Zerdeçal choyining sog'lig'i uchun 7 usuli

Tarkib

• Zerdeçal choy foydalari
• 1. Artrit simptomlarini engillashtiradi
• 2. Altsgeymer kasalligining oldini olishga yordam beradi
• 3. Saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi
• 4. Ülseratif kolit remissiyasini saqlaydi
• 5. Immunitet tizimini kuchaytiradi
• 6. Xolesterolni kamaytiradi
• 7. Uveitni davolashda yordam berishi mumkin
• Zerdeçal choyini qanday qilish kerak
• Potentsial xavf va asoratlar
• Zerdeçal choyni kim ichishi kerak?

Zerdeçal choy foydalari

Zerdeçal - bu ko'pincha krevetka va soslarda ishlatiladigan yorqin sariq-to'q sariq ziravor. Bu zerdeçal ildizidan kelib chiqadi. Ziravorlar dorivor, antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlar uchun minglab yillar davomida ishlatilgan.

Zerdeçal choy - zerdeçalni iste'mol qilishning mashhur usullaridan biri. U o'ziga xos, ammo nozik ta'mga ega. Choy shuningdek, zerdeçalning quyidagi sog'liq uchun foydalarini yig'ishning ajoyib usuli hisoblanadi.

1. Artrit simptomlarini engillashtiradi

Zerdeçal choyining kuchli yallig'lanishga qarshi xususiyatlari artritli odamlarda yallig'lanishni va shishishni engillashtiradi. Bu og'riqli alomatlarni kamaytiradi. Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, curcumin deb nomlangan zerdeçal tarkibidagi faol birikma osteoartritli bemorlarda og'riqni kamaytirishda samarali bo'ladi.

2. Altsgeymer kasalligining oldini olishga yordam beradi

Tadqiqotlar Altsgeymer kasalligini aniq sababini qidirmoqda, ammo zerdeçal tarkibidagi kurkumin uni oldini olishga yordam beradi. Zerdeçalning antioksidantlari Altsgeymerga olib keladigan zararni oldini oladi. Bundan ham muhimi, ba'zi tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, zerdeçal sinaptik marker yo'qotilishini va Altsgeymerning rivojlanishi bilan bog'liq bo'lgan amiloidlarning to'planishini kamaytirishi mumkin.

3. Saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi

Zerdeçalning ko'plab dorivor xususiyatlari, shu jumladan antioksidant va yallig'lanishga qarshi xususiyatlari saraton kasalligining oldini olishga yordam beradi. Milliy Saraton Instituti curcuminni samarali antikarsinogen yoki saraton kasalligining oldini olishga yordam beradigan modda sifatida tan oldi.

4. Ülseratif kolit remissiyasini saqlaydi

Ülseratif kolit (UC) - bu oshqozon-ichak traktining pastki qismida yaralar paydo bo'lishiga olib keladigan surunkali holat. Zerdeçal semptomlardan xalos bo'lishga yordam berishi mumkin. Merilend Universiteti Tibbiyot Markazi ma'lumotlariga ko'ra, bir tadqiqot remissiya qilingan UC kasallari, agar ular zerdeçal iste'mol qilsalar, retsidiv ko'rsatkichlarini ancha past bo'lishgan.

5. Immunitet tizimini kuchaytiradi

Zerdeçal tarkibidagi dorivor xususiyatlar, hatto immuniteti buzilgan odamlarda ham immunitetni kuchaytirishi mumkin. Bir tadqiqotda zerdeçal immunitet tizimini me'yorga keltirishi mumkinligi ta'kidlangan.

6. Xolesterolni kamaytiradi

LDL (yoki "yomon") xolesterolni kamaytirish ba'zi jiddiy holatlar, jumladan yurak kasalliklari va qon tomir xavfini kamaytirishga yordam beradi. Zerdeçal shunchaki buni amalga oshirishda samarali ekanligi haqida dalillar mavjud. Masalan, 2008 yilda o'tkazilgan tadqiqotda, curcuminning past dozasi LDL va umumiy xolesterin miqdorining pasayishi bilan bog'liqligi aniqlandi.

7. Uveitni davolashda yordam berishi mumkin

Uveit - bu irisning yallig'lanishi. Ba'zi bir dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, zerdeçalda mavjud bo'lgan curcumin, aslida kortikosteroidlar kabi davolanishi mumkin, ammo nojo'ya ta'sirlarsiz.

Zerdeçal choyini qanday qilish kerak

Uyda zerdeçal choyini tayyorlash uchun quyidagi amallarni bajaring:

1. Pechkada 3-4 stakan suv qaynatib oling.
2. 2 choy qoshiq zerdeçal qo'shing va aralashtiring.
3. Taxminan 5-10 daqiqa davomida pishiring.
4. Choyni boshqa idishga soling.
5. Asalga, yangi siqilgan limon yoki apelsin sharbatiga qo'shing, ta'mga sut qo'shing.

Zerdeçal uchun do'kon.

Potentsial xavf va asoratlar

Zerdeçal, agar siz uni me'yorida iste'mol qilsangiz, umuman xavfsizdir. Agar sizda zerdeçal choyi ichish haqida doktoringiz bilan tekshirish kerak:

• o't pufagi yoki o't pufagi toshlarining yallig'lanishi
• o't yo'llarining tiqilib qolishi
• oshqozon yarasi
• diabet (zerdeçal qo'shimchalar qon shakarini kamaytirishi mumkin)

Zerdeçalni haddan tashqari ko'p qabul qilish yon ta'sirga olib kelishi mumkin. Bularga quyidagilar kiradi:

• oshqozon kislotasining oshishi, oshqozon yarasiga olib kelishi mumkin
• qonni yupqalashtiruvchi ta'sir

Zerdeçal qoningizni yupqalashtirishi mumkinligi sababli, operatsiyadan ikki hafta oldin zerdeçal choy ichishni to'xtatish kerak. Agar siz qonni ingichka qilsangiz, zerdeçal choyi ichmang.

Zerdeçal choyni kim ichishi kerak?

Zerdeçal choyi ko'pchilik uchun xavfsiz deb hisoblanadi. Bu og'riq va yallig'lanishni, hatto NSAID kabi dori-darmonlarni keltirib chiqaradigan nojo'ya ta'sirlardan, masalan, ichki qonash, yaralar va oq qon hujayralari sonini kamaytirishi mumkin.

Deyarli har bir kishi zerdeçal choy ichishdan foyda ko'rishi mumkin, ayniqsa bu immunitetni oshirishi va antikanser agent sifatida harakat qilishi mumkin. Yallig'lanish natijasida kelib chiqqan og'riqli odamlar, ehtimol ko'proq foyda olishlari mumkin. Qandli diabetga chalingan yoki qonni yupqalashtiradigan odamlar biron bir zerdeçal qo'shimchasini sinashdan oldin o'z shifokorlari bilan suhbatlashishlari kerak.

Zerdeçal choyi do'koni.