5 Crohn-ga ega odamlar o'zlarining qulay oziq-ovqat mahsulotlarini berish bilan qanday shug'ullanishlarini baham ko'rishadi

Tarkib

• Yong'oqni yaxshi ko'radigan nima qilish kerak?
• Uy qurgan italyan makaron, non va xamir ovqatlar bilan xayrlashish
• Pizza pirogini qondirishning boshqa usullarini topish
• Kasalxonaga yotqizilmaslik uchun katta o'zgarishlar qilish
• Bu men sog'inadigan ovqatlar emas ... Bu mening eng sevimli atıştırmalıklarım

Kronning tanaga qanday ta'sir qilishiga qarab, ushbu kasallikka chalingan odamlar turli xil parhezlarga muhtoj. Bu shaxsiy hikoyalar.

Agar siz Kron kasalligi bilan yashasangiz, bu surunkali yallig'lanishli ichak kasalligi qanday qiyin, asabiy va noqulay bo'lishi mumkinligini bilasiz.

Ratsionga katta o'zgarishlar kiritish berilganga o'xshaydi, chunki bu o'zgarishlar og'riqli alomatlarning paydo bo'lishi yoki og'irligini kamaytirishi mumkin.

Shunday bo'lsa-da, o'ziga xos ovqatlanish bilan shug'ullanish bizga madaniy, hissiy va ijtimoiy jihatdan tasalli beradi, shuning uchun sizga yoqqan ovqatdan voz kechish, ushbu tashxisni olganingizdan so'ng hayotingiz qanchalik o'zgarishini ko'rsatadi.

Healthline Kron kasalligi bilan og'rigan besh kishiga ular tashxis qo'yilishidan oldin qanday qulay ovqatlar borligi, nima uchun endi o'zlarining sevimli taomlarini iste'mol qilmasliklari va ular bilan almashtirilgan narsalar to'g'risida gaplashdilar.

Yong'oqni yaxshi ko'radigan nima qilish kerak?

Vern Leynga Kron kasalligi 1988 yilda tashxis qo'yilgan, ya'ni u yigirma yil davomida "Krohni" sifatida yashab kelmoqda. Bu sut, sut, kungaboqar urug'i, yerfıstığı, findiq, dukkaklilar va anakardiyalar kabi eng sevimli ovqatlardan voz kechish - 20 yil.

"Men ilgari yong'oq va urug'larning har qanday turini eyishni yaxshi ko'rardim, ammo hozir qattiqqo'lliklar tufayli ular ichak tutilishiga olib kelishi mumkin", deb tushuntiradi Leyn.

Ammo u yong'oqqa bo'lgan ishtiyoqini e'tiborsiz qoldirmasdan, endi u kuniga bir necha marta eyiladigan silliq yerfıstığı yog'idan zavqlanmoqda.

U shuningdek, muzqaymoqni ham sog'inadi, ammo ko'p yillik sutdan qochganligi sababli, u yogurtga toqat qilishi mumkinligini aniqladi, shuning uchun bu uning sut o'rnini bosuvchisi.

Va asosiy ovqatlanish uchun Leyn lazanani juda sog'inadi. "Oo-gouey pishloqining ko'pligi juda ko'p", deydi u. Afsuski, u hali o'rinbosarni kashf etmadi, shuning uchun u har qanday g'oyalarni qo'llab-quvvatlaydi!

Uy qurgan italyan makaron, non va xamir ovqatlar bilan xayrlashish

Pre-Kronning tashxisi, Alexa Federikoning aytishicha, tarkibida kleykovina, makaron va non kabi kleykovina bo'lgan donli ovqatlardan tasalli topgan.

Federoniko shunday deb tushuntirdi: «Men Kron bilan birga yashagan birinchi yilimda bunday ovqatni iste'mol qilganman, ammo kasalim davom etar ekan, men shifokorlardan oziq-ovqatga nisbatan sezgirlikni biladigan shifokorga murojaat qildim. "Kam va qarang, kleykovina men uchun katta" yo'q "taom edi."

Kleykovina uning alomatlari va yallig'lanishini kuchaytirayotganini bilish baraka bo'lsa-da, u kundalik ratsionida kleykovina yo'qolganidan aziyat chekdi - ayniqsa u 12 yoshida edi.

"Men italiyalikman va ko'plab non, makaron va xamir ovqatlarida katta bo'lganman. Ko'pchilik uy qurilishi bilan ovora edi", deydi Federiko.

"Yaxshiyamki, kleykovina intoleransi va otoimmün kasalliklari tobora ommalashib borayotgani sababli, bozorda kleykovina o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini kleykovina o'rnini bosadigan mahsulotlar har doim yaxshilanmoqda", deb tushuntiradi u.

Bu kunlarda u uglevodlarning farovonligini xohlayotganida, jigarrang guruch, no'xot, yasmiq yoki kleykovina nonidan tayyorlangan kleykovina bo'lmagan makaronga ega.

"Men doimo kabinetimda kokos, tapioka va strelka kabi glyutensiz va donsiz unlarni iste'mol qilaman, ayniqsa ular banan noni yoki kek kabi pishirilgan mahsulotlarni xohlasam", deya qo'shimcha qiladi u.

Pizza pirogini qondirishning boshqa usullarini topish

Ali Fellerga etti yoshida Kron kasalligi tashxisi qo'yilgan, shuning uchun u hech qachon onsiz hayotni bilmaydi. Ammo Feller yoshi ulg'aygani sayin, albatta ovqatlanishiga o'zgartirish kiritishi kerak edi.

"So'nggi bir necha yil ichida mening kasalligim tobora kuchayib bordi. Tez-tez va qizg'in alangalar avjiga chiqdi, shuning uchun men o'sib-ulg'ayganim va kollejda xohlagan narsamni iste'mol qilsam, endi yaxshiroq bilaman", deydi u.

Bir necha yillar davomida uning eng yaxshi qulay ovqati pizza, makaron va pishloq va katta piyola muzqaymoq edi. Yaxshisi yo'q, to'g'rimi?

Ammo uning oshqozonini darhol va uzoq muddatda qanday oziq-ovqatni bezovta qilayotganini, ya'ni sut va kleykovina ekanligini bilgach, u bu ovqatlar unga odatlangan mamnuniyat keltirmasligini aniqladi.

"Agar men pitskani jiddiy xohlasam, xayriyatki, oziq-ovqat do'konining muzlatilgan qismida ko'plab kleykovina va sutsiz mahsulotlar mavjud", deydi Feller. "Ular Nyu-Yorkning katta bo'lagiga o'xshaydimi? Uncha emas. Ammo ular bu ishni qilishadi. ”

"Bundan tashqari, sutsiz muzqaymoq navlari juda ko'p, shuning uchun men o'zimni hech qachon mahrum his qilmayman", deya qo'shimcha qiladi u. Makaron va pishloqga kelsak: Feller endi uni xohlamasligini aytdi, chunki bu uni juda kasal qiladi.

Kasalxonaga yotqizilmaslik uchun katta o'zgarishlar qilish

Troy Parsonsning aytishicha, 2009 yilda Kron kasalligi bilan kasallanganligi sababli, jismoniy mashqlar va ovqatlanish uning kasalligini davolashga yordam beradigan eng katta omillar bo'lgan.

«Men tashxis qo'yishdan oldin, men doimo to'g'ri ovqatlanardim, - deydi Parsons. "Men kasal bo'lib qolishimga qadar o'zimni nazorat qilishim va ovqatlanishim va turmush tarzimga juda ehtiyot bo'lishim kerak edi. Agar men noto'g'ri ovqat iste'mol qilsam, u ichak tutilishi bilan meni darhol tibbiy yordam bo'limiga yuboradi ”, - deya qo'shimcha qiladi u.

Bir necha bor kasalxonaga yotqizilganidan so'ng, Parsons oz dietasini tubdan o'zgartirishga qaror qildi, bu kam qoldiqli dietaga rioya qilish (oz miqdordagi parhez) va sabzavot, meva, yong'oq, urug'lar, yog'li ovqatlar va qizil go'shtni yo'q qilishni anglatadi.

Bir paytlar u rohatlangan ovqatlarga kelsak, Parsonsning aytishicha, biftek, burger, qaysar salat va alkogol - bu hozirdan qochish kerak bo'lgan ba'zi narsalar. "Men uchun nima ishlayotganini aniqlash uchun yillar davomida sinovlar va xatolar kerak edi, ammo men endi boshqa to'siqni kamaytirish uchun qanday ovqatlardan qochish kerakligini bilaman."

Bu men sog'inadigan ovqatlar emas ... Bu mening eng sevimli atıştırmalıklarım

“Men endi iste'mol qila oladigan qulay ovqatlar emas; aksincha, men bundan zavqlanardim ”, dedi Natali Xayden o'zining oldingi qulay ovqatlari haqida gapirganda.

"Men popkorn, yong'oq, tarvuz va parhez sodasini yaxshi ko'rardim, ammo 2005 yil 21 iyunda Kron kasalligi tashxisi qo'yilgandan so'ng, mening kasalxonamdagi ovqatlanish mutaxassisi menga tashrif buyurdi va juda noaniq rasm chizdi", deydi u.

Ovqatlanish mutaxassisi Xaydendan u endi hech qachon meva va sabzavotlarni, qizarib pishgan ovqatni yoki qo'pol ovqatni yemasligini aytdi.

Xayden dastlabki olovdan so'ng sakkiz oy yangi meva yoki sabzavot iste'mol qilmasdan ketdi. “Hali ham birinchi salatimni eslayman; Men restoran o'rtasida yig'lardim ». Afsuski, popkorn, yong'oq, urug'lar va parhez sodasi uning alomatlarini kuchaytiradi.

Endi u 13 yildan beri kasal bo'lib turibdi, Xayden qaysi oziq-ovqatlar "xavfsiz" ekanligini va xavfli bo'lishi mumkinligini aniqladi.

"Masalan, men kantalou menga og'riq keltirishi mumkinligini bilaman, lekin ba'zida men bundan xursandman va men buning uchun harakat qilaman va hech qanday alomatlar sezmayman", deydi u. "Har bir inson va har bir tana farq qiladi - hamma uchun mos keladigan bitta parhez yo'q."

"Men tez-tez oilaviy yig'ilishlarda yoki do'stimning uyida bo'lganimda, agar men bir nechta ovqat iste'mol qilmasam, bu mening Kronimning harakatlarini kuchaytiradi", deydi u. Shuning uchun Xaydenning ta'kidlashicha, alomatlar bilan kurashishning kaliti bu nima yeyayotganingizni yodda tutish va qanday ovqatlar alangaga olib kelishini aniqlab olishdir.

Sara Lindberg, BS, M.Ed, sog'liqni saqlash va fitnes bo'yicha mustaqil yozuvchi. U jismoniy mashqlar bo'yicha bakalavr va maslahat bo'yicha magistr darajasiga ega. U o'z hayotini odamlarga salomatlik, farovonlik, ong va aqliy salomatlik haqida o'rgatish bilan o'tkazdi. U aqliy tana aloqasiga ixtisoslashgan bo'lib, aqliy va hissiy holatlar bizning jismoniy tayyorgarligimiz va sog'lig'imizga qanday ta'sir qilishiga e'tibor qaratadi.