Guakamol - foydalari va qanday qilish kerak

Tarkib

• 1. Avakado
• 2. Pomidor
• 3. Piyoz
• 4. Koriander
• 5. Limon sharbati
• 6. Qalampir
• Guakamol retsepti
• Qanday iste'mol qilish kerak

Guakamol - bu avakado, piyoz, pomidor, limon, qalampir va shifrlamadan tayyorlangan taniqli meksikalik taom, bu har bir tarkibiy qism bilan bog'liq bo'lgan sog'liq uchun foyda keltiradi. Ushbu taomda eng ko'p ajralib turadigan narsa avokado yog'i va uning yuqori antioksidant kuchiga boyligi, bu sabzavot va limon sharbati.

Shunday qilib, uning 5 asosiy tarkibiy qismiga ko'ra, guakamolning afzalliklari quyidagilardir:

1. Avakado

Avakado xolesterolni yaxshilaydigan, sizga ko'proq to'yinganlik va ichak tranzitida yordam beradigan yaxshi yog'larga boy. Bundan tashqari, u miyaning to'g'ri ishlashi va xotirani yo'qotish, Altsgeymer va yurak muammolari kabi kasalliklarning oldini olish uchun zarur bo'lgan ozuqa moddasi bo'lgan omega-3ga boy. Avakadoning barcha afzalliklarini ko'ring.

2. Pomidor

Avakadodan tashqari, pomidorlar qizil sabzavotlarda mavjud bo'lgan antioksidant molekulasi bo'lgan likopenning yuqori miqdori tufayli kuchli antioksidant hisoblanadi. Likopen tufayli pomidor yurak muammolarini, erta qarishni oldini oladi, himoya qiladi va ko'rish va saraton kasalligini oldini oladi, asosan prostata saratoni profilaktikasi bilan bog'liq.

3. Piyoz

Piyozning zararli xolesterol miqdorini pasaytirish, gipertoniya bilan kasallangan odamlarda bosimni nazorat qilishda yordam berish, immunitetni mustahkamlash va erta qarishni oldini olish kabi sog'liq uchun foydasi bor.

4. Koriander

Koriander ovqat tayyorlashda keng ishlatiladigan ziravor hisoblanadi va ovqat hazm qilishni yaxshilash, organizmning zararsizlanishini rag'batlantirish, ichak infektsiyalariga qarshi kurashish va bosimni nazorat qilish kabi afzalliklarga ega. Oshxonada o't har doim yangi bo'lib turishi uchun uyda koriander ekish qanchalik osonligini ko'ring.

5. Limon sharbati

Limon sharbati immunitet tizimini mustahkamlash va gripp, yurak xuruji va saraton kabi kasalliklarning oldini olishga yordam beradigan kuchli antioksidant S vitaminiga boy. Bundan tashqari, u ovqat hazm qilishni yaxshilash va ichakni tozalashni rag'batlantirish, vazn yo'qotishda yordam berish uchun keng qo'llaniladi. Kilo yo'qotish uchun limondan qanday foydalanishni bilib oling.

6. Qalampir

Qalampir antioksidant va yallig'lanishga qarshi vosita bo'lib, oshqozonni yaxshilaydi, qon aylanishini yaxshilaydi va libidoni ko'paytiradi, tabiiy afrodizyak. Bundan tashqari, u metabolizmni tezlashtiradi, vazn yo'qotishga yordam beradi.

Guakamol retsepti

Ushbu retsept guakamolni tayyorlash uchun ishlatiladigan asl asos bo'lib, siz zaytun moyi, tug'ralgan sarimsoq va bir chimdik tuz kabi boshqa ingredientlarni qo'shishingiz mumkin.

Tarkibi:

• 1 ta pishgan avakado
• 3 osh qoshiq tug'ralgan qizil piyoz
• 1 kichik tug'ralgan pomidor
• 4 osh qoshiq limon sharbati
• tatib ko'rish uchun tug'ralgan koriander
• ta'mga ko'ra qora qalampir yoki chilli

Tayyorgarlik rejimi:
Avakadodagi barcha pulpani olib tashlang va vilkalar bilan mevalarni xamirga aylanguniga qadar shikastlang, ammo baribir bir nechta mayda bo'laklar bilan. O'zingiz tanlagan tuz, qalampir, shilantro va boshqa o'simliklarni qo'shib, boshqa ingredientlarni qo'shing va ta'mga soling. Barchasini aralashtiring va xizmat qiling.

Qanday iste'mol qilish kerak

Guakamol salatlar, go'sht, tovuq go'shti, tapyoka to'ldirish, sousni gamburgerga qo'shib yuborish uchun yoki masalan, kartoshka chiplari bilan iste'mol qilinishi mumkin.

Uni muzlatgichda saqlash va 24 soat ichida ideal iste'mol qilish kerak.