Kam miqdordagi uglevodli dietada iste'mol qilishingiz mumkin bo'lgan 14 ta tez ovqat

Tarkib

• 1. Vannadagi taglik
• 2. KFCda panjara qilingan tovuq
• 3. Qahva yoki choy qaymoq bilan yoki yarim yarim
• 4. Chipotel salatasi yoki piyola
• 5. Salat bilan o'ralgan burger
• 6. Panera Bread quvvatli nonushta kosasi
• 7. Buffalo qanotlari
• 8. Bekon yoki kolbasa va tuxum
• 9. Arbining sendvichi bulka yoki nonsiz
• 10. Antipasto salatasi
• 11. Metroda tovuqning tug'ralgan salatasi
• 12. Burrito kosasi
• 13. McDonald's nonushta sendvichi nonsiz
• 14. Arbining qovurilgan kurka fermasining salatasi
• Pastki chiziq

Ovqatlanish paytida kam karbongidratli parhezga rioya qilish, ayniqsa tez ovqatlanish restoranlarida qiyin bo'lishi mumkin.

Buning sababi shundaki, bu taomlar ko'pincha non, tortillalar va uglevodlar tarkibidagi boshqa narsalarga asoslangan.

Shunga qaramay, tez-tez ovqatlanish restoranlarining ko'pchiligi past karbongidrat variantlarini taklif qilishadi va ko'plab narsalar sizning turmush tarzingizga mos ravishda osonlikcha o'zgartirilishi mumkin.

Bu erda ozgina uglevodli dietada ovqatlanishingiz mumkin bo'lgan 14 ta mazali tezkor taom mavjud.

1. Vannadagi taglik

Dengiz osti sendvichlarida uglevodlar juda ko'p. Oddiy pastki qismida kamida 50 gramm uglevodlar mavjud, ularning aksariyati bulochkadan olinadi.

Yostig'ingizga bulochkada emas, balki "vannada" (idishda yoki idishda) buyurtma qilish 40 grammdan ortiq uglevodlarni tejashga yordam beradi.

Vannaxona ichidagi variantlarni hisoblash uchun uglevodlar quyidagicha ko'rinishi mumkin:

• Turkiya ko'krak va provolon: 8 gramm uglevodlar, ulardan 1 tasi tola
• Oliy klub: 11 gramm uglevodlar, ulardan 2 tasi tola
• Tovuq salatasi: 9 gramm uglevodlar, ulardan 3 tasi tola
• Kaliforniya klubi: 9 gramm uglevodlar, ulardan 4 tasi tola

Garchi "tubadagi tub" atamasi Jersi Maykda paydo bo'lgan bo'lsa-da, siz o'zingizning taomingizni har qanday sub sendvich do'konidan, shu jumladan Subwaydan buyurtma qilishingiz mumkin.

Kiyim uchun zaytun moyi va sirka solingan salat sifatida tayyorlanishini so'rang.

Xulosa Protein miqdorini yuqori darajada ushlab turganda uglevodlarni minimallashtirish uchun o'zingizning sevimli sendvichingizni "vannada" yoki salat sifatida buyurtma qiling.

2. KFCda panjara qilingan tovuq

Qovurilgan tovuq go'shti sog'lom tanlov emas. Yangi boshlanuvchilar uchun tovuq qovurish paytida juda ko'p yog'ni yutadi.

O'simlik moylarini yuqori haroratda qizdirish zararli birikmalar hosil qiladi, bu sizning yurak xastaligi, saraton kasalligi va boshqa sog'liq muammolarini ko'paytirishi mumkin (1, 2).

Bundan tashqari, qovurilgan tovuq go'shti o'rtacha bir bo'lak uchun taxminan 8-11 gramm uglevodlarni o'z ichiga oladi.

Grilda tayyorlangan tovuq go'shti - bu juda yaxshi variant va ko'plab Kentukki Fried Chicken (KFC) franchayzalarida mavjud. Grilda tayyorlangan KFC tovuqining har bir bo'lagi 1 grammdan kam uglevodga ega.

Garnitürlarga kelsak, yashil loviya har bir xizmat uchun 2 gramm hazm bo'ladigan uglevodlarni o'z ichiga oladi va bu eng yaxshi variant. Coleslaw keyingi qatorda, 10 gramm hazm bo'ladigan uglevodlar tarkibida.

KFC-da mavjud bo'lgan barcha tovuq imkoniyatlari va tomonlari uchun to'liq ovqatlanish haqida ma'lumot olish uchun shu erni bosing.

Xulosa 10 grammdan kam uglevodni o'z ichiga olgan muvozanatli ovqatlanish uchun yashil donalarning yon tomoni bilan panjara qilingan 3 ta tovuq go'shtini tanlang.

3. Qahva yoki choy qaymoq bilan yoki yarim yarim

Qahva va choy uglevodsiz ichimliklardir.

Ular tarkibida kofein miqdori juda ko'p, bu esa ta'sirchan foyda keltiradi.

Kofein sizning kayfiyatingizni, metabolizm tezligini va aqliy va jismoniy ishlashingizni yaxshilashi mumkin (3, 4, 5,).

Agar jou kosangizda sutni yaxshi ko'rsangiz, kofe uylari va tez ovqatlanadigan restoranlar ko'pincha yarim-yarim taklif qiladi. Bir martalik idishda taxminan 0,5 gramm uglevodlar mavjud.

Og'ir krem ​​deyarli uglevodsiz va ba'zida mavjud. Shu bilan birga, u bir osh qoshiq uchun (15 ml) taxminan 50 kaloriya, yarim yarim uchun esa 20 kaloriya mavjud.

Ba'zi qahvaxonalarda soya yoki bodom suti ham mavjud. Ushbu sut o'rnini bosuvchi moddalarning shakarsiz versiyalari 2 osh qoshiq (30 ml) xizmat uchun minimal uglevodlarni beradi.

Xulosa Agar sut yoki qaymoq bilan kofe ichishni ma'qul ko'rsangiz, yarim yarim, og'ir qaymoq yoki shakarsiz so'ya yoki bodom sutini so'rang.

4. Chipotel salatasi yoki piyola

Chipotle - bu juda mashhur bo'lib kelgan Meksikaning tezkor ovqatlanish restoranidir.

Ko'p odamlar uni boshqa zanjirlarga qaraganda sog'lom deb hisoblashadi, chunki u yuqori sifatli ingredientlardan foydalanadi va hayvonlarning farovonligi va barqaror dehqonchilik amaliyotini ta'kidlaydi.

Chipotle shuningdek, uglevod miqdori past bo'lgan taomlarni yaratishni juda osonlashtiradi.

Go'sht yoki tovuq go'shti, panjara qilingan sabzavotlar va guakamol bilan salat tarkibida jami uglevodlar 14 grammni tashkil etadi, ulardan 8 tasi tolalardir.

Ushbu taom shuningdek, taxminan 30 gramm yuqori sifatli oqsilni beradi.

Ko'p miqdordagi oqsil va tolaning qabul qilinishi sizning peptid YY (PYY) va xoletsistokinin (CCK) ichak gormonlarini ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin, bu sizning miyangizga to'lganingizni va ortiqcha ovqatlanishning oldini olishga yordam beradi (7,).

Vinaigrette mavjud bo'lsa-da, saxiy puxta guakamol va salsa salat tayyorlashni keraksiz holga keltiradi.

Bundan tashqari, Chipotle-da ovqatlanishning aniq uglevod tarkibini ko'rishga imkon beruvchi foydali onlayn ovqatlanish kalkulyatori mavjud.

Xulosa 6 gramm hazm bo'ladigan uglevodlar bilan qoniqarli ovqatlanish uchun go'sht, sabzavot, salsa va guakamol bilan salat tanlang.

5. Salat bilan o'ralgan burger

Salat bilan o'ralgan bulochka bo'lmagan burger odatdagidek kam uglevodli, tez tayyorlanadigan taom hisoblanadi. U tarkibida oqsil miqdori ko'p, uglevodsiz va barcha tezyurar burger korxonalarida mavjud.

Mavjudligi va shaxsiy imtiyozlariga qarab quyidagi uglevodli qo'shimchalar yoki qo'shimchalar qo'shish orqali siz burgeringizni sozlashingiz mumkin:

• Pishloq: Bir tilimga 1 grammdan kam uglevodlar
• Bekon: Bir tilimga 1 grammdan kam uglevodlar
• Xantal: Bir osh qoshiq uchun 1 grammdan kam uglevodlar
• Mayo: Bir osh qoshiq uchun 1 grammdan kam uglevodlar
• Piyoz: Bir tilimga 1 gramm hazm bo'ladigan uglevodlar
• Pomidor: Bir tilimga 1 grammdan kam hazm bo'ladigan uglevodlar
• Guakamol: 1/4 stakan uchun 3 gramm hazm bo'ladigan uglevodlar (60 gramm)

Xulosa Karbonhidratlar iste'molini minimallashtirishda lazzat qo'shish uchun ziravorlar va qo'shimcha qo'shimchalar bilan bulonsiz burgeringizni to'ldiring.

6. Panera Bread quvvatli nonushta kosasi

Panera Bread - bu sendvich, xamir ovqatlar, sho'rvalar, salatlar va qahvalardan iborat kafe uslubidagi restoran.

Nonushta mahsulotlarining aksariyati uglevodlarga boy. Biroq, ularning menyusidan ikkita tanlov kam karbongidratli ertalabki ovqat uchun yaxshi ishlaydi.

Steakli Power Breakfast Egg Bowl-da biftek, pomidor, avakado va 2 ta tuxum mavjud. U 5 gramm uglevodlar va 20 gramm oqsil bilan ta'minlaydi.

Turkiyadagi Power Breakfast Egg White Bowl tarkibida 7 gramm uglevodlar va 25 gramm protein uchun tuxum oqi, ismaloq, bolgar qalampiri va reyhan mavjud.

Kuni oqsilli nonushta bilan boshlash, to'yinganlik hissini kuchaytiradi va ochlik gormoni - grelin (,) miqdorini pasaytirib, ishtahani pasaytiradi.

Xulosa Karbonhidratlar iste'molini past darajada ushlab turish va ochlik darajasini nazorat qilish uchun Panera Bread-da go'sht va sabzavotlar bilan tuxumga asoslangan nonushta tanlang.

7. Buffalo qanotlari

Buffalo qanotlari mazali va ovqatlanish uchun qiziqarli.

Ular, shuningdek, tayyorlanishlariga qarab, pizza joylarida va sport barlarida kam uglevodli variant bo'lishi mumkin.

An'anaviy ravishda, buffalo qanotlari sirka va achchiq qizil qalampirdan tayyorlangan achchiq qizil sous bilan qoplangan.

Ushbu buffalo qanotlarining buyurtmasi odatda har bir xizmat uchun 0-3 gramm uglevodlarga ega.

Aksincha, boshqa souslar uglevodlarning ko'p miqdorini, ayniqsa barbekyu, teriyaki va asaldan tayyorlangan har qanday narsa kabi shirin turlarini qo'shishi mumkin.

Ba'zan qanotlarga non yoki urib qovuriladi, bu ayniqsa suyaksiz qanotlarga xosdir. Shuning uchun, qanotlarning qanday yasalishini so'rashga ishonch hosil qiling va non va xamirsiz o'zingizga buyurtma bering.

Buffalo qanotlari, shuningdek, odatda sabzi, selderey va chorva kiyimi bilan xizmat qiladi.

Uglevodlar tarkibida ko'plab boshqa sabzavotlarga qaraganda yuqori bo'lishiga qaramay, sabzi oz miqdorda iste'mol qilish yaxshi. Yarim stakan (60 gramm) sabzi chiziqlarida taxminan 5 gramm toza uglevodlar mavjud.

Xulosa An'anaviy sous, selderey va bir nechta sabzi chiziqlar bilan non nonli bufalo qanotlarini tanlang, 10 grammgacha toza uglevodlar bilan ovqatlanishni yarating.

8. Bekon yoki kolbasa va tuxum

Ba'zida nonushta qilishning eng oddiy varianti eng mazali bo'lishi mumkin, masalan, cho'chqa go'shti yoki kolbasa va tuxum.

Ushbu an'anaviy nonushta kombinatsiyasi tez ovqatlanish restoranlarining ko'pchiligida mavjud va u tarkibida minimal miqdordagi uglevodlar mavjud.

Bundan tashqari, tuxum bir necha soat davomida to'yingan va qoniqarli bo'lishga yordam beradi (,).

Ko'p vaznli yosh ayollarda o'tkazilgan bir tadqiqotda nonushta paytida kolbasa va tuxum iste'mol qilish ishtahani kamaytirishga yordam berdi.

Bundan tashqari, u past proteinli, uglevod miqdori yuqori bo'lgan nonushta bilan taqqoslaganda, tushlikda kaloriya iste'molini kamaytirganda qon shakarini va insulini pasaytirdi ().

Shu bilan birga, davolangan pastırma va kolbasa go'sht mahsulotlarini qayta ishlanadi, bu yurak xastaligi va saraton xavfini oshiradi (,).

Shu sababli, sog'liqni saqlash mutaxassislarining aksariyati ushbu oziq-ovqat mahsulotlarini yuqori darajada iste'mol qilishni rad etishadi.

Xulosa Bekon yoki tuxumli kolbasa juda oz miqdordagi uglevodlarni beradi, ochlikni kamaytiradi va bir necha soat davomida o'zingizni to'ydirishga yordam beradi. Shunga qaramay, qayta ishlangan go'shtni iste'mol qilishni cheklang, chunki ular yurak xastaligi va saraton xavfining ortishi bilan bog'liq.

9. Arbining sendvichi bulka yoki nonsiz

Arby's - bu Qo'shma Shtatlardagi eng katta tez tayyorlanadigan sendvich tarmoqlaridan biri.

Roast Beef Classic o'zining asl va eng mashhur mahsuloti bo'lsa-da, Arby's-da brisket, biftek, jambon, tovuq va kurka kabi ko'plab boshqa variantlar mavjud.

Ulardan har biriga mazali kam uglevodli va oqsilli taom uchun nonsiz buyurtma berish mumkin.

Kompaniyaning veb-saytida ovqatlanish kalkulyatori mavjud, shuning uchun siz uglevodlarni maqsad oralig'ida saqlash uchun buyurtmangizni sozlashingiz mumkin.

Masalan, 5 gramm hazm bo'ladigan uglevodlar va 32 gramm oqsil uchun Gouda pishloq, sous va yon salat bilan Smokehouse Brisket-ni tanlashingiz mumkin.

Xulosa Arbining ovqatlanish kalkulyatoridan maqsadli uglevodlar oralig'ida yuqori proteinli ovqat tayyorlash uchun foydalaning.

10. Antipasto salatasi

Fast tamaddi qilishga mo'ljallangan italyan restoranlari pitssa, makaron va sho'rva kabi uglevodli uglevodli ovqatlar bilan mashhur.

Antipasto salatasi mazali, kam uglevodli alternativani taklif qiladi.

Ushbu salat an'anaviy ravishda turli xil go'sht, pishloq, zaytun va zaytun moyiga asoslangan sos bilan to'ldirilgan sabzavotlardan tashkil topgan appetizer sifatida xizmat qiladi. Biroq, uni entrée sifatida ko'proq qismga buyurtma qilish mumkin.

Antipasto salatining antre-porsiyasi oqsilga boy va tarkibida 10 grammdan kam hazm bo'ladigan uglevodlar mavjud.

Xulosa Italiya tezyurar restoranida kam miqdordagi uglevodli taom uchun antipasto salatini tanlang.

11. Metroda tovuqning tug'ralgan salatasi

Metro dunyodagi eng mashhur fastfud sendvich do'koni.

So'nggi yillarda zanjir siz tanlagan oqsil va sabzavotlar bilan moslashtirilishi mumkin bo'lgan tug'ralgan salatlarni taklif qilmoqda.

Eng qoniqarli va to'yimli variantlardan biri bu "Avakado" qo'shilgan tovuqli tug'ralgan salat. U tarkibida 10 gramm umumiy uglevodlar mavjud, ulardan 4tasi tola, shuningdek juda katta 36 gramm oqsil.

Avakadolar yurak uchun sog'lom mono to'yinmagan yog 'va tolaga boy. Ularni tushlikda iste'mol qilish hatto keyingi ovqatda kaloriya miqdori kamayishiga olib kelishi mumkin (,).

Metro salatlarining ro'yxati va ovqatlanish to'g'risida to'liq ma'lumot bilan bu erda tanishishingiz mumkin.

Xulosa Metroda mazali va qoniqarli ovqat uchun qo'shaloq go'sht, sabzavot va avakado bilan salat buyurtma qiling.

12. Burrito kosasi

Ko'p odamlar burritolarni eng sevimli taom deb bilishadi.

Ular odatda go'sht, sabzavot, guruch va katta un tortiliga o'ralgan loviya o'z ichiga oladi. Buning natijasida 100 grammdan ortiq uglevodlarni osonlikcha yig'ish mumkin bo'lgan ovqat paydo bo'ladi.

Biroq, deyarli har bir meksikalik restoran tortillani va uglevodli boshqa mahsulotlarni tark etishga imkon beradi.

Bu burrito kosasi yoki "yalang'och" burrito sifatida tanilgan.

Go'sht, panjara qilingan piyoz, qo'ng'iroq qalampiri va salsa bilan tayyorlangan burrito kosasi 10 grammdan kam hazm bo'ladigan uglevodlarni ta'minlaydigan mazali va qoniqarli taomdir.

Xulosa Juda oz miqdordagi uglevodlarga ega an'anaviy burritoning ajoyib ta'mi uchun burrito kosasini yoki "yalang'och" burritoni tanlang.

13. McDonald's nonushta sendvichi nonsiz

McDonald's dunyodagi eng ommabop tezkor oziq-ovqat tarmog'i bo'lib, 2018 yilga kelib dunyo bo'ylab 36000 dan ortiq restoranga ega.

Big Mac va Quarter Pounder kabi burgerlar bilan eng yaxshi tanilgan bo'lsa-da, uning Tuxum McMuffin va Sosis McMuffin nonushta sendvichlari ham juda mashhur.

Ushbu nonushta egalari bitta tuxum, bir bo'lak Amerika pishloqi va jambon yoki kolbasa bilan ingliz muffinidan iborat.

Har bir sendvich tarkibida 29 gramm uglevod mavjud. Shu bilan birga, ushbu narsalardan biriga muffinsiz buyurtma berish uglevod tarkibini 2 grammgacha yoki undan kamroqqa kamaytiradi.

Bundan tashqari, kam miqdordagi uglevodli 2 ta sendvichga buyurtma berish yaxshidir, chunki ularning har biri atigi 12 gramm protein beradi.

Xulosa McDonald's-da 4 gramm va undan kam uglevodlar va 24 gramm oqsil bilan qoniqarli ovqat uchun nonsiz 2 ta tuxum yoki kolbasa McMuffins buyurtma qiling.

14. Arbining qovurilgan kurka fermasining salatasi

Yuqorida ta'kidlab o'tilganidek, bulochkasiz Arbining sendvichiga buyurtma berish - bu kam uglevodli variant.

Bundan tashqari, Arby's qovurilgan kurka, cho'chqa go'shti, pishloq, aralash ko'katlar va pomidorlarni o'z ichiga olgan Roast Turkey Farmhouse salatini taklif etadi.

U tarkibida atigi 8 gramm uglevodlar mavjud, ulardan 2 tasi 22 gramm oqsil bilan birga tola.

Nonni va qovurilgan tovuqni o'z ichiga olgan Qisqichbaqasimon Tovuq Farmhouse Salatasi bilan aralashtirib yubormaslik kifoya. U jami 26 gramm uglevodlarni qadoqlaydi.

Xulosa 6 gramm hazm bo'ladigan uglevodlarga ega bo'lgan lazzatlar va to'qimalarning ajoyib kombinatsiyasi uchun Arby's Roast Turkey Farmhouse Salad-ni tanlang.

Pastki chiziq

Agar menyuda faqat yuqori uglevodli mahsulotlarni ko'rsangiz ham, ko'pgina fast-fud restoranlarida oddiy almashtirishlar bilan mazali kam uglevodli taomni yaratish mumkin.

Garchi fastfud, albatta, uyda tayyorlanadigan ovqat kabi foydali bo'lmasa-da, sizning yagona variantingiz bo'lsa, nima buyurtma qilishni bilish yaxshi.