Yilning eng yaxshi 12 ta sog'lom ovqatlanish kitobi

Tarkib

• Ovqatlaning, iching va sog'lom bo'ling: Garvard tibbiyot maktabida sog'lom ovqatlanish bo'yicha qo'llanma
• Moviy zonalar echimi
• Och qiz toza va och
• Paleo sizning tezkor qozoningiz bilan pishiradi
• 30 kunlik ketogenik tozalash
• Oziq-ovqat erkinligi abadiy
• Ichakdagi ovqat daftaringizni davolang
• Yashash uchun oziq-ovqat
• Vahshiyona arzon Organik
• Uyda butun oshxonada
• Yangi Primal Blueprint
• Oziqlanadigan oshxona

O'quvchilarimiz uchun foydali deb hisoblagan mahsulotlarni o'z ichiga olamiz. Agar siz ushbu sahifadagi havolalar orqali sotib olsangiz, biz kichik komissiya olishimiz mumkin. Mana bizning jarayonimiz.

Biz genetikamizni nazorat qila olmaymiz, lekin tanamizni oziqlantirish usulini boshqarishimiz mumkin. Sog'lom parhez ovqatlanish - jismoniy mashqlar bilan bir qatorda diabet, yurak kasalliklari va saraton kabi surunkali sog'liq holatlarini rivojlanish xavfini kamaytirish uchun qilishingiz mumkin bo'lgan eng muhim narsalardan biridir.

Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, vaznni sog'lom saqlash uchun sog'lom ovqatlanish juda muhimdir. Axir siz kaloriyalarni yoqib yuborishdan ko'ra ancha tezroq qabul qilishingiz mumkin! Natriy, qo'shilgan shakar va trans yog'larini cheklash bilan birga turli xil meva va sabzavotlar, donli donalar, kam yog'li sut mahsulotlari va yog'siz oqsillarni iste'mol qilish tavsiya etiladi.

Bizning band zamonaviy hayotimiz har doim ham sog'lom ovqatlanishni rejalashtirishni osonlashtirmaydi. Ushbu kitoblarda turli xil foydali parhezlar bo'yicha qo'llanma va ovqatlanishni to'g'ri yo'lga qo'yish uchun ko'plab retseptlar va xakerlar mavjud.

Ovqatlaning, iching va sog'lom bo'ling: Garvard tibbiyot maktabida sog'lom ovqatlanish bo'yicha qo'llanma

U erda uglevodlar va parhez haqida ko'plab maslahatlar mavjud va ularning hammasi ham ilmiy asosga ega emas. Doktor Uolter Uillett Atkins va Saut-Bich singari moda parhezlarini yo'qotish uchun tadqiqotlardan foydalanadi. U hatto uglevodlarga nisbatan USDA ko'rsatmalarining tanqidini taklif qiladi. "Ovqatlaning, iching va sog'lom bo'ling" filmida u dietani muvozanatlash uchun qo'llanma, uglevodlar, yog'lar, oqsillar va boshqa oziq-ovqat guruhlarining to'g'ri nisbati.

Moviy zonalar echimi

Muallif Dan Buettner Moviy zonalarni dunyodagi odamlar eng uzoq umr ko'rgan joylar deb ta'riflaydi. "Moviy zonalar echimi" Okinava, Yaponiya, Sardiniya, Italiya va boshqa joylarda ishlatiladigan parhez va turmush tarzini o'rganadi. Buettner ularni o'zingizning kundalik hayotingizda qanday qo'llashingiz mumkinligini tushuntiradi. O'zingizning Moviy zonangizni yaratishda sizga yordam beradigan retseptlar va nazorat ro'yxatlari mavjud.

Och qiz toza va och

Bugungi kunda ko'plab oziq-ovqatlarimiz uzoq muddatli sog'liqqa zarar etkazadigan sun'iy ingredientlar bilan qayta ishlangan. "Hungry Girl Clean & Hungry" da sog'lom ovqatlanish veb-sayti va teleko'rsatuv toza ovqatlanish bilan shug'ullanadi. Barcha retseptlar toza ingredientlardan foydalanadi va ularning barchasi har qanday supermarketning tarkibiy qismlari bilan tayyorlanishi oson.

Paleo sizning tezkor qozoningiz bilan pishiradi

Tezkor idish idish, pishirish punkti va guruch pishirgichini pishirish qobiliyatini bitta qozonga birlashtiradi. Qurilma Paleo pishirish uchun juda qulay, chunki u ko'p vaqtni tejaydi. Jenerey Robins "Paleo-ni sizning tezkor qozoningiz bilan pishirish" asarida sizga bir nechta Paleo taomlarini tayyorlash uchun tezkor qozondan qanday qilib maksimal darajada foydalanishni ko'rsatib beradi.

30 kunlik ketogenik tozalash

Ketogenik parhez - bu organizmga yoqilg'i uchun shakar o'rniga yog '(ketonlar) yoqishga o'rgatish uchun mo'ljallangan kam uglevodli dieta. "30 kunlik ketogenik tozalash" ushbu parhez rejimida yangi bo'lgan yoki bir muncha vaqt to'xtab, qaytib kelishni istagan har bir kishi uchun boshlang'ich vazifasini bajaradi. Ovqatlanish rejalari, xarid ro'yxatlari va ketogenik parhezni qanday saqlash bo'yicha maslahatlar oling va shakarning salbiy ta'siri haqida bilib oling.

Oziq-ovqat erkinligi abadiy

Tuyg'u, qayta tiklangan vazn va kuch yo'qotilishi - bu yo-yo dieterlarining odatiy shikoyati. "Doimiy oziq-ovqat erkinligi" deb yozilgan bo'lib, doimiy sog'lom odatlarni shakllantirish sizni parhez tsiklidan xalos qiladi. Kitobda sog'lom ovqatlanish muvozanatini topish va unga rioya qilish bo'yicha maslahatlar berilgan. Hatto sog'lom odatlardan voz kechish imkoniyatiga ega bo'lgan ta'til, ta'til va boshqa ijtimoiy vaziyatlarni hal qilish bo'yicha maslahatlar mavjud.

Ichakdagi ovqat daftaringizni davolang

Ichak sizning sog'lig'ingizga bir vaqtlar tadqiqotchilar o'ylagandan ko'ra ko'proq ta'sir qilishi mumkin. Doktor Natasha Kempbell-Makbrayd, "Ichakni ovqatlantiruvchi daftaringizni" kitobining bosh so'zini yozgan, ichak sog'lig'i yomonlashishi yoki yomonlashishi mumkin bo'lgan ko'plab surunkali kasalliklarni muhokama qiladi. Ovqat pishirish kitobida ichaklardagi sog'lom bakteriyalarning to'g'ri muvozanatini tiklash uchun turli retseptlar va ovqat tayyorlash usullari keltirilgan.

Yashash uchun oziq-ovqat

"Yashash uchun oziq-ovqat" narsalarni asosiy narsalarga qaytaradi. Myra Goodman, Earthbound Farm muallifi va asoschilaridan biri, oddiy idishlarni organik ingredientlar bilan tayyorlashga qaratadi. Retseptlarni tayyorlash oson va tarkibida parvarish va ishlov berish to'g'risida muhim ma'lumotlar mavjud. Goodman shuningdek, uning idish-tovoqlarining to'liq rangli fotosuratlarini o'z ichiga oladi.

Vahshiyona arzon Organik

Organik iste'mol qilish sog'lom tanlovdir, chunki ovqat pestitsidlar va antibiotiklardan xoli. Afsuski, bu ham qimmat variant bo'lishi mumkin. "Wildly Affordable Organic" sizga yuqori narx yorlig'isiz yaxshi ovqatlanish uchun fokuslar beradi. Oilangizning turmush tarzini qanday qilib ko'kalamzorlashtirish, oziq-ovqat mahsulotlariga pul tejash va mavsumiy ovqatlarni oson tayyorlash bo'yicha maslahatlar mavjud.

Uyda butun oshxonada

Agar oshxonani qanday saqlashni bilmoqchi bo'lsangiz, oshpazdan so'rang. Emi Chaplin o'z bilimlari va oziq-ovqatga bo'lgan muhabbatini sog'lom ovqatlanish va butun oziq-ovqat asoslarini o'rgatishga mo'ljallangan kitobda qo'llaydi. Uning kilerni to'ldirish bo'yicha bo'limi sizga kerak bo'lgan narsalardan tashqarida. U ba'zi ingredientlardan qanday va nima uchun foydalanilishini tushuntiradi. "Uyda butun oshxonada" -dagi barcha retseptlar vegetarian hisoblanadi va ko'pchilik vegetarianlarga ham mos keladi!

Yangi Primal Blueprint

"Yangi Primal Blueprint" - bu muallif Mark Sissonning 2009 yilda chop etilgan "Primal Blueprint" asarini yangilash. U bizning asosiy ajdodlarimiz qilgan usulni iste'mol qilishning afzalliklariga e'tiborni qaratishda davom etmoqda va Sissonning sog'liqni saqlash va farovonlik uchun turmush tarzi qonunlarini ta'kidlaydi. Kengaytirilgan va yangilangan ma'lumotlardan tashqari, yangi kitobda yangilangan fotosuratlar, grafikalar va multfilmlar mavjud.

Oziqlanadigan oshxona

Odamlar moda parhezlari o'rniga uzoq muddatli va barqaror ovqatlanish usulini izlashi bilan an'anaviy ovqatlar o'z samarasini bermoqda. Jenifer MakGruterning "Oziqlangan oshxonasi" mahalliy aholi qilgan taomga yaqinroq ovqatlanish uchun qo'llanma. McGruther mavsumlar va joylarda joylashgan 160 dan ortiq retseptlarni taklif etadi. Shuningdek, u probiotiklarga boy bo'lgan kefir, tuzlangan karam va kombucha kabi an'anaviy ovqatlarni nishonlaydi.