Armutning sog'lig'i va ovqatlanishining 9 ta foydasi

Tarkib

• 1. Yuqori darajada to'yimli
• 2. Ichak sog'lig'ini kuchaytirishi mumkin
• 3. O'simlikning foydali birikmalarini o'z ichiga oladi
• 4. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'ling
• 5. Saratonga qarshi ta'sirni taklif qilishi mumkin
• 6. Qandli diabet xavfining pastligi bilan bog'liq
• 7. Yurak sog'lig'ini kuchaytirishi mumkin
• 8. Sizga ozishga yordam berishi mumkin
• 9. Sizning dietangizga kiritish oson
• Pastki chiziq

Armut shirin, qo'ng'iroq shaklidagi mevalar bo'lib, ular qadim zamonlardan beri zavqlanib kelgan. Ular tiniq yoki yumshoq holda iste'mol qilinishi mumkin.

Ular nafaqat mazali, balki ilm-fan tomonidan qo'llab-quvvatlanadigan ko'plab sog'liq uchun foydali narsalarga ham ega.

Armutning sog'liqqa ta'sirchan 9 ta foydasi.

1. Yuqori darajada to'yimli

Armut turli xil navlarga ega. Bartlett, Bosc va D'Anjou armutlari eng mashhurlaridan biri hisoblanadi, ammo dunyo bo'ylab 100 ga yaqin tur o'sadi ().

O'rta o'lchamdagi armut (178 gramm) quyidagi foydali moddalarni beradi ():

• Kaloriya: 101
• Protein: 1 gramm
• Uglevodlar: 27 gramm
• Elyaf: 6 gramm
• S vitamini: Kundalik qiymatning 12% (DV)
• K vitamini: DV-ning 6%
• Kaliy: DVning 4%
• Mis: DVning 16%

Xuddi shu xizmat ozgina miqdorda folat, provitamin A va niatsinni ham beradi. Folat va niatsin hujayraning ishlashi va energiya ishlab chiqarishda muhim ahamiyatga ega, A provitamin esa terining sog'lig'ini va yaralarni davolashni qo'llab-quvvatlaydi (,,).

Armutlar mis va kaliy kabi muhim minerallarning boy manbaidir. Mis immunitet, xolesterin metabolizmi va asab funktsiyalarida muhim rol o'ynaydi, kaliy esa mushaklarning qisqarishi va yurakning ishlashiga yordam beradi (,,,).

Bundan tashqari, bu mevalar oksidlovchi zararlanishdan himoya qiluvchi polifenol antioksidantlarining ajoyib manbai hisoblanadi. Armudni to'liq iste'mol qiling, chunki qobig'i go'shtdan (,) olti baravar ko'p polifenollarga ega.

Xulosa Armut, ayniqsa, folat, S vitamini, mis va kaliyga boy. Ular shuningdek polifenol antioksidantlarining yaxshi manbai.

2. Ichak sog'lig'ini kuchaytirishi mumkin

Armut ovqat hazm qilish salomatligi uchun zarur bo'lgan eruvchan va erimaydigan tolaning ajoyib manbaidir. Ushbu tolalar najasni yumshatish va ko'paytirish orqali ichakning muntazamligini saqlashga yordam beradi ().

Bir dona o'rta o'lchamdagi armut (178 gramm) 6 gramm tolaga ega - bu kunlik tolaga bo'lgan ehtiyojning 22% (,).

Bundan tashqari, eriydigan tolalar sizning ichaklaringizdagi sog'lom bakteriyalarni oziqlantiradi. Shunday qilib, ular sog'lom qarish va immunitetni yaxshilash bilan bog'liq bo'lgan prebiyotiklar deb hisoblanadi ().

Ta'kidlash joizki, tolalar ich qotishini engillashtiradi. 4 haftalik tadqiqotlar davomida ushbu kasallikka chalingan 80 kattalar kuniga 24 gramm pektin - mevada topilgan tola turini qabul qildilar. Ular ich qotishidan xalos bo'lishdi va sog'lom ichak bakteriyalarining darajasi oshdi ().

Armut terisida katta miqdordagi tola mavjud bo'lgani uchun, bu mevani tozalanmagan holda iste'mol qilish yaxshidir ().

Xulosa Armut xun tolasini, shu jumladan prebiyotikani taklif qiladi, bu ichakning muntazamligini, ich qotishini yumshatishni va umumiy ovqat hazm qilish salomatligini ta'minlaydi. Armudingizdan eng ko'p tolaga ega bo'lish uchun uni teri bilan iste'mol qiling.

3. O'simlikning foydali birikmalarini o'z ichiga oladi

Armut bu mevalarga turli xil ranglarni beradigan ko'plab foydali o'simlik birikmalarini taklif qiladi.

Masalan, antosiyaninlar ba'zi noklarga yoqut qizil rang beradi. Ushbu birikmalar yurak sog'lig'ini yaxshilashi va qon tomirlarini kuchaytirishi mumkin (,).

Armut antosiyaninlari bo'yicha aniq tadqiqotlar o'tkazish zarur bo'lsa-da, ko'plab aholi tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, antosiyaninga boy ovqatlarni ko'p miqdorda iste'mol qilish yurak xastaligi xavfini kamaytiradi ().

Yashil po'stlog'i bo'lgan nok tarkibida lutein va zeaksantin bor, ularning ko'rish qobiliyatini aniq ushlab turish uchun zarur bo'lgan ikkita birikma, ayniqsa yoshga qarab ().

Shunga qaramay, ushbu foydali o'simlik birikmalarining ko'pchiligi terida (,,) to'plangan.

Xulosa Armut ko'plab foydali o'simlik birikmalariga ega. Qizil nokda bo'lganlar yurak sog'lig'ini himoya qilishi mumkin, yashil nokda esa ko'z sog'lig'ini kuchaytirishi mumkin.

4. Yallig'lanishga qarshi xususiyatlarga ega bo'ling

Yallig'lanish normal immunitet reaktsiyasi bo'lsa-da, surunkali yoki uzoq muddatli yallig'lanish sog'lig'ingizga zarar etkazishi mumkin. Bu ba'zi kasalliklar, shu jumladan yurak kasalliklari va diabetning ikkinchi turi () bilan bog'liq.

Armut flavonoid antioksidantlarning boy manbaidir, bu yallig'lanish bilan kurashishga yordam beradi va kasallik xavfini kamaytiradi ().

Bir nechta yirik sharhlar yuqori flavonoidlarni iste'mol qilishni yurak xastaligi va diabet kasalligi xavfini kamaytiradi. Ushbu ta'sir ushbu birikmalarning yallig'lanishga qarshi va antioksidant xususiyatlariga (,,) bog'liq bo'lishi mumkin.

Bundan tashqari, armut mis va C va K vitaminlari kabi bir nechta vitamin va minerallarni to'playdi, ular yallig'lanish bilan ham kurashadi (6,,).

Xulosa Armut antioksidant bo'lgan flavonoidlarning boy manbaidir, bu yallig'lanishni kamaytirishga va ba'zi kasalliklardan himoya qilishga yordam beradi.

5. Saratonga qarshi ta'sirni taklif qilishi mumkin

Armut tarkibida turli xil birikmalar mavjud bo'lib, ular saratonga qarshi xususiyatlarni namoyon qilishi mumkin. Masalan, ularning antosiyanin va doljin kislotasi tarkibida saraton kasalligiga qarshi kurash borligi isbotlangan (, 26,).

Bir nechta tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, mevalarga boy parhez, shu jumladan nok, ba'zi saraton kasalliklaridan, shu jumladan o'pka, oshqozon va siydik pufagidan (,) himoya qilishi mumkin.

Ba'zi aholi tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, armut kabi flavonoidlarga boy mevalar ko'krak va tuxumdonlar saratonidan saqlanib qolishi mumkin, shuning uchun bu meva ayollar uchun, ayniqsa, aqlli tanlovdir (,,).

Ko'proq meva iste'mol qilish saraton xavfini kamaytirishi mumkin bo'lsa-da, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak. Armutni saraton kasalligini davolashning o'rnini bosuvchi deb hisoblash kerak emas.

Xulosa Armut tarkibida saraton bilan kurashish xususiyatiga ega bo'lishi mumkin bo'lgan ko'plab kuchli o'simlik birikmalari mavjud. Biroq, ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

6. Qandli diabet xavfining pastligi bilan bog'liq

Armut - ayniqsa qizil navlar - diabet xavfini kamaytirishga yordam beradi.

200,000 dan ortiq odamlarda o'tkazilgan katta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil armut kabi antosiyaninga boy mevalarning 5 yoki undan ortiq haftalik porsiyalarini iste'mol qilish 2-turdagi diabet (,) ning 23% pastligi bilan bog'liq.

Bundan tashqari, sichqoncha tadqiqotida nok po'stida o'simlik birikmalari, shu jumladan antosiyaninlar ham diabetga qarshi, ham yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatishi ta'kidlangan [35].

Bundan tashqari, armut tarkibidagi tolalar hazm qilishni susaytiradi, bu sizning tanangizga uglevodlarni parchalash va so'rib olish uchun ko'proq vaqt beradi. Bu shuningdek, qondagi qand miqdorini tartibga solishga yordam berishi mumkin, bu diabetni oldini olish va nazorat qilishda yordam beradi ().

Xulosa Armut tarkibida tola va antosiyanin borligi sababli diabetning ikkinchi turini kamaytirish xavfini kamaytirishga yordam beradi.

7. Yurak sog'lig'ini kuchaytirishi mumkin

Armut yurak xastaligi xavfini kamaytirishi mumkin.

Ularning prokyanidin antioksidantlari yurak to'qimalarida qattiqlikni pasaytirishi, LDL (yomon) xolesterolni pasaytirishi va HDL (yaxshi) xolesterolni (,,) oshirishi mumkin.

Qobiqda quercetin deb nomlangan muhim antioksidant mavjud bo'lib, u yallig'lanishni kamaytirish va yuqori qon bosimi va xolesterin darajasi (,) kabi yurak xastaligi omillarini kamaytirish orqali yurak sog'lig'iga foyda keltiradi.

Metabolik sindromga ega bo'lgan 40 kattalardagi bir tadqiqot, sizning yurak xastaligingiz xavfini oshiradigan bir qator alomatlar shuni ko'rsatdiki, har kuni 12 hafta davomida har kuni o'rtacha 2 ta armut iste'mol qilish qon bosimi va bel atrofi kabi yurak xastaligi xavfini kamaytiradi ().

30 mingdan ortiq ayollarda o'tkazilgan 17 yillik katta tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, mevaning har 80 gramm qismi yurak xastaligi xavfini 6-7 foizga kamaytiradi. Kontekst uchun 1 ta nokning vazni 178 gramm (,) atrofida.

Bundan tashqari, armut va boshqa oq go'shtli mevalarni muntazam ravishda iste'mol qilish qon tomir xavfini kamaytiradi deb o'ylashadi. 20000 dan ortiq odamlarda o'tkazilgan 10 yillik tadqiqotlar shuni aniqladiki, har 25 gramm oq go'shtli mevalarni iste'mol qilish qon tomir xavfini 9% ga kamaytiradi ().

Xulosa Armut proksianidin va kersetin kabi kuchli antioksidantlarga boy bo'lib, ular qon bosimi va xolesterolni yaxshilash orqali yurak sog'lig'ini yaxshilaydi. Armutni muntazam ravishda iste'mol qilish qon tomir xavfini kamaytirishi mumkin.

8. Sizga ozishga yordam berishi mumkin

Armut kaloriya miqdori kam, suv ko'p va tolalar bilan to'ldirilgan. Ushbu birikma ularni vazn yo'qotish uchun qulay ovqatga aylantiradi, chunki tolalar va suv sizni to'ydirishga yordam beradi.

To'liq bo'lsa, siz ovqatlanishni davom ettirishga moyil bo'lasiz.

12 haftalik bir tadqiqotda har kuni 2 ta nok iste'mol qilgan 40 kattalar bel atrofi 1,1 dyuym (2,7 sm) gacha yo'qotishdi ().

Bundan tashqari, 10 haftalik tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, odatdagi ovqatlanishiga kuniga 3 dona nok qo'shgan ayollar o'rtacha 1,9 funt (0,84 kg) vazn yo'qotishgan. Shuningdek, ular lipid profilida yaxshilanishlarni ko'rishdi, bu yurak sog'lig'ining belgisi ().

Xulosa Armutni muntazam ravishda iste'mol qilish ko'p miqdordagi suv va tolaga to'lganingizni his qilishingizga yordam beradi. O'z navbatida, bu sizga ozishga yordam berishi mumkin.

9. Sizning dietangizga kiritish oson

Armutni yil davomida sotib olish mumkin va ko'pgina do'konlarda topish oson.

To'liq iste'mol qiling - agar tanlasangiz, bir hovuch yong'oq bilan - ular ajoyib atıştırmalık qiladi. Shuningdek, ularni sevimli ovqatlaringizga qo'shish oson, masalan, jo'xori uni, salatlar va smoothies.

Ovqat pishirishning mashhur usullari orasida qovurish va brakonerlik mavjud. Armut tovuq yoki cho'chqa go'shtini ayniqsa yaxshi to'ldiradi. Ular xuddi shunday dolchin va muskat yong'og'i kabi ziravorlar, Gouda va brie kabi pishloqlar, limon va shokolad kabi ingredientlar bilan yaxshi birlashadi.

Ammo siz ularni iste'mol qilishni tanlagan bo'lsangiz ham, eng ko'p foydali moddalarni olish uchun terini qo'shishni unutmang.

Xulosa Armut keng tarqalgan va sizning dietangizga qo'shilishi oson. Siz ularni teri bilan to'liq iste'mol qilishingiz yoki ularni asosiy idishlarga qo'shishingiz mumkin. Bu mevalar qovurilgan yoki ovlanganida ayniqsa mazali bo'ladi.

Pastki chiziq

Armut - bu quvvatli meva, qadoqlash tolasi, vitaminlar va foydali o'simlik birikmalari.

Ushbu oziq moddalar yallig'lanish bilan kurashadi, ichak va yurak sog'lig'ini yaxshilaydi, ba'zi kasalliklardan himoya qiladi va hatto vazn yo'qotishga yordam beradi deb o'ylashadi.

Faqatgina qobig'ini eyishni unutmang, chunki u ushbu mevaning ko'plab foydali moddalarini saqlaydi.