Kemoterapiya paytida iste'mol qilinadigan 10 ta oziq-ovqat

Tarkib

• 1. Jo'xori uni
• 2. Avakado
• 3. Tuxum
• 4. Bulyon
• 5. Bodom va boshqa yong'oqlar
• 6. Qovoq urug'lari
• 7. Brokkoli va boshqa xochga mixlangan sabzavotlar
• 8. Uyda tayyorlanadigan kokteyllar
• 9. Non yoki kraker
• 10. Baliq
• Pastki chiziq

Kemoterapiya - bu tanadagi saraton hujayralariga qarshi kurashish uchun bir yoki bir nechta dorilarni ishlatadigan keng tarqalgan saraton kasalligini davolash.

Uning og'zida quruqlik, ta'mning o'zgarishi, ko'ngil aynish va charchoqni o'z ichiga olishi mumkin bo'lgan alomatlar ovqatlanishni og'ir vazifaga o'xshatishi mumkin.

Shu bilan birga, tanangizni optimal ishlashi uchun saraton kasalligini davolash paytida sog'lom, muvozanatli ovqatlanish zarur. Taomlari yumshoq, oshqozoningizga oson va ozuqaviy moddalarga boy ovqatlar eng yaxshi variantlardan biridir ().

Bu erda kimyoviy terapiya paytida iste'mol qilinadigan 10 ta taom mavjud.

1. Jo'xori uni

Yulaf ezmesi kimyoviy moddalar paytida tanangizga yordam beradigan ko'plab foydali moddalarni beradi.

U ko'p miqdordagi uglevodlar, oqsil va antioksidantlar, shuningdek, ko'plab donlarga qaraganda ko'proq foydali yog'lar bilan maqtana oladi. Bu sizning ichaklaringizda yaxshi bakteriyalarni oziqlanadigan (,) eriydigan tolaning bir turi bo'lgan beta-glyukan tufayli sizning ichaklaringizni tartibga solishga yordam beradi.

Yulaf po'stining neytral ta'mi va qaymoqli tuzilishi, ayniqsa, quruq og'iz yoki og'iz yaralari kabi keng tarqalgan kimyoviy ta'sirlarni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz foydalidir.

Bundan tashqari, siz bir kechada jo'xori bilan kimyoviy uchrashuvga borishingiz mumkin. Ushbu taomni tayyorlash uchun shunchaki jo'xori tanlagan sutga solib, muzlatgichga bir kechada yuboring. Ertalab siz uni reza, asal yoki yong'oq bilan to'ldirishingiz mumkin.

Agar siz jo'xori uni safarda qabul qilsangiz, yuqumli kasalliklardan saqlanish uchun uni 2 soat ichida iste'mol qiling - garchi siz bu xavfni salqinroq joyda saqlashingiz mumkin bo'lsa (4).

Meva, chinor siropi va yong'oqlar odatiy qo'shimchalar, ammo avakado yoki tuxum bilan mazali jo'xori uni tayyorlashingiz mumkin. Agar ko'ngil aynishi yoki og'izda yaralar bo'lsa, uni oddiygina yoki ozgina tuz bilan iste'mol qiling.

Yulaf ezmesi ko'plab foydali moddalarni beradi va agar siz og'izda quruqlik, og'izda yaralar va ko'ngil aynish kabi kimyoviy alomatlarni sezsangiz. Uning tolasi, shuningdek, ichakni muntazam ravishda ushlab turishga yordam beradi.

2. Avakado

Agar sizning ishtahangiz etishmayotgan bo'lsa, avakado dietangizga zarur kaloriya va ozuqa moddalarini qo'shishi mumkin.

Ushbu qaymoqli, yashil meva tarkibida sog'lom mono to'yinmagan yog'lar ko'p bo'lib, ular HDL (yaxshi) xolesterolni ko'paytirganda LDL (yomon) xolesterolni kamaytirishga yordam beradi. U shuningdek, tolalar bilan to'ldirilgan, uning tarkibida 3,5 gramm (100 gramm) kunlik qiymatning 27 foizini (DV) tashkil etadi (,).

Uning tolasi sizning najasingizni ko'paytiradi va ichakdagi do'stona bakteriyalarni oziqlantiradi ().

Ular to'ldiruvchi, ko'p qirrali va yumshoq bo'lgani uchun, agar siz quruq og'iz, ich qotishi, og'iz yaralari yoki vazn yo'qotishni boshdan kechirsangiz, avokado ajoyib imkoniyatdir.

Siz ularni maydalashingiz va tost ustiga yoyishingiz yoki don, loviya yoki sho'rva kosasini to'ldirish uchun ularni kesishingiz mumkin.

Tozalanmagan avakadolarni kesishdan oldin ularni yuvishingizga ishonch hosil qiling, chunki ularning terisi saqlanib qolishi mumkin Listeriyalar, ovqatdan zaharlanishni keltirib chiqaradigan oddiy bakteriya ().

Avakado - bu ozuqaviy quvvat. Ko'p miqdorda yog 'va tola bilan ular sizni to'ydirishi va ishtahangiz past bo'lganda kerakli kaloriya bilan ta'minlashi mumkin.

3. Tuxum

Charchoq - bu kimyoviy terapiyaning keng tarqalgan yon ta'siri.

Tuxumlar ko'p miqdorda oqsil va yog'larni etkazib berish tufayli charchoq bilan kurashishi mumkin - bitta o'rtacha kattalikdagi tuxumda (6 gramm) qariyb 6 gramm oqsil va 4 gramm yog '().

Yog 'tanangizni energiya bilan ta'minlasa, oqsil mushak massasini saqlash va kuchaytirishga yordam beradi, bu ayniqsa kimyoviy terapiya paytida juda muhimdir.

Tuxumni ko'chma aperatif uchun qattiq qaynatishingiz yoki ajoyib taom uchun tayyorlashingiz mumkin. Oziq-ovqat zaharlanishining oldini olish uchun ular qalinlashgan sarig'i va qotib qolgan oqsillari bilan yaxshilab pishirilganligiga ishonch hosil qiling.

Ularning yumshoq, tinchlantiruvchi tuzilishi tuxumni ideal qiladi, agar siz og'iz og'rig'iga duch kelsangiz.

Tuxum oqsil va yog'larning birikmasi tufayli charchoqni engillashtirishi mumkin. Bundan tashqari, agar sizda og'iz og'rig'i bo'lsa, ularni eyish oson.

4. Bulyon

Kimyoterapiya paytida ta'mning o'zgarishi odatiy holdir - va odatda suvning ta'mi boshqacha deyiladi.

Bunday holatlarda, bulon sizni namlantirish uchun ajoyib alternativ hisoblanadi. Bu suvni sabzavot, o'tlar va - agar xohlasak - go'sht yoki parranda go'shti, shuningdek suyaklar bilan qaynatish orqali tayyorlanadi.

Ushbu jarayon davomida elektrolitlar suyuqlikka ajralib chiqadi. Natriy, kaliy, xlorid va kaltsiy kabi ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olgan bu zaryadlangan zarralar tanangizni to'g'ri ishlashiga yordam beradi ().

Agar siz qusish, terlash yoki diareya orqali elektrolitlarni yo'qotib qo'ysangiz, bulondan ichish foydali bo'lishi mumkin ().

Agar unga ishtahangiz bo'lsa, buloningizga tovuq, tofu yoki sabzavot qo'shishingiz mumkin. Ushbu aralashmani pyuresi bilan tozalash, agar og'izda yaralar bo'lsa, uning pasayishiga yordam beradi.

Qo'shimcha ozuqa moddalari uchun, ayniqsa og'zining qurishi yoki ishtahangiz past bo'lganida, siz kollagen kukuni singari bir qoshiq lazzatsiz oqsil kukunida to'plashingiz mumkin.

Ammo ko'ngil aynishi yoki qayt qilishni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, sho'rvangizni toza va sodda tuting - va asta-sekin ho'llang. Bulyon bu holatda juda yaxshi, chunki uning etishmasligi uni hazm qilishni osonlashtiradi ().

Achchiq bulon suv bilan to'ldirilib turishingizga yordam beradi, ayniqsa, kimyoviy moddalar paytida suv boshqacha tatib ko'rishni boshlasa. Agar qattiq oziq-ovqat bilan ishlashni his qilsangiz, sabzavot yoki oqsil qo'shishingiz mumkin.

5. Bodom va boshqa yong'oqlar

Kimyoterapiya paytida siz ko'plab uchrashuvlarda va tashqarida bo'lishingiz mumkin - shuning uchun gazaklar foydali bo'lishi mumkin.

Bodom va kaju kabi yong'oqlarni nafaqat yo'lga qo'yish oson, balki ular ko'plab proteinlar, sog'lom yog'lar, vitaminlar va minerallar bilan maqtanishadi ().

Bodom marganets va misning boy manbai bo'lib, 1 untsiya (28 gramm) ga mos ravishda 27% va 32% DV beradi.

Ushbu minerallar organizmdagi eng kuchli antioksidantlarning bir qismi bo'lgan superoksid dismutazalarni hosil qiladi. Antioksidantlar hujayralarga zarar etkazadigan erkin radikallarga qarshi kurashishda yordam beradi ().

Shuningdek, yulafni jo'xori uni yoki boshqa idishlarga qo'shishingiz mumkin.

Ammo, agar siz og'izda yaralarni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, ularni eyish oson bo'lmasligi mumkin. Bunday hollarda, o'rniga yong'oq moylarini tanlang.

Bodom marganets va misni o'z ichiga olgan juda ko'p miqdordagi ozuqaviy moddalar bilan maqtanishadi va ideal atıştırmalık bo'lib xizmat qiladi.

6. Qovoq urug'lari

Yong'oq singari, oshqovoq urug'lari ham uchrashuvlar oralig'ida ovqatlanish uchun juda yaxshi.

Ular yog ', oqsil va E vitamini kabi antioksidantlarga boy, bu yallig'lanish bilan kurashishda yordam beradi (,,).

Bundan tashqari, ular 1/3 stakanga (33 gramm) qariyb 3 gramm temir yoki DV () ning 15 foizini etkazib berishadi.

Shu bilan birga, qon quyish kabi ba'zi muolajalar temirni haddan tashqari ko'payishi yoki tanangizdagi ortiqcha temir moddasi xavfini oshirishi mumkin. Agar siz ushbu holatni rivojlantirsangiz, siz oshqovoq urug'i va boshqa tarkibida temir moddasi yuqori bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini iste'mol qilishni kuzatishni xohlaysiz (,).

Shirin va sho'r burilish uchun qovoq urug'ini, quritilgan klyukva va boshqa quritilgan mevalarni, urug'larni va yong'oqlarni birlashtirib, o'zingizning izingizni aralashtiring.

Oshqovoq urug'lari yo'lga chiqishda ajoyib atıştırmalıklar va ayniqsa foydali yog'lar va temir moddalariga boy. Shunga qaramay, agar sizda temir ortiqcha bo'lsa, siz iste'mol qilishni cheklashni xohlashingiz mumkin.

7. Brokkoli va boshqa xochga mixlangan sabzavotlar

Qalay, brokkoli, gulkaram va karamni o'z ichiga olgan xochga mixlangan sabzavotlar ta'sirchan ozuqaviy profil bilan maqtanishadi (,,).

Xususan, brokkoli S vitaminining katta miqdorini taklif qiladi, bu vitamin immunitet tizimingiz uchun juda muhimdir ().

Bundan tashqari, uning tarkibida miya salomatligini yaxshilash uchun o'simlik tarkibidagi sulforafan mavjud.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sulforafan yallig'lanishni kamaytirish va hujayralarni shikastlanishdan himoya qilish orqali miya sog'lig'iga ijobiy ta'sir ko'rsatishi mumkin, bu ayniqsa, (,,,) kimyoviy davolanishda juda muhimdir.

Ushbu sabzavotlarni zaytun moyi va ozgina miqdorda tuz bilan pishiring yoki qovuring. Agar siz ta'mga bog'liq o'zgarishlarni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, og'izda yara yoki ko'ngil aynish bo'lmasa, limonni siqib ko'ring.

Brokkoli va boshqa xochga mixlangan sabzavotlar tanangiz uchun zarur bo'lgan ozuqaviy moddalarga boy. Xususan, brokkoli tarkibida sulforafan mavjud bo'lib, u miya sog'lig'ini himoya qilishga yordam beradi.

8. Uyda tayyorlanadigan kokteyllar

Agar siz qattiq ovqatni chaynashda yoki dietangizda etarli miqdorda ozuqa moddalarini olishda qiynalayotgan bo'lsangiz, uy qurilishi kokteyllari - bu ajoyib imkoniyat.

Ular juda moslashtirilgan, bu sizning alomatlaringiz yoki ta'mingiz o'zgarishi uchun eng yaxshi ingredientlarni tanlashga imkon beradi.

Mana asosiy smuzi formulasi:

• 1-2 stakan (240-475 ml) suyuqlik
• 1,5-3 stakan (225-450 gramm) sabzavot va / yoki mevalar
• 1 osh qoshiq (15 gramm) oqsil
• 1 osh qoshiq (15 gramm) yog '

Masalan, yangi yoki muzlatilgan mevalarni sut yoki kefir bilan birlashtiring, so'ngra bir necha hovuch yuvilgan ismaloq barglariga tashlang. Yog 'uchun zig'ir urug'ini va oqsil uchun yerfıstığı yog'ini qoshiqqa to'kib tashlang.

Agar siz yangi uzilgan mevalardan foydalansangiz, oqava suvda yaxshilab yuvishdan oldin ularni namlang. Bu sizni kasal qilib qo'yishi mumkin bo'lgan qoldiqlarni yoki bakteriyalarni olib tashlashga yordam beradi ().

Lazzatlarni porlash uchun limon yoki ohakni bir oz siqib olishingiz mumkin.

Smoothies ovqatlanish qiyin bo'lgan vaqt uchun ajoyib imkoniyatdir. Bundan tashqari, ular meva va sabzavotlarni dietangizga qo'shishning eng yaxshi usuli.

9. Non yoki kraker

Agar siz diareya yoki ko'ngil aynishini boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, oq non yoki kraker yaxshi tanlovdir, chunki ular odatda hazm bo'lishi oson. Qo'shimcha ozuqa moddalarini etkazib beradigan to'liq donli versiyalar, oshqozon bezovtalanmagan paytda juda mos keladi.

Tuzli krakerlar yoki tuzlanganlar, ayniqsa, diareya yoki qusish natijasida yo'qolgan natriyni to'ldirish uchun foydalidir ().

Agar ko'proq lazzat va ozuqaviy moddalarni istasangiz, ularni oddiy yoki tepada yong'oq moyi, maydalangan avakado yoki rikotta pishloq bilan iste'mol qiling.

Agar diareya yoki ko'ngil aynish bo'lsa, oq non va kraker foydali bo'lishi mumkin. Tuzli tuzlar diareya yoki qusish natijasida yo'qolgan natriyni tiklashga yordam beradi.

10. Baliq

Agar sizga dengiz maxsulotlari yoqsa, kimyoviy terapiyada bo'lganingizda haftasiga ikki porsiya baliq iste'mol qilganingiz ma'qul. Buning sababi shundaki, u protein va omega-3 yog 'kislotalarini beradi ().

Omega-3 - bu parhezdan o'tishingiz kerak bo'lgan muhim yog'lar. Ular miya sog'lig'ini qo'llab-quvvatlaydi va yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega. Bundan tashqari, ko'p miqdordagi oqsil va baliq kabi foydali yog'larga boy ovqatlar davolanish paytida nosog'lom vazn yo'qotishning oldini olishga yordam beradi (,,).

Bu yog'larda losos, skumbriya, albacore orkinos va sardalya ayniqsa ko'p.

Losos va seld kabi semizroq baliqlar D vitaminining boy manbai bo'lib, u suyak va immunitetni sog'lom saqlash uchun zarurdir. Darhaqiqat, kichkina losos filesi (170 gramm) DV (,,,) ning 113 foizini ta'minlaydi.

Baliqni limon bilan bug 'bilan pishiring, qovuring yoki qovuring. Ichki haroratni kamida 145 ° F (63 ° C) - yoki 165 ° F (74 ° C) darajaga etkazganligiga ishonch hosil qilish uchun go'sht termometridan foydalaning (,).

Baliq omega-3 yog 'kislotalari va D vitaminining boy manbai bo'lishi mumkin, tarkibida omega-3 tarkibidagi baliq kabi oqsil va yog'larga boy ovqatlar istalmagan vazn yo'qotishining oldini olishga yordam beradi va D vitamini immunitet uchun muhimdir. Haftada ikki marta iste'mol qilishni maqsad qiling.

Pastki chiziq

Kimyoterapiya ko'plab yon ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, jumladan quruq og'iz, ta'm o'zgarishi, charchoq, og'izda yaralar va ko'ngil aynish. Ular ovqatlanishni qiyinlashtirishi yoki yoqimsiz qilishi mumkin.

Qanday oziq-ovqatlarni iste'mol qilishni bilish, masalan, og'iz yaralari uchun yumshoq ovqatlar va quruq og'iz uchun nam yoki qaymoqli to'qimalar saraton kasalligini davolashda tanangizni oziqlantirishga yordam beradi.

Uchrashuvga to'yimli, sayohat uchun qulay ovqatlarni to'plash foydali. Oziq-ovqat xavfsizligi bilan shug'ullanish, shuningdek, ovqatdan zaharlanish xavfini kamaytirish uchun muhimdir.

Ammo, davolanish paytida siz chaynash yoki yutishda qiynalayotgan bo'lsangiz, tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan gaplashing.