Zaytun yoki zaytun moyiga allergiya qilsam bo'ladimi?

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Zaytun allergiyasi
• Zaytun moyi allergiyasining alomatlari
• Doktorni qachon ko'rish kerak
• Tashxis va davolash
• Olib ketish

Umumiy nuqtai

Zaytun daraxt mevasining bir turi. Ular sog'lom yog'lar, vitaminlar, minerallar va antioksidantlarning ajoyib manbai.

Zaytun E, K, D va A vitaminlarining yaxshi manbai ekanligi aniqlandi. Qora zaytun tarkibida juda ko'p temir bor, yashil va qora zaytun esa mis va kaltsiy manbai.

Boshqa bir qator imtiyozlar:

• yurak sog'lig'ini saqlash
• yallig'lanish bilan kurashish
• tanadagi yomon bakteriyalarning ko'payishini kamaytirish
• osteoporoz va saraton kasalligidan himoya qilish

Aksariyat zaytun achchiqligi sababli yangi iste'mol qilinmaydi. Odatda ular davolanadi va achitiladi yoki zaytun moyiga surtiladi. Zaytun moyi pishirish uchun juda yaxshi moy sifatida tanilgan qo'shimcha bokira zaytun moyini tayyorlash uchun olinadi. Zaytun moyi ko'plab hujjatlashtirilgan teri foydalariga ham ega.

Zaytun mevalari va zaytun moyiga alerjiya kam uchraydi, ammo paydo bo'lishi mumkin. Aslida, tanangiz har qanday oziq-ovqat mahsulotlariga allergiya keltirib chiqarishi mumkin.

So'nggi o'n yillikda oziq-ovqat allergiyalari ko'payib ketdi va oziq-ovqat allergiyalari bo'lgan bolalarda astma, ekzema va boshqa allergiya turlari yuqori.

Oziq-ovqat allergiyasi - bu tananing immunitet tizimidan olingan salbiy reaktsiya.Organizm oziq-ovqatga javoban immunoglobulin E (IgE) antikorini hosil qiladi. Agar siz ovqatni iste'mol qilsangiz, u IgE antikorini bog'laydi. Gistamin kabi kimyoviy moddalar chiqariladi va allergik reaktsiya paydo bo'ladi.

Zaytun allergiyasi

Zaytun mevalariga allergiya paydo bo'ladi, ammo bu juda kam.

Zaytun bilan bog'liq eng keng tarqalgan allergiya - bu mavsumiy polen allergiyasi. Zaytun daraxtlarini o'stiradigan joylarda yashaydiganlar, zaytun gulchanglariga qarshi mavsumiy nafas olish allergiyasini rivojlanishi mumkin. Polen allergiyasi eng ko'p uchraydigan allergik reaktsiya bo'lsa-da, kontakt dermatit va oziq-ovqat allergiyalari holatlari ham qayd etilgan.

Buning sababi shundaki, polen bilan bog'langan 12 ta alerjen borligi, meva bilan bittagina alerjen borligi.

Zaytun mevasida zaytun moyiga qaraganda allergik reaktsiya paydo bo'lishi ehtimoli ko'proq, chunki zaytun moyida kamroq protein mavjud. Shu bilan birga, moyga allergiya ham rivojlanishi mumkin. Zaytun mevalariga jiddiy allergik reaktsiyalar kam uchraydi va terining reaktsiyalari keng tarqalgan emas, ammo ular hujjatlashtirilgan.

Zaytun moyi allergiyasining alomatlari

Ovqatga allergik reaktsiya natijasida yuzaga keladigan ko'plab alomatlar mavjud. Oziq-ovqat allergiyasining ko'p alomatlari taxminan bir soat ichida paydo bo'ladi.

Siz terining reaktsiyasini, oshqozon-ichak ta'sirini yoki nafas olish alomatlarini boshdan kechirishingiz mumkin. Eng ko'p uchraydigan oziq-ovqat allergiyasi alomatlari nafas olish va quyidagilardan iborat:

• sinus bo'shlig'ining shishishi
• bosh bosimining oshishi
• postnazal tomchi
• aksirmoq
• tiqilib qolish
• sinus bosh og'rig'i
• Astma
• haddan tashqari yo'tal
• xirillash

Terining tirnash xususiyati his qilish odatiy emas. Semptomlar quyidagilarni o'z ichiga oladi:

• qizarish
• qichishish
• karıncalanma
• shishish
• uyalar
• toshma
• ekzema

Oshqozon-ichak trakti alomatlariga oshqozon og'rig'i, diareya, ko'ngil aynish va qusish kiradi. Og'ir holatlarda anafilaksi natijasi bo'lishi mumkin.

911 raqamiga qo'ng'iroq qiling va agar duch kelgan bo'lsangiz, tez tibbiy yordam xizmatiga murojaat qiling

• tomoq shishishi
• qon bosimining pasayishi
• zarba
• ongni yo'qotish

Zaytun moyi terining salomatligi uchun juda foydali yog' bo'lishi mumkin bo'lsa-da, boshqa foydali alternativalar mavjud:

• Argan yog'i E vitamini, antioksidantlar va muhim yog 'kislotalariga boy. Bu terining elastikligini yaxshilaydigan nongreasy namlovchi vositadir.
  
• Rosehip urug'i yog'i E, C, D vitaminlari va beta-karotinni o'z ichiga olgan qarishga qarshi moydir. Terini oziqlantiradi, himoya qiladi va namlaydi.
  
• Marula moyi tirnash xususiyati va yallig'lanishni, shuningdek hidratni kamaytirishi mumkin. Antimikrobiyal xususiyatlarga ega, uni akne moyil bo'lgan teri uchun juda yaxshi qiladi.

Ovqat pishayotganda zaytun moyiga alternativa mavjud:

• Hindiston yong'og'i yog'i laurik kislotani o'z ichiga olgan to'yingan yog 'bo'lib, u "yaxshi" xolesterolni ko'tarishi mumkin.
  
• Zig'ir urug'i yog'i eriydigan tolaning ajoyib manbai bo'lib, salat bilan qoplash uchun ajoyib imkoniyatdir. Issiqlikka bardoshli emas, shuning uchun uni pishirish yoki pishirishda ishlatmaslik kerak.
  
• Avakado yog'i tarkibida olein kislotasi mavjud va antioksidantlarga boy. Avakado yog'i ham qon bosimini pasaytirishga yordam beradi. Uni yuqori haroratgacha qizdirish mumkin va grilda, sosiskada, qovurishda va pishirishda, shuningdek marinadlarda, sariyog 'va soslarda foydalanish uchun juda yaxshi.

Doktorni qachon ko'rish kerak

Agar siz zaytun yoki zaytun moyiga allergiyangiz borligiga shubha qilsangiz, zaytun mahsulotlarini iste'mol qilishdan saqlaning va shifokor bilan gaplashing. Nafas olish yoki anafilaksi kabi jiddiy allergik reaktsiyaga duch kelsangiz, shoshilinch tibbiy yordamga murojaat qilish juda muhimdir.

Tashxis va davolash

Sizda zaytun yoki boshqa oziq-ovqat allergiyalari borligini aniqlashning keng tarqalgan usuli - bu terini sinash. Zaytun mevasi yoki zaytun moyiga allergik reaktsiyani oldini olishning eng yaxshi usuli - bu moddani to'liq iste'mol qilmaslikdir.

Olib ketish

Zaytun mevasi yoki zaytun moyiga allergiya kam bo'lsa ham, bu mumkin. Sizda mevadan ko'ra zaytun daraxti gulchanglariga allergik reaktsiyalar mavjud.

Agar siz zaytunga oziq-ovqat allergiyasini rivojlantirsangiz, mevalardan saqlanish yaxshidir. Zaytun moyiga ayniqsa sezgir bo'lganlar zaytun moyiga alerjiya bo'lishi mumkin. Zaytun moyi o'rnini bosadigan mahsulotlar mavjud.