EGCG (Epigallocatechin Gallate): foydalari, dozalari va xavfsizligi

Tarkib

• EGCG nima?
• Tabiiyki, turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud
• Sog'likka kuchli foyda keltirishi mumkin
• Antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sir
• Yurak salomatligi
• Ozish
• Miyaning sog'lig'i
• Dozalash va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar
• Mumkin bo'lgan yon ta'sir
• Pastki chiziq

Epigallocatechin gallate (EGCG) sog'liqqa ijobiy ta'sir ko'rsatishi uchun juda ko'p e'tibor beradigan noyob o'simlik birikmasi.

Bu yallig'lanishni kamaytiradi, vazn yo'qotishga yordam beradi va yurak va miya kasalliklarining oldini olishga yordam beradi deb o'ylashadi.

Ushbu maqolada EGCG, shu jumladan uning sog'liq uchun foydalari va mumkin bo'lgan yon ta'sirlari ko'rib chiqiladi.

EGCG nima?

Rasmiy ravishda epigallokatechin gallat deb nomlanuvchi EGCG o'simliklarga asoslangan birikmalarning bir turi bo'lib, katexin deb ataladi. Katexinlarni ko'proq o'simlik birikmalarining polifenol () deb nomlanuvchi katta guruhiga ajratish mumkin.

EGCG va boshqa tegishli katexinlar kuchli antioksidantlar bo'lib, ular erkin radikallar tomonidan uyali zararlanishdan himoya qilishi mumkin ().

Erkin radikallar - bu sizning tanangizda hosil bo'lgan yuqori reaktiv zarralar, ularning soni juda ko'p bo'lganda hujayralaringizga zarar etkazishi mumkin. Katexin kabi antioksidantlarga boy oziq-ovqatlarni iste'mol qilish erkin radikallar zararlanishini cheklashga yordam beradi.

Bundan tashqari, tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, EGCG kabi katexinlar yallig'lanishni kamaytirishi va ba'zi surunkali kasalliklarning, shu jumladan yurak kasalliklari, diabet va ba'zi saraton kasalliklarining oldini olishlari mumkin (,).

EGCG tabiiy ravishda bir nechta o'simlik tarkibidagi oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud, ammo odatda ekstrakt shaklida sotiladigan xun takviyesi sifatida ham mavjud.

EGCG - katexin deb ataladigan o'simlik birikmasining bir turi. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, EGCG kabi katexinlar hujayralaringizni zararlanishdan himoya qilish va kasalliklarning oldini olishda muhim rol o'ynashi mumkin.

Tabiiyki, turli xil oziq-ovqat mahsulotlarida mavjud

EGCG, ehtimol, eng yaxshi yashil choy tarkibidagi asosiy faol birikma sifatida tanilgan.

Aslida, yashil choy ichish bilan bog'liq ko'plab sog'liq uchun foydalar odatda uning EGCG tarkibiga kiradi ().

EGCG asosan yashil choy tarkibida bo'lishiga qaramasdan, u boshqa oziq-ovqatlarda oz miqdorda bo'ladi, masalan (3):

• Choy: yashil, oq, oolong va qora choylar
• Mevalar: kızılcık, qulupnay, böğürtlen, kivi, gilos, nok, shaftoli, olma va avakado
• Yong'oqlar: pecans, pista va findiq

EGCG eng ko'p o'rganilgan va kuchli katexin bo'lsa-da, epikatexin, epigallokatechin va epikatechin 3-gallat kabi boshqa turlari ham shu kabi afzalliklarga ega bo'lishi mumkin. Bundan tashqari, ularning ko'pchiligi oziq-ovqat ta'minotida kengroq mavjud (3,).

Qizil sharob, qora shokolad, dukkakli ekinlar va ko'plab mevalar salomatlikni rivojlantiruvchi katexinlarning katta dozasini taklif qiladigan oziq-ovqat mahsulotlariga bir nechta misoldir ().

EGCG ko'pincha yashil choyda keng tarqalgan, ammo boshqa turdagi choy, meva va ba'zi yong'oqlarda ozroq miqdorda bo'ladi. Sog'liqni saqlashga yordam beradigan boshqa katexinlar qizil sharob, qora shokolad, dukkakli ekinlar va ko'plab mevalarda juda ko'p.

Sog'likka kuchli foyda keltirishi mumkin

Sinov naychasi, hayvonlar va odamlarning olib borgan bir nechta tadqiqotlari shuni ko'rsatadiki, EGCG ko'plab sog'liq uchun foydalar beradi, shu jumladan yallig'lanishni kamaytiradi, vazn yo'qotadi, yurak va miya sog'lig'ini yaxshilaydi.

Oxir oqibat, EGCG qanday qilib profilaktika vositasi yoki kasallikni davolash vositasi sifatida ishlatilishini yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak, ammo hozirgi ma'lumotlar umid baxsh etadi.

Antioksidant va yallig'lanishga qarshi ta'sir

EGCG-ning shuhratga bo'lgan da'vosining aksariyati uning kuchli antioksidant qobiliyati va stress va yallig'lanishni kamaytirish potentsialidan kelib chiqadi.

Erkin radikallar hujayralaringizga zarar etkazishi mumkin bo'lgan yuqori reaktiv zarralardir. Haddan tashqari erkin radikal ishlab chiqarish oksidlovchi stressga olib keladi.

Antioksidant sifatida EGCG hujayralaringizni oksidlovchi stress bilan bog'liq zararlardan himoya qiladi va tanangizda ishlab chiqarilgan yallig'lanishga qarshi kimyoviy moddalarning faolligini bostiradi, masalan, o'sma nekrozi omil-alfa (TNF-alfa) ().

Stress va yallig'lanish turli xil surunkali kasalliklar, jumladan saraton, diabet va yurak kasalliklari bilan bog'liq.

Shunday qilib, EGCG ning yallig'lanishga qarshi va antioksidant ta'siri uning kasalliklarni oldini olish uchun keng qo'llanilishining asosiy sabablaridan biri hisoblanadi ().

Yurak salomatligi

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choy tarkibidagi EGCG qon bosimini, xolesterolni kamaytirish va qon tomirlarida blyashka to'planishi bilan yurak sog'lig'ini qo'llab-quvvatlashi mumkin - bu yurak xastaligi uchun asosiy xavf omillari (,).

33 kishida o'tkazilgan 8 haftalik tadqiqotda har kuni 250 mg EGCG o'z ichiga olgan yashil choy ekstrakti LDL (yomon) xolesterol () ning 4,5% kamayishiga olib keldi.

56 kishida o'tkazilgan alohida tadqiqotlar 3 oy davomida kunlik 379 mg yashil choy ekstrakti qabul qilganlarda qon bosimi, xolesterin va yallig'lanish belgilarining sezilarli darajada kamayganligini aniqladi ().

Ushbu natijalar quvonchli bo'lishiga qaramay, yashil choy tarkibidagi EGCG yurak xastaligi xavfini qanday kamaytirishi mumkinligini yaxshiroq o'rganish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Ozish

EGCG, ayniqsa, yashil choy tarkibida tabiiy kofein bilan birga qabul qilinganda, vazn yo'qotishiga yordam beradi.

EGCG ning vaznga ta'siri bo'yicha tadqiqot natijalarining aksariyati bir-biriga mos kelmasa-da, ba'zi uzoq muddatli kuzatuv tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kuniga taxminan 2 stakan (14,7 untsiya yoki 434 ml) yashil choy iste'mol qilish tananing past yog'i va vazni bilan bog'liq ().

Qo'shimcha inson tadqiqotlari shuni ko'rsatdiki, kamida 12 hafta davomida 100-460 mg EGCG ni 80-300 mg kofein bilan birga iste'mol qilish tana vaznining sezilarli darajada kamayishi va kamayishi bilan bog'liq ().

Shunga qaramay, EGCG kofeinsiz qabul qilinganda vazn yoki tana tarkibidagi o'zgarishlar doimiy ravishda kuzatilmaydi.

Miyaning sog'lig'i

Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, yashil choy tarkibidagi EGCG nevrologik hujayralar faoliyatini yaxshilash va degenerativ miya kasalliklarining oldini olishda muhim rol o'ynashi mumkin.

Ba'zi tadkikotlarda EGCG in'ektsiyalari yallig'lanishni sezilarli darajada yaxshiladi, shuningdek o'murtqa shikastlangan sichqonlarda asab hujayralarining tiklanishi va tiklanishini yaxshilaydi (,).

Bundan tashqari, odamlarda o'tkazilgan ko'plab kuzatuv ishlari natijasida yashil choyni ko'proq iste'mol qilish va miyaga qarish bilan bog'liq pasayish xavfi, shuningdek Altsgeymer va Parkinson kasalligi o'rtasidagi bog'liqlik aniqlandi. Biroq, mavjud ma'lumotlar mos kelmaydi ().

Bundan tashqari, EGCG maxsus yoki ehtimol, yashil choyning boshqa kimyoviy tarkibiy qismlari ushbu ta'sirga ega bo'ladimi, noma'lum bo'lib qolmoqda.

EGCG odamlarda degenerativ miya kasalliklarini samarali ravishda oldini olish yoki davolashni yaxshiroq tushunish uchun ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak.

Yashil choy tarkibidagi EGCG sog'liq uchun turli xil foyda keltirishi mumkin, masalan yallig'lanishni kamaytirish, vazn yo'qotish, yurak va miya kasalliklarining oldini olish. Hali ham uning samaradorligi to'g'risida ko'proq tadqiqotlar o'tkazish zarur.

Dozalash va yuzaga kelishi mumkin bo'lgan nojo'ya ta'sirlar

EGCG o'nlab yillar davomida o'rganilgan bo'lsa-da, uning jismoniy ta'siri juda xilma-xildir.

Ba'zi ekspertlar buning sababi shundaki, EGCG kislorod borligida osonlikcha parchalanadi va ko'p odamlar uni ovqat hazm qilish traktida samarali singdirmaydilar ().

Buning sababi to'liq tushunilmagan, ammo bu juda ko'p EGCG ingichka ichakni juda tez chetlab o'tishi va yo'g'on ichakdagi bakteriyalar tomonidan parchalanishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin ().

Bu aniq dozalash tavsiyalarini ishlab chiqishni qiyinlashtirdi.

Bir stakan (8 untsiya yoki 250 ml) pishirilgan yashil choy odatda taxminan 50-100 mg EGCG ni o'z ichiga oladi. Ilmiy tadqiqotlarda ishlatiladigan dozalar ko'pincha ancha yuqori, ammo ularning aniq miqdori mos kelmadi (,).

Kuniga 800 mg EGCG ga teng yoki undan yuqori bo'lgan kunlik iste'mol qilish transaminazlarning qon darajasini oshiradi, bu jigar shikastlanishining ko'rsatkichidir (17).

Tadqiqotchilarning bir guruhi qattiq qo'shimchalar shaklida qabul qilinganda kuniga 338 mg EGCG ni xavfsiz iste'mol qilish darajasini taklif qildilar [18].

Mumkin bo'lgan yon ta'sir

Shuni ta'kidlash kerakki, EGCG 100% xavfsiz yoki xavfli emas. Aslida, EGCG qo'shimchalari () quyidagi kabi jiddiy yon ta'sirlarga bog'liq edi:

• jigar va buyrak etishmovchiligi
• bosh aylanishi
• past qon shakar
• anemiya

Ba'zi ekspertlar, ushbu salbiy ta'sir EGCG ning o'zi emas, balki qo'shimchalarning toksik ifloslanishi bilan bog'liq bo'lishi mumkin, degan nazariyani ilgari surmoqda, ammo qat'i nazar, ushbu qo'shimchani qabul qilmoqchi bo'lsangiz, juda ehtiyot bo'lishingiz kerak.

Agar homilador bo'lsangiz, EGCG qo'shimcha dozalarini qabul qilish tavsiya etilmaydi, chunki bu folat metabolizmiga to'sqinlik qilishi mumkin - bu homila o'sishi va rivojlanishi uchun muhim bo'lgan B vitamini - umurtqa pog'onasi kabi tug'ma nuqsonlar xavfini oshiradi ().

EGCG qo'shimchalari emizikli ayollar uchun xavfsizmi yoki yo'qmi, noma'lum bo'lib qolmoqda, shuning uchun ko'proq tadqiqotlar bo'lguncha undan saqlanish yaxshiroqdir ().

EGCG shuningdek, ba'zi retsept bo'yicha qabul qilingan dori-darmonlarni, shu jumladan xolesterolni kamaytiradigan va antipsikotik dorilarning ayrim turlarini o'zlashtirishiga xalaqit berishi mumkin ().

Xavfsizlikni ta'minlash uchun har doim yangi parhez qo'shimchasini boshlashdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan maslahatlashing.

Hozirgi kunda EGCG uchun aniq dozalash tavsiyasi mavjud emas, ammo 4 haftagacha kuniga 800 mg tadqiqotlarda xavfsiz ishlatilgan. EGCG qo'shimchalari jiddiy yon ta'sirga bog'liq bo'lib, dori-darmonlarni emirilishiga xalaqit berishi mumkin.

Pastki chiziq

EGCG - bu yallig'lanishni kamaytirish, vazn yo'qotishga yordam berish va ayrim surunkali kasalliklarning oldini olish orqali sog'likka foyda keltiradigan kuchli birikma.

Bu yashil choy tarkibida eng ko'p, ammo boshqa o'simlik ovqatlarida ham mavjud.

Qo'shimchalar sifatida qabul qilinganida, EGCG vaqti-vaqti bilan jiddiy yon ta'sirga uchragan. Eng xavfsiz marshrut - ushbu qo'shimchaning sizga mos kelishini ta'minlash uchun EGCG dasturini qo'shishdan oldin tibbiy yordam ko'rsatuvchi bilan maslahatlashing.