'r ovqatlarni iste'mol qilish reflyuksni ko'paytirishi mumkin, bu esa oshqozon yarasi xavfini oshiradi.

Masalan, bitta tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ovqatga stol tuzini qo'shgan odamlarda tuz qo'shmagan odamlarga nisbatan 70% lik reflyuksiya xavfi yuqori.

Xuddi shu tadqiqot shuni ko'rsatdiki, tuzlangan ovqatni haftasiga kamida uch marta iste'mol qilgan odamlar, hech qachon tuzlamagan ovqatni iste'mol qilmagan odamlarga nisbatan (22) reflyuksiya xavfi 50 foizga yuqori.

Biroq, tuzni iste'mol qilish reflyuksiya xavfini qanday oshirishi mumkinligi to'liq tushunilmagan.

Tuzli taomlarni iste'mol qiladigan odamlar ko'proq qovurilgan va yog'li taomlarni iste'mol qilishlari mumkin.
Bunday holda, ushbu ovqatlar faqat tuzdan ko'ra ko'proq yurak urishi uchun sabab bo'ladi.

Xulosa Stol tuzi va sho'r ovqatlarni iste'mol qilish, bu oshqozon yarasi bilan bog'liq. Biroq, uning holatiga ta'siri to'liq tushunilmagan.

7. Piyoz

Piyoz, ayniqsa xom piyoz, ko'ngil aynishida keng tarqalgan tetikdir.

Ushbu ro'yxatdagi boshqa oziq-ovqatlar singari, piyoz ham qizilo'ngachning sfinkterini bo'shashtirishi mumkin, bu kislota reflü va yurak kuyish alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin (23).

Bir tadqiqotda, yurak og'rig'i bo'lgan odamlar bir kunda oddiy gamburger, undan keyin boshqa kuni piyoz bilan o'xshash gamburger iste'mol qilishgan. Burgerni piyoz bilan iste'mol qilish, burgerni piyozsiz iste'mol qilish bilan solishtirganda, yurak urishi alomatlarini sezilarli darajada yomonlashtirdi (24).

Bundan tashqari, piyoz achchiqlanishni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan achitqi tolasining boy manbaidir. Belchalash kislota reflü simptomlarini kuchaytirishi mumkin (25).

Fermentatsiya qilinadigan tola piyozi FODMAP, oshqozon bilan bog'liq muammolarni keltirib chiqarishi mumkin bo'lgan birikmalar guruhidan iborat.

Xulosa Piyoz, ayniqsa xom piyoz, pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirib, kislota reflü va yurak urishi alomatlariga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, piyoz achitqi tarkibida yuqori bo'lib, kislota reflyuksiyasi alomatlarini keltirib chiqarishi mumkin.

8. Spirtli ichimliklar

Spirtli ichimliklarni o'rtacha darajada iste'mol qilish, shuningdek, oshqozon yarasi alomatlariga olib kelishi mumkin (26).

Spirtli ichimliklar buni ko'p jihatdan qilishi mumkin. Masalan, u pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishi mumkin, bu oshqozon kislotasining qizilo'ngach ichiga tushishiga va yurakning kuyishini keltirib chiqarishi mumkin (27).

Bundan tashqari, alkogolli ichimliklar, ayniqsa sharob va pivo oshqozon kislotasi miqdorini ko'paytirishi mumkin, bu esa oshqozon yarasi xavfini oshirishi mumkin (28).

Va nihoyat, spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish qizilo'ngachning astariga bevosita zarar etkazishi mumkin. Vaqt o'tishi bilan bu qizilo'ngachni oshqozon kislotasiga nisbatan sezgirroq qiladi (27).

Xulosa Spirtli ichimliklar turli xil sabablarga ko'ra yurakning yonishiga olib kelishi mumkin. Bu pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishi, oshqozon kislotasini ko'paytirishi yoki qizilo'ngachning astariga bevosita zarar etkazishi mumkin.

9. Qahva

Ba'zi odamlar qahva ichganda og'riqni boshdan kechirishlari mumkin.

Qahva, qizilo'ngachning sfinkterini bo'shashtirishi ko'rsatildi, bu kislota qaytarilishi va yurakning yonishi xavfini oshirishi mumkin (29).

Ba'zi tadqiqotlar kofeinni aybdor ekanligini ko'rsatmoqda. Ammo, boshqa tadqiqotlar kofeinning ta'sirini yolg'iz ko'rib chiqdi va uning reflyuks belgilari qo'zg'atmasligi mumkinligini aniqladi. Agar shunday bo'lsa, unda qahvalarda topilgan boshqa aralashmalar aybdor bo'lishi mumkin (30, 31).

Shunga qaramay, boshqa tadqiqotlar qahva va reflyuks belgilari (32) o'rtasida hech qanday bog'liqlik topmadi.

Tadqiqotlar natijasiz bo'lib qolsa ham, agar siz qahvaga toqat qilsangiz, undan qochishning hojati yo'q. Agar qahva sizga qaytish va og'riqni keltirib chiqarsa, undan qochish yoki iste'mol qilishni cheklash yaxshidir.

Xulosa Ba'zi odamlar qahva ichishda og'riqni boshdan kechirishlari mumkin, garchi kofe ichish va ko'ngil aynish o'rtasidagi bog'liqlik unchalik aniq emas. Agar qahva sizga og'riq keltiradigan bo'lsa, unda undan qochish yoki iste'mol qilishni kamaytirish yaxshiroqdir.

10. Soda va gazlangan ichimliklar

Soda va gazlangan ichimliklar, shuningdek, oshqozon yarasining odatiy jinoyatchilaridir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ushbu ichimliklar qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirishi va oshqozon kislotasining kislotaliligini oshirishi mumkin - bu yonish uchun ikkita xavf omili (33, 34).

Bir tadqiqotda olimlar 15000 dan ortiq odamning uyqu rejimini kuzatib, taxminan 25% tungi yurak urishini boshdan kechirishgan.

Keyingi tekshiruvdan so'ng, tadqiqotchilar tungi yurak urishi bir qancha omillar, shu jumladan gazlangan alkogolsiz ichimliklar ichish bilan bog'liqligini aniqladilar (35).

Boshqa bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, gazlangan ichimliklarni iste'mol qilgan odamlarda yurak og'rig'i (36) kabi reflyuks belgilari paydo bo'lish xavfi 69 foizga yuqori.

Xulosa Soda va boshqa gazlangan ichimliklar pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shashtirib, yurakning kuyishiga olib kelishi mumkin. Agar sodalar yoki boshqa gazlangan ichimliklar sizni ko'ngilni og'ritadigan bo'lsa, ularni qisqartirish yoki butunlay saqlanmaslik haqida o'ylang.

11. Sut

Odamlar, odatda, oshqozon yarasini davolash uchun sut iste'mol qiladilar. Ammo, sutni to'liq ichish, alomatlar keltirib chiqarishi mumkin, ammo ularni engillashtirmaydi (11).

Aslida, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, butun sut oshqozon kislotasi ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin, bu esa oshqozon yarasi xavfini tug'diradi (12).

Yurak og'rig'i bo'lgan deyarli 400 kishining bir tadqiqotida, taxminan 38% sutni ichganidan keyin yurakda kuyish alomatlari borligini aytdi.

Tadqiqotchilar, sut va yurakning kuyishi o'rtasidagi bog'liqlik butun sut tarkibidagi yog 'miqdori bilan bog'liqligini taxmin qilishdi (12).

Agar sut ichish sizga og'riq keltiradigan bo'lsa, uni oldini olish yoki iste'mol qilishni kamaytirish yaxshidir.

Xulosa Sutning barchasi yog 'tarkibiga bog'liq bo'lishi mumkin bo'lgan og'riqlar bilan bog'liq. Agar butun sut sizga achchiq og'riq keltirsa, iste'mol qilishni kamaytirish yoki undan qochish yaxshidir.

Oshqozon yarasini engillashtiradigan oziq-ovqat

Ko'plab ovqatlar sizning yuragingizni yomonlashtirishi mumkin, ammo simptomlarni engillashtiradigan bir nechta oziq-ovqat mavjud.

Yurak og'rig'ini engillashtiradigan ba'zi ovqatlar:

• Zanjabil: Bu ko'ngil aynish va qusishni davolash uchun tabiiy vositadir. Zanjabilning yurakni kuyishga ta'sir qilishi to'g'risida cheklangan dalillar mavjud bo'lsa-da, bu reflyuksiyani (37) kamaytirishga yordam beradi.
• Banan va poliz mahsulotlari: Ushbu mevalar tabiiy ravishda kislotalik darajasiga ega emas va ko'pincha reflyuksiyani kamaytirish tavsiya etiladi (38).
• Yashil sabzavotlar: Tabiiyki, yog ', kislota va shakar miqdori past bo'lgan yashil sabzavotlar yashil fasol, brokkoli, ismaloq va seldereyni o'z ichiga oladi (39).
• Yulaf ezib: Yulaf jo'xori uni tolalar bilan to'ldirilgan bo'lib, bu kislota qaytarilishining past xavfi bilan bog'liq. Ushbu tolada FODMAPlar mavjud emas, shuning uchun kekirish yoki reflyuks hosil bo'lmaydi (25, 40).
• Don va kartoshka: Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, don va kartoshkani iste'mol qilish gastroezofagial reflyuks kasalligining 42% pastroq xavfi bilan bog'liq (41).

Xulosa Ko'plab ovqatlar sizning oshqozon yarasi alomatlarini yomonlashtirishi mumkin bo'lsa-da, ko'p miqdorda oshqozon yarasi alomatlarini engillashtirishi mumkin. Bularga zanjabil, banan va qovun, sabzavotlar, jo'xori, don va kartoshka kiradi.

Pastki chiziq

Yurak kuyishi - bu kislota reflyuksiyasining alomatidir. Bu har oy millionlab amerikaliklarga ta'sir qiladi.

Ko'plab ovqatlar qizilo'ngach va oshqozon o'rtasida to'siq vazifasini bajaradigan halqaga o'xshash pastki qizilo'ngach sfinkterini bo'shatish orqali yurakning yonishini keltirib chiqarishi mumkin.

Agar siz tez-tez yurak og'rig'iga duch kelsangiz, alomatlaringiz yaxshilanishini bilish uchun ushbu ro'yxatdagi ba'zi oziq-ovqat mahsulotlarini dietangizdan olib tashlashga harakat qiling.

Oziq-ovqatlar kundaligini yuritish yaxshi fikr, shuning uchun qaysi oziq-ovqatlar sizni ko'ngil aynishiga olib kelishini kuzatish mumkin.

Bundan tashqari, banan, qovun, jo'xori uni, don, kartoshka, zanjabil va yashil sabzavotlar kabi ko'ngil aynishidan xalos bo'ladigan ovqatlanishni dietangizga qo'shib ko'rishingiz mumkin.