Oziq-ovqat tarkibidagi kofein miqdori va uning organizmga ta'siri
Tarkib
Kofein, masalan, kofe, yashil choy va shokolad tarkibida mavjud bo'lgan miya stimulyatori bo'lib, organizmga e'tiborni kuchaytirish, jismoniy ko'rsatkichlarni yaxshilash va vazn yo'qotishni rag'batlantirish kabi ko'plab afzalliklarga ega.
Shu bilan birga, kofein me'yorida iste'mol qilinishi kerak va uning maksimal sutkalik dozasi kuniga 400mg dan yoki kilogramm vazniga 6mg dan oshmasligi kerak, bu taxminan 4 stakan 200 ml kofe yoki 8 ta kofega teng, chunki uning ortiqligi zarar etkazadi. uyqusizlik, tashvish, titroq va oshqozon og'rig'i kabi.
Quyidagi jadvalda kofeinli ovqatlar ro'yxati va ularning har biridagi miqdoriga qarang:
| Ovqat | Miqdor | O'rtacha kofein miqdori |
| An'anaviy kofe | 200 ml | 80 - 100 mg |
| Eriydigan kofe | 1 choy qoshiq | 57 mg |
| Espresso | 30 ml | 40 - 75 mg |
| Decaf kofe | 150 ml | 2 - 4 mg |
| Muzli choy ichish | 1 quti | 30 - 60 mg |
| Qora choy | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Yashil choy | 200 ml | 30 - 60 mg |
| Yerba mate Choy | 200 ml | 20-30 mg |
| Baquvvat ichimliklar | 250 ml | 80 mg |
| Cola alkogolsiz ichimliklar | 1 quti | 35 mg |
| Guarana alkogolsiz ichimliklar | 1 quti | 2 - 4 mg |
| Sutli shokolad | 40 g | 10 mg |
| Yarim shirin shokolad | 40 g | 8 - 20 mg |
| Shokolad | 250 ml | 4 - 8 mg |
Kofein miqdorini har kuni qabul qilish yoki nazorat qilishning yana bir amaliy usuli qo'shimchalar shaklida, masalan, kapsulalarda yoki kofein kukunida uning tozalangan shaklida, suvsiz kofein yoki metilksantin sifatida tanilgan bo'lishi mumkin. Og'irlikni yo'qotish va kuchga ega bo'lish uchun kofein kapsulalarini ishlatish haqida ko'proq bilib oling.
Kofeinning tanaga ijobiy ta'siri
Kofein asab tizimining stimulyatori sifatida ishlaydi, charchoqni keltirib chiqaradigan moddalarni to'sadi va adrenalin, noradrenalin, dofamin va serotonin kabi nörotransmitterlarning tarqalishini kuchaytiradi, bu organizmni faollashtiradi va energiya, kuch va jismoniy ko'rsatkichlarni oshiradi, jismoniy amaliyotchilar tomonidan keng qo'llaniladi. tadbirlar. Undan foydalanish charchoqni oldini oladi, diqqatni jamlashni, xotirani va kayfiyatni yaxshilaydi.
Kofein shuningdek, hujayraning qarishi bilan kurashadigan va yurak xastaligi paydo bo'lishining oldini oladigan va qo'shimcha ravishda termogen ta'sirga ega bo'lgan ajoyib antioksidantdir, chunki u metabolizmni rag'batlantiradi va yurak urishini tezlashtiradi, vazn yo'qotish uchun ajoyib ittifoqchi hisoblanadi. Qahvaning afzalliklari haqida ko'proq bilib oling.
Kofeinning tanaga salbiy ta'siri
Kofeinni oz miqdordagi yoki o'rtacha darajada iste'mol qilish kerak, chunki uni doimiy yoki abartılı ravishda ishlatish oshqozon va ichak sekretsiyasining ko'payishi tufayli organizm tomonidan kaltsiy so'rilishini pasayishi, oshqozon og'rig'i, reflyuks va diareya kabi nojo'ya ta'sirlarni keltirib chiqarishi mumkin, asabiylashish, bezovtalik, uyqusizlik, titroq va siyishga tez-tez intilishdan tashqari, ayniqsa sezgir odamlarda.
Bundan tashqari, kofein jismoniy qaramlikni keltirib chiqaradi va shuning uchun o'ziga qaram bo'lib qoladi va uning uzilishi bosh og'rig'i, migren, asabiylashish, charchoq va ich qotish kabi alomatlarni keltirib chiqarishi mumkin. Shuningdek, kofein iste'mol qilishdan bolalar, homilador ayollar, emizikli ayollar va qon bosimi juda yuqori yoki yurak muammolari bo'lgan odamlar qochishlari kerak.
Saytda Qiziqarli
Menopauzadan keyin jinsiy aloqa haqida 7 ta afsona
