Vitaminlarga boy ovqatlar
Tarkib
- Vitaminlarning turlari
- Vitaminlarga boy ovqatlar jadvali
- Vitaminli qo'shimchalarni qachon qabul qilish kerak
- Boqish vitaminlari qanday?
Vitaminlarga boy ovqatlar teringizni sog'lom, sochlaringizni go'zal va tanangizni muvozanatli saqlashga xizmat qiladi, kamqonlik, toshbaqa, pellagra kabi kasalliklardan va hatto gormonal yoki rivojlanish muammolaridan saqlaydi.
Vitaminlarni iste'mol qilishning eng yaxshi usuli bu rang-barang ovqatlanishdir, chunki oziq-ovqatda faqat bitta vitamin mavjud emas va bu xil ozuqaviy moddalar dietani muvozanatli va sog'lom qiladi. Shuning uchun, hatto S vitaminiga boy bo'lgan apelsinni iste'mol qilganda ham tola, boshqa vitaminlar va minerallar yutiladi.
Vitaminlarning turlari
Vitaminlarning ikki turi mavjud: yog'da eriydi, masalan A, D, E, K vitaminlari; asosan sut, baliq moylari, urug'lar va sabzavotlar, masalan brokkoli kabi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan mahsulotlar.
Va boshqa vitaminlar, masalan, jigar, pivo xamirturushlari va tsitrus mevalari kabi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud bo'lgan B vitaminlari va S vitamini kabi suvda eruvchan vitaminlardir.
Vitaminlarga boy ovqatlar jadvali
Vitamin | Eng yaxshi manbalar | Uchun muhim |
A vitamini | Jigar, sut, tuxum. | Terining yaxlitligi va ko'zning sog'lig'i. |
Vitamin B1 (tiamin) | Cho'chqa go'shti, Braziliya yong'oqlari, jo'xori. | Ovqat hazm qilishni yaxshilang va tabiiy chivinlarga qarshi vositadir. |
Vitamin B2 (Riboflavin) | Jigar, pivo xamirturushlari, jo'xori kepagi. | Tirnoq, soch va terining salomatligi |
Vitamin B3 (niasin) | Pivo xamirturushlari, jigar, yerfıstığı. | Asab tizimining salomatligi |
Vitamin B5 (Pantotenik kislota) | Yangi makaron, jigar, kungaboqar urug'lari. | Stress bilan kurashish va oshqozon-ichak traktining normal ishlashini ta'minlash |
Vitamin B6 (Piridoksin) | Jigar, banan, losos. | Arteriosklerozning oldini olish |
Biotin | Yong'oq, findiq, bug'doy kepagi. | Uglevodlar va oqsillarning metabolizmi. |
Foliy kislotasi | Jigar, pivo achitqi, yasmiq. | Qon hujayralarini shakllantirishda, kamqonlikning oldini olishda va immunitetni mustahkamlashda qatnashadi. |
Vitamin B12 (kobalamin) | Jigar, dengiz mahsulotlari, istiridye. | Qizil qon hujayralarining shakllanishi va oshqozon-ichak shilliq qavatining yaxlitligi. |
S vitamini | Qulupnay, kivi, to'q sariq. | Qon tomirlarini kuchaytiring va yaralar va kuyishlar shifoini tezlashtiring. |
D vitamini | Cod jigar yog'i, qizil ikra yog'i, istiridye. | Suyaklarni mustahkamlash. |
E vitamini | Bug'doy moyi, kungaboqar urug'lari, findiq. | Terining yaxlitligi. |
K vitamini | Bryussel gullari, brokkoli, gulkaram. | Qonning ivishi, jarohatdan qon ketish vaqtining kamayishi. |
Vitaminlarga boy oziq-ovqatlarda, masalan, magniy va temir kabi minerallar mavjud bo'lib, ular jismoniy, ruhiy charchoq, kramplar va hatto anemiya bilan kurashishga yordam beradi.
Vitaminlar va minerallar kasallikning boshlanishiga to'sqinlik qiluvchi muhim oziq moddalardir. Quyidagi videoni tomosha qiling va vitaminlar va minerallarga boy ba'zi ovqatlar va ularning sog'liq uchun foydalari bilan tanishing:
Vitaminli qo'shimchalarni qachon qabul qilish kerak
Vitrum qo'shimchalari, masalan, Centrum, organizm tomonidan ushbu oziq moddalarga, masalan, homiladorlik yoki emizishda, masalan, katta ehtiyoj paydo bo'lganda qo'llaniladi.
Bundan tashqari, vitaminli qo'shimchalar ortiqcha stress yoki jismoniy mashqlar tufayli ovqatni boyitish uchun qo'shimcha sifatida ham ishlatilgan, masalan, chunki bu holatlarda organizm ko'proq vitaminlarga muhtoj.
Vitaminli qo'shimchalar yoki boshqa har qanday ozuqaviy moddalarni iste'mol qilish faqat shifokor yoki ovqatlanish mutaxassisi rahbarligida qo'llanilishi kerak.
Boqish vitaminlari qanday?
Vitaminlar kalorisiz va shuning uchun semirmaydi. Ammo vitaminlar, ayniqsa B vitaminlari bilan to'ldirish, chunki bu organizmning funktsiyalarini tartibga solishga yordam beradi, ishtahani ko'payishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun ko'proq ovqat iste'mol qilishda ba'zi bir ozuqaviy moddalarning etishmasligi qoplanadi.