Pishloqli parhezning afzalliklari va kamchiliklari

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Tvorog dietasining asoslari
• Tvorog parhezining afzalliklari
• Tvorog parhezining afzalliklari
• Bu arzon
• Bu qulay
• Bu yuqori proteinli diet
• Pastki chiziq
• Tvorog dietasining kamchiliklari
• Tvorog dietasining kamchiliklari
• Uning xilma-xilligi yo'q
• Bu ishtiyoqni qo'zg'atishi mumkin
• Bu tolasiz diet
• Kaloriya cheklovchi ovqatlanishning zarari
• Tvorog parhezi sog'lommi?
• Tvorog va natriy
• Tvorogni iste'mol qilishning sog'lom usullari
• Ratsionni sinab ko'rish
• Olib ketish
• Maqola manbalari

Umumiy nuqtai

Tangli tvorog ko'plab past kalorili dietalarning shtapelidir. Bu o'z-o'zidan yo'qoladigan parhezga aylanishi ajablanarli emas.

Tvorog dietasi kaloriya cheklangan, kam uglevodli dietadir. Bu sizga tez kilogramm berishga yordam beradi. Mana, bu parhezning ijobiy va salbiy tomonlarini ko'rib chiqamiz.

Tvorog dietasining asoslari

Tvorog parhezining rasmiy versiyasi yo'q. Bu shunchaki ovqatlanish rejasi bo'lib, unda kamida uch kun davomida har bir taomda faqat tvorog eyiladi. Ba'zi odamlar meva va sabzavotlarni me'yorida iste'mol qiladilar.

Odatda spirtli ichimliklar, meva sharbatlari, sodalar va boshqa shirinlangan ichimliklardan saqlanish kerak.

Tvorog parhezining afzalliklari

1. Siz tezda vazn yo'qotishingiz mumkin.
2. Ratsionga rioya qilish oson va pishirishga hojat yo'q.
3. Tvorogda protein ko'p.

Tvorog parhezining afzalliklari

Tvorog dietasining asosiy foydasi tez kilogramm berishdir. Kaloriya miqdorini sezilarli darajada cheklaydigan har qanday parhez odatda kilogramm berishga olib keladi. Shu bilan birga, siz yog 'emas, balki asosan suv vaznini yo'qotishingiz mumkin.

Bu arzon

Tvorog ham arzon va uni topish oson. Oziq-ovqat do'konida katta vanna odatda atigi bir necha dollar turadi. Agar siz qattiq byudjetga ega bo'lsangiz, tvorog dietasi mazali qiladi.

Bu qulay

Tvorog dietasi qulaydir. Hech qanday murakkab retseptlar yoki xarid qilish ro'yxatlari yo'q. Siz kaloriya va ballarni sanashingiz yoki ovqatni o'lchashingiz shart emas.

Tvorogni ko'chma va qadoqlash juda oson, shuning uchun uni o'zingiz bilan ishlashga yoki maktabga olib borishingiz mumkin.

Bu yuqori proteinli diet

Tvorogda protein ko'p. Bir stakan kam yog'li tvorog 28 gramm (g) va atigi 163 kaloriya bor.

Yuqori proteinli ovqatlar asta-sekin hazm qilinadi. Bu sizni uzoqroq his qilishingizga yordam beradi va sizni haddan tashqari iste'mol qilish ehtimoli kamayadi.

Protein shuningdek, qondagi shakar miqdorini barqaror saqlashga yordam beradi va mushaklarning shakllanishiga yordam beradi. Proteinning ko'proq foydali tomonlarini bilib oling.

Pastki chiziq

Agar siz tvorogning ta'mini yoqtirsangiz, ehtimol bu dietadan, ehtimol hech bo'lmaganda qisqa muddatda bahramand bo'lasiz. Siz buni tvorogli ovqatlaringizni ziravorlar bilan to'ldirish orqali o'zgartirishingiz mumkin, jumladan:

• doljin
• muskat yong'og'i
• murch
• zanjabil
• Hind ziravorlar aralashmasi

Tvorog dietasining kamchiliklari

1. Ratsionda xilma-xillik kam, shuning uchun osongina zerikishingiz mumkin va siz ozuqaviy ehtiyojlaringizni qondira olmaysiz.
2. Ratsion kaloriya cheklaydi va tananing ochlik holatiga o'tishiga olib kelishi mumkin.
3. Tvorog tarkibida tolalar yo'q.

Tvorog dietasining kamchiliklari

Ovqatlanishni cheklovchi har qanday reja singari, tvorog parhezining ham salbiy tomonlari bor.

Uning xilma-xilligi yo'q

Agar kun davomida faqat tvorog iste'mol qilsangiz, zerikishingiz va dietadan voz kechishingiz mumkin. Bu ovqatlanishni yomonlashishiga va oxir-oqibat vazn yo'qotish maqsadlaringizni sabotaj qilishga olib kelishi mumkin.

Bu ishtiyoqni qo'zg'atishi mumkin

Ovqatlanish cheklanganligi oziq-ovqatga moyillikni keltirib chiqarishi mumkin. 2017 yilgi tadqiqot natijalari shuni ko'rsatdiki, cheklangan parhezli odamlar ko'proq oziq-ovqat iste'mol qilishni boshdan kechirishadi va o'zlari istagan ovqatni ko'proq iste'mol qilishadi.

Bu tolasiz diet

Tvorog tarkibida tolalar yo'q. Kundalik iste'mol qilinadigan tola (RDI) 19 yoshdan 50 yoshgacha bo'lgan ayollar uchun 25 g va 19 dan 50 yoshgacha bo'lgan erkaklar uchun 38 g ni tashkil qiladi. 50 yoshdan oshgan odamlar biroz kamroq talab qiladi.

Kam tolali parhez kabızlık, hemoroid va divertikulyar kasallik bilan bog'liq.

Elyaf qondagi qand miqdorini va xolesterolni pasaytirishga yordam beradi. Tibbiy sabablarga ko'ra tolani cheklash kerak bo'lmasa, har kuni imkon qadar ko'proq iste'mol qilish kerak.

Kaloriya cheklovchi ovqatlanishning zarari

Siz iste'mol qilgan kaloriya miqdorini cheklab qo'yganingizda, tanangiz "ochlik" holatiga tushishini eshitgan bo'lishingiz mumkin. Bu uzoq muddatli parhezlar uchun to'g'ri bo'lishi mumkin, ammo agar siz bir necha kun davomida kaloriyalarni cheklasangiz, bu ehtimoldan uzoqdir.

Ammo, agar siz doimiy ravishda cheklangan kaloriyalarni iste'mol qilsangiz va jismoniy mashqlar qilmasangiz, metabolizm sekinlashishi va vazningiz pasayishiga olib kelishi mumkin.

2015 yilda o'tkazilgan tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ortiqcha vaznga ega bo'lgan va kam kaloriyali dietaga rioya qilgan odamlar vazn yo'qotishgan. Shuningdek, ular metabolizmda pasayishni boshdan kechirdilar va vaqt o'tishi bilan jismoniy faollikni kamaytirdilar.

Kam kaloriyali dietani mashq qilgan va iste'mol qilgan tadqiqot ishtirokchilari ham vazn yo'qotishdi, ammo metabolizm sekinlashmadi.

Tvorog parhezi sog'lommi?

Tvorog ba'zi vitaminlar va minerallarning yaxshi manbaidir, ammo uning tarkibida ozgina boshqalar bor yoki umuman yo'q.

Agar kun davomida faqat tvorog iste'mol qilsangiz, tanangiz yaxshi ishlashi uchun zarur bo'lgan barcha ozuqaviy moddalarni o'z ichiga olmaydi. Kun bo'yi energiya yo'qotishingiz mumkin, ayniqsa mashqlar qilsangiz.

Tvorog va natriy

Bir stakan kam yog'li tvorog tarkibida 900 mg dan ortiq natriy mavjud. Bu RDIning 40 foiziga yaqin. Agar kun davomida bir necha porsiyani iste'mol qilsangiz, siz RDI natriyidan tezda o'tib ketasiz.

Natriyning ko'p bo'lishi quyidagilarga olib kelishi mumkin:

• suvni ushlab turish
• shishiradi
• shishish
• vazn yig'moq

Bu halokatli dietaning tez vazn yo'qotish maqsadini engib chiqadi.

Nojo'ya ta'sirlari vaqtinchalik bo'lishi mumkin, ammo agar siz tvorogli dietaga tez-tez murojaat qilsangiz va doimiy ravishda ko'p miqdorda natriy iste'mol qilsangiz, jiddiy muammolar paydo bo'lishi mumkin, masalan:

• yuqori qon bosimi
• yurak xuruji va qon tomir xavfini oshiradi
• yurak etishmovchiligi
• buyrak shikastlanishi
• osteoporoz

Tvorogni iste'mol qilishning sog'lom usullari

Siz dietangizdan kaloriya va yog'larni kesib, tvorogni boshqa ovqatlarga almashtirish orqali sog'lom vazn yo'qotishingizni targ'ib qilishingiz mumkin. Mana bir nechta tavsiyalar:

• Ertalabki smetanga tvorog qo'shing.
• Sog'lom aperatif uchun yangi rezavorlar, mango yoki ananas qo'shilgan tvorog.
• Tovuq salatasi va tuxum salatidagi mayo uchun tvorogni almashtiring.
• Mayd yoki yostiqqa sariyog 'kabi yoyilgan sendvich uchun tvorogni almashtiring.
• Lazanadagi rikotta pishloqini tvorog bilan almashtiring.
• Tvorogni tolaga boy bug'doy urug'i, zig'ir urug'i, chia urug'i yoki kenevir urug'i bilan seping.

Ratsionni sinab ko'rish

Agar siz hafta oxiriga qadar sizning sevimli kichkina qora libosingizga moslashmoqchi bo'lsangiz, tvorog dietasi sizga bir necha funtni yo'qotishingizga yordam beradi. Ammo uzoq vaqt davomida sog'lom emas.

Agar siz parhezni sinab ko'rmoqchi bo'lsangiz, uni imkon qadar qisqa vaqt davomida bajaring va tvorogning past natriyli navlarini iste'mol qiling.

Maksimal ovqatlanish uchun tvorogingizni yangi meva yoki maydalangan yong'oq yoki urug'lar bilan yoping. Har kuni bir qator sog'lom tolali atıştırmalıklar iste'mol qiling.

Kun davomida ko'p suv ichish ham muhimdir.

Olib ketish

Agar siz sog'lom bo'lsangiz, tvorogni faqat bir necha kun iste'mol qilish sizga zarar etkazmaydi.

Agar siz buni muntazam ravishda qilsangiz, barcha tikish o'chirilgan. Siz ozuqa moddalari etishmasligidan xalos bo'lishingiz va uzoq vaqt davomida sog'lom vaznni saqlashni qiyinlashtiradigan yoo-yo dietasini boshlashingiz mumkin.

Buzoq ovqatlanishning asosiy bo'g'ini sifatida tvorogni iste'mol qilish o'rniga uni uzoq muddatli vazn yo'qotish va parvarish qilishni qo'llab-quvvatlaydigan sog'lom ovqatlanish rejasiga qo'shing.

Maqola manbalari

• Asosiy hisobot: 01016, pishloq, tvorog, kam yog', 1% sut yog'i. (n.d.). Https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/16?fgcd=&manu=&lfacet=&format=&count=&max=35&offset=&sort=&qlookup=cottage+cheese
• Gidus, T. (2008, 8 iyun). Sizni to'yintirish uchun protein. Http://www.healthline.com/health-blogs/diet-diva/protein-keep-you-full dan olingan
• Sog'liq uchun xavf va tuz va natriy bilan bog'liq kasalliklar. (n.d.). Http://www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/salt-and-sodium/sodium-health-risks-and-disease/ dan olingan
• Mayo klinikasi xodimlari. (2015 yil, 22 sentyabr). Xun tolasi: Sog'lom ovqatlanish uchun zaruriy narsa. Http://www.mayoclinic.org/healthy-lifstit/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/fiber/art-20043983-dan olingan
• Polivi, J., Koleman, J., va Xerman, C. P. (2005, dekabr). Oziqlanish va ovqatlanish tartibini cheklangan va cheklanmagan iste'molchilarga ta'sir etish. Ovqatlanishning buzilishi, 38(4), 301-309. Http://onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/eat.20195/abstract saytidan olingan
• Redman, L. M., Xeybrbronn, L. K., Martin, C. K., de Jonge, L., Uilyamson, D. A., Delani, J. P., va Ravussin, E. (2009).Kaloriya cheklanishiga javoban metabolik va xulq-atvor kompensatsiyalari: Kilogrammni yo'qotishga yordam berish. BIRINCHI PLOS, 4(2), e4377. Http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2634841/ dan olingan