Eng yaxshi uglevodorodli 5 ta eng yaxshi ugra

Tarkib

• Nonlarni qanday baholadim
• Mahsulotlar
• 1. Oshxonadagi qora loviya spagetti bilan tanishing
• 2. Shirataki nonidan yaxshiroq
• 3. Palm Lingvinning Palmini yuraklari
• 4. Edamame va Mung Loviya Fettuccine taomlarini o'rganing
• 5. Mo''jizaviy noodle Fettuccine
• Qanday tanlash kerak
• Olib ketish

Biz o'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz ozgina komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Siz nonlarni yaxshi ko'rasizmi? Men ham. Kam uglevodli dietaga rioya qilgan holda, nondan lazzatlanish mumkinmi? Mutlaqo! Ular siz yeyishga odatlangan no'xat turiga kirmasligi mumkin, ammo ko'plab mazali variantlar mavjud.

Men 20 yildan ortiq vaqt davomida 2-toifa diabet bilan yashayapman va pishiraman. Men noodle istayman, men odatda spagetti qovoq yoki spirallangan qovoqni iste'mol qilaman. Yoki, menda italyan yoki Osiyo oshxonasi uchun kayfiyatim borligiga qarab, butun donli lingvindan yoki jigarrang guruch no'xatlaridan ozgina qismi bor.

Bu juda yaxshi variant, ammo ko'proq kompaniyalar alternativ ingredientlardan tayyorlangan no'xotni quchoqlay boshlaganligi sababli, undan pastroq uglevodli mahsulotlar ham javonlarga tegdi. Ushbu maqola mening sevimlilarimni ko'rib chiqadi.

Bularning ba'zilari, shuningdek, kleykovina tarkibidagi noodsalar ham, “glyutensiz” mahsulotni yodda tutish kerak. emas majburiy uglevodorodni bildiradi. Noododning ma'lum bir turi siz uchun ishlashiga ishonch hosil qilish uchun siz ovqatlanish yorlig'ini o'qishingiz kerak.

Nonlarni qanday baholadim

Taqqoslash uchun shuni bilingki, tozalangan bug'doy unidan tayyorlangan bir stakan spagetti noodle odatda 40 gramm (g) uglevod va 3 g dan kam toladan iborat (kamida 37 g aniq uglevodorod).

"Kam uglevodorod" standartlashtirilgan ta'rifi mavjud bo'lmasa-da, bu erda men sinab ko'rilgan uglerodlarni baholashda foydalangan mezonlar:

• Toza uglerod yoki uglerodning minus tolasi, bitta xizmat uchun 10 g yoki undan kam bo'lishi kerak.
• No'xat mening mahalliy oziq-ovqat do'konlarimdan birida bo'lishi kerak edi.
• Men ularni eyishdan zavqlanib, ularni yana iste'mol qilishga tayyor bo'lishim kerak edi.
• Narx bitta xizmat uchun $ 2 dan kam bo'lishi kerak edi.

Mahsulotlar

Quyida keltirilgan noodle mahalliy oziq-ovqat do'konida 1 dollardan 2 dollargacha o'zgargan. Dollar belgilari ushbu mahsulotlarning bir-biri bilan qanday taqqoslanishini aks ettiradi. Quyida sanab o'tilgan barcha mahsulotlar kleykovina tarkibiga ega, ammo bu mening mezonlarimga kirmagan.

1. Oshxonadagi qora loviya spagetti bilan tanishing

Bu qora fasol spagetti qora toshbaqadan emas, qora soya fasolidan tayyorlanishini bilib hayron bo'ldim - odamlar "qora loviya" deganda nimani anglatadi.

Soya fasulyesi nisbatan yumshoq ta'mga ega bo'lganligi sababli, bu no'xat turli xil idishlarda sizning sousingizdan ustun turmasdan ishlatilishi mumkin. To'qimasi ham juda zo'r.

Bu men sinovdan o'tkazgan eng sevimli karbamid makaron makaron edi, ammo men buni shimoli-g'arbiy mazali taomga qo'shib, qovurilgan pomidor, qizil qo'ng'iroq qalampiri, jalapeños va shirin makkajo'xori bilan to'ldirdim. Bundan tashqari, tepada avakado sousi yog'di. Nima yoqmasligi kerak?

Ovqatlanish (har 56 g xizmat uchun): 19 g uglevodlar, 11 g tola, 25 g protein
Aniq uglerod: 8 g
Narxi: $

Internetda kashf etilgan qora fasol spagetti sotib oling.

2. Shirataki nonidan yaxshiroq

Ushbu noodliyalar konnyaku unidan tayyorlanadi, ular konjac un va jo'xori tolasi deb ham ataladi. Konnyaku, eruvchan tolaga boy, ildiz tarvuzi bo'lib, u taro oilasiga kiradi va nol kaloriyali, nol uglevodli, nol ta'mli taomga juda yaqin. Konnyakudan tayyorlangan yormalar shirataki deb ataladi.

Paketdan yangi chiqqan noods baliq hidiga ega. Ularni yuvish va quritish hidning ko'p qismidan xalos bo'lishi kerak. Keyin, siz ularni qaynatishingiz yoki quritishingiz mumkin. Ular qaynatilganda yumshoqroq bo'ladi va quruq qovurilganda yanada jelatinli tuzilishga ega bo'ladi.

Ushbu noodle nozik va farishta sochlari makaroniga juda o'xshash. Ularga oddiy sesame-zanjabil sousida yoki boshqa Osiyo uslubidagi idishlarga soling.

Noodles-dan yaxshiroq variantni sinab ko'rdim. Xuddi shu kompaniya xuddi shunga o'xshash makaron versiyasidan yaxshiroq sotadi.

Ovqatlanish (137 g boshiga): 4 g uglevodlar, 4 g tola, 0 g protein
Aniq uglerod: 0 g
Narxi: $$$

Shirataki no'xatidan tayyorlangan makarondan yoki makaron shirataki no'xatidan yaxshiroq sotib oling.

3. Palm Lingvinning Palmini yuraklari

Ushbu noodliyalar xurmo qalbidan tayyorlanadi va sumkaning tashqarisida juda ham aniq, bu daikon turp yoki jikamaning tuzilishiga o'xshaydi. Ajoyib xom, ular salatlarga qo'shimcha siqilish beradi. Engil lazzatlanish uchun ularni ishlatishdan oldin ularni sutga botirishingiz mumkin.

Siz shuningdek pishirilganlarga xizmat qilishingiz mumkin. Agar siz spagetti va qovoq qovoq kabi sabzavotli noodle muxlisi bo'lsangiz, siz Palmini-ni yaxshi ko'rasiz. Spiralizatoringizni tortib olishingiz yoki tozalashingiz shart emas. Ularni yumshatish uchun qaynatib oling va ularga italyan yoki O'rta er dengizi souslari va ziravorlar bilan xizmat qiling.

Oziqlantirish (har 75 g xizmat uchun): 4 g uglevodlar, 2 g tola, 2 g protein
Aniq uglerod: 2 g
Narxi: $$

"Palm Linguine of Palmini Hearts" ni onlayn sotib oling.

4. Edamame va Mung Loviya Fettuccine taomlarini o'rganing

Men soya unidan tayyorlanadigan mahsulotlardan tashqari - do'stim ularni aytib berishmaguncha, men edamam nonlari haqida hech eshitmaganman. Men u tavsiya etgan brendni - Seapoint Farmsni qidirdim, ammo mahalliy topa olmadim. Ammo men oshxonaning Edamamey va Mung Bean Fettuccine-ni o'rganib chiqdim.

Ushbu noodle yuqori uglevodli makaron kabi pishiradi - qaynatish va quritish kerak. Ular bir oz kulgili ko'rinadi, chunki ular yirtilib ketadi, ammo pishirishdan keyin izlar kamroq aniqlanadi.

Soya asosidagi bu no'xat yoqimli, tuproqga xos ta'mga ega va umuman unchalik shilimshiq emas. Ularga xushbo'y sos kerak va ular chimichurri yoki pesto bilan yaxshi xizmat qiladi.

Ovqatlanish (har 56 g xizmat uchun): 20 g uglevodlar, 14 g tola, 24 g protein
Aniq uglerod: 6 g
Narxi: $

Edamame va Mung Bean Fettucine oshxonalarini Internetda sotib oling.

5. Mo''jizaviy noodle Fettuccine

Mo''jizaviy no'xat konnyaku va konjac oilasida ham mavjud. Ovqatlanishdan ham yaxshiroq, ular ovqatlanishdan oldin yuvilishi va quritilishi kerak - bu ba'zi odamlar yoqimsiz deb biladigan baliq hididan xalos bo'ladi. Yuvib bo'lgandan keyin, bu fettuccine eng yaxshi ta'm va tuzilishga ega bo'lish uchun qaynatilgan va quruq holda qovurilgan bo'lishi kerak.

Ushbu fisunlar kengdir, chunki fettuchin bo'lishga moyil, shuning uchun ularning jelatinli tuzilishi yupqa noodle bilan taqqoslaganda yanada ravshan bo'ladi. Ba'zilar to'qimalarni to'g'ri idishda juda yaxshi deb o'ylashadi, boshqalari esa uni umuman yoqtirishmaydi. Mo''jizaviy yong'oqni yoqtirmaydigan ko'plab odamlar tayyorgarlik ko'rsatmalariga to'g'ri rioya qilmaydilar, deb o'ylayman.

Ushbu no'xotni dengiz taomlariga asoslangan Osiyo taomlari bilan tayyorlang, qisqichbaqalar aralashmasi.

Ovqatlanish (85 g xizmat uchun): 1 g uglevodlar, 2 g tola, 0 g protein
Aniq uglerod: 0 g
Narxi: $$

Mo''jizaviy noodle Fettuccine onlayn sotib oling.

Qanday tanlash kerak

Xarid qilayotganda avval uglevodlar miqdori va tola tarkibiga qarang. Keyin har bir xizmat uchun protein miqdorini tekshiring. Protein miqdori ko'p bo'lgan uglevodlarni boshqarish osonroq bo'lishi mumkin, bu qon shakariga bog'liq.

Agar sizda bug'doydan tayyorlangan noodlangiz bo'lsa, barilla to'liq donli yupqa spagetti kabi don turlarini ko'rib chiqing. U har bir xizmat uchun 32 g toza uglevodoroddan iborat, ammo siz o'zingizning ulushingizni kamaytirib, makaronni asosiy tadbir emas, qo'shimcha taom sifatida iste'mol qilishingiz mumkin.

Qizil yasmiq yoki no'xotdan tayyorlangan dukkakli piyozga asoslangan noodle-ni sinab ko'rishingiz mumkin. Ular, odatda, bug'doy asosidagi noodle o'xshash 30 g aniq uglevodorod balig'ida, lekin ular tarkibida ko'proq protein mavjud.

Olib ketish

U erda loviya asosidan sabzavotga asoslangan past uglevodlar juda ko'p. Tarkibidagi uglerod miqdori past bo'lganlarni qidirib toping va qaysi biri sizga eng yoqishini bilish uchun tajriba o'tkazing.

Barchaga faqat bitta turdagi sos yopishtirishning o'rniga, turli xil retseptlar va lazzat profillarini sinab ko'ring. Turli xil idishlarda siz har xil turdagi noodlarni yoqtirishingiz mumkin.

Shelbi Kinnaird, "Elektr bosimini pishirgichlari uchun diabetga oid qo'llanma" va "Diabet bo'yicha cho'ntagi karbongidratga qarshi qo'llanma" muallifi, diabetga oid oziq-ovqat mahsulotida sog'lom ovqatlanishni istagan odamlar uchun retseptlar va maslahatlarni nashr etadi, veb-saytida ko'pincha "eng yaxshi diabet blogi" bilan muhrlangan. Yorlig'i. Shelbi Vashingtondagi ovozni eshitishni yoqtiradigan diabetga qarshi ishtiyoq bilan shug'ullanuvchi va Richmond (Virjiniya) dagi Diabetesister-ning ikkita qo'llab-quvvatlash guruhiga rahbarlik qiladi. U 1999 yildan beri 2-toifa diabetni muvaffaqiyatli boshqaradi.