Chaqaloqlar doljinga ega bo'lishi mumkinmi?

Tarkib

• Darçin qayerdan topilgan?
• Darçının afzalliklari
• Darçın xavfi
• Agar chaqalog'imning allergiyasi bo'lsa, qanday bilsam bo'ladi?
• Teri belgilari
• Oshqozon-ichak traktining belgilari
• Sovuqqa o'xshash alomatlar
• Anafilaksi
• Allergik reaktsiyaga nima sabab bo'ladi?
• Agar chaqalog'imning doljinga allergik reaktsiyasi bor deb o'ylasam, nima qilishim kerak?
• Kichkintoyingizning ovqatini ziravorlar tayyorlash uchun retseptlar

Darçın - doljin daraxtining jigarrang va qizg'ish ichki qobig'i. U tarix davomida ham ziravor sifatida, ham dori sifatida ishlatilgan. Darçın barcha turlari o'simlik deb nomlangan bir xil o'simliklarga tegishli Lauraceae oila.

Odatda doljin 6 oylik bo'lgandan keyin chaqalog'ingizga oz miqdorda berish xavfsiz deb hisoblanadi. Darçın odatda bolalarda yoki kattalarda allergik reaktsiyaga olib kelmaydi. Darçinning kuchli ta'siri oshqozonni xiralashishi, terining yoki og'izning tirnash xususiyati keltirib chiqarishi mumkin va ehtimol qon ivishining pasayishi tufayli qon ketish bilan bog'liq muammolar bo'lishi mumkin. Ammo chaqalog'ingizning ovqatiga doljin sepilishi hech qanday muammo tug'dirmaydi.

Agar chaqalog'ingizda doljin bo'lgan ovqatlarga allergik reaktsiya bo'lsa yoki ular doljin iste'mol qilgandan keyin notinch va bezovta bo'lib ko'rinsa, darhol shifokoringizni chaqiring.

Darçin qayerdan topilgan?

Darçın - bu turli xil ovqatlarda ishlatiladigan va boshqa mahsulotlardan lazzatlanish uchun ishlatiladigan oddiy ziravor. Darçın ko'plab turli xil ovqatlardan foydalaniladi. Buni quyidagida topish mumkin:

• saqich
• tish pastasi
• olma
• jo'xori uni
• nonushta don
• pishirilgan mahsulotlar (pechene, kekler, pirog, kek, pechene va xamir ovqatlar)
• shakarlamalar
• og'izni yuvish
• Frantsuz tosti
• xushbo'y choy va qahva ichimliklar

Ko'pchilik ziravorlar shkafida doljin bor. Bundan tashqari, masalan, qovoq pirogi ziravorlari yoki garam masala kabi ziravorlar aralashmasi doljinni o'z ichiga olishi mumkin. Mahsulotda doljin borligini aniq bilishning yagona usuli bu yorliqdagi ingredientlar ro'yxatini o'qishdir.

Darçının afzalliklari

Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, oz miqdordagi doljin (kattalar uchun yarim choy qoshiq) sizning dietangizga qo'shilishi sog'liq uchun foydali bo'lishi mumkin. Foyda quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin:

• LDL xolesterolini, umumiy xolesterolni va triglitseridlarni pasaytirish
• qon shakarini boshqarish
• qon bosimini pasaytirish
• xamirturush infektsiyalari bilan kurashish (Candida)
• ko'ngil aynish bilan yordam berish
• istalmagan qon ivishini kamaytirish

Darçın xavfi

Darçın allergiyalari juda kam uchraydi. Ammo chaqalog'ingizga katta miqdorda doljin berish terining tirnash xususiyati, oshqozonni xafa qilish yoki kamdan-kam hollarda allergik reaktsiyaga olib kelishi mumkin. Keyin yana chaqalog'ingizga ortiqcha narsalarni berish odatda yaxshi fikr emas.

Aksariyat ovqatlar singari, doljinga alerjisi bo'lgan odamlar juda oz. Agar oilada ekzema, astma, pichan isitmasi yoki oziq-ovqat allergiyalari bo'lsa, chaqalog'ingiz allergiyaga moyil bo'ladi.

Agar chaqalog'imning allergiyasi bo'lsa, qanday bilsam bo'ladi?

Agar chaqalog'ingiz doljinga alerjisi bo'lsa, ularning immuniteti ushbu moddani xavfsiz deb bilmaydi va unga qarshi kurashadi. Immunitet tizimi antikorlarni hosil qiladi va gistamin deb nomlangan moddani chiqaradi. Gistamin tananing tirnash xususiyati va yallig'lanishiga olib keladi.

Darçına allergik reaktsiyaning belgilari bir odamdan boshqasiga katta farq qilishi mumkin. Oziq-ovqat allergiyasi teriga, oshqozon-ichak trakti yoki nafas olish yoki yurak-qon tomir tizimlariga ta'sir qilishi mumkin. Mayo klinikasiga ko'ra, oziq-ovqat allergiyasining alomatlari odatda muammoli ovqatni iste'mol qilgandan keyin bir daqiqadan bir necha soatgacha davom etadi.

Teri belgilari

Allergiya sabab bo'lgan terining reaktsiyasi bir necha shaklga ega bo'lishi mumkin. Kontakt dermatit deb ataladigan reaktsiyaning bir turi terining allergenga ta'sir qilishidan bir necha daqiqa o'tgach toshmalarga olib keladi. Teri reaktsiyalari allergenni qabul qilganidan keyin ham paydo bo'lishi mumkin. Allergiya reaktsiyasidan kelib chiqqan terining alomatlari quyidagilarni o'z ichiga olishi mumkin.

• qichima terisi
• uyalar
• toshma, blister yoki ekzema
• tirnash xususiyati
• qizarish
• og'izda qichishish yoki qichishish

Oshqozon-ichak traktining belgilari

Oziq-ovqat allergiyasi ham oshqozonni xafa qilishi yoki quyidagi alomatlarga olib kelishi mumkin:

• diareya
• qusish
• oshqozon krampi

Sovuqqa o'xshash alomatlar

Boshqa keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari simptomlari sovuq alomatlarini taqlid qiladi, masalan:

• yo'tal
• xirillash va nafas qisilishi
• tomoq va tilning qichishi
• burun oqishi yoki tiqilib qolishi (burun tiqilishi)
• qizil va qichima ko'zlar

Anafilaksi

Kamdan kam hollarda allergik reaktsiya anafilaksi deb ataladigan jiddiy alomatlarga olib kelishi mumkin. Bu hayot uchun xavfli tibbiy favqulodda vaziyat. Shoshilinch tibbiy yordam uchun darhol 911 raqamiga qo'ng'iroq qiling.

Anafilaksi belgilari quyidagilarni o'z ichiga oladi.

• nafas olishni qiyinlashtiradigan lablar va tomoqlarning shishishi
• yo'tal, xirillash yoki nafas qisilishiga olib keladigan havo yo'llarining siqilishi
• bosh aylanishi
• ochko'zlik
• qusish
• uyalar
• qon bosimining keskin pasayishi
• ongni yo'qotish
• tez yurak urishi

Allergik reaktsiyaga nima sabab bo'ladi?

Darçın, chaqaloqlar va bolalarda uchraydigan keng tarqalgan oziq-ovqat allergiyalari ro'yxatiga kiritilmagan. Farzandingizning jo'xori uni yoki ularning ovqatlariga doljin sepilishi hech qanday muammo tug'dirmaydi.

Ba'zi oziq-ovqatlar bolalarda allergik reaktsiyaga olib keladi. Oziq-ovqat allergiyalari bo'yicha tadqiqotlar va ta'limga ko'ra, ushbu sakkizta oziq-ovqat oziq-ovqat allergiyasining 90 foiziga javobgardir:

• sut
• tuxum
• yerfıstığı
• daraxt yong'oqlari
• baliq va qisqichbaqasimonlar
• so'ya
• bug'doy

Bolangizga 6 oylik bo'lishidan oldin biron bir ovqatni bermang. Bolangizga ushbu oziq-ovqatlarni birinchi marta berishni boshlaganda, allergik reaktsiyaning belgilariga diqqat bilan e'tibor bering. Agar biron bir alomatni sezsangiz, shifokoringizga murojaat qiling.

Agar chaqalog'imning doljinga allergik reaktsiyasi bor deb o'ylasam, nima qilishim kerak?

Shifokor, doljin haqiqatan ham reaktsiyaga sabab bo'ladimi yoki yo'qligini bilish uchun chaqalog'ingizga terining yamoq sinovini o'tkazishni xohlashi mumkin. Shifokor 20-30 minut davomida chaqaloqning terisiga doljin bo'lgan kichik bir yamoqni qo'yadi. Agar yamoq olib tashlanganidan keyin teri normal bo'lsa, chaqalog'ingiz doljinga alerjisi yo'q. Shifokor, shuningdek, doljin uchun allergiya mavjudligini tekshirish uchun qon namunasini olishi mumkin.

Agar chaqaloq doljinga alerjisi bo'lsa, shifokoringiz doljinni iste'mol qilmaslikni va uni bolaning dietasidan olib tashlashni maslahat beradi. Barcha oziq-ovqat yorliqlarini, ayniqsa ziravorlar ko'p bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlarini o'qish juda muhimdir. Oziq-ovqat alerjisi bo'lgan har qanday kishi, supermarketda yoki restoranda oziq-ovqat sotib olishda ehtiyot bo'lish kerak, chunki oziq-ovqat yoki taomda allergen izlari yo'q. Shuningdek, doljin tarkibiy qism emasligiga ishonch hosil qilish uchun tish pastasi yoki loson kabi mahsulotlar bilan ehtiyot bo'ling.

Oziq-ovqat va ziravorlarga allergik reaktsiyalarni oldini olish yoki davolash uchun dori-darmonlar mavjud emas. Ammo bolangizga tegishli allergiyani boshqarish uchun bolangizning shifokori bilan ishlashingiz kerak.

Agar bolangiz doljinga alerjisi bo'lmasa, bolangizga oz miqdorda doljin berish sizning bolangiz uchun xavfsiz va yoqimli bo'lishiga ishonch hosil qilishingiz kerak.

Kichkintoyingizning ovqatini ziravorlar tayyorlash uchun retseptlar

Bebeğinizin ovqatlariga doljin kabi ziravorlar qo'shish shakar yoki tuz qo'shmasdan qiziqarli lazzatlanishning ajoyib usulidir. Siz retseptlarni sinashni va ziravorlar bilan tajriba qilishni boshlashdan oldin, chaqalog'ingiz kamida 6 oylik bo'lishini kutishingiz kerak.

Ularning ta'mini yaxshilash uchun quyidagi standart bolalar ovqatlariga doljin qo'shing:

• olma sousi
• qatiq
• banan
• qovoq
• Shirin kartoshkalar
• jo'xori uni
• guruch
• Kinuva

Yoki siz o'zingizning bolalar ovqatini tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin va qo'shimcha lazzat olish uchun doljinni qo'shishingiz mumkin. Ushbu qovurilgan qovoq va mazali shirin va mazali taom uchun shirin kartoshka bolalar ovqat retseptini sinab ko'ring. Mevali kichkintoylar uchun o'rik va bananli bolalar ovqatlari uchun bu retseptni doljin bilan sinab ko'ring.