Ko'proq kaloriya va ishtiyoqni nazorat qilish uchun ularni iste'mol qiling

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Purdue universiteti tomonidan olib borilgan yangi tadqiqot "qoriningizdagi olov" iborasiga butunlay yangi ma'no olib keladi. Tadqiqotchilarning fikriga ko'ra, ovqatni ozgina achchiq qalampir bilan to'kib yuborish sizga ko'proq kaloriyalarni yoqishga va ishtahangizni jilovlashga yordam beradi. 6 haftalik muddat davomida tadqiqotda qalampir iste'mol qilmagan 25 kattalar kuzatildi, ular afzal ko'rgan miqdori (yarim achchiq ovqatni yaxshi ko'rardi, yarmi esa yoqdi) yoki standartlashtirilgan miqdorda, ya'ni yarim choy qoshiq qayin iste'mol qilgan. Umuman olganda, ikkala guruh ham olovli taomlarni iste'mol qilganda ko'proq kaloriyalarni yoqishdi, achchiq ovqatni tez -tez iste'mol qiladiganlar ham ochlikni kamroq his qilishdi va sho'r, yog'li va shirin taomlarga bo'lgan ishtiyoqni kamroq his qilishdi.

Bu bunday turdagi birinchi tadqiqot emas, shuning uchun men eng yangi kitobimda vazn yo'qotish rejasiga SASSning 5 turidan biri sifatida achchiq qalampirni kiritdim. Cilantro Jalapeno Guakamole, qisqichbaqali kreol va achchiq Chipotle truffles (ha, qora shokolad va achchiq qalampir - mening sevimli kombinatsiyalarimdan biri) bilan Black Bean Tacos kabi taomlarda ozgina issiqlikni topasiz. Va vazn yo'qotish ovqatni ozgina olov bilan kuchaytirishning yagona foydasi emas - achchiq qalampir sog'liq uchun yana to'rtta muhim foyda keltiradi:

Ular tirbandlikni bartaraf etishda yordam beradi, ehtimol siz buni o'zingiz boshdan kechirgansiz. Kapsaitsin, qalampirga issiqlikni beruvchi modda ko'plab dekonjestanlarda mavjud bo'lgan birikmaga o'xshaydi va u tezroq ishlaydi. Agar siz bir piyola issiq choyga bir bo'lak qayin qalampirini qo'shsangiz, bu sizning burun yo'llarini qoplaydigan shilliq pardalarni rag'batlantirishga yordam beradi va nafas olishingizga yordam beradi.

Shuningdek, ular immunitetni oshiradi. Qalampir immunitetni qo'llab-quvvatlaydigan S vitamini, shuningdek, burun yo'llari va ovqat hazm qilish tizimidagi shilliq pardalarni shakllantirishga yordam beradigan A vitaminining ajoyib manbai bo'lib, mikroblarni tanangizdan to'sib qo'ymaslik uchun to'siq bo'lib xizmat qiladi.

Shuningdek, ular xolesterin miqdorini pasaytirish va qonni suyultirish orqali yurak kasalliklari bilan kurashadilar. Va nihoyat, mashhur e'tiqodga qaramasdan, ular oshqozon yarasi xavfini kamaytirishga yordam beradi. Ko'p odamlar achchiq qalampir yaraga sabab bo'ladi deb o'ylashadi, lekin aslida buning aksi. Biz bilamizki, ko'pchilik yaralar bakteriyalardan kelib chiqadi va achchiq qalampir bu mikroblarni o'ldirishga yordam beradi.

Agar siz qalampir sahnasiga yangi boshlovchi bo‘lsangiz, jalapenos bilan boshlashni o‘ylab ko‘ring, so‘ngra qayin, so‘ng chili qalampiri, keyin esa habanerosga o‘ting. Qalampir to'plagan issiqlik Scoville deb nomlangan shkala bo'yicha baholanadi. Scoville issiqlik birliklari kapsaitsin miqdoriga mos keladi. Jalapenos 2500 dan 8 000 gacha, qayin 30 000 dan 50 000 gacha, chili qalampiri 50 000 dan 100 000 donagacha va habaneros 100 000 dan 350 000 gacha bo'lishi mumkin. Bu shuni anglatadiki, habanero o'rtacha jalapenodan 40 barobar issiqroq bo'lishi mumkin. Yoki agar salsa tezroq bo'lsa, banan qalampiri, Anaxaym va poblano kabi eng yumshoq navlarga rioya qiling ... har qanday qalampir hech bo'lmaganda bir qancha foyda keltiradi.

Uchun ko'rib chiqish