Diyetologdan so'rang: uglevodlarni yuklash haqidagi haqiqat

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Savol: Marafondan oldin uglevodlarni yuklash mening ishimni yaxshilaydimi?

A: Musobaqadan bir hafta oldin, ko'plab yuguruvchilar karbonhidrat iste'molini ko'paytirish bilan mashg'ulotlarini kamaytiradi (umumiy kaloriyaning 60-70 foizigacha 2-3 kun oldin). Maqsad - mushaklarda iloji boricha ko'proq energiya (glikogen) to'plash, charchash vaqtini uzaytirish, "devorga urilish" yoki "tiqilib qolish" ni oldini olish va poyga ko'rsatkichlarini yaxshilash. Afsuski, uglevodlarni yuklash bu va'dalarning bir qismini bajaradi. Uglevodlarni yuklashda qiladi mushaklarning glikogen omborlarini to'yingan holda, bu har doim ham ish faoliyatini yaxshilaydi, ayniqsa ayollar uchun. Mana nima uchun:

Erkak va ayol o'rtasidagi gormonal farqlar

Birlamchi ayol jinsiy gormoni-estrogenning taniqli bo'lmagan ta'sirlaridan biri bu tananing yonilg'i oladigan joyini o'zgartirish qobiliyatidir. Aniqroq aytganda, estrogen ayollarni yog'ni asosiy yoqilg'i manbai sifatida ishlatishiga sabab bo'ladi. Bu hodisa olimlar tomonidan erkaklarga estrogen berib, mashqlar paytida mushak glikogenini (saqlangan uglevodlar) saqlanishini, ya'ni uning o'rniga yog 'yoqilg'i sifatida ishlatilishini kuzatgan tadqiqotlar bilan yana bir bor tasdiqlandi. Estrogen urg'ochi ayollarni o'z harakatlarini kuchaytirish uchun yog'ni ishlatishiga sabab bo'lgani uchun, uglevodlar iste'molini keskin oshirib, tanangizni uglevodlardan foydalanishga majbur qiladi, chunki yoqilg'i eng yaxshi strategiya kabi ko'rinmaydi (odatda, sizning fiziologiyangiz bilan kurashish hech qachon yaxshi fikr emas).

Ayollar karbongidrat yuklanishiga erkaklar kabi javob bermaydilar

Da chop etilgan bitta tadqiqot Amaliy fiziologiya jurnali ayol yuguruvchilar uglevodlarni iste'mol qilishni umumiy kaloriya miqdorining 55 dan 75 foizigacha oshirganida, ular mushak glikogenini ko'paytirmagan va ishlash vaqtining 5 foizga yaxshilanganini ko'rishgan. Boshqa tomondan, tadqiqotda erkaklar mushak glikogenining 41 foizga va ishlash vaqtining 45 foizga yaxshilanishiga duch kelishdi.

Pastki chiziqMarafon oldidan uglevodlarni yuklash haqida

Men poygadan oldin uglevodlarni yuklashni tavsiya etmayman. Sizning ishlashingizga ozgina (agar mavjud bo'lsa) ta'sir qilishdan tashqari, uglevodlarning keskin ko'payishi ko'pincha odamlarni to'yingan va shishiradi. Buning o'rniga, dietangizni bir xil saqlang (odatda sog'lom deb hisoblasangiz), musobaqadan bir kun oldin yuqori uglevodli taomni iste'mol qiling va musobaqa kuni o'zingizni yaxshi his qilish uchun nima qilishingiz kerakligiga e'tiboringizni qarating.

Uchun ko'rib chiqish