Bu sabzavotmi yoki sabzavotmi, qanday bilish mumkin

Tarkib

• Sabzavotlar va sabzavotlarga misollar
• Kilo yo'qotish uchun sabzavotli sho'rva

Meva va sabzavotlar o'rtasidagi katta farq o'simlikning iste'mol qilinadigan qismiga qarab belgilanadi. Sabzavotlar, masalan, barglari, gullari yoki poyalari, ba'zilari esa marul, karam yoki karam kabi iste'mol qilinadigan qismidir.

Sabzavotlar deganda loviya, yasmiq, guruch, qalampir, apelsin va qovoq kabi mevalar yoki urug'lar iste'mol qilinadi. Ammo sabzavot va ko'katlardan tashqari, ildizlarning guruhi ham mavjud bo'lib, ular tarkibida zanjabil, turp yoki sabzi kabi qutulish mumkin bo'lgan qismi er ostida o'sadigan sabzavotlardan iborat.

Ushbu 3 guruh birgalikda ichak faoliyatini, terining, tirnoqlarning va sochlarning sifatini yaxshilash va hattoki sog'likni ta'minlash va intellektual salohiyatni oshirish uchun bolalar, kattalar va qariyalar uchun sog'lom ovqatlanishning bir qismi bo'lgan sabzavotlarni hosil qiladi.

Sabzavotlar va sabzavotlarga misollar

Sabzavotlarni aniqlash osonroq bo'lsa, barglar, gullar yoki marul, karam, brokkoli va suvress kabi poyalar, sabzavotlar 4 toifadan tashkil topgan katta guruhni o'z ichiga oladi:

• Dukkaklilar: loviya, yashil loviya, soya, no'xat, nohut, yerfıstığı;
• Hububot: guruch, bug'doy va makkajo'xori;
• Moyli urug'lar: kaju yong'oqlari, Braziliya yong'oqlari, yong'oq va bodom;
• Mevalar: apelsin, olma, banan, mandarin va boshqalar.

Shuni esda tutish kerakki, sog'lom ovqatlanish barcha sabzavot guruhlaridan iborat bo'lishi kerak, vitaminlar, minerallar va tolalarni yaxshi iste'mol qilishni ta'minlash uchun bir necha hafta davomida turli xil sabzavotlarni iste'mol qilish muhimdir.

Kilo yo'qotish uchun sabzavotli sho'rva

Antioksidantlarga boy va kaloriyalarda mubolag'asiz to'yimli sho'rva tayyorlash uchun ba'zi maslahatlar:

1. Ildiz, dukkakli ekinlar yoki yormalar guruhidan faqat 1 ta sabzavotdan foydalaning: masalan, sho'rva asosini guruch, ingliz kartoshkasi, shirin kartoshka yoki loviya bilan tayyorlang;
2. Sabzi, lavlagi va turp kabi kaloriya miqdori yuqori bo'lmagan boshqa ildizlarni qo'shing;
3. Qalampir yoki brokkoli kabi sho'rvaga tolalarni olib kelish uchun sabzavot qo'shing;
4. Sho'rvaga yoki piyoz, sarimsoq, dafna yaprog'i va krujka kabi har qanday tayyorgarlikka lazzat qo'shish uchun sabzavot va xushbo'y o'tlardan tabiiy ziravorlar sifatida foydalaning.

Bundan tashqari, sho'rvaga go'sht, tovuq yoki baliq kabi oqsil manbai ham qo'shilishi mumkin, go'sht tarkibidagi yog 'sho'rvaga o'tmasligi uchun kam yog'li kesilgan yoki terisiz tovuq go'shtini afzal ko'rish kerak.

Kilogramm yo'qotish va parhezdan qutulish uchun detoks sho'rva tayyorlash usuli quyidagicha: