Sarimsoq xolesterolni va yuqori qon bosimini pasaytiradi

Tarkib

• Oziqlanish haqida ma'lumot va qanday foydalanish kerak
• Yurakni himoya qilish uchun sarimsoqdan qanday foydalanish kerak
• Sarimsoq suvi
• Sarimsoq choyi
• Sarimsoq nonining retsepti

Sarimsoq, ayniqsa, xom sarimsoq, sog'lig'iga foydali bo'lganligi sababli asrlar davomida ziravor sifatida va dorivor oziq-ovqat sifatida ishlatilib kelinmoqda:

• Xolesterol bilan kurash va tarkibida allisin bo'lgan yuqori triglitseridlar;
• Qon bosimini pasaytiring, chunki u qon tomirlarini bo'shashtiradi;
• Trombozning oldini olish, antioksidantlarga boy bo'lganligi uchun;
• Yurakni himoya qiling, xolesterin va qon tomirlarini kamaytirish uchun.

Ushbu imtiyozlarni olish uchun siz kuniga kamida 4 g yangi sarimsoq yoki kapsulalarda 4 dan 7 g gacha sarimsoq iste'mol qilishingiz kerak, chunki u qo'shimcha sifatida ishlatilganda ta'sirini yo'qotadi.

Oziqlanish haqida ma'lumot va qanday foydalanish kerak

Quyidagi jadvalda 100 g yangi sarimsoqning ozuqaviy tarkibi ko'rsatilgan.

Sarimsoq go'sht, baliq, salatlar, souslar va guruch va makaron kabi garnitür uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.

Bundan tashqari, xom sarimsoq pishganidan kuchliroq ekanligini, yangi sarimsoq eski sarimsoqdan kuchliroq ekanligini va sarimsoq qo'shimchalari tabiiy iste'mol qilish kabi ko'p foyda keltirmasligini unutmaslik kerak. Sarimsoqdan tashqari, zanjabilni har kuni iste'mol qilish ham qon bosimini pasaytirishga yordam beradi.

Yurakni himoya qilish uchun sarimsoqdan qanday foydalanish kerak

Yurakni himoya qilish uchun oshpazlik preparatlari uchun ziravor sifatida qo'shilishi, suvga qo'yilishi yoki choy sifatida qabul qilinishi mumkin bo'lgan yangi sarimsoqdan foydalanishga ustunlik berish kerak.

Sarimsoq suvi

Sarimsoq suvini tayyorlash uchun 1 tish sarimsoqni 100 ml suvga soling va aralashmani bir kechada kutib turing. Bu suvni och qoringa iste'mol qilish kerak, bu ichaklarni tozalash va xolesterolni kamaytirishga yordam beradi.

Sarimsoq choyi

Choyni har 100 dan 200 ml gacha suv uchun 1 tish sarimsoq bilan tayyorlash kerak. Chop qilingan yoki maydalangan sarimsoqni qaynoq suvga 5 dan 10 minutgacha qo'shib, issiqdan olib, iliq ichish kerak. Lazzatni yaxshilash uchun choyga zanjabil, limon tomchilari va 1 choy qoshiq asal qo'shishingiz mumkin.

Sarimsoq nonining retsepti

Tarkibi

• 1 osh qoshiq tuzsiz yumshoq sariyog '
• 1 osh qoshiq mayonez
• 1 kofe qoshig'i sarimsoq pastasi yoki yangi sarimsoq, tug'ralgan yoki ezilgan
• 1 choy qoshiq mayda maydanoz
• 1 chimdik tuz

Tayyorlash rejimi

Barcha ingredientlarni xamirga aylanguncha aralashtiring, nonlarga yoyib oling va alyuminiy folga bilan yoping, uni o'rtacha pechga 10 daqiqa olib boring. Folga olib tashlang va nonni qizartirish uchun yana 5 dan 10 minutgacha qoldiring.

Quyidagi videoni tomosha qiling va sarimsoqning sog'liq uchun ko'proq foydali tomonlarini ko'ring: