Muallif: Peter Berry
Yaratilish Sanasi: 18 Iyul 2021
Yangilanish Sanasi: 1 Iyul 2024
Anonim
5 Obezogenlar: Sizni yog 'qiladigan sun'iy kimyoviy moddalar - Oziqlanish
5 Obezogenlar: Sizni yog 'qiladigan sun'iy kimyoviy moddalar - Oziqlanish

Tarkib

Obezogenlar - bu semirishga hissa qo'shadigan sun'iy kimyoviy moddalar.

Ular turli xil oziq-ovqat idishlarida, bolalar idishlari, o'yinchoqlar, plastmassa, kostryulkalar va kosmetika buyumlarida mavjud.

Ushbu kimyoviy moddalar tanangizga kirganda, ular uning normal ishlashini buzishi va yog 'olishiga yordam berishi mumkin (1).

20 dan ortiq kimyoviy moddalar obezogen sifatida aniqlandi va ushbu maqola eng muhimlarini o'z ichiga oladi.

Obezogenlar qanday ishlaydi?

Obezogenlar endokrin buzilishlar toifasiga kiradi - bu sizning gormonlaringizga xalaqit beradigan kimyoviy moddalar (1).

Ba'zi endokrin buzuvchilar estrogen retseptorlarini faollashtirish orqali o'z ta'sirlarini o'tkazadilar, bu ayollar va erkaklarda zararli ta'sir ko'rsatishi mumkin.

Estrogen retseptorlari "nosog'lom" deb taxmin qilinadi, ya'ni ular uzoqdan estrogen kabi ko'rinadigan har qanday narsaga bog'lanadi (2).


Ba'zi obezogenlar nafaqat semirish bilan, balki tug'ilish nuqsonlari, qizlarda erta balog'at, erkaklarda demaskulyatsiya, ko'krak bezi saratoni va boshqa kasalliklar bilan bog'liq.

Afsuski, bunday ta'sirlarning aksariyati bachadonda sodir bo'ladi. Masalan, homilador ayollar ushbu kimyoviy moddalarga duchor bo'lganlarida, keyinchalik ularning bolasi semirib ketish xavfi ortishi mumkin (3).

Quyida hozirda sizning uyingizda mavjud bo'lishi mumkin bo'lgan 5 obezogenik kimyoviy moddalar muhokama qilinadi.

1. Bisfenol-A (BPA)

Bisfenol-A (BPA) ko'plab mahsulot turlari, jumladan, bolalar idishlari, plastmassa oziq-ovqat va ichimliklar uchun idishlar, shuningdek metall oziq-ovqat qutilarida joylashgan sintetik birikma.

Bu tijorat maqsadlarida bir necha o'n yillar davomida ishlatilgan, ammo so'nggi tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, yuqori darajalar laboratoriya hayvonlariga ham, odamlarga ham zarar etkazishi mumkin (4).

BPA tuzilishi ayol jinsiy gormoni estrogenining eng muhim shakli bo'lgan estradiolga o'xshaydi. Natijada, BPA tanadagi estrogen retseptorlarini bog'laydi (5).


Bachadonda BPAga eng yuqori sezgirlik vaqti kelgani ko'rinadi. Qizig'i shundaki, AQShda homilador ayollarning 96 foizi siydiklarida BPA uchun ijobiy natija ko'rsatdi (6).

Bir nechta tadqiqotlar BPA ta'sirini laboratoriya hayvonlarida ham, odamlarda ham og'irlik va semirish bilan bog'liq (7, 8, 9, 10).

BPA ta'sir qilish insulin qarshiligi, yurak kasalligi, qandli diabet, nevrologik kasalliklar, qalqonsimon disfunktsiya, saraton, genital nuqsonlar va boshqalar bilan ham bog'liq (11, 12, 13, 14).

Barcha olimlar BPA yuqori darajada zararli bo'lishiga rozi bo'lishiga qaramay, uning oziq-ovqat tarkibida mavjud bo'lgan zararli moddalarning zararli bo'ladimi-yo'qligi borasida hali ham munozaralar mavjud.

Amerika Qo'shma Shtatlari va Evropa Ittifoqining tartibga soluvchi organlari, oziq-ovqat tarkibidagi BPA darajasi odamlarga zarar etkazadigan darajada past deb hisoblashadi. Hech bo'lmaganda, BPA ga oziq-ovqat ta'sir qilish zarar etkazishi isbotlanmagan (15, 16, 17).

BPA ning past darajasi bachadonda inson rivojlanishiga ta'sir etadimi yoki yo'qligi hali ham noma'lum. Buni aniq bilish uchun ko'proq tadqiqotlar talab etiladi.


Shunga qaramay, Kanada va Daniya kabi davlatlar iste'mol tovarlarida BPA miqdorini kamaytirish bo'yicha qonunlar ishlab chiqqanliklari to'g'risida dalil topmoqdalar.

Maqolaning pastki qismida BPAga (va boshqa obezogenik kimyoviy moddalarga) ta'siringizni minimallashtirish uchun ba'zi usullarni sanab o'tdim.

Xulosa Bisfenol-A (BPA) semirish va odamlarda ko'plab boshqa kasalliklar bilan bog'liq, ammo barcha olimlar oziq-ovqat tarkibidagi past darajadagi zararli moddalarga olib keladi degan fikrga qo'shilmagan. U asosan plastmassa va konserva mahsulotlarida uchraydi.

2. Fthalatlar

Fthalatlar - bu plastmassani yumshoq va moslashuvchan qilish uchun ishlatiladigan kimyoviy moddalar.

Ular turli xil mahsulotlarda, shu jumladan oziq-ovqat idishlari, o'yinchoqlar, go'zallik mahsulotlari, farmatsevtika mahsulotlari, dush pardalari va bo'yoqlarda mavjud.

Ushbu kimyoviy moddalar plastmassadan osongina chiqib ketishi va oziq-ovqat mahsulotlarini, suv ta'minoti va hatto nafas olayotgan havoni ham ifloslantirishi mumkin (18).

Shvetsiyada o'tkazilgan tadqiqotda bolalar havo va nafas olish yo'llari orqali havo politsial materiallaridan polietilen moddalarni olishlari mumkinligi aniqlandi (19).

CDC tomonidan o'tkazilgan tadqiqotda, amerikaliklarning aksariyati siydikda ftalat metabolitlari uchun ijobiy testni o'tkazdilar (20).

BPA singari, ftalatlar ham tanadagi gormonal muvozanatga ta'sir qiluvchi endokrin buzilishlardir (21, 22).

Fthalatlar metabolizmda ishtirok etadigan PPARs deb nomlangan gormon retseptorlariga ta'sir qilish orqali kilogramm ortishiga sezuvchanlikni oshirishi mumkin (23).

Odamlarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, tanadagi ftalat darajasi semirish, bel atrofi va insulin qarshiligining kuchayishi bilan bog'liq (24, 25, 26).

Ko'rinishidan, erkaklar ayniqsa moyil. Tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, bachadonda fitalat ta'sir qilish genital nuqsonlarga, moyaklarning joylashishiga va testosteronning past darajasiga olib keladi (27, 28, 29, 30, 31).

Bir tadqiqot shuni ko'rsatdiki, qondagi ftalat metabolitlari 2-toifa diabet (32) bilan bog'liq.

Ko'plab hukumat va sog'liqni saqlash idoralari ftalatlarga qarshi choralar ko'rishni boshladilar, Kaliforniya shtatida o'yinchoq ishlab chiqaruvchilarga o'z mahsulotlarida ftalatlardan foydalanishni to'xtatishni buyuradigan qonunlar qabul qilindi.

Xulosa Fthalatlar ko'plab plastik mahsulotlarda uchraydigan kimyoviy moddalardir. Ba'zi tadqiqotlar ftalat va semirib ketish, 2-toifa diabet va o'g'il bolalardagi jinsiy nuqsonlar o'rtasidagi bog'liqlikni ko'rsatmoqda.

3. Atrazin

Atrazin AQShda eng ko'p ishlatiladigan gerbitsidlardan biridir.

Evropada er osti suvlari ifloslanganligi sababli o'n yildan ortiq vaqt davomida taqiqlangan (33).

Atrazin, shuningdek, endokrin buzilishdir va bir qator tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ta'sir qilish odamlarda tug'ilish nuqsonlari bilan bog'liq (34, 35, 36).

AQShda atrazinni eng ko'p ishlatadigan joylar va semirishning tarqalishi o'rtasida ziddiyat mavjud.

Bu kalamushlarda mitoxondriyalarga zarar etkazishi, metabolik tezlikni pasaytirishi va qorin bo'shlig'idagi semirishni kuchaytirishi ko'rsatilgan (37).

Albatta, korrelyatsiya sabab bo'lmaydi va tadqiqotlar atrazin odamlarning semirib ketishiga muhim hissa qo'shishini isbotlash uchun hali ancha uzoqdir.

Xulosa Atrazin keng tarqalgan ishlatiladigan gerbitsiddir. Bir nechta tadqiqotlar atrazin ta'sirini semirib ketish xavfi bilan bog'lagan va yuqori darajadagi ko'rsatkichlar sichqonlarda kilogramm ortishiga yordam berishi mumkin.

4. Organotinlar

Organotinlar - turli xil sanoat maqsadlarida ishlatiladigan sun'iy kimyoviy moddalar sinfidir.

Ulardan biri tributiltin (TBT) deb ataladi. U fungitsid sifatida ishlatiladi va kemada va kemalarga qo'llaniladi, dengiz organizmlarining korpusda ko'payishini oldini oladi. Bundan tashqari, u yog'ochni saqlovchi va ba'zi sanoat suv tizimlarida qo'llaniladi.

Ko'llar va qirg'oqbo'yi suvlari trutiltin bilan ifloslangan (38, 39).

Tributiltin dengiz organizmlari uchun zararli va turli xil tartibga solish organlari tomonidan taqiqlangan (40).

Ba'zi olimlar trutililin va boshqa organotin birikmalari yog 'hujayralari sonini ko'paytirish orqali (41) odamlarning semirib ketishiga hissa qo'shishi mumkin.

Bir sinov naychasida o'tkazilgan tadqiqotda, trutilitin yog 'hujayralarining tez o'sishiga va ularning leptin ishlab chiqarilishini kamaytirishiga sabab bo'ldi (42).

Sichqonlarda olib borilgan yana bir tadqiqotda 45 kun davomida trutilitning ta'sir qilish og'irlik va yog 'jigar kasalligiga olib keldi (43).

Bachadonda trutilitinga ta'sir qilish yog 'hujayralarining sonini ko'payishiga olib kelishi mumkin, bu esa yog'ning ko'payishiga olib kelishi mumkin (44).

Xulosa Organotinlar, shu jumladan tributiltin, sichqonlarda kilogramm ortishi va yog'li jigar kasalligi keltirib chiqarishi aniqlangan. Ular ildiz hujayralari yog 'hujayralariga aylanishi haqida signal berishlari mumkin.

5. Perflyuaroanik kislota (PFOA)

Perfüorooktanik kislota (PFOA) - turli maqsadlarda ishlatiladigan sintetik birikma.

Teflon bilan ishlangan, shuningdek, mikroto'lqinli popkornda topilgan (45) kostryulkalardan iborat.

PFOA 98% amerikaliklarning qonida topilgan (46).

Bu odamlarda turli xil kasalliklar, jumladan, qalqonsimon bezovtalik, kam vazn va surunkali buyrak kasalliklari bilan bog'liq (47, 48, 49, 50).

Sichqonlarda o'tkazilgan bitta tadqiqotda rivojlanish davrida PFOA-larning ta'siri insulin, leptin va tana vaznining ortishiga olib kelgan (51).

Biroq, PFOA-lar odamlarning semirib ketishiga chindan ham yordam beradimi yoki yo'qmi, aniq emas.

Xulosa Perfüorooktanik kislota yopishmaydigan kostryulkalar va boshqa mahsulotlarda uchraydi. Bu shuningdek, odamlarda turli xil kasalliklar bilan bog'liq va sichqonchani bitta o'rganish shuni ko'rsatadiki, prenatal ekspozitsiya o'rtacha hayotda vazn ortishiga olib keladi.

Obezogenlarga ta'sir qilishingizni qanday kamaytirish mumkin?

Endokrinni buzadigan ko'plab kimyoviy moddalar mavjud va ularning barchasini qamrab olish ushbu maqola doirasiga kirmaydi.

Ulardan butunlay qochish mutlaqo mumkin emas, chunki ular tom ma'noda hamma joyda.

Biroq, ta'sirlanishni keskin kamaytirish va keyinchalik asoratlar xavfini minimallashtirish uchun bir nechta oddiy narsalar mavjud.

  1. Plastik idishlarda saqlangan oziq-ovqat va ichimliklardan saqlaning.
  2. Plastik o'rniga zanglamaydigan po'latdan yoki sifatli alyuminiyli suv idishlaridan foydalaning.
  3. Kichkintoylaringizni plastik idishlardan ovqatlantirmang. Buning o'rniga shisha idishlardan foydalaning.
  4. Yopiq bo'lmagan kostryulkalar o'rniga quyma temir yoki zanglamaydigan po'latdan foydalaning.
  5. Organik, tabiiy kosmetikadan foydalaning.

Albatta, sog'lom ovqatlanish, jismoniy mashqlar qilish, sifatli uxlash va stressdan qochish sizning sog'lig'ingizga ta'sir qiladigan eng muhim omillardir.

Noqulayliklar va qo'shimcha xarajatlarga arziydigan kimyoviy moddalarni iste'mol qilmaslik uchun juda uzoq masofani bosib o'tishni faqat o'zingiz hal qilishingiz mumkin.

Ammo agar siz homilador bo'lsangiz yoki homilador bo'lishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, ushbu kimyoviy moddalarga ta'sir qilmaslik haqida o'ylang. Bu chaqalog'ingizning kelajakdagi sog'lig'iga ta'sir qilishi mumkin.

Xulosa Obezogenlardan butunlay qutulish mumkin emas, ammo siz plastik idishlarda saqlanadigan oziq-ovqat yoki ichimliklardan saqlanish orqali ta'siringizni kamaytirasiz. Zanglamaydigan po'latdan yoki quyma temirdan yasalgan idishlardan foydalanishni ham ko'rib chiqing.

Pastki chiziq

Shuni yodda tutish kerakki, ushbu kimyoviy moddalarning ta'siri isbotlanmaydi. Ma'lumotlarning aksariyati kuzatuvga asoslangan va laboratoriya hayvonlarida o'tkazilgan tadqiqotlar asosida

Ushbu kimyoviy moddalar hech qachon zarar etkazishi isbotlanganmi yoki yo'qligini bilmayman, lekin men shaxsan bu sodir bo'lishini kutishni istamayman.

Xafagarchilikdan afzalroq.

Bugun O’Qing

Ko'krak qichishi: 7 asosiy sabab va nima qilish kerak

Ko'krak qichishi: 7 asosiy sabab va nima qilish kerak

Ko'krak qichi hi tez-tez uchraydi va odatda vazn orti hi, terining quri hi yoki allergiya ababli ko'krakning kattala hi hi tufayli odir bo'ladi va bir necha kundan keyin yo'qoladi.Ammo...
Menopoz uchun 6 ta oziq-ovqat qo'shimchalari

Menopoz uchun 6 ta oziq-ovqat qo'shimchalari

Kalt iy, omega 3 va D va E vitaminlari kabi ba'zi vitaminlar, minerallar va o' imlik preparatlari, ma alan, o teoporoz va diabet kabi menopoz bilan birga xavfi ortib boradigan ka alliklarning ...