Yuqori xolesterol yurak kasalligini keltirib chiqaradimi?

Tarkib

• Umumiy nuqtai
• Tadqiqot nima deydi
• Xolesterin va yurak kasalliklari o'rtasidagi bog'liqlik
• Tadqiqotchilar savollar tug'dirmoqda
• Sizning dietangizdagi xolesterol manbalari
• Trans yog'lar va to'yingan yog'lar
• Sog'lom tanlovlar
• Pishirish uchun foydali maslahatlar
• Yurak kasalligi uchun xavf omillari qanday?
• Ko'rinishi qanday?
• Yurak kasalligining oldini olish bo'yicha maslahatlar

Umumiy nuqtai

Xolesterol, yog'ga o'xshash modda, sizning qon oqimingizda yuqori zichlikli lipoproteinlar (HDL) va past zichlikli lipoproteinlar (LDL) ichida harakat qiladi:

• HDL u "yaxshi xolesterin" deb nomlanadi, chunki u xolesterolni yig'ib olib, uni jigarga utilizatsiya qilish uchun olib boradi.
• LDL xolesterolni tanangizga kerak bo'lgan qismlarga olib boradi. Ba'zida uni "yomon xolesterin" deb ham atashadi, chunki agar sizning qoningizda u haddan tashqari ko'p bo'lsa, u sizning arteriyalaringiz devorlariga yopishib qolishi va oxir-oqibat ularni yopishib qolishi mumkin.

Tor yoki tiqilib qolgan arteriyalar qonning sizning yuragingizga, miyangizga yoki boshqa a'zolaringizga kirishiga to'sqinlik qilishi mumkin. Bu qon tomir, yurak urishi yoki hatto yurak etishmovchiligiga olib kelishi mumkin.

Sizning jigaringiz kerakli barcha xolesterolni ishlab chiqaradi. Ammo siz ovqatdan juda ko'p xolesterolni ham olishingiz mumkin.

Umuman olganda, yuqori HDL va past darajadagi LDL yurak kasalliklari xavfini kamaytirishga yordam beradi.

Tadqiqot nima deydi

O'nlab yillar davomida olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, parhez va xolesterin yurak sog'lig'ida muhim rol o'ynaydi. So'nggi yillarda olib borilgan tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, ulanish oldindan o'ylanganidan ko'ra murakkabroq bo'lishi mumkin.

Xolesterin va yurak kasalliklari o'rtasidagi bog'liqlik

Amerikaliklar uchun 2010 yildagi parhez ovqatlanish xolesterolini kuniga 300 milligrammdan cheklangan. 2015–2020 yillarda amerikaliklar uchun parhez ovqatlanish ko'rsatmalarida ma'lum bir cheklov mavjud emas, ammo u xolesterolni imkon qadar kam iste'mol qilishni tavsiya qiladi. Unda dietali xolesterol miqdori past bo'lgan sog'lom ovqatlanish shakli kattalardagi yurak xastaligi xavfini kamaytirishi mumkinligi to'g'risida kuchli dalillar mavjud bo'lgan tadqiqotlar va sinovlar haqida aytilgan.

2016 yilda nashr etilgan sakkiz haftalik tadqiqot shuni ko'rsatdiki, ko'tarilgan LDL yurak kasalligi uchun xavfli omil hisoblanadi va parhezdagi yog 'kislotalari yurak kasalligi rivojlanishida muhim rol o'ynaydi. Tadqiqotchilar shuni aniqladilarki, oz miqdordagi dietaga o'zgartirish kiritish (bu holda muntazam ravishda iste'mol qilinadigan bir nechta ovqatni yog 'tarkibiga yaxshi alternativalar bilan almashtirish) xolesterolni kamaytiradi va kelajakda yurak kasalligi xavfini kamaytirishi mumkin.

Tadqiqotchilar savollar tug'dirmoqda

Yangi tadqiqotlar xolesterolni yurak kasalligi rivojlanishidagi roliga oid savollarga javob beradi.

2016 yilda nashr etilgan tizimli sharh shuni ko'rsatdiki, 60 yoshdan oshgan LDL xolesteroliga ega bo'lgan odamlar LDL darajasi past bo'lgan odamlarga qaraganda uzoq yoki uzoq umr ko'rishadi. Tadqiqotchilar katta yoshli odamlarda yurak xastaligini oldini olish bo'yicha ko'rsatmalarni qayta ko'rib chiqishni taklif qilishadi.

Shuni ta'kidlash kerakki, ushbu sharhda ba'zi cheklovlar mavjud. Jamoa faqat bitta ma'lumotlar bazasidan va faqat ingliz tilida nashr etilgan tadqiqotlarni tanladi. Sharhda HDL xolesterin darajasi, sog'liqqa yoki hayot tarziga ta'sir qiluvchi boshqa omillar yoki xolesterolni kamaytiradigan dorilarni iste'mol qilish ko'zda tutilmagan.

Sizning dietangizdagi xolesterol manbalari

Xolesterol, ayniqsa dietali xolesterol haqida ko'proq tadqiqotlar o'tkazish kerak. Shunga qaramay, parhez yurak salomatligi va umuman sog'liq uchun muhim rol o'ynashi aniq.

Trans yog'lar va to'yingan yog'lar

Trans yog'lar LDL xolesterolingizni oshiradi va sizning HDL xolesterolingizni pasaytiradi. Ushbu ikkala o'zgarish ham Amerika yurak assotsiatsiyasining ma'lumotlariga ko'ra yurak kasalligi xavfi oshishi bilan bog'liq. Trans yog'lar ham ozuqaviy ahamiyatga ega emas.

Qisman vodorodlangan yog'lar (PHO) dietamizdagi trans-yog'larning asosiy manbai hisoblanadi. Ular ko'plab qayta ishlangan ovqatlarda uchraydi.

2018 yilda AQSh oziq-ovqat va farmatsevtika idorasi (FDA) PHOlarning inson iste'moli uchun xavfsiz emasligi to'g'risida yakuniy qaror qabul qildi. Ular bizning oziq-ovqat ta'minotimizdan chiqib ketmoqda. Shu bilan birga, etiketkada PHO yoki trans yog'lari ko'rsatilgan ovqatdan qochishga harakat qiling.

To'yingan yog'lar LDL xolesterolining yana bir manbai bo'lib, uni kam iste'mol qilish kerak. To'yingan yog'larni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlariga quyidagilar kiradi:

• donut, kek va pechene kabi shirin taomlar va xamir ovqatlar
• qizil go'sht, yog'li go'sht va yuqori darajada qayta ishlangan go'sht
• qisqartirish, cho'chqa yog'i, quyqa
• ko'p qovurilgan ovqatlar
• sut, yog ', pishloq, qaymoq kabi yog'li sut mahsulotlari

Ushbu yuqori xolesterolli ovqatlar, qayta ishlangan va tezkor ovqatlanish bilan birga, vazn ortishi va semirishga hissa qo'shishi mumkin. Ortiqcha vaznli yoki semiz odamning sog'lig'i bilan bir qatorda yurak xastaligi xavfini oshiradi.

Sog'lom tanlovlar

Ushbu ovqatlar LDL miqdorini pasaytirish, HDLni oshirish va vazningizni boshqarishga yordam berishi mumkin:

• suli va jo'xori kepagi
• arpa va boshqa to'liq donalar
• loviya va yasmiq, shu jumladan dengiz floti, buyrak, garbanzo va qora ko'zli no'xat
• yong'oq, shu jumladan yong'oq, yerfıstığı va bodom
• tsitrus mevalari, olma, qulupnay va uzum
• okra va baqlajon
• soya fasulyesi
• sardina, makkajo'xori va qizil ikra kabi yog'li baliqlar
• zaytun yog'i

Pishirish uchun foydali maslahatlar

• Sariyog ', qisqartirish yoki cho'chqa yog'i o'rniga kanola, kungaboqar yoki za'faron yog'idan foydalaning.
• Qovurish o'rniga gril, broil yoki pishiriq.
• Yog'larni go'shtdan ajratib oling va terini parrandadan olib tashlang.
• Pechda pishirilgan go'sht va parranda yog'ini to'kish uchun panjaradan foydalaning.
• Yog 'tomchilari bilan ovqatlanishdan saqlaning.

Yurak kasalligi uchun xavf omillari qanday?

Yuqori qon xolesteroliga ega bo'lish yurak kasalligi uchun xavf omillaridan biridir. Boshqa xavf omillariga quyidagilar kiradi:

• yuqori qon bosimi
• diabet va prediabet
• yurak kasalliklarining oilaviy tarixi
• homiladorlik paytida preeklampsi
• ortiqcha vaznli yoki semirib ketgan odam
• jismoniy harakatsizlik
• nosog'lom ovqatlanish
• chekish

Yoshingiz o'tishi bilan yurak kasalligi xavfi ortadi. Ayollar uchun xavf menopauzadan keyin ko'tariladi.

Har bir qo'shimcha xavf omili bilan yurak xastaligining rivojlanish ehtimoli oshadi. Yoshi va oilaviy tarixi kabi ba'zi omillar sizning ixtiyoringizda emas. Boshqalar, parhez va jismoniy mashqlar kabi, sizning ixtiyoringizda.

Ko'rinishi qanday?

Davolanmagan yurak kasalligi turli xil asoratlarga olib kelishi mumkin, jumladan:

• kislorod etishmasligi tufayli yurak shikastlanishi
• tartibsiz yurak urishi (aritmiya)
• urish
• yurak huruji
• yurak etishmovchiligi

Sizning ahvolingizni kuzatish uchun siz shifokor bilan yaqindan ishlashingiz kerak. Agar sizga yuqori qon bosimi, xolesterin, diabet yoki boshqa muammolarni boshqarish uchun dori-darmonlar kerak bo'lsa, ularni aniq yo'naltirilgan holda oling. Shifokorga har qanday yangi alomatlar haqida aytib bering.

Sog'lom turmush tarzidagi o'zgarishlar bilan bir qatorda, bu sizning umumiy nuqtai nazaringizni yaxshilashga yordam beradi.

Yurak kasalligining oldini olish bo'yicha maslahatlar

Yurak xastaligini rivojlanish xavfini kamaytirish uchun bir nechta narsa:

• O'z vazningizni kuzatib boring. Ortiqcha vaznli bo'lish LDL darajangizni ko'tarishga moyildir. Bundan tashqari, bu sizning yuragingizda qo'shimcha stressni keltirib chiqaradi.
• Faol bo'ling. Mashq qilish sizning vazningizni nazorat qilish va qonda xolesterin miqdorini yaxshilashga yordam beradi.
• To'g'ri ovqatlaning. Sabzavotlar, mevalar va to'liq don tarkibida yuqori dietani tanlang. Yong'oq, urug'lar va dukkakli o'simliklar ham yurak uchun foydali oziq-ovqat hisoblanadi. Qizil yoki qayta ishlangan go'shtdan yog'siz go'sht, terisiz parranda go'shti va yog'li baliqlarga afzal qiling. Sut mahsulotlari kam yog'li bo'lishi kerak. Trans-yog'lardan umuman saqlaning. Margarin, cho'chqa yog'i yoki qattiq qisqartirish uchun zaytun, kanola yoki za'faron moylarini tanlang.
• Chekmang. Agar hozir chekayotgan bo'lsangiz, shifokoringiz bilan chekishni tashlash dasturlari to'g'risida gaplashing.
• Yillik tekshiruvdan o'ting, ayniqsa, oilangizda yurak kasalligi bo'lsa. Siz qanchalik tez xavf ostida bo'lishingizni aniqlasangiz, yurak kasalligining oldini olishga yordam beradigan choralarni ko'rishingiz mumkin.