Sharob semiradimi?

Tarkib

• Sharob tarkibidagi kaloriya
• Spirtli ichimliklar va vazn ortishi
• Boshqa salbiy tomonlari
• Pastki chiziq

Sharob dunyodagi eng mashhur spirtli ichimliklardan biri va ba'zi madaniyatlarda asosiy ichimlik hisoblanadi.

Do'stlaringiz bilan uchrashganda yoki uzoq kundan keyin dam olayotganda bir qadah sharobdan zavqlanish odatiy holdir, lekin siz ko'p sharob ichishingiz og'irlik ortishiga sabab bo'ladimi deb o'ylashingiz mumkin.

Ushbu maqolada sharob tarkibidagi kaloriya, uning boshqa alkogolli ichimliklar bilan taqqoslanishi va undan ko'p ichish vazn ortishiga olib kelishi mumkinligi ko'rib chiqiladi.

Sharob tarkibidagi kaloriya

Sharob - fermentlangan uzum sharbatidan tayyorlangan alkogolli ichimlik. Sharob tarkibidagi kaloriyalarning aksariyati spirtli ichimliklar va turli miqdordagi uglevodlardan iborat.

Sharob ayniqsa kaloriya miqdori yuqori deb hisoblanmasa ham, uni ortiqcha iste'mol qilish oson. Shunday qilib, sharobdan kaloriya ko'payishi mumkin.

Bu erda bir necha oddiy sharob turlari va ularning 5-untsiya (148-ml) porsiya uchun kaloriya miqdori (,,,,):

Albatta, vino tarkibidagi kaloriya har xil va aniq soni turiga bog'liq. Quruq vinolarda shakar kamroq bo'ladi va shuning uchun shirin vinolarga qaraganda kamroq kaloriya bo'ladi, ko'pikli vinolar esa kaloriya bo'yicha eng past ko'rsatkichdir.

Bir stakan sharobdagi kaloriya unchalik ko'p ko'rinmasa ham, bir necha stakan 300 kkaldan oshadi va bir shisha 600 kkalgacha ko'tariladi. Siz qancha ichganingizga qarab, sharob sizning kunlik iste'molingizga katta miqdordagi qo'shimcha kaloriya qo'shishi mumkin ().

Taqqoslash uchun, bitta 12 untsiya (355 ml) engil pivoning 100 kaloriya bor, shu miqdordagi oddiy pivoning miqdori 150 kaloriyaga yaqin, agar u og'ir pivo bo'lsa. Ayni paytda, 1,5 untsiya (44 ml) aroqning 97 kaloriya (,,) bor.

Yonma-yon taqqoslaganda, sharob engil pivo va ko'pchilik likyorlarga qaraganda bir oz ko'proq kaloriya, ammo oddiy va og'ir pivolardan kamroq. Sharbat va gazlangan ichimliklar kabi mikserlar distillangan spirtli ichimliklar tarkibidagi aroq, jin va viski kabi kaloriya va uglevod tarkibini sezilarli darajada oshirishi mumkin.

Sharob turiga qarab bitta stakan taxminan 115-130 kaloriya beradi. Shu bilan birga, bir nechta stakan ichish qo'shimcha bo'lishi mumkin.

Spirtli ichimliklar va vazn ortishi

Ko'p sharob ichish, kuyishdan ko'ra ko'proq kaloriya iste'mol qilishiga olib keladi, bu esa vaznning ko'payishiga olib keladi.

Bundan tashqari, alkogoldan olingan kaloriya odatda bo'sh kaloriya hisoblanadi, chunki aksariyat alkogolli ichimliklar ko'p miqdordagi vitaminlar, minerallar va boshqa foydali moddalarni ta'minlamaydi.

Shunga qaramay, siz, ayniqsa, qizil sharob boshqa spirtli ichimliklarga qaraganda ko'proq foyda keltirishi mumkinligini eshitgan bo'lishingiz mumkin. Qizil sharob tarkibida resveratrol, antioksidant birikma mavjud bo'lib, u kasallikka qarshi kurashishi mumkin va me'yorida iste'mol qilinganda yurak foydasi bilan bog'liq ().

Biroq, juda ko'p sharob ichish mumkin bo'lgan foydadan ustun bo'lib tuyuladi va bu jarayonda ortiqcha kaloriya hissasini qo'shadi ().

Bundan tashqari, ko'p ichish, bo'sh kaloriyalarni qo'shishdan tashqari, boshqa yo'llar bilan kilogramm berishga olib kelishi mumkin. Spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, tanangiz energiya uchun uni uglevodlardan yoki yog'dan oldin ishlatadi. Natijada, bu ozuqa moddalari yog 'sifatida saqlanishi mumkin ().

Spirtli ichimliklarni ko'p iste'mol qilish, shuningdek, dietaning sifati pastligi bilan bog'liq. Ammo, bu mast holda qilingan zararli oziq-ovqat tanlovi natijasimi yoki tez-tez ichadiganlar kamroq sog'lom parhezga ega bo'ladimi yoki yo'qmi, aniq emas (,).

Ko'p sharob ichish kaloriyalarni haddan tashqari iste'mol qilinishiga va mumkin bo'lgan kilogrammga olib kelishi mumkin. Bundan tashqari, spirtli ichimliklarni ortiqcha iste'mol qilish tanangizni energiya va yog'ni qanday yoqishiga xalaqit berishi mumkin.

Boshqa salbiy tomonlari

Haddan tashqari sharob yoki spirtli ichimliklarni iste'mol qilish mumkin bo'lgan kilogramm ortishi bilan bog'liq salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.

Umuman olganda, spirtli ichimliklarni o'rtacha darajada iste'mol qilish sog'liq uchun xavf bilan bog'liq emas.

Spirtli ichimliklarni suiiste'mol qilish va alkogolizmga qarshi kurash bo'yicha milliy institut tomonidan o'rtacha ichkilikka ayollar uchun bir martagacha, erkaklar uchun kuniga ikki martagacha ichimliklar berilgan.

Ichimlik 14 gramm alkogol deb ta'riflanadi, bu 12 untsiya (355 ml) pivo, 5 untsiya (148 ml) sharob yoki 1,5 untsiya (44 ml) qattiq likyorga (15) teng keladi.

Boshqa tomondan, og'ir alkogolli ichimliklar deb ayollar uchun to'rt yoki undan ortiq ichimliklarni, erkaklar uchun esa besh yoki undan ortiq kunni bir martada 5 yoki undan ko'p kun ichida ichish tushuniladi (15).

Jigar alkogolni qayta ishlashda katta rol o'ynaganligi sababli, spirtli ichimliklarni ko'p miqdorda iste'mol qilish jigaringizda yog 'to'planishiga olib keladi va oxir-oqibat jigar sirrozi deb nomlanuvchi surunkali skarlasma va shikastlanishlarga olib kelishi mumkin ().

Bundan tashqari, demans, depressiya, yurak xastaligi va saratonning ayrim turlari (,,,) xavfi ortishi bilan bog'liq.

O'rtacha spirtli ichimliklarni iste'mol qilish zararli deb hisoblanmasa ham, ko'p ichish jigar muammolari va ayrim kasalliklarga chalinish xavfini oshirishi mumkin.

Pastki chiziq

5 untsiya (148 ml) stakan sharob taxminan 120 kaloriya beradi. Shirin vinolarda ko'proq kaloriya bor, ko'pikli vinolarda esa kamroq bo'ladi.

Bundan tashqari, sharob ko'p miqdordagi qattiq ichimliklar va engil pivolarga qaraganda bir oz ko'proq kaloriya beradi, ammo odatda og'ir pivolarga qaraganda kamroq kaloriya beradi.

Ba'zida bir yoki ikki stakan sharob ichish og'irliklarga olib kelmasa-da, haddan tashqari ko'p miqdordagi sharobni iste'mol qilish bu natijaga va sog'liq uchun boshqa salbiy oqibatlarga olib kelishi mumkin.