Muallif: Alice Brown
Yaratilish Sanasi: 23 Mayl 2021
Yangilanish Sanasi: 13 Iyun 2024
Anonim
Մրգային տորթ-ժելե. հեշտ ու մատչելի /  Торт желе с клубникой
Video: Մրգային տորթ-ժելե. հեշտ ու մատչելի / Торт желе с клубникой

Tarkib

Jelatin - hayvonot mahsulotlaridan tayyorlangan oqsil.

Jelatin keksayib qolgan teri, artroz, zaif va mo'rt suyaklar (osteoporoz), mo'rt tirnoqlar, semirish va boshqa ko'plab holatlarda ishlatiladi, ammo ushbu qo'llanilishini tasdiqlovchi yaxshi ilmiy dalillar yo'q.

Ishlab chiqarishda jelatin oziq-ovqat, kosmetika va dori-darmonlarni tayyorlash uchun ishlatiladi.

Tabiiy dorilarning keng ma'lumotlar bazasi samaradorlikni quyidagi o'lchov bo'yicha ilmiy dalillarga asoslanib baholaydi: samarali, ehtimol samarali, ehtimol samarali, ehtimol samarasiz, ehtimol samarasiz, samarasiz va baholash uchun etarli dalillar.

Uchun samaradorlik reytinglari JELATIN quyidagilar:

Ehtimol samarasiz ...

  • Diareya. Dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, jelatin tanatinni 5 kungacha qabul qilish diareya qancha davom etishi yoki chaqaloqlarda va yosh bolalarda diareya tez-tez sodir bo'lishini kamaytirmaydi.

... uchun samaradorlikni baholash uchun etarli dalillar yo'q

  • Gemoglobin (beta-talassemiya) deb ataladigan qon tarkibidagi oqsil miqdorini kamaytiradigan qon buzilishi. Ushbu qon buzilishining engil shakli bo'lgan homilador ayollarda o'tkazilgan dastlabki tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, eshak terisidan tayyorlangan jelatinni qabul qilish gemoglobin darajasini yaxshilaydi.
  • Qarish teri.
  • Mo'rt mixlar.
  • Qo'shish og'rig'i.
  • Uzoq muddatli kasallik (surunkali kasallik anemiyasi) bo'lgan odamlarda qizil qon hujayralarining past darajasi.
  • Jismoniy mashqlar natijasida mushaklarning shikastlanishi.
  • Jismoniy mashqlar natijasida mushaklarning og'rig'i.
  • Semirib ketish.
  • Artroz.
  • Romatoid artrit (RA).
  • Zaif va mo'rt suyaklar (osteoporoz).
  • Burishgan teri.
  • Boshqa shartlar.
Ushbu foydalanish uchun jelatinning samaradorligini baholash uchun ko'proq dalillar kerak.

Jelatin kollagendan tayyorlanadi. Kollagen xaftaga, suyak va terini tashkil etuvchi moddalardan biridir. Jelatin qabul qilish tanadagi kollagen ishlab chiqarishni ko'paytirishi mumkin. Ba'zi odamlar jelatin artrit va boshqa qo'shma kasalliklarga yordam berishi mumkin deb o'ylashadi. Aminokislotalar deb ataladigan jelatin tarkibidagi kimyoviy moddalar tanaga singib ketishi mumkin.

Og'iz orqali qabul qilinganda: Jelatin bu XAVFSIZLIK ko'pchilik odamlar uchun oziq-ovqat miqdori. Tibbiyotda ishlatiladigan ko'proq miqdor MUMKIN XAVFSIZLIK. Kundalik 10 grammgacha bo'lgan dozada jelatin 6 oygacha xavfsiz ishlatilishi mumkinligi haqida ba'zi dalillar mavjud.

Jelatin yoqimsiz ta'mga, oshqozonda og'irlik hissiyotiga, shishiradi, oshqozon yonishiga va qorong'ilashga olib kelishi mumkin. Jelatin allergik reaktsiyalarni ham keltirib chiqarishi mumkin. Ba'zi odamlarda allergik reaktsiyalar yurakka zarar etkazadigan va o'limga olib keladigan darajada og'ir bo'lgan.

Jelatinning xavfsizligi haqida ba'zi tashvishlar mavjud, chunki u hayvonot manbalaridan kelib chiqadi. Ba'zi odamlar xavfli ishlab chiqarish amaliyoti jelatin mahsulotlarini kasallangan hayvon to'qimalari bilan, shu jumladan telba sigir kasalligini yuqtirishi mumkin bo'lgan (sigirning spongiform ensefalopatiyasi) bilan xavotirda. Ushbu xavf past ko'rinishga ega bo'lsa-da, ko'plab mutaxassislar jelatin kabi hayvonlardan olinadigan qo'shimchalardan foydalanishni maslahat berishadi.

Maxsus choralar va ogohlantirishlar:

Homiladorlik: Eshak terisidan tayyorlangan ma'lum bir jelatinning turi MUMKIN XAVFSIZLIK dori sifatida ishlatiladigan ko'proq miqdorda. Homiladorlik paytida dorivor miqdorda ishlatilganda boshqa jelatinning xavfsizligi to'g'risida etarli ma'lumot yo'q. Xavfsiz bo'ling va oziq-ovqat miqdoriga rioya qiling.

Ko'krak suti bilan boqish: Emizish paytida dorivor miqdorda ishlatilganda jelatinning xavfsizligi to'g'risida etarli ma'lumot yo'q. Xavfsiz bo'ling va oziq-ovqat miqdoriga rioya qiling.

Bolalar: Jelatin bu MUMKIN XAVFSIZLIK chaqaloqlar va yosh bolalarga qisqa vaqt davomida dori sifatida og'iz orqali qabul qilinganda. Kuniga to'rt marta 250 mg jelatin tanatinni 5 kungacha qabul qilish 15 kg gacha yoki 3 yoshgacha bo'lgan bolalarda xavfsiz ko'rinadi. Kuniga to'rt marta 500 mg jelatin tanatinni 5 kungacha qabul qilish 15 kg dan yoki 3 yoshdan oshgan bolalarda xavfsiz ko'rinadi.

Ushbu mahsulot biron bir dori-darmon bilan ta'sir o'tkazadimi-yo'qmi noma'lum.

Ushbu mahsulotni qabul qilishdan oldin, biron bir dori-darmonlarni qabul qilsangiz, sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan suhbatlashing.
O'simliklar va qo'shimchalar bilan o'zaro aloqalar mavjud emas.
Oziq-ovqatlar bilan o'zaro aloqalar mavjud emas.
Jelatinning tegishli dozasi foydalanuvchining yoshi, sog'lig'i va boshqa bir nechta holatlar kabi bir necha omillarga bog'liq. Hozirgi vaqtda jelatin uchun tegishli dozalarni aniqlash uchun etarli ilmiy ma'lumotlar mavjud emas. Shuni yodda tutingki, tabiiy mahsulotlar har doim ham xavfsiz emas va dozalari muhim bo'lishi mumkin. Ishlatishdan oldin mahsulot yorliqlaridagi tegishli ko'rsatmalarga rioya qiling va farmatsevt yoki shifokor yoki boshqa sog'liqni saqlash mutaxassisi bilan maslahatlashing. Colla Corii Asini, Denatured Collagen, Ejiao, Gelatina, Gelatine, Gélatine, Qisman gidrolizlangan kollagen.

Ushbu maqola qanday yozilganligi haqida ko'proq bilish uchun quyidagi sahifaga qarang Tabiiy dorilarning keng ma'lumotlar bazasi metodologiya.


  1. Florez ID, Sierra JM, Nino-Serna LF. Bolalardagi o'tkir diareya va gastroenterit uchun jelatin tanat: sistematik tahlil va meta-tahlil. Arch Dis Child. 2020; 105: 141-6. Mavhumni ko'rish.
  2. Lis DM, Baar K. Turli xil S vitamini bilan boyitilgan kollagen hosilalarining kollagen sinteziga ta'siri. Int J Sport Nutr Exercise Metab. 2019; 29: 526-531. Mavhumni ko'rish.
  3. Li Y, Xe, Yang L, Li X, Li D, Luo S. Colla corii asini ning talassemiya bilan kasallangan homilador ayollarda anemiya va gemoglobin tarkibini yaxshilashga terapevtik ta'siri. Int J Gematol. 2016; 104: 559-565. Mavhumni ko'rish.
  4. Ventura Spagnolo E, Calapai G, Minciullo PL, Mannucci C, Asmundo A, Gangemi S. Jarrohlik amaliyotida vena ichiga yuborilgan jelatinga o'ldiradigan anafilaktik reaktsiya. Am J The. 2016; 23: e1344-e1346. Mavhumni ko'rish.
  5. de la Fuente Tornero E, Vega Kastro A, de Sierra Hernández PÁ va boshq. Anesteziya paytida Kounis sindromi: sustkash tizimli mastotsitozning taqdimoti: voqea haqida ma'lumot. Ish vakili.2017; 8: 226-228. Mavhumni ko'rish.
  6. Amerikaning jelatin ishlab chiqaruvchilari instituti. Jelatinli qo'llanma. 2012. http://www.gelatin-gmia.com/gelatinhandbook.html saytida mavjud. 9-sentyabr, 2016-da kirish.
  7. Su K, Vang C. Biyomedikal tadqiqotlarda jelatindan foydalanishning so'nggi yutuqlari. Biotexnol Lett 2015; 37: 2139-45. Mavhumni ko'rish.
  8. Djagny VB, Vang Z, Xu S. Jelatin: oziq-ovqat va farmatsevtika sanoati uchun qimmatbaho protein: sharh. Crit Rev Food Sci Nutr 2001; 41: 481-92. Mavhumni ko'rish.
  9. Morganti, P va Fanrizi, G. Jelatin-glitsinning oksidlovchi stressga ta'siri. Kosmetika va dush vositalari (AQSh) 2000; 115: 47-56.
  10. Noma'lum muallif. Klinik sinov Knox NutraJoint-ning engil osteoartritda foydasi borligini aniqladi. 10-1-2000.
  11. Morganti P, Randazzo S Bruno C. Jelatin / sistin dietasining inson soch o'sishiga ta'siri. J Soc Cosmetic Chem (Angliya) 1982; 33: 95-96.
  12. Hech qanday muallif ro'yxatiga kiritilmagan. Vena ichiga yuborilgan profilaktik vena ichiga yangi muzlatilgan plazma, jelatin yoki glyukozaning erta o'lim va erta tug'ilgan chaqaloqlarda kasalliklarga ta'sirini taqqoslaydigan tasodifiy tekshiruv. Shimoliy neonatal hamshiralik tashabbusi [NNNI] sinov guruhi. Eur J Pediatr. 1996; 155: 580-588. Mavhumni ko'rish.
  13. Oesser S, Seifert J. Degradatsiyaga uchragan kollagen bilan o'stirilgan sigir xondrositlarida II turdagi kollagen biosintezi va sekretsiyasini rag'batlantirish. Cell Tissue Res 2003; 311: 393-9 .. Referat ko'rish.
  14. PDR elektron kutubxonasi. Montvale, NJ: Tibbiy Iqtisodiyot kompaniyasi, Inc, 2001 yil.
  15. Sakaguchi M, Inouye S. Jelatin o'z ichiga olgan rektumli shamlarga anafilaksi. J Allergiya Klinikasi Immunol 2001; 108: 1033-4. Mavhumni ko'rish.
  16. Nakayama T, Aizawa C, Kuno-Sakai H. Jelatin allergiyasining klinik tahlili va uning oldingi jelatin o'z ichiga olgan hujayrali ko'kyo'talga qarshi emlash bilan difteriya va qoqshol toksoidlari bilan bog'liqligini aniqlash. J Allergiya Klinikasi Immunol 1999; 103: 321-5.
  17. Kelso JM. Jelatinli hikoya. J Allergiya Klinikasi Immunol 1999; 103: 200-2. Mavhumni ko'rish.
  18. Kakimoto K, Kojima Y, Ishii K va boshq. Jelatin bilan biriktirilgan superoksid dismutazning sichqonlardagi kasallikning rivojlanishiga va kollagen bilan qo'zg'atilgan artritning og'irligiga bostiruvchi ta'siri. Clin Exp Immunol 1993; 94: 241-6. Mavhumni ko'rish.
  19. Jigarrang KE, Leong K, Huang CH va boshq. Terapevtik oqsillarni qo'shilishga etkazish uchun jelatin / xondroitin 6-sulfat mikrosferalari. Artrit revmi 1998; 41: 2185-95. Mavhumni ko'rish.
  20. Moskovits RW. Suyak va bo'g'im kasalliklarida kollagen gidrolizatning roli.Semin Artrit Rheum 2000; 30: 87-99. Mavhumni ko'rish.
  21. Schwick HG, Heide K. Kollagen va jelatinning immunokimyosi va immunologiyasi. Bibl Haematol 1969; 33: 111-25. Mavhumni ko'rish.
  22. Federal reglamentning elektron kodeksi. Sarlavha 21. 182-qism - Odatda xavfsiz deb tan olingan moddalar. Https://www.accessdata.fda.gov/scripts/cdrh/cfdocs/cfcfr/CFRSearch.cfm?CFRPart=182
  23. Lyuis KJ. Maxsus sigir to'qimalarini o'z ichiga olgan oziq-ovqat qo'shimchalarini ishlab chiqaradigan yoki import qiluvchi firmalarga sog'liq va xavfsizlikning ayrim muammolarini takrorlash uchun xat. FDA. Mavjud: www.cfsan.fda.gov/~dms/dspltr05.html.
Oxirgi marta ko'rib chiqilgan - 24.11.2020

Sizga Tavsiya Etiladi

Kattalashgan prostata

Kattalashgan prostata

Pro tata - bu bo' ha hi h paytida perma olib boradigan uyuqlikning bir qi mini i hlab chiqaradigan bez. Pro tata bezi iydik chiqaradigan naychani, tanadan iydik chiqaradigan naychani o'rab ola...
Metabolizmning tug'ma xatolari

Metabolizmning tug'ma xatolari

Metabolizmning tug'ma xatolari kam uchraydigan genetik (ir iy) buzili hlar bo'lib, bunda organizm ovqatni energiyaga to'g'ri aylantira olmaydi. Buzili hlar odatda oziq-ovqat qi mlarini...