Beda: bu nima, nima uchun va uni qanday ishlatish kerak

Tarkib

• Beda nima uchun
• Beda bedasini qanday ishlatish kerak
• Beda choyi
• Beda iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar

Yonca - bu dorivor o'simlik bo'lib, u Royal Alfalfa, Binafsha gulli beda yoki Meadows-Melon nomi bilan ham tanilgan bo'lib, u juda to'yimli bo'lib, ichak faoliyatini yaxshilashga yordam beradi, suyuqlikni ushlab turishini kamaytiradi va menopauza alomatlarini engillashtiradi.

Yonca bedasining ilmiy nomi Medicago sativa va tabiiy shaklda sog'liqni saqlash uchun oziq-ovqat do'konlarida, dorixonalarda va ba'zi ochiq bozorlarda yoki ba'zi bozorlarda va supermarketlarda salatlar uchun tayyorlangan shaklda topish mumkin.

Beda nima uchun

Beda oqsillar, tolalar, vitaminlar va minerallarga boy, shuningdek diuretik, ovqat hazm qilish, tinchlantiruvchi, depurativ, kamqonlikka qarshi, antioksidant va gipolipidemik xususiyatlarga ega. Shunday qilib, beda quyidagilar uchun ishlatilishi mumkin:

• Xavotir va stressni davolashda yordam bering, chunki u ham tinchlantiruvchi ta'sirga ega;
• Yomon hazm qilish va ich qotish bilan kurashish;
• Diuretik ta'sir tufayli suyuqlikni ushlab turishni kamaytiring. Bundan tashqari, siydik hajmini oshirib, siydik yo'llarida bo'lishi mumkin bo'lgan mikroorganizmlarni yo'q qilishni ma'qullashi mumkin, shuning uchun siydik infektsiyalarining oldini olishda samarali bo'ladi;
• Anemiya bilan kurashing, chunki tarkibida organizm tomonidan juda yaxshi singib ketadigan temir tuzlari mavjud bo'lib, kamqonlikni oldini oladi;
• Qonda xolesterin miqdorini tartibga solish, chunki u lipidni kamaytiruvchi vositaga ega bo'lib, umumiy xolesterin miqdorini pasaytirishi mumkin;
• Bu tanadagi toksinlarni chiqarib tashlab, tanadagi detoksni rivojlantiradi.

Bundan tashqari, beda estrogenga o'xshash faollikga ega bo'lgan fitoestrogenlarga boy va shuning uchun, masalan, menopauza alomatlarini engillashtiradi.

Beda bedasini qanday ishlatish kerak

Yonca juda ozuqaviy unib chiqqan, kam miqdordagi kaloriya miqdori bilan ajralib turadigan, nozik ta'mga ega va uni xom ashyo bilan iste'mol qilish kerak, shu bilan uning barcha foydali moddalari va afzalliklaridan foydalaniladi. Shunday qilib, beda barglari va ildizlarini tabiiy sendvichlarga to'ldirish sifatida va masalan, sharbat yoki choy shaklida salatlarda, sho'rvalarda iste'mol qilish mumkin.

Beda choyi

Beda iste'mol qilishning bir usuli choy orqali, taxminan 20 mg quritilgan barg va 500 ml qaynoq suvda o'simlik ildizidan foydalaniladi. Taxminan 5 daqiqaga qoldiring, so'ngra kuniga 3 marta suzib iching.

Beda iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar

Otoimmun kasalliklarga chalinganlarga, masalan, tizimli qizil yuguruk eritupoziga va masalan, Aspirin yoki Varfarin kabi antikoagulyantlar bilan davolanadigan odamlarga beda iste'mol qilish tavsiya etilmaydi. Bundan tashqari, homilador yoki emizikli ayollar ham bedani iste'mol qilmasliklari kerak, chunki bu hayz davrini va sut ishlab chiqarishni o'zgartirishi mumkin.

Garchi beda bilan bog'liq hech qanday nojo'ya ta'sirlar ta'riflanmagan bo'lsa-da, uni ovqatlanish mutaxassisi ko'rsatmalariga muvofiq iste'mol qilish muhimdir, chunki bu dorivor o'simlik taqdim etishi mumkin bo'lgan maksimal foyda olish mumkin.