Tayson Chicken 2017 yilgacha antibiotiklarni olib tashlaydi

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Yaqinda sizga yaqin stolga: antibiotiksiz tovuq. AQShning eng yirik parrandachilik mahsulotlarini ishlab chiqaruvchi Tyson Foods kompaniyasi 2017 yilga kelib barcha antibiotiklarni inson antibiotiklaridan butunlay voz kechishini e'lon qildi. Bu oy, ular antibiotiklardan foydalanishni ham yo'q qilish yoki keskin kamaytirishlarini aytdi. Biroq, Taysonning vaqt jadvali eng tez.

Parrandachilik sanoatining to'satdan yurak o'zgarishining bir qismi McDonald'sning 2019 yilga kelib antibiotiksiz tovuq go'shtini taqdim etishi va Chik-Fil-Aning 2020 yilga kelib giyohvand moddalarsiz bo'lishini e'lon qilishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin. (Bu erda nima uchun McDonald's Qaror sizning go'sht iste'mol qilish uslubingizni o'zgartirishi kerak.) Ammo Tayson bosh direktori Donni Smitning ta'kidlashicha, restoran sanoatining bosimi faqat bitta omil bo'lgan va ular bu qaror mijozlarning umumiy salomatligi uchun eng yaxshi deb hisoblaydilar.

Mutaxassislar uzoq vaqtdan beri oziq-ovqat hayvonlarida antibiotiklardan foydalanishdan xavotirda edilar, chunki bu odamlarda ham, hayvonlarda ham antibiotiklarga chidamli kasalliklar muammosining tobora kuchayib borishiga hissa qo'shadi. Eng yomoni, ko'plab kompaniyalar kasalliklarni oldini olish va ularning tezroq o'sishiga yordam berish uchun sog'lom hayvonlarning antibiotiklaridan foydalanadilar. Amaliyot qonuniy bo'lsa-da, tobora ko'proq kompaniyalar o'z hayvonlarini himoya qilishning tibbiy bo'lmagan usullarini qidirmoqdalar.

Taysonning aytishicha, u tovuqlarini sog‘lom saqlash uchun probiyotiklar va o‘simlik ekstrakti moylaridan foydalanishni ko‘rib chiqmoqda. Bu nafaqat tejamli, balki mazali ham bo'lishi mumkin. 2013 yildagi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, bibariya va reyhan yog'lari mikroblarga qarshi xususiyatlarga ega va E. Coli infektsiyasini oldini olishda an'anaviy antibiotiklar kabi samarali. Xushbo'y o'tlar bilan boyitilgan sog'lom tovuqmi? Qaerga buyurtma berish kerakligini bizga ko'rsating!

Uchun ko'rib chiqish