Kava Kava: foydalari, yon ta'siri va dozalari

Tarkib

• Kava nima?
• Kava bezovtalikni kamaytirishga yordam beradi
• Kava May yordami uyqu
• Kava shakllari
• Kava choyi
• Kava damlamasi yoki suyuqlik
• Kava kapsulalari
• Dozaj
• Yon effektlar
• Pastki chiziq

Kava, shuningdek, ko'pincha kava kava deb ataladi, Tungi Tinch okeanining janubiy orollarida tug'ilgan tungi o'simliklar oilasining a'zosi (1).

Tinch okeanidagi orolliklar yuzlab yillar davomida bu holatni tinchlantirish uchun tantanali ichimlik sifatida ishlatib kelishgan.

Yaqinda kava o'zining tasalli va stressni kamaytiruvchi xususiyatlariga keng e'tibor qaratdi.

Biroq, bu sog'liq uchun bir nechta muammolar bilan bog'liq bo'lib, uning xavfsizligi haqida savol tug'diradi (1).

Ushbu maqolada kavaning foydalari va zararli tomonlari haqida bilishingiz kerak bo'lgan barcha narsalar tushuntiriladi.

Kava nima?

Kava - yurak shaklidagi barglari va o'rmonli poyalari bo'lgan tropik doimiy yashil buta. Uning ilmiy nomi Quvurlar metistikasi.

Tinch okean madaniyatlari an'anaviy ravishda marosimlar va ijtimoiy yig'ilishlarda kava ichimliklaridan foydalanadilar. Buning uchun odamlar avval uning ildizlarini macunga maydalaydilar.

Ushbu öğütme, odatda, ildizlarni chaynash va tupurish orqali amalga oshirilgan, ammo endi bu odatda qo'l bilan amalga oshiriladi (2).

Keyin macun suv bilan aralashtiriladi, siqiladi va iste'mol qilinadi.

Uning faol moddalari kavalaktonlar deb ataladi, ular o'simlik ildizining quruq og'irligining 3–2% ini tashkil etadi (3).

Tadqiqotlar kavalaktonlar tanaga quyidagi ta'sir ko'rsatishi mumkinligini ta'kidlaydi.

• Xavotirni kamaytiring (4)
• Neyronlarni shikastlanishdan saqlang (5)
• Og'riq sezgilarini kamaytiring (5)
• Saraton xavfini kamaytiring, ammo dalillar sichqonlar bilan cheklangan (6, 7, 8, 9)

Bugungi kunga qadar o'tkazilgan tadqiqotlarning ko'pi tashvishlarni kamaytirish uchun kava potentsialiga qaratilgan.

Kavalaktonlarning bu effektlarni qanday keltirib chiqarishi ko'p jihatdan noma'lum, ammo ular miyadagi neyrotransmitterlarga ta'sir qilish orqali ishlaydigan ko'rinadi. Neyrotransmitterlar bir-biri bilan aloqa qilish uchun nervlarni bo'shatadigan kimyoviy moddalardir.

Ushbu neyrotransmitterlardan biri gamma-aminobutirik kislota (GABA) bo'lib, u nervlarning faolligini pasaytiradi (10, 11).

Xulosa Kava o'simlikining ildizlarida kavalakton deb ataladigan birikmalar mavjud. Ushbu birikmalar kava foydali ta'sirining ko'pi uchun javobgardir.

Kava bezovtalikni kamaytirishga yordam beradi

Anksiyete bozuklukları, bugungi kunda eng keng tarqalgan psixiatrik kasalliklar qatoriga kiradi. Ular odatda talk terapiyasi, dorilar yoki ikkalasi bilan davolanadi (12, 13).

Dori-darmonlarning ko'p turlari mavjud, ammo ular istalmagan yon ta'sirga ega bo'lib, odat tusiga kiradi (14).

Bu kava kabi ehtimoliy xavfsiz va tabiiy dorilarga talabni oshirdi.

Tashvishli odamlarda kava ekstrakti ta'sirini o'rganadigan birinchi uzoq muddatli tadqiqot 1997 yilda nashr etilgan (15).

Platsebo bilan solishtirganda, u ishtirokchilarning qabul qilingan tashvishlarning jiddiyligini sezilarli darajada kamaytirdi.

Tadqiqotchilar, shuningdek, tortib olish yoki qaramlik bilan bog'liq nojo'ya ta'sirlar mavjud emasligini ta'kidladilar, ammo bu ta'sir ko'pincha tashvishlarni davolash uchun ishlatiladigan boshqa dorilar bilan birgalikda (14).

Ushbu tadqiqotdan beri, boshqa bir qator tadqiqotlar kava bezovtalikka qanday foydali ekanligini ko'rsatdi. Ushbu tadqiqotlarning 11 ta sharhida kava ekstrakti tashvish uchun samarali davolash degan xulosaga keldi (16).

Bundan tashqari, ma'lum bir kava ekstraktini yana bir ko'rib chiqish xuddi shunday tashvishga soluvchi dorilarga va boshqa antidepressantlarga alternativa sifatida foydalanish mumkinligi haqida shunday xulosaga keldi (17).

Yaqinda o'tkazilgan tadqiqotlar kava bezovtalikka qarshi samarali ekanligi to'g'risida dalillarni topishda davom etdi (18, 19, 20).

Xulosa Hozirgi tadqiqot tashvishlarni davolash uchun kava ishlatilishini qo'llab-quvvatlaydi. Bu qaramlik dalillari bo'lmagan holda, muayyan tashvishlantiruvchi dorilar kabi samarali bo'lishga intiladi.

Kava May yordami uyqu

Uyqusizlik ko'plab tibbiy muammolar, jumladan yuqori qon bosimi, diabet, depressiya, semirib ketish va saraton bilan bog'liq (21, 22, 23, 24).

Buni anglab etgan holda, ko'p odamlar uxlashlariga yordam beradigan uyqu dori-darmonlariga murojaat qilishadi. Uyqusizlikni davolashda ishlatiladigan dorilar singari, uyqudagi dorilar odatiy holga aylanishi mumkin, natijada jismoniy qaramlikka olib keladi (25).

Kava odatda tinchlantiruvchi ta'siri tufayli ushbu uyqu dorilariga alternativa sifatida ishlatiladi.

24 kishidan iborat bo'lgan bitta tadqiqotda kava platsebo (26) ga qaraganda stress va uyqusizlikni kamaytirishi aniqlandi.

Biroq, tadqiqotchilar ham, ishtirokchilar ham kava yoki platsebo qabul qilishlarini bilishgan. Bu natijaga ta'sir ko'rsatgan tarafkashlikni keltirib chiqargan bo'lishi mumkin.

Ushbu kamchiliklarga qaramay, keyingi, yuqori sifatli tadqiqot kava uyqu sifatini yaxshilash va bezovtalikni kamaytirishda platsebodan ko'ra samaraliroq ekanligi aniqlandi (27).

Qizig'i shundaki, kavaning uyqusizlikka ta'siri bezovtalikka ta'siridan kelib chiqishi mumkin.

Stress keltirib chiqaradigan uyqusizlik tashvishli odamlarda tez-tez uchraydi. Shuning uchun, uyqusizlik holatlarida kava bezovtalikni davolashi mumkin, bu esa odamlarga yaxshi uxlashga yordam beradi (27).

Kava bezovtalanmagan yoki stressni keltirib chiqaradigan uyqusizlik uyqusiga qanday ta'sir qilishi noma'lum.

Bundan tashqari, u sizni uyqusizlantirishi mumkin, ammo u haydash qobiliyatiga ta'sir qilmaydi (28).

Xulosa Kava retsept bo'yicha uyqu dorilariga tabiiy alternativa hisoblanadi. Stress sabab bo'lgan uyqusizlikni davolashda samarali bo'lsa ham, uning sog'lom odamlarga ta'siri noma'lum.

Kava shakllari

Kava choy, kapsula, chang yoki suyuq holda olinishi mumkin.

Kava choyidan tashqari, ushbu mahsulotlar kontsentrlangan aralashmadan, o'simlik ildizidan kavalaktonlarni etanol yoki aseton bilan olish orqali tayyorlanadi (3).

Kava choyi

Choy - kavani tashvishga soladigan eng keng tarqalgan usul, chunki bu tayyor bo'lishi mumkin.

U yakka o'zi yoki boshqa o'tlar bilan birgalikda dam olishni ta'minlash uchun ishlatiladi va issiq suv yordamida ko'paytiriladi.

Kavalakton tarkibini va boshqa ingredientlarni o'z ichiga olgan kava choylarini topishga ishonch hosil qiling.

Ingredientlarni "mulkiy aralashmalar" deb ataydigan choylardan saqlaning. Ushbu mahsulotlar yordamida siz qancha kava olayotganingizni bilmaysiz.

Kava damlamasi yoki suyuqlik

Bu mayda idishlarda 2-6 untsiya (59–177 ml) gacha bo'lgan suyuq kavaning shakli. Siz viskiga o'xshash ta'mini qoplash uchun uni tomchi bilan olib, sharbatga yoki boshqa ichimlikka aralashtirasiz.

Kavalaktonlar bir joyga to'planib, kava damlamasi va kava suyuqligini boshqa shakllarga qaraganda kuchliroq bo'lganligi sababli ozgina dozani olish muhimdir.

Kava kapsulalari

Kava ta'mini yoqtirmaydiganlar uni kapsul shaklida olishlari mumkin.

Kava choyida bo'lgani kabi, kavalakton tarkibidagi mahsulotlarni qidirib toping. Masalan, bitta kapsulada 100 mg kava ildizi ekstrakti bo'lishi mumkin, u standartlashtirilgan 30% kavalaktonlarni o'z ichiga oladi.

Ushbu ma'lumotni bilish kavalaktonlarni juda ko'p yoki juda kam iste'mol qilishdan saqlaydi.

Dozaj

Mutaxassislar sizning kunlik kavalaktonlarni qabul qilish miqdori 250 mg dan oshmaslikni maslahat berishadi (29, 30).

Kavalaktonlarning samarali dozasi 70-250 mg (18, 19, 20).

Kava qo'shimchalari kavalaktonlarni milligrammda yoki foiz sifatida ro'yxatga olishi mumkin. Agar tarkib foiz sifatida berilgan bo'lsa, unda tarkibidagi kavalakton miqdorini hisoblashingiz kerak bo'ladi.

Masalan, bitta kapsulada 100 mg kava ildizi ekstrakti mavjud bo'lsa va 30% kavalakton o'z ichiga standartlashtirilsa, unda 30 mg kavalaktonlar bo'ladi (100 mg x 0.30 = 30 mg).

Kavalaktonlarning 70-250 mg dozasida samarali dozani olish uchun siz ushbu qo'shimchadan kamida uchta kapsulani olishingiz kerak bo'ladi.

Kava ildizining ko'pchilik ekstraktlarida 30-70% kavalakton mavjud (3).

Xulosa Kava ko'p shakllarda mavjud. "Xususiy aralashmalar" bo'lgan mahsulotlardan saqlaning. Buning o'rniga, sizga dozada kavalakton miqdori yoki mahsulot tarkibida standartlashtirilgan kavalakton foizi haqida ma'lumot beradigan mahsulotlarni qidirib toping.

Yon effektlar

Kava bezovtalik uchun foydali bo'lishi mumkin bo'lsa-da, ko'p odamlar uning mumkin bo'lgan yon ta'siridan xavotirda.

2000 yillarning boshlarida kava iste'moli bilan bog'liq jigar toksikligining bir nechta holatlari qayd etildi (31).

Keyinchalik AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi kava (32) bo'lgan mahsulotlar bilan bog'liq jigar shikastlanishi xavfi haqida ogohlantirgan.

Uning ishlatilishi hatto Germaniya, Shveytsariya, Frantsiya, Kanada va Buyuk Britaniyada ham ko'plab mamlakatlarda taqiqlangan yoki taqiqlangan.

Ammo keyinchalik Germaniyada taqiq, tegishli xavf-xatarlarning kamligi (33) tufayli bekor qilindi.

Kava ko'p jihatdan jigarga zarar etkazadi, ulardan biri ma'lum dorilar bilan qanday ta'sir qilishini o'z ichiga oladi.

Kava parchalanadigan jigar fermentlari boshqa dorilarni ham parchalaydi. Shunday qilib, kava ushbu fermentlarni bog'lab, boshqa dorilarni parchalanishiga yo'l qo'ymaydi, bu esa jigarni qurishiga va zararlanishiga olib keladi (34).

Zinokorlik kava mahsulotlarining xavfli ekanligiga yana bir sababdir (35, 36).

Pulni tejash uchun, ba'zi kompaniyalar kava o'simlikining boshqa qismlari, masalan, barglar yoki jarohatlaydi, ildizlar o'rniga ishlatiladi. Barglari va jarohatlari jigarga zarar etkazishi ma'lum (37, 38).

Shunga qaramay, ushbu mavzu bo'yicha olib borilgan bir qancha tahlillar qisqa vaqt ichida yoki 1–24 xafta davomida (16, 17) ushbu qo'shimchalarni qabul qilgan odamlarda jigar zarariga oid dalillarni topa olmadi.

Shuning uchun jigar shikastlanmagan va jigarga ta'sir qiluvchi dori-darmonlarni qabul qilmaydigan odamlar taxminan bir-ikki oy davomida kovani tegishli dozalarda xavfsiz ishlatishlari mumkin (3).

Xulosa Kava qisqa muddatda xavfsiz ishlatilishi mumkin bo'lsa-da, u jigar muammolari bilan bog'liq. Kava ichishni boshlashdan oldin shifokor bilan maslahatlashish yaxshidir, chunki u ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin. Ba'zi mahsulotlar o'simlikning boshqa qismlari bilan ham moslashtirilishi mumkin.

Pastki chiziq

Kava Tinch okeanining janubida uzoq vaqt iste'mol qilingan va xavfsiz va yoqimli ichimlik hisoblanadi.

O'simlikning ildizlarida kavalaktonlar deb nomlangan aralashmalar mavjud bo'lib, ular tashvish bilan yordam beradi.

Agar kava ichishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, shifokoringiz bilan maslahatlashing, chunki u ba'zi dorilar bilan o'zaro ta'sir qilishi mumkin.

Shuningdek, har bir dozada kavalakton tarkibini tasdiqlash uchun siz qiziqadigan kava mahsulotlarining yorliqlarini o'qiganingizga ishonch hosil qiling.

Va nihoyat, kava ildizidan yoki o'simlikning jigarga ko'proq zararli bo'lishi mumkin bo'lgan qismlaridan kelib chiqqanligini tekshiring.

Ushbu ogohlantirishlarni yodda tutgan holda, ko'p odamlar kava foydalaridan bemalol bahramand bo'lishlari mumkin.