Love Sweat Fitness kompaniyasidan Keti Dunlop har haftalik oziq-ovqat ro'yxati bilan bo'lishadi-va kechki ovqat uchun retsept

Tarkib

• 1 -dars: Sog'lom taom mazali bo'lishi mumkin.
• 2 -dars: Reja bilan oziq -ovqat do'koniga boring.
• Dars №3: Ovqatni yog'siz oqsillar, sog'lom uglevodlar va yog'lar va sabzavotlardan tashkil qiling.
• Uchun ko'rib chiqish

Keti Dunlop yillar davomida ovqatlanish haqida ko'p narsalarni o'rgandi. "Taxminan 10 yil oldin, men juda nosog'lom turmush tarzini o'tkazardim", deb eslaydi murabbiy va ta'sirchan. U sog'lom deb o'ylagan narsalarda asosan "shakarsiz", "past kaloriyali" va "yog'siz" kabi belgilar bor edi. Biroq, oxir-oqibat, Dunlop bu ovqatlar uni unchalik ajoyib his qilmasligini tushundi.

Endi uning nuqtai nazari butunlay o'zgardi. "Sog'lom" va bu nimani anglatishi men uchun butunlay o'zgardi. Men o'zimni yaxshi his qilayotgan narsalarga ko'proq mos bo'ldim va uning javobini tinglashga harakat qilaman ", deydi Dunlop. Aynan shu xabardorlik tufayli Dunlop 45 funtni yo'qotishga muvaffaq bo'ldi va uni saqlab qoldi. (Chunki u gipotiroidizmga ega, u og'irlik ortishiga olib kelishi mumkin, shuning uchun har xil turdagi ovqatlar unga qanday his -tuyg'ularni qo'shganiga e'tibor bering.ayniqsa muhim.)

Uning hozirgi sog'lom ovqatlanish falsafasi? "Bu haqiqatan ham tanamni to'liq oziq-ovqat va haqiqiy ingredientlar bilan to'ldirish va turli xil ovqatlar mening energiya darajamga qanday ta'sir qilishini diqqat bilan payqaganimga ishonch hosil qilishdir", deb tushuntiradi u. "Keyin, men shunga mos ravishda tuzatishlar kiritaman." Oldinda u uchta asosiy saboq oldi va ularni o'zingiz uchun qanday qilib qo'yish kerak.

1 -dars: Sog'lom taom mazali bo'lishi mumkin.

"O'ylaymanki, ko'p odamlar, agar biror narsa sog'lom bo'lsa, uning ta'mi yaxshi bo'lmaydi deb o'ylashadi", deydi Dunlop. Ammo bu haqiqatdan uzoqroq bo'lishi mumkin emas. "Men uchun bu haqiqatan ham ijodkorlikni o'rganishni o'z ichiga oladi. Siz sog'lom va yaxshiroq ovqat iste'mol qilsangiz, ta'mingiz o'zgaradi. Lekin siz sabzavot va ta'mli ziravorlar bilan haqiqiy ovqatlardan juda ko'p lazzat olishingiz mumkin. ziravorlar. Endi men yeyayotgan taomlar avval yeyayotgan narsalarimdan ancha mazali va xushbo'yroq."

2 -dars: Reja bilan oziq -ovqat do'koniga boring.

Hozirgi kunda Dunlop bir nechta asosiy oziq -ovqat mahsulotlarini qo'lida saqlaydi, shuning uchun sog'lom tanlovlar tayyor. Va u hech qachon oziq -ovqat do'koniga ro'yxatsiz kirmaydi. Shunday qilib, u yo'lda qolishiga kafolat beradi.

"Shu bilan birga, men haqiqatan ham perimetri bo'ylab xarid qilishga harakat qilaman, chunki ko'pgina oziq-ovqat do'konlarida eng sog'lom mahsulotlar va to'liq oziq-ovqat ingredientlarini topasiz", deydi u. "Keyin men yo'laklarga kirganimda, menda bu ro'yxat bor va men nima kerakligini bilaman, shuning uchun men tasodifiy chiplar sumkalarini ushlay olmayman".

Kichik ro'yxat inspo qidiryapsizmi? Bu erda odatda Dunlopning oziq-ovqat ro'yxatida topadigan ba'zi narsalar:

• Sabzavotlar ko'p: "Sabzavotlar - mening birinchi raqamim. Men har doim selderey va qushqo'nmas kabi narsalarni olaman."
• Qizil ikra, tovuq va kurka: U uni turli xil oqsillar bilan aralashtirishni yaxshi ko'radi.
• Oldindan pishirilgan qattiq qaynatilgan tuxum: "Bular shunchaki borishga tayyor bo'lgan tez oqsil manbasiga ega bo'lishni juda oson qiladi."
• Bodom va kaju yog'i: "Siz ularni smetana qo'yishingiz, tostga qo'yishingiz yoki ular bilan pishirishingiz mumkin."
• Avakado: "Avakado - mening sevimli sog'lom yog'larimdan biri. Siz ular bilan ko'p ish qilishingiz mumkin."
• Parmesan pishiriqlari: U ularni salat to'plami sifatida ishlatadi.
• Turkiya yopishadi: "Men har doim bularni gazak qilish uchun olishni yaxshi ko'raman. Faqat shakar qo'shilmaganlarga e'tibor berish juda muhim. Lekin ular protein bilan to'ldirilgan ajoyib atıştırmalık."
• Shirin kartoshkalar"Men bularni bodom sariyog 'bilan atıştırmalık sifatida iste'mol qilaman yoki qovurilgan kartoshka tayyorlayman. Ular juda ko'p qirrali va tolalar va sog'lom uglevodlarning ajoyib manbai."

Dars №3: Ovqatni yog'siz oqsillar, sog'lom uglevodlar va yog'lar va sabzavotlardan tashkil qiling.

"Barcha ovqatlarim uchun men sog'lom yog', sog'lom protein, sog'lom uglevod va sabzavotlarni qo'shishga harakat qilaman", deb tushuntiradi Dunlop. Bu shablon takosdan tortib smetanagacha hamma narsada ishlaydi. Masalan, smetada u yong'oq suti, bodom yog'i, rezavorlar, ismaloq va oqsil kukunidan foydalanishi mumkin. "Ba'zida men yarim chashka jo'xori qo'shaman", deydi u.

Albatta, eng muhimi, o'zingiz uchun sog'lom muvozanatni topishdir va bu har bir inson uchun individual bo'ladi, - deya ta'kidlaydi u. "Avval o'sha shtapellar bilan tovoqni to'ldirish muhim, lekin siz boshqa narsalardan ham aybsiz bahramand bo'lishingiz mumkin", deydi Dunlop.

Dunlopning aytishicha, bu taom formulasidan foydalanib, u tez tayyorlanadigan salatlar va donli idishlar yig'adi.

Mana, uning sevimlilaridan birini qanday qamchilash mumkin: Qovurilgan achchiq nohutli salat, qaymoqli ranch kiyimi bilan.

Tarkibi:

• Katta hovuch aralash ko'katlar
• Gilos pomidorlari, dilimlenmiş
• Pishgan jigarrang guruch
• Achchiq qovurilgan no'xat, do'kon yoki uy qurilishi
• 1-2 osh qoshiq avakado, to'g'ralgan
• Sog'lom tanlov

Yo'nalishlar:

1. Agar so'ralsa, guruchni isitib oling.
2. Aralashtirilgan ko'katlarni idishga soling. Qatlamli pomidor, jigarrang guruch, nohut va avakado.
3. Salat sarig'i bilan yakunlang.

Uchun ko'rib chiqish