Qorindagi yog'ni yo'qoting!

Tarkib

• Uchun ko'rib chiqish

Biz siqamiz. Biz Ab Blast. Biz uglevodlardan voz kechamiz. Heck, biz ab flabdan qutulish uchun hatto pichoq ostiga ham tushamiz.

Afsuski, yaqinda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, siz siqilmaguningizcha va energiya tugamaguncha ovqatlanishingiz mumkin, ammo agar kunlaringiz stressga to'la bo'lsa, mukammal oltita to'plam yoki hatto tekisroq o'rta qism ham sizni chetlab o'tishda davom etadi. .

Buning sababi, qorin bo'shlig'idagi yog'lar tananing boshqa joylaridagi yog'larga qaraganda boshqacha ishlaydi. U ko'proq qon ta'minoti va stress gormoni bo'lgan kortizol uchun ko'proq retseptorlarga ega. Kortizol darajasi kun davomida ko'tariladi va tushadi, lekin siz doimiy stress ostida bo'lganingizda, siz ishlab chiqaradigan gormon miqdori yuqori bo'lib qoladi. Yuqori stress va shuning uchun kortizolning yuqori darajasi bilan qorin bo'shlig'ida ko'proq yog 'to'planadi, chunki u erda kortizol retseptorlari ko'proq.

Ammo ab -flab - bu surunkali stress uchun to'lanadigan yagona narx emas. Kortizolning surunkali darajalari miyadagi neyronlarni o'ldiradi va dopamin va serotonin kabi yaxshi neyro-transmitterlarga to'sqinlik qiladi, bu esa depressiyaga olib keladi va stressni kuchaytiradi.

Ko'proq stress = ko'proq yog '

Muxtasar qilib aytganda, qorin bo'shlig'idagi yog'larning butun muammosi bikinida qanday ko'rinishga ega ekanligingizdan ancha uzoqroq: Belingizdagi yog ', tadqiqotchilar markaziy semirish deb atashadi - yurak-qon tomir kasalliklari, 2-toifa diabet va bir nechta saraton turlari bilan bog'liq. . To'g'ri, irsiylik tananing umumiy turida muhim rol o'ynaydi (ya'ni, siz "nok" dan ko'ra ko'proq "olma" bo'lasizmi), deydi Brenda Devi, t.f.d., RD, Virginia Tech dotsenti Bleksburgda "genetika qorin yog'i bilan bog'liq eng jiddiy kasalliklarning rivojlanish tendentsiyasining atigi 25-55 foizini tashkil qiladi-qolgan qismi hayot tarzi".

San-Fransiskodagi Kaliforniya universitetida (UCSF) davom etayotgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, tananing boshqa yo'l bilan ingichka bo'lishi ham muhim emas; stress darajasi yuqori bo'lsa, ab yog'i ortadi. "Yuqori stressli javob beruvchilar" (stressga javoban kortizolni boshqalarga qaraganda ko'proq ajratadiganlar) deb ataladigan odamlarda, tana vaznidan qat'i nazar, markaziy yog'lar ko'proq bo'ladi,-deydi psixiatriya kafedrasi dotsenti Elissa Epel. UCSF va premenopozal ayollarda stress va ovqatlanish xatti-harakatlari bo'yicha bir nechta tadqiqotlar muallifi.

Qabul qilmaslik uchun eng yaxshi parhez

Bularning barchasi boshlash uchun oddiy joy borligini bildiradi: Agar siz o'rta qismdagi yog'dan qutulmoqchi bo'lsangiz, meditatsiya, jismoniy mashqlar va chuqur nafas olish kabi stressni kamaytirish usullarini qo'llang. Mass., Chestnut Hill shahridagi Aql/tana tibbiyot instituti - Gerbert Benson tomonidan asos solingan, M.D., muallif. Dam olish uchun javob (Quill, 2000) va stressning zararli ta'siri bo'yicha mutaxassis -- o'zining Lighten Up dasturida ushbu usullarning barchasidan foydalanadi, unda ishtirokchilar vazn ortishida rol o'ynaydigan gormon o'zgarishlarini qo'zg'atuvchi stress omillarini boshqarishni o'rganadilar.

Lighten Up dasturi muvaffaqiyatli vazn yo'qotish uchun zarur bo'lgan yana bir komponentni o'z ichiga oladi: Ishtirokchilar O'rta er dengizi parheziga amal qilishadi, ularda baliq, yong'oq va urug ', don, loviya, meva va sabzavotlar kabi to'yimli ovqatlar ta'kidlanadi. Oddiy Amerika dietasidan farqli o'laroq, O'rta er dengizi ovqatlanish rejasi to'yingan yog'lar va qayta ishlangan ovqatlarni yo'q qiladi yoki cheklaydi va o'rtacha miqdordagi sog'lom yog'larni, ayniqsa omega-3 muhim yog' kislotalarini o'z ichiga oladi. (Omega-3 ning eng yaxshi manbalari losos, seld, sardalya va skumbriya kabi yog'li baliqlardir; agar siz baliqni yoqtirmasangiz, zig'ir urug'i yoki yong'oqni sinab ko'ring.)

O'rta er dengizi dietasi tadqiqotchilar tanamizning ko'plab tizimlari va organlariga yallig'lanishga qarshi ta'sir ko'rsatadi, ya'ni u surunkali stressning halokatli ta'siriga qarshi kurashadi.

Haqiqiy stressga qarshi ovqatlar

"Qulay ovqatlar" deb nomlangan taomlarni iste'mol qilish (uglevodlarga boy taomlar, masalan, pechene, non va makaron), o'zingizni xotirjam his qilishingizga yordam beradi, lekin "Konfor uglevodlaridan ehtiyot bo'ling"). Vaqt o'tishi bilan siz stressni kam tolali, yuqori uglevodli (va yuqori kaloriyali!) oziq-ovqatlar bilan kamaytirishga harakat qilganingiz uchun to'laydigan narx qorin bo'shlig'iga ko'proq yog'dir.

Epel o'zining so'nggi tadqiqotida stressga javoban haddan tashqari ovqatlanadigan erkaklar va ayollarda insulin va kortizolning yuqori darajalariga ega ekanligini aniqladi, bu ularning jiddiyroq kasalliklar, jumladan diabet xavfini oshiradi.

Uzoq muddatli stressni engillashtiradigan ozuqa moddalari O'rta er dengizi dietasining asosiy toshidir: omega-3 yog 'kislotalari. Qanday g'alati tuyulsa -da, bu "yaxshi" yog'larni ko'proq olish tana yog'ining, shu jumladan qorin yog'ining kamayishi bilan bog'liq. Yaqinda o'tkazilgan bir qancha tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, omega-3 yog'larini iste'mol qilish boshqa stress gormoni-epinefrin (adrenalin) ni kamaytirishi mumkin.

Mutaxassislar kortizolning yuqori darajasi qorin bo'shlig'ida yog'ning g'ayritabiiy to'planishiga va hayot uchun xavfli kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shishini bilishsa-da, ular hali zaxira shinangizni doimiy ravishda o'chirish uchun sehrli tirnoqni o'ylab topmaganlar. Uzoq muddatda muntazam jismoniy mashqlar, dam olish usullari va O'rta er dengizi uslubidagi parhez kabi odatlarni qabul qilish sog'lom va baxtli hayotni yaratishning kalitidir - bu nafaqat ab flabga qarshi vositadir!

Uchun ko'rib chiqish