5 ta uchta xavfli oziq-ovqat: kaloriyalar, yog'lar, natriy. Oh mening!

Tarkib

• Tovuqli salat kruvasanli sendvich
• Tuna eritmasi
• Muzlatilgan qozonli pirog
• Tez tayyorlanadigan tovuq sendvichlari
• Chaqaloqning orqa qovurg'alari
• Uchun ko'rib chiqish

"Uchta tahdid" iborasini eshitganingizda, uchta alohida narsada (raqs, aktyorlik va aytaylik, pianino chalish) mohir odam ko'z oldingizga keladi. Bu so'zlarni tom ma'noda ifodalovchi bu ovqatlar bilan emas. Ularning har birida ko'p miqdordagi to'yingan yog ', kaloriya (ko'pincha qayta ishlangan uglevodlardan) va natriy bor, ular haddan tashqari iste'mol qilinsa, yurak xastaligi, qandli diabet va belning kengayishi xavfini oshiradi.

Biz Syuzan Vayner, RD, CDE, Nyu-Yorklik ovqatlanish mutaxassisi va Florida shtatidagi Karyn Capazzo, xususiy amaliyotda beshta "uch tahdidli" ovqatni jiddiy darajada iste'mol qilish uchun gaplashdik-yoki hammasini birga o'tkazib yuboramiz.

Tovuqli salat kruvasanli sendvich

Qaerdadir chiziq bo'ylab, bir piyola kafe bilan o'z -o'zidan iste'mol qilinadigan bu sariyog ', mayin pishiriqlar, sendvich non o'rnini bosuvchi bo'ldi. Keyin, tushunarsiz, tanlangan sendvich to'ldirish epik nisbatlarda uch marta tahdidli tushlik yaratib, tovuq salatiga aylandi.

Katta kruvasan 300 kaloriya, 7 g to'yingan yog 'va 500 mg natriyga ega bo'lishi mumkin; bir stakan mayo asosidagi tovuqli salat qo'shing, shunda siz qo'shimcha 400 kaloriya, taxminan 6 g to'yingan yog 'va 250 mg natriyni ko'rasiz. Hisoblang - keyin kruvasan va tovuq salatini alohida saqlang.

Tuna eritmasi

Ochiq yuzli, baliqdan tayyorlangan sendvich, ustiga bir parcha pishloq solingan. Bu qanchalik yomon bo'lishi mumkin? Juda. Mashhur Quiznos sendvich zanjirida katta orkinos eritmasi taxminan 1500 kaloriya, 27 g to'yingan yog' va 1800 mg natriyni o'z ichiga oladi, bu butun kun uchun tavsiya etilgan miqdor.

Muzlatilgan qozonli pirog

Vaynerning so'zlariga ko'ra, yog'li po'stloq po'stlog'i, qalin, unga asoslangan plomba va yuqori natriy miqdori bilan bir qatorda, muzlatilgan qozonli piroglar-bitta xizmat ko'rsatiladigan taom, aslida ikkita porsiya hisoblanadi. Agar siz yorliqdagi ovqatlanish faktlarini ikki barobar ko'paytirmasangiz, siz xohlaganingizdek, hamma narsani ikki baravar ko'p iste'mol qilishingiz mumkin. Shunday bo'lsa -da, hatto bir nechta sopol idishlar ham pauza berishi kerak. Mari Kalenderning qaymoqli parmesan tovuqli pirogining bir stakan porsiyasida 510 kaloriya, 12 g to'yingan yog' va 830 mg natriy mavjud.

Tez tayyorlanadigan tovuq sendvichlari

Fast tamaddi qilishga, albatta, oson nishon, lekin agar siz ozgina bo'lsangiz ham, panjara qilingan tovuqli sendvichga buyurtma berish cheeseburger, chayqash va kartoshkadan ko'ra aqlli ko'rinadi. Hatto Burger Kingdagi panjara qilingan tovuq sendvichida 1000 kaloriya, 6 gramm to'yingan yog 'va 1800 mg natriy bor. Va, Copazzo ta'kidlashicha, bu sizga soda va kartoshka va qo'shimcha ketchupni qo'shishdan oldin (faqat ikkita paketda 30 kaloriya va 220 mg natriy bor).

Chaqaloqning orqa qovurg'alari

Juda oqsilli dietalar, odatda, yumshoqroq yondashuvni afzal ko'rsa-da, hali ham proteinli/uglevodli bo'lmagan fikrlash mavjud bo'lib, u sizni qovurg'a bilan to'ldirilgan ovqatni, agar aqlli bo'lmasa, dahshatdan ham ozroq qiladi. non tayoqchalari va shirinliklar. Barbekyu sosida shakar (markaziy uglevodlar) borligi esdan chiqmasin, Outback Steakhouse -da chaqaloqning orqa qovurg'alari to'liq 2013 yildagi kaloriya, 59 g to'yingan yog 'va 2600 mg natriyga ega. Agar siz uni do'stingiz bilan ajratsangiz ham, bu, ehtimol, uch marta tahdid soladigan taom hisoblanadi.

Uchun ko'rib chiqish