Kersetinga boy ovqatlar
Tarkib
Kercetinga boy ovqatlar immunitet tizimini rag'batlantirish va kuchaytirishning ajoyib usuli hisoblanadi, chunki quercetin tanadagi erkin radikallarni yo'q qiladigan, hujayralar va DNKning shikastlanishiga yo'l qo'ymaydigan antioksidant moddadir va shuning uchun, masalan, saraton paydo bo'lishining oldini olish mumkin.
Bundan tashqari, quercetin borligi sababli funktsional deb hisoblangan oziq-ovqat mahsulotlarida yallig'lanish va antihistamin ta'siriga ega, bu yurak xastaligidan himoya qiladi va allergik muammolarning ba'zi belgilarini, masalan, burun oqishi, uyalar va lablar shishishini engillashtiradi.
Odatda quercetin-ga eng boy ovqatlar meva va sabzavotlardir, chunki quercetin bu oziq-ovqatlarga rang beradigan flavonoid turidir. Shunday qilib, olma va gilos kabi mevalar yoki piyoz, qalampir yoki asir kabi boshqa ovqatlar kersetinga eng boylar qatoriga kiradi.
Kercetinga boy sabzavotlar
Kersetinga boy mevalarQuercetin nima uchun
Quercetin turli xil sog'liq muammolari paydo bo'lishining oldini olish uchun keng qo'llaniladi va shuning uchun u quyidagilar uchun ishlatilishi mumkin:
- Immunitet tizimini mustahkamlash;
- Tanadagi erkin radikallarning to'planishini bartaraf etish;
- Yomon xolesterin (LDL) miqdorini kamaytiring;
- Yurak xuruji yoki qon tomir xavfini kamaytiring;
- Oziq-ovqat yoki nafas olish yo'llari allergiyasining alomatlarini kamaytiring.
Bundan tashqari, quercetin shuningdek, saraton kasalligini rivojlanishiga yordam berish yoki turli xil saraton turlarini klinik davolashni to'ldirish uchun ishlatilishi mumkin, chunki u immunitet tizimini yaxshilaydi.
Quercetin-ga boy ovqatlar ro'yxati
| Ovqat (100 g) | Kvertsetin miqdori |
| Qog'ozlar | 180 mg |
| Sariq qalampir | 50,63 mg |
| Karabuğday | 23,09 mg |
| Piyoz | 19,36 mg |
| Klyukva | 17,70 mg |
| Qobig'i bilan olma | 4.42 mg |
| Qizil uzum | 3,54 mg |
| Brokkoli | 3.21 mg |
| Gilos konservalari | 3.20 mg |
| Limon | 2.29 mg |
Kversetinning kunlik miqdori uchun tavsiya etilgan doz mavjud emas, ammo kuniga 1 g kersetinni oshirmaslik tavsiya etiladi, chunki bu buyrak shikastlanishiga olib kelishi mumkin, masalan, buyrak etishmovchiligining boshlanishiga yordam beradi.
Ushbu ovqatlardan tashqari, quercetinni xun takviyesi shaklida ham olish mumkin, uni yakka o'zi yoki S vitamini yoki Bromelain kabi boshqa moddalar bilan birga sotish mumkin. Quercetin-da ushbu qo'shimchalar haqida ko'proq bilib oling.
Bugun Poped
Watercress-ning sog'liqqa ta'sir qiladigan 10 ta foydasi
