Har qanday bayram retseptini yupqalashtirishning 5 oson usuli

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Og'ir kremni o'tkazib yuboring

Gratin va qaymoqli idishlarda qaymoq yoki to'liq sut o'rniga tovuqsiz yog'siz yoki sutsiz sutni sinab ko'ring. Qalinlash uchun retseptingizga qo'shilishdan oldin 1/2 choy qoshiq makkajo'xori kraxmalini xona haroratida 1 stakan suyuqlikka aylantiring.

Sariyog'ini almashtiring Kartoshka pyuresidagi qaymoq yoki sariyog 'o'rniga teng miqdorda kam yog'li yogurt yoki yog'siz pyure tvorogni almashtiring.

Ozg'inroq qushni qovuring Kurkani sariyog 'bilan surtish o'rniga, uni zaytun moyi va maydalangan o'tlar aralashmasi bilan ishqalang (rozmarin, adaçayı, ozgina sarimsoq va qora murch). Yoki kurka terisi ostiga o'tlar yoki ziravorlar qo'ying. Qovurilgan idishdagi yog'ni to'kib tashlash uchun qovurilgan idishdan foydalaning. Ko'p yog'ni o'z ichiga olgan kurka damlamalari o'rniga apelsin yoki klyukva sharbati bilan aralashtirilgan yog'siz tovuq go'shti bilan pishiring.

Sosingizni yog'dan tozalang Yengil, past yog'li sos uchun 1 osh qoshiq makkajo'xori kraxmalini 1/4 chashka yog'siz tovuq buloniga xona haroratida aralashtiring. Yana 1 1/2 chashka bulonni qaynatishga keltiring va makkajo'xori aralashmasini ko'pirtiring. Sosni qaynatishga ruxsat bering, shaffof va qalin bo'lguncha aralashtiring. Sariqlarni yo'qoting 1 ta butun tuxum uchun 2 ta oq yoki 2 ta butun tuxum uchun 3 ta oqni almashtiring.

Mevalarni aralashtiring Pishgan mahsulotingizdagi yog'ning yarmini yoki sariyog'ini olma yoki boshqa pyuresi bilan almashtiring. Sizning mehmonlaringiz hech qachon ularning taomlari kam yog'li ekanligini bilishmaydi!

Uchun ko'rib chiqish