Qahva ichishga yordam beradimi yoki sababmi? Siz nimani bilishingiz kerak

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Qahva foydasiga izlanishlar
• Nima uchun kofe foydali bo'lishi mumkin
• Qahvaga qarshi tadqiqotlar
• Nima uchun qahva zararli bo'lishi mumkin
• Pastki chiziq

Umumiy nuqtai

Gut - bu yallig'lanishli artritning bir turi, bu tananing bo'g'imlariga ta'sir qiladi. Semptomlar oyoq va oyoq barmoqlarida eng ko'p uchraydi.

Gut giperurikemiya deb nomlangan holat tufayli kelib chiqadi. Bu organizmda siydik kislotasi haddan tashqari ko'payib ketganda yuzaga keladi. Urik kislotasi purinlar deb ataladigan kimyoviy birikmalar parchalanganda hosil bo'ladi. Giperurikemiya yuzaga kelganda, siydik kislotasi bo'g'imlarda kristallarni to'plashi mumkin, bu esa og'riqli shish va yallig'lanishni keltirib chiqaradi.

Gut AQShda kattalarning 4 foiziga ta'sir qiladi. Gut uchun juda ko'p xavf omillari mavjud. Qon va metabolizmning buzilishi kabi ayrim holatlar tanangizni ortiqcha siydik kislotasini ishlab chiqarishga olib kelishi mumkin. Buyrak va qalqonsimon muammolar kabi boshqa kasalliklar tanangizning siydik kislotasini yo'q qilish qobiliyatini buzishi mumkin.

Spirtli ichimliklarni haddan tashqari ko'p iste'mol qilish va purinlar (qizil go'sht va chig'anoqli baliq) yoki fruktoza (shakarli ichimliklar) kabi ovqatlanish odatlari, shuningdek, siydik kislotasi qonining yuqori miqdoriga olib kelishi mumkin. Biroq, qahva to'g'risida qarama-qarshi ma'lumotlar mavjud. Ko'pincha podagra haqida xavotirda bo'lgan qahva ichuvchilar: "Qahva foydalimi yoki zararli?"

Keling, qahvani podagra xavfini oshiradimi yoki kamaytiradimi va agar sizda podagra bo'lsa, bu sizning dietangizga qanday mos kelishini ko'rib chiqaylik.

Qahva foydasiga izlanishlar

Ko'pgina ilmiy tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, qahva podagra xavfini kamaytirishda muhim rol o'ynashi mumkin. Qahva tarkibida turli xil foydali birikmalar, shu jumladan minerallar, polifenollar va kofein mavjud. Qahvaning sog'liq uchun foydalari haqida ko'proq ma'lumot oling.

Kofe, siydik kislotasi miqdorini bir necha mexanizmlar yordamida pasaytirish orqali podagra xavfini kamaytiradi deb o'ylashadi. Qahva organizmdagi siydik kislotasini chiqaradigan miqdorni ko'paytirib, siydik kislotasi miqdorini kamaytirishi mumkin. Shuningdek, qahva tanadagi purinlarni parchalaydigan ferment bilan raqobatlashadi. Bu siydik kislotasi hosil bo'lish tezligini pasaytirishi mumkin.

Tadqiqotni yaqinda ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, ko'p hollarda qahva ichish siydik kislotasining past darajasi va giperurikemiya epizodlari bilan bog'liq.

Yaponiyada o'tkazilgan bir tadqiqotda tadqiqotchilar qahva iste'moli siydik kislotasi miqdori bilan teskari bog'liqlik borligini aniqladilar. Eng ko'p qahva ichgan (kuniga besh stakan) tadqiqot ishtirokchilari orasida siydik kislotasi darajasi eng past bo'lgan. Garchi qahva ham, choy ham sinab ko'rilgan bo'lsa-da, ammo bu natijalar faqat qahvaga tegishli edi.

Ushbu dalil kofeindan tashqari qahvalarda aralashmalar siydik kislotasi miqdorini pasaytirishda rol o'ynashi mumkinligini anglatadi.

Yana bir tizimli sharh bu fikrni qo'llab-quvvatlayotganga o'xshaydi. Ushbu 2014 yildagi sharhda, tadqiqotchilar Sog'liqni saqlash va ovqatlanishni o'rganish bo'yicha uchinchi Milliy tadqiqotning ikkita qahva va podagra tadqiqotlarini eslatib o'tishdi. Tadqiqotlarning birida qon zardobidagi siydik kislotasi darajasi yonida qahva ham choy iste'moli tahlil qilindi. Tadqiqotchilar choyni emas, balki qahva iste'moli siydik kislotasining past darajasi va giperurikemiya xavfi bilan bog'liqligini aniqladilar.

Nima uchun kofe foydali bo'lishi mumkin

Kofe siydik kislotasi tarkibiga qarshi himoya ta'sirini berishi mumkin bo'lgan bir qator sabablar mavjud. Buning sababini tushunish uchun birinchi navbatda podagra uchun ba'zi dorilar qanday ishlashini tushunishimiz kerak.

Doktoringiz buyurishi mumkin bo'lgan podagra dorilarining ikki turi mavjud: ksantin oksidaz inhibitörleri va urikosurik.

Ksantin oksidaz inhibitörleri ksantin oksidaz faolligini inhibe qilish orqali ishlaydi. Ksantin oksidaza - bu tanadagi purinlarni metabolizatsiya qilishga yordam beradigan ferment. Purinlar siydik kislotasining manbai bo'lganligi sababli, ushbu fermentni inhibe qilish siydik kislotasi miqdorini past darajada ushlab turishga yordam beradi.

Kofein metil ksantin hisoblanadi. Shuning uchun u ksantin oksidazasi bilan raqobatlashishi va potentsialini blokirovka qilishi mumkin.

Uricosurics buyrakni siydik kislotasidan xalos qilishga yordam beradi. Kofein har doim ham urikosurik deb hisoblanmasa ham, u shunga o'xshash tarzda ishlashi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, xlorogenik kislota, qahvalarda topilgan polifenol insulin sezgirligini oshirishga yordam beradi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, giperinsulinemiya bilan og'rigan odamlarda buyraklar orqali natriy va siydik kislotasi chiqarilishining pasayishi kuzatildi. Insulin miqdori pasayganda va insulinga sezgirlik yaxshilanganda, natriy va siydikni yo'q qilish ham yaxshilandi.

Qahvaga qarshi tadqiqotlar

Qahva ichish gut xavfini oshirishi mumkinligi haqida tadqiqotlar etishmayapti. Biroq, ba'zi tadqiqotchilar gut xavfini kamaytirish uchun qahva ichish to'g'risida dalillar etarli emas deb hisoblashadi.

Bir tizimli tekshiruvda 11 ta tadqiqotlar ularning qahva iste'moli va zardobdagi siydik kislotasi miqdorini o'rganish natijalari bo'yicha tekshirildi. Tadqiqotchilar, qahva ichish podagra xavfini kamaytiradi degan dalillar mavjud bo'lsa-da, natijalar statistik jihatdan ahamiyatli emasligini aniqladilar.

Bundan tashqari, bitta tadqiqot qahva iste'moli va zardobdagi siydik kislotasi darajasi o'rtasidagi farqni ko'rsatdi. Ushbu tadqiqotda tadqiqotchilar kofe iste'mol qilish davrida siydik kislotasi darajasi oshib, qahva iste'mol qilmaydigan davrlarda pasayganligini aniqladilar.

Qo'shimcha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bu qahva iste'moli va podagra xavfi o'rtasidagi munosabatda rol o'ynaydigan genetik o'zgarishlar. Ushbu tahlilda siydik almashinuvi bilan bog'liq bo'lgan ba'zi bir SNPlar (yoki irsiy o'zgarishlar) gutning yuqori xavfi bilan bog'liqligi aniqlandi. Xuddi shu SNPlar, shuningdek, qahva iste'molini kamaytirish bilan bog'liq edi.

Ushbu tadqiqot qahvaning gut xavfiga salbiy ta'sirini ko'rsatishi shart emas. Aksincha, podagra va qahva o'rtasidagi munosabatlar genetikaga ta'sir qilishi mumkin.

Nima uchun qahva zararli bo'lishi mumkin

Kofe ichish gutni keltirib chiqarishi yoki podagra alangasi xavfini oshirishi mumkinligi haqida juda kam ma'lumotlar mavjud. Garchi ko'pchilik podagra xavfini kamaytirish uchun qahva ichishni ma'qul ko'rsa-da, tadqiqotni kengaytirishni davom ettirish uchun hali ham imkoniyat bor.

Pastki chiziq

Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, kofe ichish gut xavfini kamaytirishi mumkin. Gut uchun asosiy xavf omillari quyidagilardan iborat:

• erkak bo'lish
• semirib ketish
• podagra oilaviy tarixi
• ma'lum dorilar
• gipertoniya, konjestif yurak etishmovchiligi, buyrak kasalligi va giperlipidemiya kabi sog'liq holati
• muhim alkogol iste'moli
• Purinlarga boy diet (qizil go'sht, qisqichbaqasimonlar, shakarli ichimliklar)

Agar sizda podagra bo'lsa, qahva ichish alangalanishni kamaytirishga yordam beradi. Buning sababi, qahva tanangiz yaratadigan siydik kislotasini tushirishga yordam beradi. Shuningdek, bu sizning tanangizda siydik kislotasi chiqarilishini yaxshilashi mumkin.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, choy va kofeinsiz qahva siydik kislotasini pasaytiruvchi ta'sirga ega emas va qahvalarda bo'lgani kabi. Buning o'rniga, foyda kundalik, muntazam kofe iste'mol qilish bilan eng aniq ko'rinadi.

Qahvangizdagi bir necha osh qoshiq kam yog'li sut qo'shimcha foyda keltirishi mumkin, ammo shakarni o'tkazib yuboring. Gutni ko'p iste'mol qilish podagra rivojlanishining yana bir xavf omili bo'lishi mumkin.

Oxir oqibat, agar sizda podagra paydo bo'lishi yoki podagra hujumi xavfi haqida xavotirga tushsangiz, ahvolingizni qanday boshqarish haqida ko'proq ma'lumot olish uchun doktoringizga murojaat qiling.