Muallif: Peter Berry
Yaratilish Sanasi: 18 Iyul 2021
Yangilanish Sanasi: 15 Noyabr 2024
Anonim
Faollashtirilgan ko'mir nima uchun foydali? Foyda va foydalanish - Oziqlanish
Faollashtirilgan ko'mir nima uchun foydali? Foyda va foydalanish - Oziqlanish

Tarkib

Faollashtirilgan ko'mir bir vaqtlar universal antidot (1) deb hisoblangan.

Hozirgi kunda uni kuchli tabiiy davolash sifatida targ'ib qilish davom etmoqda.

U xolesterolni tushirishdan tortib, oqartiruvchi tishlargacha va eshkaklarni davolashdan tortib, turli xil afzalliklarga ega.

Ushbu maqola faollashtirilgan ko'mir va uning foydalari haqida fanni batafsil ko'rib chiqadi.

Faollashtirilgan ko'mir nima?

Faollashtirilgan ko'mir - bu suyak char, kokos qobig'i, torf, neft koksi, ko'mir, zaytun kovaklari yoki talaşlardan tayyorlangan nozik qora kukun.

Ko'mir uni juda yuqori haroratda qayta ishlash orqali faollashadi. Yuqori haroratlar ichki tuzilishini o'zgartiradi, uning bo'shliqlari hajmini kamaytiradi va sirt maydonini oshiradi (1).

Natijada oddiy ko'mirdan ko'ra ko'proq gözenekli bo'lgan ko'mir paydo bo'ladi.

Faollashtirilgan ko'mirni barbekyu yoritishda ishlatiladigan ko'mir briketlari bilan aralashtirib yubormaslik kerak.


Ikkalasi ham bir xil tayanch materiallardan tayyorlanishi mumkin bo'lsa-da, yuqori haroratda ko'mir briketlari faollashtirilmagan. Bundan tashqari, ular tarkibida odam uchun zaharli bo'lgan qo'shimcha moddalar mavjud.

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir - bu ko'proq gözenekli qilish uchun qayta ishlanadigan ko'mirning bir turi. Ushbu gözenekli to'qimasi, uni boshqa turdagi ko'mirlardan, shu jumladan barbekyu tayyorlashda ishlatiladigan turlardan ajratib turadigan narsa.

Faollashtirilgan ko'mir qanday ishlaydi?

Faollashtirilgan ko'mir ichakdagi toksinlar va kimyoviy moddalarni tutib, ularning so'rilishini oldini oladi.

Ko'mirning gözenekli tuzilishi salbiy elektr zaryadiga ega, bu esa toksinlar va gazlar kabi ijobiy zaryadlangan molekulalarni jalb qilishga olib keladi. Bu ichakdagi toksinlar va kimyoviy moddalarni tuzoqqa tushirishga yordam beradi (2, 3).

Faollashtirilgan ko'mir tanangiz tomonidan so'rilmaganligi sababli, uning yuzasiga bog'langan toksinlarni tanangizdan najasda olib chiqishi mumkin.

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mirning salbiy zaryadlangan, gözenekli tuzilishi, toksinlarni tuzoqqa tushirishga yordam beradi va tanangizni so'rilishini oldini oladi.

Favqulodda zaharlarni davolash uchun faollashtirilgan ko'mir

Toksinlarni bog'laydigan xususiyatlari tufayli faollashtirilgan ko'mir turli xil tibbiy maqsadlarga ega.


Masalan, faollashtirilgan ko'mir zaharlanishda ko'pincha ishlatiladi.

Buning sababi, u turli xil dorilarni bog'lab, ularning ta'sirini kamaytiradi (1, 4). Odamlarda faollashtirilgan ko'mir 1800 yillarning boshlaridan beri zaharga qarshi vosita sifatida ishlatilgan (1).

Preparat retsept bo'yicha dozani oshirib yuborishda, shuningdek, haddan tashqari dozada aspirin, atsetaminofen va sedativ dorilarni davolashda ishlatilishi mumkin (5, 6).

Masalan, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, 50-100 gramm faollashtirilgan ko'mirning bitta dozasi preparatni qabul qilganidan keyin besh minut ichida qabul qilinganida, u kattalarda giyohvand moddalarning emilishini 74% gacha kamaytirishi mumkin (1).

Preparat qabul qilinganidan 30 minut o'tgach, ko'mir qabul qilinganda bu ta'sir 50% gacha kamayadi va agar u dozani oshirib yuborilganidan uch soat o'tgach (7).

Ba'zan 50-100 gramm dozasi har ikki-olti soatda 30-50 grammning ikki dan olti dozasigacha bo'ladi. Biroq, ushbu ko'p dozali protokol kamroq ishlatiladi va faqat cheklangan miqdordagi zaharlanish holatlarida samarali bo'lishi mumkin (8, 9).


Shuni ta'kidlash kerakki, faollashtirilgan ko'mir zaharlanishning barcha holatlarida samarali emas. Masalan, u alkogol, og'ir metal, temir, litiy, kaliy, kislota yoki ishqor zaharlanishiga kam ta'sir ko'rsatadi (1, 2).

Bundan tashqari, mutaxassislar zaharlanishning barcha holatlarida faollashtirilgan ko'mirni muntazam ravishda ichmaslik kerakligi haqida ogohlantirmoqda. Aksincha, undan foydalanish alohida-alohida ko'rib chiqilishi kerak (7).

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir turli xil dorilar va toksinlarni bog'lab, ularning tanaga singishini oldini oladi. Ko'pincha zaharlanishga qarshi davolash yoki giyohvand moddalarni haddan tashqari oshirib yuborish uchun ishlatiladi.

Buyrak faoliyatini rag'batlantirishi mumkin

Faollashtirilgan ko'mir buyraklar faoliyatini filtrlashi kerak bo'lgan chiqindilar sonini kamaytirish orqali buyraklar faoliyatini yaxshilashga yordam beradi.

Bu ayniqsa surunkali buyrak kasalligi bilan og'rigan bemorlarda foydalidir. Bu holat buyraklar endi chiqindi mahsulotlarini to'g'ri filtrlay olmasligi mumkin.

Sog'lom buyraklar odatda qo'shimcha yordamisiz qoningizni filtrlash uchun juda yaxshi jihozlangan. Ammo buyrakning surunkali kasalligi bilan og'rigan bemorlarda karbamid va boshqa toksinlarni tanadan olib tashlash ancha qiyin kechadi.

Faollashtirilgan ko'mir karbamid va boshqa toksinlar bilan bog'lanish xususiyatiga ega bo'lishi mumkin, bu sizning tanangizni ularni yo'q qilishga yordam beradi (10).

Karbamid va boshqa chiqindi mahsulotlar diffuziya deb nomlanadigan jarayon orqali qon oqimidan ichakka o'tishi mumkin. Ichakda ular faollashtirilgan ko'mir bilan bog'lanib, najas bilan chiqariladi (11).

Odamlarda faollashtirilgan ko'mir surunkali buyrak kasalligi bilan og'rigan odamlarda buyrak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi (4, 12).

Bir tadqiqotda, faollashtirilgan ko'mir qo'shimchalari buyrak kasalligi bilan og'rigan bemorlarda (11) siydikchil va boshqa chiqindi mahsulotlarning qon miqdorini tushirishga yordam bergan bo'lishi mumkin.

Bu aytilganidek, mavjud dalillar sust va kuchli xulosalar chiqarishdan oldin yuqori sifatli tadqiqotlar talab qilinadi.

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir zaharli chiqindilarni yo'q qilishni rag'batlantirish orqali buyrak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi. Bu, ayniqsa buyrak kasalligi holatlarida foydali bo'lishi mumkin, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Baliq hidli hid sindromining alomatlarini kamaytiradi

Faollashtirilgan ko'mir trimetilaminuriya (TMAU) bilan kasallangan odamlarda yoqimsiz hidlarni kamaytirishga yordam beradi, shuningdek baliq hid sindromi deb ham nomlanadi.

TMAU - bu irsiy holat bo'lib, unda trimetilamin (TMA) hidlanib, chirigan baliq hidiga o'xshash birikma tanada to'planadi.

Sog'lom shaxslar odatda baliq hidli TMA ni siydik bilan chiqarmasdan oldin uni hidsiz aralashmaga aylantiradilar. Ammo TMAU bilan kasallangan odamlarda ushbu konversiyani amalga oshirish uchun zarur bo'lgan ferment etishmaydi.

Bu TMA ning tanada to'planishiga va siydik, ter va nafas olishiga olib keladi, bu esa iflos, baliq hidini keltirib chiqaradi (13).

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, faollashtirilgan ko'mirning gözenekli yuzasi TMA kabi kichik hidli birikmalarni bog'lashga yordam beradi va ularning chiqarilishini oshiradi.

TMAU bemorlarida o'tkazilgan bitta kichik tadqiqotda 10 kun davomida 1,5 gramm ko'mir bilan to'ldirishning ta'siri tahlil qilindi. Bu bemorlarning siydiklarida TMA konsentratsiyasini sog'lom odamlarda (14) aniqlangan darajagacha kamaytirdi.

Ushbu natijalar umid baxsh etadi, ammo ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir TMA kabi kichik hidli birikmalarni bog'laydigan ko'rinadi. Bu baliq hidining sindromiga duchor bo'lganlar uchun hidli alomatlarni kamaytirishi mumkin.

Xolesterol darajasini pasaytirishi mumkin

Faollashtirilgan ko'mir xolesterin miqdorini kamaytirishga ham yordam berishi mumkin.

Buning sababi ichakdagi xolesterin va xolesterolni o'z ichiga olgan safro kislotalarini bog'lab, organizmning so'rilishini oldini oladi (15, 16).

Bir tadqiqotda to'rt hafta davomida kuniga 24 gramm faol ko'mirni qabul qilish umumiy xolesterolni 25% ga va yomon LDL xolesterolini 25% ga tushirgan. Yaxshi HDL xolesterin darajasi ham 8% ga oshdi (17).

Boshqa bir tadqiqotda har kuni 4–32 gramm faollashtirilgan ko'mirni olish xolesterin miqdori yuqori bo'lganlarda (18) umumiy va yomon LDL xolesterolini 29-41% ga kamaytirishga yordam bergan.

Ushbu ishda faollashtirilgan ko'mirning katta dozalari eng samarali bo'lib tuyuldi.

Shunga o'xshash natijalar ko'pchilik ishlarda qayd etildi, ammo hamma ham emas (19, 20, 21).

Biroq, ushbu mavzu bilan bog'liq barcha tadqiqotlar 1980-yillarda o'tkazilgani qiziq. So'nggi yillarda o'tkazilgan tadqiqotlar havolani tasdiqlashga yordam beradi.

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradi. Biroq, so'nggi tadqiqotlar ushbu xulosani mustahkamlashga yordam beradi.

Boshqa foydalanish

Faollashtirilgan ko'mir, shuningdek, uy sharoitida ko'p marotaba ishlatiladigan doridir, ammo shuni ta'kidlash kerakki, bularning barchasi fan tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi.

Uydagi eng mashhur foydalanishga quyidagilar kiradi:

  • Gazni kamaytirish: Ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatmoqdaki, faollashtirilgan ko'mir gaz ishlab chiqaradigan ovqatdan keyin gaz ishlab chiqarishni kamaytirishga yordam beradi. Shuningdek, u gaz hidini yaxshilashga yordam beradi. Biroq, barcha tadqiqotlar ushbu foyda ko'rmadi (22, 23).
  • Suvni filtrlash: Faollashtirilgan ko'mir - bu og'ir metal va suvdagi ftorid miqdorini kamaytirishning mashhur usuli. Ammo, bu viruslar, bakteriyalar yoki qattiq suv minerallarini yo'q qilishda juda samarali ko'rinmaydi (4, 24, 25).
  • Tishlarni oqartirish: Tishlaringizni yuvishda faollashtirilgan ko'mirdan foydalanish, ularni oqartirish haqida so'zsiz aytiladi. Buni blyashka va boshqa tishlarga boy aralashmalarni singdirish orqali amalga oshirish aytilgan. Biroq, bu da'voni tasdiqlaydigan hech qanday izlanish topilmadi.
  • Hangover profilaktikasi: Faollashtirilgan ko'mir ba'zida og'riqni davolash uchun ishlatiladi. Spirtli ichimliklar bilan iste'mol qilish qonda alkogol miqdorini kamaytirishi mumkin, ammo uning dorilarga ta'siri hali o'rganilmagan (26).
  • Terini davolash: Ushbu ko'mirni teriga surtish akne va hasharotlar yoki ilon chaqishi uchun samarali davolash sifatida tan olingan. Biroq, ushbu mavzu bo'yicha faqat latifali ma'ruzalarni topish mumkin.
Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir turli xil mashhur uy sharoitlariga ega. Biroq, faqat gazni kamaytirish va suvni filtrlash fan tomonidan qo'llab-quvvatlanadi.

Faollashtirilgan ko'mir xavfsizmi?

Faollashtirilgan ko'mir ko'p hollarda xavfsiz deb hisoblanadi va salbiy reaktsiyalar kam va kamdan-kam hollarda kuchli bo'ladi.

Bu ba'zi noxush yon ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, ularning eng ko'p tarqalgani ko'ngil aynish va qusish.

Bundan tashqari, ich qotishi va qora najaslar yana ikki bor qayd etilgan yon ta'sir (27).

Faollashgan ko'mir zaharni davolash uchun favqulodda antidot sifatida ishlatilsa, oshqozonga emas, o'pkaga kirib ketish xavfi mavjud. Bu, ayniqsa, uni qabul qilgan odam qussa yoki uyqusiz yoki yarim ongli bo'lsa.

Ushbu xavf tufayli faollashtirilgan ko'mir faqat to'liq ongli kishilarga berilishi kerak (1, 27).

Bundan tashqari, faollashtirilgan ko'mir teri, ichak va asab tizimiga ta'sir qiluvchi kamyob irsiy kasallik bo'lgan porfiriya bo'lgan odamlarda alomatlarini yanada yomonlashtirishi mumkin (28).

Bundan tashqari, juda kamdan-kam hollarda, faollashtirilgan ko'mir ichakning tiqilishi yoki teshiklari bilan bog'langan (27).

Ta'kidlash joizki, faollashtirilgan ko'mir ma'lum dori-darmonlarni singishini ham kamaytirishi mumkin. Shuning uchun, dori-darmonlarni qabul qiladigan shaxslar, ushbu dorilarni qabul qilishdan oldin o'zlarining sog'liqni saqlash bo'yicha mutaxassislariga murojaat qilishlari kerak (1).

Xulosa: Faollashtirilgan ko'mir odatda xavfsiz deb hisoblanadi, ammo ba'zi odamlarda noxush alomatlar yoki yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Ba'zi dorilarga xalaqit berishi mumkin.

Dozalash bo'yicha ko'rsatmalar

Faollashtirilgan ko'mirni sinab ko'rmoqchi bo'lganlar uning keng doirasini Amazon-da topishlari mumkin. Yuqorida aytib o'tilgan tadqiqotlar singari dozalash bo'yicha ko'rsatmalarga amal qiling.

Giyohvand moddalar bilan zaharlanish bo'lsa, darhol tibbiy yordamga murojaat qilish kerak.

50-100 gramm dozani tibbiyot mutaxassisi, dozani oshirib yuborilganidan keyin bir soat ichida kiritishi mumkin. Odatda bolalar 10-25 gramm (8) dan past dozani oladilar.

Boshqa holatlar uchun dozalar xolesterolni pasaytirish va buyraklarning buyrak faoliyatini rivojlanishiga olib keladigan baliq hidli kasalliklarni davolash uchun 1,5 grammdan kuniga 4-32 grammgacha (11, 14, 17).

Faollashtirilgan ko'mir qo'shimchalarini hap yoki chang shaklida topish mumkin. Kukun sifatida qabul qilinganda, faollashtirilgan ko'mirni suv yoki kislotali bo'lmagan sharbat bilan aralashtirish mumkin.

Shuningdek, suv ichishni ko'paytirish kabızlık alomatlarini oldini olishga yordam beradi.

Xulosa: Yuqoridagi dozalash bo'yicha ko'rsatmalar sizga faollashtirilgan ko'mir qo'shimchalarining afzalliklarini maksimal darajada oshirishga yordam beradi.

Pastki chiziq

Faollashtirilgan ko'mir turli xil foydalanish uchun qo'shimcha hisoblanadi.

Qizig'i shundaki, u xolesterolni pasaytirish, zaharlanishni davolash, gazni kamaytirish va buyrak faoliyatini yaxshilash uchun potentsialga ega bo'lishi mumkin.

Shu bilan birga, ushbu imtiyozlarni qo'llab-quvvatlaydigan tadqiqotlar zaif bo'lib, faollashtirilgan ko'mir bilan bog'liq boshqa ko'plab imtiyozlar fan tomonidan qo'llab-quvvatlanmaydi.

Faollashtirilgan ko'mirni berishga qaror qilishda buni yodda saqlang.

Bizning Adabiyotlarimiz

Mania

Mania

Mania - bu odamni aoiz eyforiya, juda qizg'in kayfiyat, giperaktivlik va aqldan ozihga olib keladigan pixologik holat. Mania (yoki manik epizodlar) - bu bipolyar kaallikning keng tarqalgan alomati...
Prolaktin darajasidagi sinov

Prolaktin darajasidagi sinov

Prolaktin miyadagi gipofiz bezi tomonidan ihlab chiqariladi. PRL yoki laktogenik gormon ifatida ham tanilgan. Prolaktin aoan ayollarga tug'ruqdan keyin ut ihlab chiqarihda yordam beradi.Bu erkak v...